企業(yè)庫(kù)存管理范本(doc 77頁(yè))

1、企業(yè)庫(kù)存物流管理范本庫(kù)存物流管理理論精要基本概念庫(kù)存：庫(kù)存指的是倉(cāng)庫(kù)中上處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資，它屬于物流范疇。對(duì)生產(chǎn)性企業(yè)來(lái)說(shuō)，為了避免發(fā)生停工待料現(xiàn)象，就需儲(chǔ)存一定數(shù)量的原料對(duì)流通性企業(yè)來(lái)說(shuō)，為避免缺貨現(xiàn)象而失去銷售機(jī)會(huì)，也需要儲(chǔ)存一定數(shù)量的商品。因此，所有的企業(yè)都需要保持一定的庫(kù)存。正確理解庫(kù)存必須明確兩點(diǎn)：其一，物資所停滯的位置，不是在生產(chǎn)在線，不是在車間里，也不是在非倉(cāng)庫(kù)中的任何位置，如汽車站、火車站等類型的流通結(jié)點(diǎn)站，而是在倉(cāng)庫(kù)中其二，物資的停滯狀態(tài)可能由任何原因引起，而不一定是某種特殊的停滯。這些原因大體有：1.能動(dòng)的各種形態(tài)的儲(chǔ)備2.被動(dòng)的各種形態(tài)的超儲(chǔ)3.完全的積壓。儲(chǔ)存：儲(chǔ)

2、存是包含庫(kù)存和儲(chǔ)備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，是一切社會(huì)形態(tài)都存在的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。在任何社會(huì)形態(tài)中，對(duì)于不論什么原因形成停滯的物資也不論是什么種類的物資在沒(méi)有進(jìn)入生產(chǎn)加工、消費(fèi)、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)之前或在這些活動(dòng)結(jié)束之后，總是要存放起來(lái)，這就是儲(chǔ)存。這種儲(chǔ)存不一定在倉(cāng)庫(kù)中也不一定是有儲(chǔ)備的要素，而是在任何位置，也有可能永遠(yuǎn)進(jìn)入不了再生產(chǎn)和消費(fèi)領(lǐng)域。庫(kù)存是儲(chǔ)存運(yùn)動(dòng)的一種現(xiàn)象形態(tài)，也是儲(chǔ)存的表現(xiàn)形態(tài)。儲(chǔ)存的范圍廣泛，形式多樣。它既可以發(fā)生在生產(chǎn)領(lǐng)域，也可以發(fā)生在流通領(lǐng)域既可表現(xiàn)為以倉(cāng)庫(kù)為場(chǎng)所的儲(chǔ)備，也可表現(xiàn)為其它形式的儲(chǔ)備。而庫(kù)存只不過(guò)是發(fā)生在倉(cāng)庫(kù)中的儲(chǔ)存行為或儲(chǔ)存活動(dòng)。從上看，庫(kù)存實(shí)際上就是利用各種倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)料

3、場(chǎng)和料棚等設(shè)施儲(chǔ)存各種貨物的系列化運(yùn)動(dòng)(包括貨物的入庫(kù)、運(yùn)輸、分類、保管、出庫(kù)等)。從性質(zhì)上看，庫(kù)存則是物流運(yùn)動(dòng)的一個(gè)環(huán)節(jié)。存貨的類型存貨按所有權(quán)是否轉(zhuǎn)移可分為制造的存貨、批發(fā)商的存貨和零售商的存貨三種類型。制造商的存貨、批發(fā)商的存貨和零售商的存貨在存貨的品牌、數(shù)量和保有存貨的時(shí)間方面存在較大的差異。制造商存貨制造商的存貨負(fù)擔(dān)從原材料和零部件開(kāi)始，其中包括在制品，直到以制成品告終。在銷售前，制成品往往必須轉(zhuǎn)移到靠近批發(fā)商和零售商的倉(cāng)庫(kù)中去，因此具有多級(jí)庫(kù)存的問(wèn)題。而且制造商的存貨具有長(zhǎng)期的性質(zhì)。批發(fā)商存貨批發(fā)商存貨來(lái)自于購(gòu)買(mǎi)大批量的商品，而小批量地出售給零售商的商品節(jié)余。批發(fā)商的經(jīng)濟(jì)合理性來(lái)自

4、其有無(wú)能力以小批量向零售顧客提供來(lái)自不同制造商的分類商品。當(dāng)產(chǎn)品具有季節(jié)因素時(shí)，批發(fā)商也會(huì)被迫在出售前就已采取存貨措施，因而增加風(fēng)險(xiǎn)的社會(huì)變革和持續(xù)時(shí)間。(三)零售商存貨零售存貨基本上屬于買(mǎi)進(jìn)和賣(mài)出商品的節(jié)余。零售商購(gòu)買(mǎi)各種各樣的產(chǎn)品并在市場(chǎng)的營(yíng)銷過(guò)程中承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。由于鬧市區(qū)的高額租金，零售商特別強(qiáng)調(diào)存貨周圍速度和直接的產(chǎn)品盈利率。因此零售商承擔(dān)的存貨風(fēng)險(xiǎn)雖然在品種量上很廣，但時(shí)間上不會(huì)很深。庫(kù)存的作用與反作用庫(kù)存的作用庫(kù)存是每個(gè)企業(yè)必須的，因?yàn)閹?kù)存具有重要的作用，概括來(lái)說(shuō)，庫(kù)存有以下幾個(gè)作用：1.增加生產(chǎn)的柔性保持一定量原材料能給企業(yè)帶來(lái)生產(chǎn)柔性。例如，因?yàn)槊恳淮涡碌纳a(chǎn)準(zhǔn)備都要帶來(lái)成本，而庫(kù)

5、存能減少生產(chǎn)準(zhǔn)備次數(shù)，減輕生產(chǎn)系統(tǒng)要盡早生產(chǎn)出產(chǎn)品的壓力。這樣，在制定生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)，就可以通過(guò)加大生產(chǎn)批量使生產(chǎn)流程更加有條不紊，并降低生產(chǎn)成本。生產(chǎn)準(zhǔn)備完成后，若生產(chǎn)批量比較大的話，將能使昂貴的生產(chǎn)準(zhǔn)備成本分?jǐn)偂?.滿足消費(fèi)者的需求消費(fèi)者的需求往往具有不確定性，完成周期中存貨需求量超過(guò)預(yù)測(cè)數(shù)的情況是經(jīng)常發(fā)生的，怕以必須保持安全庫(kù)存或緩沖量以防需求的變化。3.降低采購(gòu)成本簽訂一份訂單的成本包括：人員工資，電話費(fèi)，打字費(fèi)，郵費(fèi)等等。所以每張訂單的訂貨量越大，所要簽訂的訂單數(shù)則越少。同時(shí)，大訂單對(duì)降低運(yùn)輸費(fèi)用也有好處運(yùn)送的數(shù)量越多，單位運(yùn)輸成本越小。4.地域?qū)I(yè)化的需要地域?qū)I(yè)化(geographi

6、cal specialization)指的是各零部件生產(chǎn)地域的分隔以及生產(chǎn)地域與主要市場(chǎng)的分隔。由于諸如能源、材料、水資源和勞動(dòng)力等的需要，經(jīng)濟(jì)上的制造地點(diǎn)往往與主要市場(chǎng)的距離相差甚遠(yuǎn)。地理上的分隔不僅需要運(yùn)輸來(lái)彌補(bǔ)所造成的內(nèi)部存貨出現(xiàn)。同時(shí)，還需要利用是間倉(cāng)庫(kù)存貨來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)分類。在中間倉(cāng)庫(kù)收集來(lái)自各地制造的物品，然后集合成一種組合產(chǎn)品進(jìn)行裝運(yùn)。5.解決生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的不一致解決生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的不一致是庫(kù)存的最基本作用。利用各種存貨可以把制造經(jīng)濟(jì)與各種消費(fèi)聯(lián)系在一起。幾乎所有的產(chǎn)品或多或少都具有季節(jié)性變動(dòng)因素，而存貨儲(chǔ)備可以使產(chǎn)品的大批消費(fèi)或大批生產(chǎn)無(wú)視季節(jié)性因素。6.創(chuàng)造“時(shí)間效用”儲(chǔ)存

7、可以創(chuàng)造“時(shí)間效用”。時(shí)間效用的含義是，同種“物”由于時(shí)間狀態(tài)不同，其使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)程度可能有所不同，其效益的實(shí)現(xiàn)也就會(huì)不同，由于改變了時(shí)間而最大限度發(fā)揮使用價(jià)值，最大限度地提高了產(chǎn)出投入比，就稱之為“時(shí)間效用”。庫(kù)存的作用就是使“物”在效用最高的時(shí)間發(fā)的揮作用，就能充分發(fā)揮“物”的潛力，實(shí)現(xiàn)時(shí)間上的優(yōu)化配置。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，庫(kù)存相當(dāng)于提高了“物”的使用價(jià)值。庫(kù)存的反作用作為物流系統(tǒng)中的一種必要活動(dòng)，一定的庫(kù)存是必需的，也是正常的，但是，庫(kù)存需要付出代價(jià)，高庫(kù)存經(jīng)常有沖減物流系統(tǒng)效益、惡性化物流系統(tǒng)運(yùn)行的趨勢(shì)。所以，庫(kù)存也被稱為企業(yè)的癌癥。庫(kù)存的反作用主要體現(xiàn)在以下幾方面：庫(kù)存會(huì)引起倉(cāng)庫(kù)建設(shè)

