云南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)期中考試卷

1、.基礎(chǔ)生物化學(xué)期中考試試題年級_ 專業(yè)_ XX_ 得分_一、判斷正誤： (正確的打，錯誤的打×。20分) 1. 在有解偶聯(lián)劑存在時，從電子傳遞中產(chǎn)生的能量將以熱的形式被釋放。2. 輔酶Q是呼吸鏈上的非蛋白組分，其作用是傳遞質(zhì)子和電子。 3. 所有蛋白質(zhì)都具有一級，二級，三級，四級結(jié)構(gòu)。×4. 低溫抑制酶的活性，溫度越高酶活性越強(qiáng)。×5. HS-CoA和HS-ACP都可作為脂酰基的載體。6. 電子總是自發(fā)地從正氧化還原電位向負(fù)氧化還原電位上流動。×7. 在非競爭性抑制劑存在的情況下，如果加入足夠量的底物，酶促反應(yīng)的正常Vmax值也能達(dá)到。×8.

2、乙酰CoA會抑制丙酮酸脫氫酶的活性，但能夠激活丙酮酸羧化酶。9. 3-磷酸甘油酸激酶是調(diào)控糖酵解限速反應(yīng)的酶。×10. 脂肪酸的氧化降解是從分子的羧基端開始的。11. 生物膜的主體是磷脂蛋白質(zhì)復(fù)合物。×12. 米氏常數(shù)Km不受底物濃度的影響,在數(shù)值上等于v=Vmax/2時的底物濃度。13. 只有偶數(shù)碳原子的脂肪酸才能在氧化降解時產(chǎn)生乙酰CoA。×14. 在EMP過程中伴隨著3-磷酸甘油酸而生成的ATP是氧化磷酸化的結(jié)果。×15. 脂肪酸迅速合成時, 需要檸檬酸, 脂肪酸氧化不需要檸檬酸。16. 細(xì)胞處于高能荷時, ATP生成過程被激發(fā), 從而大量生成AT

3、P×17. 細(xì)胞色素傳遞電子是通過與之結(jié)合的鐵硫蛋白中的鐵原子的價態(tài)變化來完成的.×18. 底物磷酸化是使酶促反應(yīng)的底物與磷酸基團(tuán)相連接的過程.×19. 蛋白質(zhì)中的-折疊依靠鏈間氫鍵來穩(wěn)定結(jié)構(gòu).20. 脂肪酸從頭合成過程中, 新的二碳單位是添加在各中間體的羧基端的.二、單項(xiàng)選擇題 (只有一個正確答案。20分)1蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中不包括下列哪種形式: C A. -螺旋 B. -折疊 C. 雙螺旋 D. -轉(zhuǎn)角21mol葡萄糖分別在有氧和無氧條件下降解所凈得的ATP數(shù)之比最接近于: C A. 2:1 B. 10:1 C. 15:1 D. 25:13如果電子通過下列過程傳

4、遞，釋放能量最多的是:A A. NADH->Cyt-aa3 B. CoQ->Cyt-b C. FADH->Cyt-c D. O2->NAD+4某酶四個底物的Km值如下，哪一個是最適底物:B A. 80mM B. 20mM C. 480mM D. 600mM5TCA循環(huán)中，哪一反應(yīng)發(fā)生底物水平磷酸化:B A. 檸檬酸->-酮戊二酸 B. -酮戊二酸->琥珀酸 C. 琥珀酸->延胡索酸 D. 延胡索酸->草酰乙酸6解釋酶專一性的學(xué)說是:B A. 化學(xué)滲透學(xué)說 B. 誘導(dǎo)契合學(xué)說 C. 中間產(chǎn)物學(xué)說 D. X力學(xué)說7脂肪酸從頭合成時的供氫體是:C A.

5、 FADH2 B. NAD+ C. NADPH D. NADH8組蛋白得名是因分子中富含：A A. His B. Lys C. Glu D. Ser9已知某酶的Km為0.05 mol/L, 試問要使此酶催化的反應(yīng)速度達(dá)到最大反應(yīng)速度80時的底物濃度是多少:C A. 0.04mol/L B. 0.8mol/L C. 0.2mol/L D. 0.05mol/L10. 脂肪酸從頭合成時, 是在哪一種分子上脫水的:D A. 羥脂酰CoA B. 酮脂酰ACP C. 酮脂酰CoA D. 羥脂酰ACP11下列化合物的磷酸基團(tuán)水解時釋放自由能最多是:B A. G-1-P B. 1,3-二磷酸甘油酸 C. 1-

6、磷酸甘油 D. 2-磷酸甘油酸.12. CO是呼吸鏈中電子傳遞的: B A. 激活劑 B. 抑制劑 C. 解偶聯(lián)劑 D. 調(diào)節(jié)劑13. 脂肪酸合成時，以ATP形式提供的能量是在哪一步反應(yīng)中摻入的: B A. 烯脂酰-ACP還原為脂酰-ACP B. 形成丙二酸單酰CoA C. 縮合形成-酮脂酰-ACP D. ?；D(zhuǎn)移形成丙二酸單酰ACP。14. 下列化合物中不含高能磷酸鍵的是: D A. 磷酸烯醇式丙酮酸 B. ADP C. 1,3-二磷酸甘油酸 D. 3-磷酸甘油酸15. 通過 (a)CoQ (b)Cyt-aa3 (c)FAD (d)Cyt-b (e)Cyt-c1幾個中間傳遞體, 電子轉(zhuǎn)移的順

7、序是: C A. b->c->d->e->a; B. a->b->c->d->e; C. c->a->d->e->b; D. a->c->d->e->b.16. 植物體內(nèi)主要的貯藏糖類是: C A. 纖維素 B. 蔗糖 C. 淀粉 D. 糖原17. 穩(wěn)定蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要作用力是: B A. 肽鍵 B. 氫鍵 C. 二硫鍵 D. 酯鍵18. 合成寡糖及多糖時, 單糖的活化形式是: C A. 糖蛋白 B. 糖脂 C. 糖核苷酸 D. 糖苷19. 下列氨基酸中非極性氨基酸是: A A. Ile B.