8、、倉(cāng)庫(kù)管理、倉(cāng)庫(kù)工作人員工資、福利等項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支增高。物資在作為庫(kù)存期間可能發(fā)生各種物理、化學(xué)、生物、機(jī)械等損失，嚴(yán)重者會(huì)失去全部?jī)r(jià)值及使用價(jià)值。隨儲(chǔ)存時(shí)間的增加，存貨無(wú)時(shí)無(wú)刻的發(fā)生折舊，一旦錯(cuò)過(guò)有利銷售期，又不可避免出現(xiàn)跌價(jià)損失。保險(xiǎn)費(fèi)支出。庫(kù)存物需投保繳納保險(xiǎn)費(fèi)用支出都是降低企業(yè)效益的因素，再加上在企業(yè)全部運(yùn)營(yíng)中，儲(chǔ)存占用達(dá)到40%-70%的高比例，在非常時(shí)期，有的企業(yè)庫(kù)存竟然占用了全部流動(dòng)資金，使企業(yè)無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，合理庫(kù)存就是要在物流系統(tǒng)中充分發(fā)揮庫(kù)存有利的一面，同時(shí)扼制其有害的一面。庫(kù)存物流管理流程企業(yè)庫(kù)存作業(yè)一般有貨物的接受、驗(yàn)收、入庫(kù)、庫(kù)存管理、出庫(kù)、庫(kù)存補(bǔ)給、庫(kù)存合理化等內(nèi)容

9、。其流程如圖5-1所示庫(kù)存合理化貨物的接受貨物驗(yàn)收貨物入庫(kù)庫(kù)存管理貨物出庫(kù)庫(kù)存補(bǔ)給盤(pán)點(diǎn)圖5-1庫(kù)存物流管理流程圖流程一貨物的接受貨物接受工作是企業(yè)庫(kù)存管理流程起始點(diǎn)，是倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行貨物入庫(kù)時(shí)發(fā)生交接的一項(xiàng)工作。它的主要任務(wù)是根據(jù)到貨通知，及時(shí)、準(zhǔn)確地向有關(guān)部門(mén)提取入庫(kù)貨物，并為入庫(kù)保管做好一切準(zhǔn)備。貨物接受工作的基本要求是接受工作手續(xù)要清楚、責(zé)任要分明，要避免把一些在入庫(kù)前發(fā)生和貨損或錯(cuò)誤帶入倉(cāng)庫(kù)，從而造成責(zé)任難分和保管工作中的困難。貨物接受的步驟與承運(yùn)單位聯(lián)絡(luò)與發(fā)貨單位聯(lián)絡(luò)制定接貨計(jì)劃辦理接貨手續(xù)到貨的處理接受貨物應(yīng)先與發(fā)貨單位及承運(yùn)單位進(jìn)行聯(lián)絡(luò)，然后制定接貨計(jì)劃，在貸物到達(dá)時(shí)辦理接貨手續(xù)，并對(duì)

10、貨物進(jìn)行處理，其步驟如圖5-2所示：圖5-2庫(kù)存物流管理流程圖步驟一與以貨單位聯(lián)絡(luò)物流部門(mén)的倉(cāng)庫(kù)機(jī)構(gòu)應(yīng)與發(fā)貨單位或部門(mén)及承運(yùn)單位建立聯(lián)系，以掌握接貨的有關(guān)信息，從而制定接貨計(jì)劃，安排接貨的人力、物力。步驟二制定接貨計(jì)劃在充分掌握到貨的時(shí)間、數(shù)量、重量、體積等基本情況后，就需要安排制定接貨計(jì)劃。接貨計(jì)劃有兩個(gè)方面的主要內(nèi)容，一方面是根據(jù)內(nèi)部情況，與發(fā)貨單位或部門(mén)商定到貨接取計(jì)劃另一方面安排自己的接貨時(shí)間、接貨人員、接貨地點(diǎn)、接貨裝備。步驟三辦理接貨手續(xù)按接貨計(jì)劃在確定的時(shí)間辦得各種接貨手續(xù)，如提貨或接貨手續(xù)、財(cái)務(wù)手續(xù)等。步驟四到貨的處理在各種手續(xù)完成后或手續(xù)辦理過(guò)程中，對(duì)所到的貨物進(jìn)行卸貨、搬運(yùn)

11、、查看、清點(diǎn)及到貨簽收工作并在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)暫存。流程二貨物的驗(yàn)收驗(yàn)收是在貨物入庫(kù)之前，物流部門(mén)根據(jù)訂貨單及交貨通知單檢查所購(gòu)貨物交貨是否按時(shí)，質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格是否準(zhǔn)確，以最后確認(rèn)是否接貨的工作。它主要包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：核證物流部門(mén)要檢驗(yàn)交貨通知單及訂貨單上的內(nèi)容是否與貨物實(shí)際情況相一致，這是進(jìn)行貨物驗(yàn)收的首要工作。核證的工作重點(diǎn)是仔細(xì)核查貨物品種、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地等級(jí)和價(jià)格、認(rèn)證材料、裝箱意見(jiàn)單據(jù)、發(fā)接貨手續(xù)等。如果交貨通知單或訂貨單與到貨貨物不相一致，則有必要及時(shí)通知采購(gòu)部門(mén)或交貨部門(mén)查明發(fā)生出入原因。時(shí)間檢驗(yàn)對(duì)交貨時(shí)間進(jìn)行檢驗(yàn)的目的是核查交貨期是否和訂貨單上的日期一致。如果供貨商提早供貨，可能

12、會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存上升，占用貨位，增加儲(chǔ)存費(fèi)用。這時(shí)候物流部門(mén)有權(quán)拒收如果供貨商逾期供貨，則要進(jìn)行必要的索賠。數(shù)量驗(yàn)收數(shù)量驗(yàn)收就是清點(diǎn)核查交貨的數(shù)量、單位包裝數(shù)量等是否和訂貨單或交貨通知單所列一致，并按數(shù)量指標(biāo)檢查其它內(nèi)容。質(zhì)量驗(yàn)收質(zhì)量驗(yàn)收是貨物驗(yàn)收的核心內(nèi)容，是整個(gè)驗(yàn)收工作中最不能忽略的部分。為提高質(zhì)量驗(yàn)收效果，物流部門(mén)必須根據(jù)貨物規(guī)格書(shū)進(jìn)行驗(yàn)收，以此衡量各類貨物的質(zhì)量狀況。質(zhì)量驗(yàn)收需根據(jù)貨物規(guī)格書(shū)進(jìn)行，對(duì)不同的驗(yàn)收項(xiàng)目采用不同的驗(yàn)收方法，如化學(xué)分析法、嘗試法、試驗(yàn)法等。一般來(lái)說(shuō)，庫(kù)存的接貨只做外觀質(zhì)量檢查，內(nèi)在的質(zhì)量由貨主負(fù)責(zé)。生產(chǎn)企業(yè)則需按技朮業(yè)務(wù)部門(mén)提出的要求，由專門(mén)質(zhì)量部門(mén)進(jìn)行復(fù)雜的技朮檢驗(yàn)

13、。貨物驗(yàn)收的步驟根據(jù)貨物驗(yàn)收的主要內(nèi)容，驗(yàn)收工作可以根據(jù)以下步驟進(jìn)行：前期準(zhǔn)備工作驗(yàn)收操作記錄驗(yàn)收結(jié)果貨物入庫(kù)前期準(zhǔn)備工作記錄驗(yàn)收結(jié)果貨物入庫(kù)驗(yàn)收操作核証時(shí)間檢驗(yàn)質(zhì)量檢驗(yàn)數(shù)量檢驗(yàn)拒收記錄人合格原因不合格合格貨物驗(yàn)收的步驟圖見(jiàn)圖5-3貨物驗(yàn)收的步驟圖步驟一前期準(zhǔn)備工作在貨物到達(dá)驗(yàn)收之前，首先應(yīng)作好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，以保證驗(yàn)收工作的順利進(jìn)行。準(zhǔn)備工作主要包括：收集和熟悉有關(guān)訂貨的資料安排好相應(yīng)的貨物驗(yàn)收位置安排好具體的驗(yàn)收人員準(zhǔn)備好相應(yīng)的驗(yàn)收工具確定貨物驗(yàn)收范圍和內(nèi)容確定貨物存放地點(diǎn)及儲(chǔ)存方法步驟二驗(yàn)收操作貨物到達(dá)后，就可以根據(jù)訂貨單或交貨通知單的內(nèi)容進(jìn)行具體的驗(yàn)收操作工作。具體內(nèi)容有：清點(diǎn)貨物的件

14、數(shù)，逐個(gè)檢查密封容器是否有啟封的痕跡稱量貨物的重量檢查袋裝貨物的內(nèi)容、重量是否和袋上印刷的重量相一致清點(diǎn)過(guò)的貨物用專用書(shū)作標(biāo)記，以防重復(fù)點(diǎn)數(shù)或漏點(diǎn)按照企業(yè)貨物規(guī)模書(shū)上所規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢查和測(cè)試貨物的質(zhì)量外及內(nèi)在質(zhì)量是否完全合乎要求，并逐個(gè)檢查物品的規(guī)格是否符合要求。步驟三記錄驗(yàn)收結(jié)果對(duì)貨物進(jìn)行測(cè)試、檢驗(yàn)以后，應(yīng)當(dāng)記錄驗(yàn)收結(jié)果，并以書(shū)面的形式闡述驗(yàn)收情況，包括簽填驗(yàn)收單據(jù)、形成驗(yàn)收?qǐng)?bào)告及進(jìn)貨日?qǐng)?bào)表。驗(yàn)收單據(jù)驗(yàn)收單據(jù)通常有兩種。一種是物流部門(mén)自制驗(yàn)收單，在驗(yàn)收操作完成之后，要將貨物的品名、規(guī)格、數(shù)理、價(jià)格等填寫(xiě)清楚。實(shí)際操作的的驗(yàn)收人員和送貨人分別在單據(jù)上簽字，物流部門(mén)加蓋圖章。如下表：表5-1貨

15、物驗(yàn)收單驗(yàn)收日期：No供貨方：供貨方地址：運(yùn)輸方式付款方式普通貨車1.預(yù)先付款郵件2.貨到付款市內(nèi)運(yùn)輸3.貨到后按合同規(guī)定期結(jié)算驗(yàn)收人：送貨人：驗(yàn)收?qǐng)?bào)告驗(yàn)收?qǐng)?bào)告是對(duì)驗(yàn)收情況的詳細(xì)分析和記錄。驗(yàn)收?qǐng)?bào)告不僅表明整個(gè)驗(yàn)收工作告一段落，而且為可能出現(xiàn)的糾紛提供了有利的依據(jù)。因此認(rèn)真填寫(xiě)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告是十分重要的。驗(yàn)收?qǐng)?bào)告一般分為三個(gè)部分：驗(yàn)收基本情況。包括受驗(yàn)貨物品名、數(shù)量、訂貨人、送貨部門(mén)、供貨商、具體驗(yàn)收人員、驗(yàn)收日期、入庫(kù)時(shí)間等。驗(yàn)收結(jié)果分析。詳細(xì)記錄各項(xiàng)驗(yàn)收內(nèi)容，并加以綜合分析。附件。包括驗(yàn)收原始記錄、相關(guān)單據(jù)。進(jìn)貨日?qǐng)?bào)表進(jìn)貨日?qǐng)?bào)表是以當(dāng)日進(jìn)貨情況的書(shū)面反映，對(duì)于每日驗(yàn)收入庫(kù)的貨物，應(yīng)填寫(xiě)進(jìn)貨日?qǐng)?bào)表

16、，以方便企業(yè)成本核算和成本控制。以下就是一個(gè)進(jìn)貨日?qǐng)?bào)表的樣本：表5-2進(jìn)貨日?qǐng)?bào)表品名單位數(shù)量單價(jià)金額直接進(jìn)貨倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨總計(jì)日期：步驟四驗(yàn)收中的拒收拒收是指物流部門(mén)在驗(yàn)收過(guò)程中，對(duì)照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)在嚴(yán)重出入時(shí)，拒收貨物入庫(kù)的行為。按照拒收貨物的數(shù)量，可分為全部拒收和部分拒收。全部拒收全部拒收是指對(duì)于驗(yàn)收不合格的貨物請(qǐng)送貨人將貨物全部運(yùn)走的處理方法。在驗(yàn)收某些重要貨物或貨物質(zhì)量檢驗(yàn)而合格率較低時(shí)，全部拒收是最保險(xiǎn)的質(zhì)量保證方法。但全部拒收有可能影響企業(yè)的貨物供應(yīng)，更進(jìn)一步影響到企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的正常開(kāi)展，因此運(yùn)用全部拒收應(yīng)謹(jǐn)慎。部分拒收部分拒收是指企業(yè)拒收部分不合格的貨物。這種方法只能在明確哪些貨物合格

17、、哪些貨物不合格時(shí)才可使用。不管是哪種形式的拒收，拒收應(yīng)填寫(xiě)拒收單，寫(xiě)明拒收理由，并經(jīng)送貨部門(mén)和物流部門(mén)的簽字，將拒收單和貨物以及有關(guān)憑證一同退回。表5-3貨物拒收單供貨單位（部門(mén)）：驗(yàn)收日期：供貨單據(jù)規(guī)格及品名單位數(shù)量單價(jià)金額日期編號(hào)件數(shù)明細(xì)數(shù)拒收原因：以上貨物（全部、部分）拒收，處理情況：物流經(jīng)理：驗(yàn)收人員：送貨單位（部門(mén)）：流程三貨物入庫(kù)貨物驗(yàn)收完畢后，就可以入庫(kù)保存了。貨物入庫(kù)的步驟貨物堆放貨物入賬貨物立卡建立貨物檔案貨物入庫(kù)貨物入庫(kù)一般按以下幾個(gè)步驟來(lái)進(jìn)行即貨物堆放、貨物入賬，貨物立卡、建立貨物檔案。其步驟如圖5-4所示：步驟一貨物堆放貨物入庫(kù)后首先要進(jìn)行合理的堆放。因些，必須充分使

18、用倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有的儲(chǔ)存條件使貨物得到妥善保管，加大倉(cāng)庫(kù)利用率，減少儲(chǔ)存成本。步驟二貨物入賬貨物入賬是對(duì)第一品種、規(guī)格、質(zhì)量的貨物都建立收發(fā)存明細(xì)賬，即保管賬，以詳細(xì)反映庫(kù)存貨物進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、保存情況。如表5-4（在登銷賬目時(shí)，必須以正式收發(fā)憑證為依據(jù)）：表5-4貨物保管賬頁(yè)時(shí)間貨物名稱貨物號(hào)碼規(guī)格計(jì)量單位收入數(shù)量出庫(kù)數(shù)量結(jié)存數(shù)量單價(jià)金額總計(jì)存儲(chǔ)位置步驟三貨物立卡貨物立卡是對(duì)庫(kù)存貨物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、級(jí)別、單價(jià)、進(jìn)出庫(kù)動(dòng)態(tài)和實(shí)際數(shù)量等信息制作成標(biāo)簽，掛于貨位上以便進(jìn)行管理，貨物數(shù)據(jù)卡如下表：表5-5貨物資料卡貨物名稱貨物編號(hào)入庫(kù)時(shí)間規(guī)格與等級(jí)單價(jià)收入數(shù)量出庫(kù)數(shù)量結(jié)存余量存儲(chǔ)位置備注貨物資料卡是一種實(shí)物

19、標(biāo)簽，反映庫(kù)存貨物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、級(jí)別、單價(jià)、進(jìn)出庫(kù)動(dòng)態(tài)和實(shí)際數(shù)量。數(shù)據(jù)卡一般直接掛在貨位上以便于管理。步驟四建立貨物檔案貨物檔案是保存歷年來(lái)的貨物技朮數(shù)據(jù)及出、入庫(kù)數(shù)據(jù)，如各種憑證、技朮說(shuō)明和其它證件、驗(yàn)收記錄及技朮檢驗(yàn)等的文件。流程四庫(kù)存管理庫(kù)存期間管理，一方面作為物流的一個(gè)環(huán)節(jié)，根據(jù)物流全過(guò)程需要進(jìn)行信息的管理工作另外一方面，應(yīng)當(dāng)研究影響貨物質(zhì)量變化的因素，密切注意和控制其在庫(kù)時(shí)間內(nèi)所發(fā)生的變化。制定科學(xué)的貨物維護(hù)保養(yǎng)制度和方法，防止庫(kù)存貨物質(zhì)量下降，并要隨時(shí)掌握貨物質(zhì)量變化情況，及時(shí)采取適當(dāng)?shù)拇胧?。一般?lái)說(shuō)，貨物在庫(kù)存期間的質(zhì)量變化因素有以下幾個(gè)：庫(kù)存時(shí)間。庫(kù)存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量緩慢變