8、Cys C. Asn D. Ser20. NADPHH+主要來源于下列哪一條途徑:B A. EMP B. PPP C. TCA D. 乳酸發(fā)酵途徑三、多項(xiàng)選擇題 (有至少兩個正確答案。10分)1. 下列物質(zhì)中能作為呼吸鏈遞氫體的是:ABD A. NADH B.CoQ C.Cyt-aa3 D.FMN E. Cyt-b2. 與酶高效性有關(guān)的效應(yīng)是：ABCDEA.共價催化 B. X力學(xué)說 C. 酸堿催化 D. 鄰近與定向 E. 活性中心的疏水穴3. 對酶而言, 下列敘述正確的是: ABD A. 它們加快所催化反應(yīng)的速度 B. 不參與產(chǎn)物的組成 C. 都是純凈的蛋白質(zhì)大分子 D. 不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)

9、E. pH近中性時酶活性最高4. 在生理pH條件下, 下列氨基酸中哪些帶負(fù)電荷: CD A. Cys B. Lys C. Asp D. Glu E. His5. 根據(jù)化學(xué)滲透學(xué)說，下列說法正確的是: ACE A. 線粒體內(nèi)膜不能透過H+ B. 線粒體內(nèi)膜能夠透過H+ C. 電子傳遞使H+從線粒體內(nèi)膜內(nèi)側(cè)泵到內(nèi)膜外側(cè) D. 電子傳遞使H+從線粒體內(nèi)膜外側(cè)泵到內(nèi)膜內(nèi)側(cè) E. 線粒體外膜上嵌有ATP復(fù)合酶6. 飽和脂肪酸的從頭合成需要的是:BCE A. 酯酰CoA脫氫酶 B. 乙酰CoA羧化酶 C. 脂肪酸合成酶系 D. 脂肪酶 E. 乙酰CoA 7下列哪些反應(yīng)是TCA中的脫氫反應(yīng)步驟:ABCEA異

10、檸檬酸-酮戊二酸 B. -酮戊二酸琥珀酰CoAC. 琥珀酸延胡索酸 D. 延胡索酸蘋果酸E. 蘋果酸草酰乙酸8下列物質(zhì)中屬于脂類物質(zhì)的有: BCD A. 乙酰CoA B. 膽固醇 C. 亞油酸 D. 胡蘿卜素 E. 磷酸葡萄糖酯9蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能有：ABCDEA. 催化作用 B. 物質(zhì)運(yùn)輸 C. 識別、記憶D. 運(yùn)動、防御 E. 激素功能10在EMP中，下列哪些酶催化的反應(yīng)不可逆：ABCA.磷酸果糖激酶 B.己糖激酶 C.丙酮酸激酶D.磷酸甘油酸激酶 E.3-磷酸甘油醛脫氫酶四、填空題 (共50分) 1. 分子組成中只有蛋白質(zhì)的酶稱_；酶結(jié)構(gòu)中由兩個或兩個以上亞基組成的酶稱_。2. 目前比較

11、公認(rèn)的氧化磷酸化機(jī)理的學(xué)說是_；該學(xué)說認(rèn)為：線粒體內(nèi)膜對H+_；電子傳遞鏈泵出H+ 所形成的_推動內(nèi)膜上嵌有的_酶合成ATP。3. 蛋白質(zhì)中連接氨基酸的鍵是_，它在空間構(gòu)型上形成_，為蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)的形成提供了基礎(chǔ)。4. 通過加入適量中性鹽使蛋白質(zhì)溶解度增大稱為_，在高濃度中性鹽溶液中使蛋白質(zhì)沉淀稱為_。5. 脂肪酸的從頭合成反應(yīng)在細(xì)胞的_中進(jìn)行，其原料由_過程轉(zhuǎn)運(yùn)；而脂肪酸-氧化過程主要發(fā)生在細(xì)胞的_中，其原料通過_過程來轉(zhuǎn)運(yùn)。6. 在葡萄糖有氧降解的EMP階段和TCA階段，脫下的氫主要由_和_接受，再通過_將氫（質(zhì)子和電子）傳遞給氧，生成_和H2O。7. 氧化還原電位可用于衡量氧化還原電對與電子的親合力；氧化還原電位值越小，則該電對的氧化態(tài)與電子親合力越_，在氧化還原反應(yīng)中往往作為_。8. 葡萄糖酵解途徑中，己糖活化階段的兩個限速酶是_、_。9. 酶活性中心有兩個功能部位，即_部位和_部位；變構(gòu)酶中除了這兩部位外還包含_部位。10. 生化標(biāo)準(zhǔn)自由能差與生化標(biāo)準(zhǔn)氧化還原電位差之間的關(guān)系是_。11. 脂肪酸-氧化的產(chǎn)物是_, 它可以通過_過程而被徹底氧化分解, 也可以轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞的_中用于合成新的脂肪酸。12. ATP在生物體內(nèi)是作為_和_的供應(yīng)者。13. 乙醛酸循環(huán)中, 在異檸檬酸裂解酶的作用下，異檸檬酸分解為_和_。14. 蛋白質(zhì)溶液在280nm處有吸收峰, 是因?yàn)槠?/p>