20、化的聚集越大，最終可能引起質(zhì)量指標(biāo)改變。庫(kù)存環(huán)境。商品庫(kù)存環(huán)境可能促進(jìn)或減弱上述變化的趨勢(shì)。庫(kù)存操作。庫(kù)存保管作業(yè)造成突發(fā)性碰撞、磨損、沖擊、混合等使質(zhì)量迅速發(fā)生變化。庫(kù)存模型建立的步驟為有效地管理和控制庫(kù)存，需要建立庫(kù)存模型。庫(kù)存模型的建立一般應(yīng)采用如下步驟：步驟一按管理單位進(jìn)行品種分類由于按每個(gè)分類的物品，建立了模型，所以對(duì)需用預(yù)測(cè)服務(wù)水平、管理費(fèi)用等必須按物品類別分類的管理單位進(jìn)行研究。對(duì)重點(diǎn)管理的物品，要每隔一定時(shí)期進(jìn)行庫(kù)存補(bǔ)充以適應(yīng)于定期訂貨方式。其它品種的物品，預(yù)先決定需要掌握的庫(kù)存管理水平，當(dāng)達(dá)到該水平時(shí)，就采用訂貨點(diǎn)方式訂貨。對(duì)庫(kù)存進(jìn)行有效的管理和控制的基礎(chǔ)是對(duì)存貨進(jìn)行分類。常

21、用的存貨分類方法有ABC分類法和CVA分類法。ABC分類法ABC分類法又稱重點(diǎn)管理法或ABC分析法。它是一種從名目眾多.錯(cuò)綜復(fù)雜的客觀事物或經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象中，通過(guò)分析，找出主次，分類排隊(duì)，并根據(jù)其不同情況分別加以管理的方法。即將手頭的庫(kù)存按年度貨幣占用量分為三類，A類是年度貨幣量最高的庫(kù)存，用于它們的庫(kù)存成本可能占到總數(shù)的70%80%。B類是年度貨幣量中等的庫(kù)存，這些品種占全部庫(kù)存的30%，占總價(jià)值的15%25%。那些年度貨幣量較低的為C類庫(kù)存品種，它們只占全部年度貨幣量的5%，但卻占庫(kù)存總數(shù)的55%。通過(guò)分類，管理者就能為每一類的庫(kù)存品種制定不同的管理策略，實(shí)施不同的控制。在ABC分類基礎(chǔ)上建立的

22、庫(kù)存管理策略主要包括以下內(nèi)容：(1) 花費(fèi)在購(gòu)買(mǎi)A類庫(kù)存的資金應(yīng)大大多于花在C類庫(kù)存上的。(2) 對(duì)A類庫(kù)存的現(xiàn)場(chǎng)管理應(yīng)更嚴(yán)格，它們應(yīng)存放在更安全的地方，而且為了保證它們的記錄準(zhǔn)確性，更應(yīng)對(duì)它們進(jìn)行頻繁的檢驗(yàn)。(3) 預(yù)測(cè)A類庫(kù)存應(yīng)比預(yù)測(cè)其它類庫(kù)存更為精心。利用ABC分類法可以使企業(yè)更好的進(jìn)行預(yù)測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)控制，以及減少庫(kù)存保險(xiǎn)和庫(kù)存投資。當(dāng)然，ABC分類法并不局限于分成三類，它所分的類別還可以增加。但經(jīng)驗(yàn)表明，最多不要超過(guò)五類，過(guò)多的種類反而會(huì)增加控制成本。2 .CVA管理法CVA的基本思想是把存貨按照關(guān)鍵性，即：最高優(yōu)先級(jí)。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵性物資，不允許缺貨。較高優(yōu)先級(jí)。這是只經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的基礎(chǔ)性

23、物資，允許偶爾缺貨。中等優(yōu)先級(jí)。這多屬于比較重要的物資，允許合理范圍類缺貨。較低優(yōu)先級(jí)。經(jīng)營(yíng)中需用這些物質(zhì)，可替代性高，允許缺貨。CVA管理法比起ABC分類法有著更強(qiáng)的目的性。但在使用中要注意，如果只傾向于制定高的優(yōu)先級(jí)，結(jié)果高優(yōu)先級(jí)的物資種類很多，最終哪種物資也得不到應(yīng)用的重視。CVA管理法和ABC分析法結(jié)合使用，可以達(dá)到分清主次、抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)的目的。步驟二、計(jì)算預(yù)測(cè)值如果確定了需要預(yù)測(cè)的方式和預(yù)測(cè)期間（間隔期），就可以計(jì)算預(yù)測(cè)值。預(yù)測(cè)方式不但要考慮提高重要物品的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確程度，還要重視其它類物品預(yù)測(cè)方式的簡(jiǎn)單易行。預(yù)測(cè)期間分為按年和按供應(yīng)期間預(yù)測(cè)兩種?？梢韵惹蟪鲆粋€(gè)月等平均單位間隔期，然后再

24、乘以期間數(shù)即可。除了預(yù)測(cè)平均需量以處，還必須計(jì)算它的誤差（如標(biāo)準(zhǔn)偏差等）。步驟三、確定服務(wù)率（或缺貨率）重要物品的服務(wù)率在95%-98%時(shí)為最高水平。而對(duì)于新產(chǎn)品以及有為顧客開(kāi)拓新商業(yè)地區(qū)的意圖時(shí)，也可能達(dá)到最高服務(wù)水平。從理論上說(shuō)，應(yīng)當(dāng)考慮服務(wù)水平每提高1%，隨之而增加庫(kù)存管理費(fèi)的上升率?？傊?，這最終取決于經(jīng)營(yíng)者的判斷。步驟四、選定有關(guān)費(fèi)用項(xiàng)目，掌握費(fèi)用費(fèi)用是根據(jù)各種不同的管理分別確定的，費(fèi)用項(xiàng)目的確定，必須進(jìn)行充分詳盡的討論。然而，按品種劃分費(fèi)用是十分困難的。例如，事務(wù)通信費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)等按比例分?jǐn)傆欣щy。表1庫(kù)存管理的有關(guān)費(fèi)用項(xiàng)目?jī)?nèi)容訂貨費(fèi)由于訂貨次數(shù)不同，費(fèi)用也不同，以平均每次訂貨所用的費(fèi)

25、用來(lái)表示1購(gòu)入費(fèi)由于訂貨量集中，要掌握有折價(jià)時(shí)的情2事務(wù)費(fèi)、通信費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等每當(dāng)發(fā)生與事務(wù)用品有關(guān)的材料費(fèi)、通信費(fèi)、工作時(shí)間外的勤務(wù)費(fèi)、站內(nèi)搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、入庫(kù)費(fèi)等為訂貨時(shí)而支出的費(fèi)用在訂貨費(fèi)應(yīng)該包括的費(fèi)用中，要把那些即使訂貨次數(shù)在20%-30%范轉(zhuǎn)內(nèi)變化時(shí)也不發(fā)生變化的費(fèi)用除外。保管費(fèi)保管費(fèi)用是物資在庫(kù)存過(guò)程中發(fā)箋費(fèi)用，一般與庫(kù)存數(shù)量成正比關(guān)系1利息由于庫(kù)存占用資金而發(fā)生的費(fèi)用。對(duì)該資金的出資者要支付利或者為了增加庫(kù)存而支付的費(fèi)用或是由于企業(yè)對(duì)庫(kù)存投資希望得到利益等等。上述費(fèi)用以未用最大值為好。2保險(xiǎn)金因庫(kù)存物品短缺而發(fā)生的費(fèi)用3搬運(yùn)費(fèi)當(dāng)庫(kù)存量發(fā)生變化時(shí)而產(chǎn)生的庫(kù)內(nèi)搬運(yùn)費(fèi)4倉(cāng)庫(kù)經(jīng)費(fèi)包括建筑物

26、設(shè)備費(fèi)、地租、房租、維修費(fèi)、修理費(fèi)、減價(jià)賠償費(fèi)、光熱費(fèi)、電費(fèi)、水暖費(fèi)。時(shí)間外勤務(wù)費(fèi)等，還要考慮它們隨著庫(kù)存量變化而發(fā)生變化的費(fèi)用5盤(pán)點(diǎn)貨物損壞費(fèi)貨物腐蝕、變質(zhì)、破損、丟失、損耗減斤等情況，貨物損失費(fèi)還要考慮他們由于庫(kù)存量變化而發(fā)生變化的費(fèi)用6稅金庫(kù)存資產(chǎn)的稅金，根據(jù)法律規(guī)定作為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)為妥7庫(kù)存調(diào)查費(fèi)為了順利地進(jìn)行庫(kù)存管理，必須進(jìn)行需要量的調(diào)查，費(fèi)用調(diào)查，及庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查等，庫(kù)存調(diào)查費(fèi)包括為上述調(diào)查進(jìn)行情報(bào)收集和分析等所需要的費(fèi)用8缺貨費(fèi)又稱機(jī)會(huì)損失費(fèi)。由于數(shù)據(jù)，不能反映為顧客服務(wù)所發(fā)生的費(fèi)用;或由于緊急訂貨而支付的特別費(fèi)用或由于失去了對(duì)顧客的銷售而沒(méi)有得到預(yù)定的利益以及由于一些難以掌握的原因，

27、以造成信譽(yù)丟失所波及的不良后果等步驟五、供應(yīng)間隔期的確定供應(yīng)間隔期是指從訂貨到交貨,需要多少天，稱供貨期間。它主要是根據(jù)對(duì)方的情況定其內(nèi)容的。供貨方即使是本公司的工廠，也必須充分解生產(chǎn)工程、生產(chǎn)日種計(jì)劃、工廠倉(cāng)庫(kù)的能力等，并進(jìn)行全面的相互討論后再確定。對(duì)于其它企業(yè)更有必要加深相互了解。所謂供貨期間長(zhǎng)，意味著庫(kù)存量增（通常批發(fā)庫(kù)存量與供應(yīng)間隔期的比例），我們希望縮短供應(yīng)期。還有，由于供應(yīng)期間有變動(dòng)，則要增加安全庫(kù)存，（安存庫(kù)存量與供應(yīng)間隔期的平方根成比例）。為了滿足交易條件，就要努力確定有約束的安全供應(yīng)期間。作為模型所規(guī)定的供應(yīng)間隔期，是平均供應(yīng)間隔期和標(biāo)準(zhǔn)誤差（如標(biāo)準(zhǔn)偏差等）這個(gè)指標(biāo)。如果達(dá)到

28、正常的程度，那就是理想的、最大的供應(yīng)間隔期間。步驟六、訂貨方式的確定常的定貨方式主要有定量訂貨法和定期訂貨法兩種定量訂貨法所謂定量訂貨法，就是預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn)的訂貨批量，隨時(shí)檢查庫(kù)存，當(dāng)庫(kù)存下降到訂貨點(diǎn)時(shí)，就發(fā)出訂貨，訂貨量取一個(gè)訂貨批量的方法。定量訂貨的每次定貨批量大小是基本固定的，但是兩次訂貨之間的時(shí)間是可以變化的，它是沒(méi)有需求增加，訂貨延期等條件的改變而變化的。定量訂貨的方式體現(xiàn)為下列兩方面：1)訂貨點(diǎn)的確定訂貨點(diǎn)是指在庫(kù)存補(bǔ)給之前，補(bǔ)充存庫(kù)存物品訂貨的時(shí)點(diǎn)上倉(cāng)庫(kù)所具備的庫(kù)存量。訂貨點(diǎn)的確定主要取決于兩個(gè)因素：a需求速率。也就是供應(yīng)或銷售的快慢。需求速率越大，訂貨點(diǎn)也越高。b訂貨提前期

29、。即從發(fā)出訂貨到所訂貨物入庫(kù)所需要的時(shí)間長(zhǎng)度。訂貨提前期越長(zhǎng)，訂貨點(diǎn)也就越高。2）訂貨批量的確定所謂訂貨批量，就是一次訂貨所訂的貨物數(shù)量。訂貨批量高低直接影響庫(kù)存量的高低，也直接影響貨物的供應(yīng)滿足程度。訂貨批量太大，雖然可以較充分滿足客戶的需要，但將使庫(kù)存量過(guò)高，成本升高訂貨批量太低，庫(kù)存量雖然可以降下來(lái)，但不一定能保證客戶的需要，所以訂貨批量要取得合適。訂貨批量的大小主要取決于兩個(gè)因素：a.需求速率的高低。需求速率越高，客戶的需要量大，訂貨批量也應(yīng)該大。b.經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的高低。根據(jù)使總費(fèi)用最省的原則來(lái)確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量，即EOQ。EOQ=式中P單位訂貨費(fèi)用D單位時(shí)間內(nèi)的需求量I單位保管費(fèi)用經(jīng)濟(jì)訂貨

30、批量EOQ的圖示見(jiàn)圖2圖2年費(fèi)用總費(fèi)用庫(kù)存費(fèi)用訂貨費(fèi)用經(jīng)濟(jì)訂貨批量訂貨批量2定期訂貨法定期訂貨法是按固定的間隔期訂貨的方法。這種方法是從時(shí)間上來(lái)限定訂貨周期，從而達(dá)到訂貨周期控制得當(dāng)，既可以不造成缺貨，又可以控制最高庫(kù)存量，節(jié)省庫(kù)存費(fèi)用的的目的。定期訂貨方式體現(xiàn)以下三個(gè)方面：(1) 訂貨周期的確定訂貨周期也就是定期訂貨法的訂貨點(diǎn)，訂貨間隔期的長(zhǎng)短，決定了最高庫(kù)存量的大小，即庫(kù)存水平的高低，因而決定了庫(kù)存費(fèi)用的大小，所以訂貨周期不能太大，這會(huì)使庫(kù)存水平過(guò)高不能太小，這會(huì)增加訂貨費(fèi)用。制定訂貨周期有原則是使該訂貨周期訂貨過(guò)程中的總費(fèi)用最省。在一般情況下，可以用經(jīng)濟(jì)訂貨周期公式來(lái)計(jì)算。訂貨周期也可以

31、根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整，例如，根據(jù)月、季、年、企業(yè)的生產(chǎn)周期或供應(yīng)周期等。(2) 最高庫(kù)存量的確定定期訂貨法的最高庫(kù)存量即這一周期內(nèi)的總需求量，它應(yīng)該是滿足訂貨周期內(nèi)的需求量再加上提前期內(nèi)客戶的需求量。(3) 訂貨量的確定定期訂貨法的訂貨量由當(dāng)時(shí)的實(shí)際庫(kù)存量的大小確定的，即等于當(dāng)時(shí)的實(shí)際庫(kù)存量與最高庫(kù)存量的差值。步驟七庫(kù)存模型的建立在這些步驟的逐步推行之后，企業(yè)就可以以此為基礎(chǔ)建立一個(gè)適合于自己的有效的庫(kù)存模型了。常見(jiàn)的庫(kù)存控制模型可分為確定型庫(kù)存模型和隨機(jī)型庫(kù)存模型。1.確定型庫(kù)存模型(1) 周期性檢查模型(periodic review model) 此類模型有6種，分不允許缺貨.允許缺貨.

32、實(shí)行補(bǔ)貨等三種情況。每種情況又分瞬時(shí)到貨.延時(shí)到貨兩種情形。最常用的模型是不允許缺貨.瞬時(shí)到貨型。這一模型的最佳訂貨周期為T(mén)*CR單位訂貨費(fèi)用（元）;H單位產(chǎn)品庫(kù)存維持費(fèi)（元/件.年）;D需求率（年需求量）（件/年）。最大庫(kù)存量為S=T*D(2) 連續(xù)性檢查模型（continuous review model）連續(xù)性檢查模型需要確定訂貨點(diǎn)和訂貨量?jī)蓚€(gè)參數(shù)。也就是解決（Q,R）策略的兩個(gè)參數(shù)的設(shè)定問(wèn)題。連續(xù)性庫(kù)存檢查模型分六種：不允許缺貨.瞬時(shí)到貨型;允許缺貨,延時(shí)到貨型;補(bǔ)貨.持時(shí)到貨型。最常見(jiàn)的連續(xù)性檢查模型是不允許缺貨.瞬時(shí)到貨型。最經(jīng)典的經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（EOQ）模型就是這種。最佳訂貨批

33、量：Q*=訂貨點(diǎn)：R=LT*DCR單位訂貨費(fèi)用（元）;H單位庫(kù)存維持費(fèi)（元/件.年）;D需求率（年需求量）（件/年）;LT訂貨提前期。2隨機(jī)型庫(kù)存模型隨機(jī)型庫(kù)存模型要解決的問(wèn)題是：確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量或經(jīng)濟(jì)訂貨期;確定訂貨點(diǎn)和訂貨后最大庫(kù)存量。隨機(jī)型庫(kù)存模型也分連續(xù)性檢查和周期性檢查兩種情形。當(dāng)需求量.提前期同時(shí)為隨機(jī)變量時(shí)，庫(kù)存模型較為復(fù)雜。貨物出庫(kù)貨物出庫(kù)要求把貨物及時(shí)、準(zhǔn)確地發(fā)放到客戶手中。為了做到這點(diǎn)，出庫(kù)的貨物應(yīng)按入庫(kù)的時(shí)間安排好出庫(kù)順序?qū)τ斜９芷谙薜呢浳铮瑧?yīng)在期限內(nèi)發(fā)出貨物出庫(kù)憑證必須符合要求，做到出庫(kù)準(zhǔn)備迅速。貨物出庫(kù)的步驟貨物出庫(kù)時(shí)，應(yīng)按照一定的步驟，出庫(kù)準(zhǔn)備核對(duì)出庫(kù)憑証備貨復(fù)核點(diǎn)

34、交其步驟如圖5-7所示：圖5-7 貨物出庫(kù)步驟圖步驟一 出庫(kù)準(zhǔn)備為了使貨物出庫(kù)迅速、加快物流速度，出庫(kù)前應(yīng)安排好出庫(kù)的時(shí)間和批次。同時(shí)，做好出庫(kù)場(chǎng)地、機(jī)械設(shè)備、裝卸工具及人員的安排。步驟二 核對(duì)出庫(kù)憑證物流保管人員接到發(fā)貨通知后，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)出庫(kù)憑證，檢查無(wú)誤后方可備貨。步驟三 備貨備貨應(yīng)根據(jù)出庫(kù)憑證進(jìn)行。規(guī)定發(fā)貨批次的，按先進(jìn)先出的原則備貨。步驟四 復(fù)核備貨完成以后，應(yīng)再次與出庫(kù)憑證核對(duì)出庫(kù)貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量等，以保證出庫(kù)準(zhǔn)確性。步驟五 點(diǎn)交貨物復(fù)核無(wú)誤后即可出庫(kù)。發(fā)貨時(shí)應(yīng)把貨物直接點(diǎn)交給提貨人，辦清交接手續(xù)。若是代運(yùn)，則需向負(fù)責(zé)包裝和運(yùn)輸?shù)牟块T(mén)點(diǎn)交清楚，倉(cāng)庫(kù)盤(pán)存表如表5-10所示。表5-

35、10 倉(cāng)庫(kù)盤(pán)存表庫(kù)存主管： 制表人： 年 月 日貨號(hào)品名單位單價(jià)入庫(kù)時(shí)間實(shí)盤(pán)數(shù)金額賬面數(shù)金額備注123 庫(kù)存補(bǔ)給補(bǔ)貨是將貨物從倉(cāng)庫(kù)保管區(qū)域移到揀貨區(qū)域，并將作書(shū)面處理的過(guò)程。補(bǔ)貨的步驟不管以什么為補(bǔ)貨單位，補(bǔ)貨步驟基本上是一致的。以托盤(pán)為單位的補(bǔ)貨作業(yè)步驟不管以什么為補(bǔ)貨單位，補(bǔ)貨步驟基本上是一致的。以托盤(pán)為單位的補(bǔ)貨作業(yè)步驟如圖5-8所示： 客戶訂貨檢查揀貨區(qū)存貨存貨降至設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)以下開(kāi)始補(bǔ)貨找出空托盤(pán)把托盤(pán)由保管區(qū)移至揀貨區(qū)補(bǔ)貨將新托盤(pán)歸位重新建立存貨檔案補(bǔ)貨的方式補(bǔ)貨作業(yè)的目的是確保商品能保質(zhì)保量按時(shí)送到指定的揀貨區(qū)，補(bǔ)貨方式主要有以下幾種1.整箱補(bǔ)貨這種補(bǔ)貨方式是由取貨員到貨架保管區(qū)取取

36、貨箱，再到揀貨區(qū)的方法。保管區(qū)為料架儲(chǔ)放區(qū)，動(dòng)管揀貨區(qū)為兩面開(kāi)放開(kāi)放式的流動(dòng)棚揀貨區(qū)。揀貨員揀貨之后把貨物放入輸送機(jī)并送到發(fā)貨，當(dāng)動(dòng)管區(qū)的存貨低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，則進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。這種方式較適合于體積小且少量多樣出貨的貨品 2.托盤(pán)補(bǔ)貨這種補(bǔ)貨方式是把托盤(pán)由地板堆放管理區(qū)運(yùn)到地板堆放動(dòng)管區(qū)，揀貨時(shí)把托盤(pán)上的貨箱置于中央輸送機(jī)送到發(fā)貨區(qū)。當(dāng)存貨量低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，立即補(bǔ)貨，使用堆垛機(jī)把托盤(pán)由保管區(qū)運(yùn)到揀貨動(dòng)管區(qū)也可把托盤(pán)運(yùn)到貨架動(dòng)管區(qū)進(jìn)行補(bǔ)貨。這種補(bǔ)貨方式適合和于體積大或大出貨量貨品。3.貨架上層 貨架下層的補(bǔ)貨方式此種補(bǔ)貨方式是將同一貨架上的中下層作為動(dòng)管區(qū)，上層作為保管區(qū)，而進(jìn)貨時(shí)則將動(dòng)管區(qū)放不下的

37、多余貨箱放到上層保管區(qū)。當(dāng)動(dòng)管區(qū)的存貨低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，利用堆垛機(jī)將上層保管區(qū)的貨物搬至下層動(dòng)管區(qū)。這種補(bǔ)貨方式適合于體積不大、存貨量不高，且多為中小量出貨的貨物。4.批次補(bǔ)貨批次補(bǔ)貨是在每天或每一批次揀取前，經(jīng)由計(jì)算機(jī)計(jì)算得貨品總揀取量，再相對(duì)查勸管揀貨區(qū)的貨品量，在揀取前一特定時(shí)點(diǎn)補(bǔ)足貨品。批次補(bǔ)貨較適合一日內(nèi)作業(yè)量變化不大，緊急插單不多，或是每批次揀取量大，要事先掌握的情況。5.定時(shí)補(bǔ)貨定時(shí)補(bǔ)貨是將每天劃分為數(shù)個(gè)時(shí)點(diǎn)，補(bǔ)貨人員于時(shí)段內(nèi)檢視動(dòng)管揀貨區(qū)貨架上貨品存量，若不足馬上將貨架補(bǔ)滿.定時(shí)補(bǔ)貨較適合分批揀時(shí)間固定，且處理緊急時(shí)間亦固定的公司。6.隨機(jī)補(bǔ)貨隨機(jī)補(bǔ)貨是指定專門(mén)的補(bǔ)貨人員，隨時(shí)巡

38、視動(dòng)管揀貨區(qū)的貨品存量，有不足隨機(jī)補(bǔ)貨較適合每批揀取量不大，緊急插單多，一日內(nèi)作業(yè)量不易事前掌握的情況。庫(kù)存合理化庫(kù)存合理化的含義是用最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的功能。合理化有如下幾個(gè)主要標(biāo)志：1.質(zhì)量質(zhì)量標(biāo)志就是要保證被庫(kù)存物的質(zhì)量，只有這樣，商品的使用價(jià)值才能通過(guò)物流之后得以最終實(shí)現(xiàn)。在庫(kù)存中增加了多少時(shí)間價(jià)值或是得到了多少利潤(rùn)，都是以保證質(zhì)量為前提的。所以，庫(kù)存合理化的主要標(biāo)志中為首的應(yīng)當(dāng)是反映使用價(jià)值的質(zhì)量。2.數(shù)量數(shù)量標(biāo)志就是要在保證功能實(shí)現(xiàn)前提下有一個(gè)合理的庫(kù)存數(shù)，使商品庫(kù)存量達(dá)到對(duì)銷售量的適應(yīng)。目前管理科學(xué)的方法已能在各種約束條件的情況下，對(duì)合理數(shù)量范圍做出決策，但是較為實(shí)用的還是在消

39、耗穩(wěn)定，資源及運(yùn)輸可控的約束條件下，所形成的數(shù)量控制方法。應(yīng)該考慮三種情況：訂貨時(shí)間一定，銷售量波動(dòng)變化銷售量一定，訂貨時(shí)間波動(dòng)變化訂貨時(shí)間、訂貨量均波動(dòng)變化。3.時(shí)間在時(shí)間功能實(shí)現(xiàn)前提下，尋求一個(gè)合理的庫(kù)存時(shí)間，這是和數(shù)量有關(guān)的問(wèn)題，庫(kù)存量越大而消耗速率越慢，則庫(kù)存的時(shí)間必然長(zhǎng)，相反必然短。在具體衡量時(shí)往往用周轉(zhuǎn)速度指針來(lái)反映時(shí)間指針，如周轉(zhuǎn)天數(shù)、周轉(zhuǎn)次數(shù)等。因此必須加強(qiáng)商品保質(zhì)期的核定和對(duì)季節(jié)性商品儲(chǔ)存期的管理。4結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)標(biāo)志是在庫(kù)存商品不同品種、不同規(guī)格、不同花色的庫(kù)存數(shù)量的比例關(guān)系下對(duì)庫(kù)存合理性的判斷。尤其是相關(guān)性很強(qiáng)的各種物資之間的比例關(guān)系更能反映庫(kù)存合理性與否。由于這些物資之間相關(guān)

40、性很強(qiáng)，只要有一種物資出現(xiàn)耗盡，即使其它種物資仍有一定數(shù)量，也會(huì)無(wú)法投入使用。所以，庫(kù)存的結(jié)構(gòu)應(yīng)適應(yīng)銷售的需要。5.空間 空間標(biāo)志是指不同的地區(qū)的數(shù)量比例關(guān)系，空間標(biāo)志可以判斷需求的保障程度，也可以判斷對(duì)整個(gè)物流的影響。當(dāng)然，合理空間是一個(gè)相對(duì)的概念，是商品儲(chǔ)存與商品經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)適應(yīng)過(guò)程。6.費(fèi)用 費(fèi)用是判斷庫(kù)存合理的一個(gè)重要標(biāo)志。如可以從倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi).維護(hù)費(fèi).保管費(fèi).損失費(fèi).資金占用利息支出等實(shí)際費(fèi)用上判斷合理輿否。 一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)可以通過(guò)以下方式來(lái)優(yōu)化自己的庫(kù)存：ABC管理由于在倉(cāng)庫(kù)中一般庫(kù)存的商品品種非常繁多，因此在管理過(guò)程中必須根據(jù)情況實(shí)行重點(diǎn)管理，才能取得確實(shí)效果，一般采用ABC管理可以達(dá)到

41、預(yù)期要求。 ABC分類是實(shí)施庫(kù)存合理化的基礎(chǔ)分析，在此基礎(chǔ)上可以進(jìn)一步解決各類的結(jié)構(gòu)關(guān)系、庫(kù)存量、重點(diǎn)管理、技朮措施等合理化問(wèn)題。 ABC分類的指導(dǎo)思想是20%80%原則，即20%的少量因素帶來(lái)了80%的大量結(jié)果。如20%的產(chǎn)品帶來(lái)了80%的利潤(rùn)，20%的供貨商造成了80%得得延遲交貨等，當(dāng)然，這里的20%或80%不是絕對(duì)的，可能是25%和75%，或15%和85%。對(duì)于庫(kù)存合理化來(lái)說(shuō)，就是要在資源有限的情況下，把注意力放在起關(guān)鍵性作用的因素上，加強(qiáng)管理工作的針對(duì)性，提高效率，取得事半功倍的效果。 在上述思想指導(dǎo)下，通過(guò)對(duì)大量存貨物品進(jìn)行分類，找出占用大量資金的少數(shù)物品，對(duì)它們進(jìn)行重點(diǎn)的管理與控

42、制，而對(duì)那些占用少量資金的大多數(shù)物品，則實(shí)施相對(duì)松一些的管理控制。 具體做法是： 先根據(jù)管理控制的需要，如物流成本、物品特性、用戶性質(zhì)、重要性等，選定劃分標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于成本控制來(lái)說(shuō)，一般將占用65%80%價(jià)值的15%20%的物品劃分為A類物品將占用15%20%價(jià)值的30%40%的物品劃分為B類物品將占用5%15%價(jià)值的40%55%的物品劃分為C類物品。 將存貨劃分為A、B、C三類之后，就可以對(duì)不同種類的物品進(jìn)行不同的管理。如對(duì)價(jià)值較低的C類物品，應(yīng)維持相對(duì)較高的庫(kù)存數(shù)量以避免缺貨，對(duì)價(jià)值較高的A類物品，則應(yīng)壓縮總庫(kù)存量，減少占用資金，使存貨機(jī)構(gòu)合理化，節(jié)約管理力量。 具體做法如下： 1. 對(duì)A類物

43、品的管理： 盡可能進(jìn)行嚴(yán)密控制，包括最精確、完整的作業(yè)記錄，最高的作業(yè)優(yōu)先權(quán)，高層次管理人員經(jīng)濟(jì)檢查，精確計(jì)算，制定訂貨點(diǎn)和訂貨批量，將安全庫(kù)存量控制到最小，實(shí)行嚴(yán)密的用戶跟蹤措施，采取一定的技朮性措施進(jìn)行保管等，盡量將庫(kù)存控制在最低水平。 在庫(kù)存配置上，應(yīng)把A類貨物放置在靠近客戶的配送中心，客戶訂貨就能馬上送到客戶手中，以便提供及時(shí)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 對(duì)B類物品的管理： 正?？刂?，即按正常的企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式來(lái)調(diào)節(jié)庫(kù)存數(shù)量，包括作業(yè)記錄，按固定時(shí)間檢查，按經(jīng)濟(jì)批量訂貨等，在力所能及的范圍內(nèi)，適度降低庫(kù)存。 在庫(kù)存配置上，可以把這類貨物分別設(shè)在工廠倉(cāng)庫(kù)和配送中心保管，并按購(gòu)銷情況、出入庫(kù)頻率，適當(dāng)碼堆擺放

44、。 對(duì)C類物品的管理： 盡可能簡(jiǎn)單控制，減少管理工作量。如進(jìn)行簡(jiǎn)單的作業(yè)記錄，檢查次數(shù)減少，降低優(yōu)先作業(yè)次序，保持較大的安全庫(kù)存量，加長(zhǎng)訂貨時(shí)間間隔，進(jìn)行集中大量訂貨(如通過(guò)半年一次的盤(pán)存來(lái)補(bǔ)充庫(kù)存)等。 在庫(kù)存配置上，可以經(jīng)濟(jì)性地放置在工廠倉(cāng)庫(kù)中加以保管。適度集中庫(kù)存 適度集中庫(kù)存是合理化的重要內(nèi)容，所謂適度集中庫(kù)存是利用庫(kù)存規(guī)模優(yōu)勢(shì)，以適度集中庫(kù)存代替分散的小規(guī)模庫(kù)存來(lái)實(shí)現(xiàn)合理化。 集中庫(kù)存需要在兩個(gè)制約因素之間取得優(yōu)勢(shì)，遮兩個(gè)因素一是儲(chǔ)存費(fèi)，二是運(yùn)輸費(fèi)。庫(kù)存過(guò)分分散，每一處的庫(kù)存保證的對(duì)象有限，互相難以調(diào)度調(diào)劑，則需分別按其保證對(duì)象要求確定庫(kù)存量。集中庫(kù)存則易于調(diào)度調(diào)劑，但是，過(guò)分集中儲(chǔ)

45、存，儲(chǔ)存點(diǎn)與用戶之間距離拉長(zhǎng)，庫(kù)存運(yùn)費(fèi)支出加大，在途時(shí)間長(zhǎng)，又迫使周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備增加，所以，適度集中的含義是主要在遮兩方面取得最優(yōu)集中程度。3.加速庫(kù)存周期，提高單位產(chǎn)出加速庫(kù)存周期，將靜態(tài)儲(chǔ)存變?yōu)閯?dòng)態(tài)儲(chǔ)存，會(huì)帶來(lái)一系列的合理化好處：資金周轉(zhuǎn)快、資本效益、貨扣少、倉(cāng)庫(kù)吞吐能力增加、成本下降等等。4.先進(jìn)先出“先進(jìn)先出”是一種有效的庫(kù)存方式，也成了儲(chǔ)存管理的準(zhǔn)則之一。有效的先進(jìn)先出方式主要有：(1)貫通式貨架系統(tǒng)利用貨架的每層，形成貫通的通道，從一端存入物品中，從另一端取出物品，物品在信道中自行按先后順序排隊(duì)，不會(huì)出現(xiàn)越位等現(xiàn)象。(2)“雙倉(cāng)法”儲(chǔ)存給每種被儲(chǔ)物都準(zhǔn)備兩個(gè)倉(cāng)位或貨位，輪換進(jìn)行存取，再配

46、以必須在一個(gè)貨位中取光才可補(bǔ)充的規(guī)定，則可以保證實(shí)現(xiàn)“先進(jìn)先出”(3)計(jì)算器存取系統(tǒng)采用計(jì)算器管理，在存時(shí)向計(jì)算器輸入時(shí)間記錄，編入一個(gè)簡(jiǎn)單的按時(shí)間順序輸出的程序，取貨時(shí)計(jì)算器就能按時(shí)間給予指示，以保證“先進(jìn)先出”。這種計(jì)算器存取系統(tǒng)還能將“先進(jìn)先出”保證不做超長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存和快進(jìn)快出結(jié)合起來(lái)，即在保證一定先進(jìn)先出前提下，將周轉(zhuǎn)快的物資隨機(jī)存放在便于存儲(chǔ)之處，以加快周轉(zhuǎn)，減少勞動(dòng)消耗。5.提高庫(kù)存密度提高儲(chǔ)存密度的主要目的是減少儲(chǔ)存設(shè)施的投資，提高單位存儲(chǔ)面積的利用率，以降低成本、減少土地占用。(1)增加儲(chǔ)存的高度增加儲(chǔ)存高度的具體方法，采用高層貨架倉(cāng)庫(kù)、采用集裝箱等都可比一般堆放方法大大增加儲(chǔ)

47、存高度。(2)縮小庫(kù)內(nèi)通道寬度縮小庫(kù)內(nèi)通道寬度可以增加儲(chǔ)存有效面積，具體一采用窄巷道式通道，配以軌道式裝卸車輛，以減少車輛輸運(yùn)行寬度要求，采用側(cè)叉車、推拉式叉，以減少叉車轉(zhuǎn)變所需的寬度。(3)減少庫(kù)內(nèi)通道數(shù)量減少庫(kù)內(nèi)通道數(shù)量也可以增加儲(chǔ)存的有效面積，具體方法有采用密集型貨架，采用可進(jìn)車的可卸式貨架，采用各種貫通式貨架，采用不依靠通道的橋式吊車裝卸技朮等。、6采用有效的儲(chǔ)存定位系統(tǒng)儲(chǔ)存定位的含義是被儲(chǔ)物位置的確定。如果定位系統(tǒng)有效，能大大節(jié)約尋找、存放、取出的時(shí)間，節(jié)約不少物化勞動(dòng)及活勞動(dòng)，而且能防止差錯(cuò)，便于清點(diǎn)及實(shí)行訂貨點(diǎn)等的管理方式。儲(chǔ)存定位系統(tǒng)的方式有：（1）“四號(hào)定位” 四號(hào)定位是用一

48、組四位數(shù)字來(lái)確定存取位置的固定貨位方法。這四個(gè)號(hào)碼是：序號(hào)、架號(hào)、層號(hào)、位號(hào)。這就使每個(gè)貨位都有一個(gè)組號(hào)，在物資入庫(kù)時(shí)，按規(guī)則要求，很容易將貨物揀選出來(lái)。這種定位方式可能倉(cāng)庫(kù)存貨區(qū)事先做出規(guī)則，并能很快的存取貨物，有利于提高速度，減少差錯(cuò)。（2）電子計(jì)算器定位電子計(jì)算器定位是在入庫(kù)時(shí)將存貨位輸入計(jì)算器，出庫(kù)時(shí)向計(jì)算器發(fā)出指令，并按計(jì)算器的指示人工或自動(dòng)尋址，找到存貨架，揀選取貨的方式。一般采取自由貨位方式，計(jì)算器指示入庫(kù)貨物存放在就近易于存取之處，或根據(jù)入庫(kù)貨物的存放時(shí)間和特點(diǎn)，指示合適的貨位，取貨時(shí)也可以就近就便。這種方式可以充分利用每個(gè)貨位，而不需專位待貨，有利于提高倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存能力，當(dāng)吞吐

49、量相同時(shí)，可以一般倉(cāng)庫(kù)減少建筑面積。7、采用有效的監(jiān)測(cè)清點(diǎn)方式對(duì)庫(kù)存物資數(shù)量和質(zhì)量的進(jìn)行監(jiān)測(cè)清點(diǎn)，并及時(shí)且準(zhǔn)確地掌握實(shí)際儲(chǔ)存情況，經(jīng)常與帳卡核對(duì)，這無(wú)論是人工管理或是計(jì)算器管理都是必不可少的。此外，經(jīng)濟(jì)的監(jiān)測(cè)也是掌握被存物質(zhì)量狀態(tài)的重要工作。監(jiān)測(cè)清點(diǎn)的有效方式主要有：（1）“五五化“堆碼“五五化“堆碼是在儲(chǔ)存物堆垛時(shí)，以“五“為基本計(jì)數(shù)單位，堆成總量為“五“的倍數(shù)的垛形，如梅花五、重迭五、堆碼后，有經(jīng)驗(yàn)者可過(guò)目的成數(shù)，大大加快了人工點(diǎn)數(shù)的速度，且減少差錯(cuò)。（2）光電識(shí)別在貨位上設(shè)置光電識(shí)別裝置，該裝置對(duì)被存物掃描，并將準(zhǔn)確數(shù)目自動(dòng)顯示出來(lái)。這種方式不需人工清點(diǎn)就能準(zhǔn)確掌握庫(kù)存的實(shí)有數(shù)量。（3）

50、電子計(jì)算器監(jiān)控用電子計(jì)算器指示存取，可以防止人工存取易于出現(xiàn)的差錯(cuò)，如果在被存物上采用條形碼認(rèn)尋技朮，使識(shí)別計(jì)數(shù)和計(jì)算器聯(lián)結(jié)，每存、取一種物品時(shí)，識(shí)別裝置自動(dòng)將條形碼識(shí)別并將其輸入計(jì)算器，計(jì)算器會(huì)自動(dòng)做出存取記錄。這樣只需向計(jì)算器杳詢，就可了解所存物品的準(zhǔn)確情況，而無(wú)需再建立一套對(duì)實(shí)有數(shù)的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。8、采用現(xiàn)代儲(chǔ)存保養(yǎng)技朮得用現(xiàn)代技朮是庫(kù)存合理化的重要方面。主要方法有：(1)氣幕隔潮在庫(kù)門(mén)上方安裝鼓風(fēng)設(shè)施，使之在門(mén)口處形成一道氣流，由于這道氣流有較高壓力和流速，在門(mén)口便形成了一道氣墻，可有效阻止庫(kù)內(nèi)外空氣交接，防止?jié)駳饨?，而不能阻止人和設(shè)備出入。氣幕還可以起到保持室內(nèi)溫度的隔熱作用。(2)

51、氣調(diào)儲(chǔ)存調(diào)節(jié)和改變環(huán)境空氣成分可以抑制被儲(chǔ)物的化學(xué)變化和生物變化，抑制害蟲(chóng)生存及微生物活動(dòng)，從而達(dá)到保持被儲(chǔ)物質(zhì)量的目的。調(diào)節(jié)和改變空氣成分有許多方法，可以在密封環(huán)境中更換配合好的氣體，可以充入某種成分氣體，可以除去或降低某種成分氣體等。氣調(diào)方法對(duì)于有新陳代謝作用的水果、蔬菜、糧食等物品的長(zhǎng)期、保持、保鮮儲(chǔ)存有很有效的作用，例如，糧食可長(zhǎng)期儲(chǔ)存，蘋(píng)果可儲(chǔ)存三個(gè)月。氣調(diào)儲(chǔ)存對(duì)防止生產(chǎn)數(shù)據(jù)在儲(chǔ)存期的有害化學(xué)反應(yīng)也很有效。（3）塑料薄膜封閉塑料薄膜雖不完全隔絕氣體，但能隔水隔潮，用烹薄膜封垛、封袋、封箱，可有效的造就封閉小環(huán)境，阻緩內(nèi)外空氣交換，完全隔絕水分。在封閉環(huán)境內(nèi)如果置入殺蟲(chóng)劑、緩蝕劑，注入

52、某種所體，則內(nèi)部可以長(zhǎng)期保持該種物質(zhì)的濃度一，長(zhǎng)期形成一個(gè)穩(wěn)定的小環(huán)境。熱縮性塑料薄膜在對(duì)托盤(pán)物封裝后再經(jīng)熱縮處理，則可基本排除封閉體內(nèi)部之空氣，塑料膜縮貼到被封裝物上，不但有效與外部環(huán)境隔絕，而且還起到緊固作用，防止塌垛、散垛。9.采用集裝箱、集裝袋、托盤(pán)等儲(chǔ)運(yùn)一體化方式集裝箱等集裝投放的出現(xiàn)，出給儲(chǔ)存帶了新觀念，采用集裝箱后，本身便是一棟倉(cāng)庫(kù)，不需要再有傳統(tǒng)意義上有庫(kù)房，在物流過(guò)程過(guò)中，也就省去了往回、驗(yàn)收、清點(diǎn)、堆垛、保管出庫(kù)等一系統(tǒng)列儲(chǔ)存作業(yè)，因此是儲(chǔ)存合理化的一種有效方式。庫(kù)存物流管理制度范例倉(cāng)庫(kù)管理制度總則第一條為了使本公司的倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化，保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損，根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)

53、務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司的具體情況，特定本規(guī)定 。第二條倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù)：（一）根據(jù)本規(guī)定做好物資出庫(kù)和入庫(kù)工作，并使物資儲(chǔ)存、供應(yīng)、銷售環(huán)節(jié)平衡街接（二）做好物資的保管工作，如實(shí)登記倉(cāng)庫(kù)實(shí)物帳，經(jīng)常清潔、盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存特資，做到帳、卡、物相符（三）積極開(kāi)展廢舊物資、生產(chǎn)余料的回收、整理、利用工作，協(xié)助做好積壓物資的處理工作（四）做好倉(cāng)庫(kù)安全保衛(wèi)工作，確保倉(cāng)庫(kù)和物資的安全。第三條倉(cāng)庫(kù)設(shè)置要根據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設(shè)備條件統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，內(nèi)部要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制， 進(jìn) 行科學(xué)分工，形成物資歸口管理的保證體系，業(yè)務(wù)上要實(shí)行工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，應(yīng)用現(xiàn)代管理技朮和ABC分類法，不斷提高倉(cāng)庫(kù)管理水平。第四條本規(guī)定適用于本公司所屬的各級(jí)公司，包括全資公司和控股公司。第五條倉(cāng)庫(kù)管理人員納入其所在企業(yè)的財(cái)務(wù)部門(mén)統(tǒng)一管理，倉(cāng)庫(kù)保管員由公司財(cái)務(wù)委員會(huì)統(tǒng)一安排和調(diào)配。倉(cāng)庫(kù)物資的入庫(kù)第六條物資入庫(kù)，同交貨人辦理交接手續(xù)時(shí)，保管員應(yīng)在場(chǎng)對(duì)清點(diǎn)