第2章第4節(jié)細胞中的糖類和脂質訓練題附答案

1、第2章 第4節(jié) 細胞中的糖類和脂質訓練題一、選擇題1(海南高考)下列關于糖的敘述，正確的是()A葡萄糖和果糖分子均有還原性B葡萄糖和麥芽糖均可被水解C構成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收2某植物體內(nèi)可以完成下列反應式：(其中、代表不同的單糖)，則代表的二糖可能是()水A麥芽糖 B乳糖C蔗糖 DB和C3下表為黃豆和玉米種子中4類有機物的元素組成及含量表(單位：g/100 g)。分析表中信息可推知，種子細胞中() 元素物種甲(C、H、O、N)乙(C、H、O)丙(C、H、O)丁(C、H、O、N、P)黃豆35.18.618.60.82玉米8.169.63.30.32A丁只分布

2、在細胞核中B丙構成細胞膜的基本支架C丁的合成不需甲的參與D甲、乙、丁都是由單體連接而成的多聚體4駱駝被人們稱作“沙漠之舟”，是沙漠中不可缺少的運輸工具。駱駝體內(nèi)儲存有大量的某物質，一個月不吃不喝照?；顒?，該物質是()A淀粉 B脂肪C蛋白質 D核酸5下列關于生物體內(nèi)糖類物質的敘述，正確的是()A麥芽糖在動植物細胞中都能檢測到B單糖、二糖和多糖在細胞內(nèi)可以相互轉化C糖類物質都是細胞內(nèi)的能源物質D糖類物質在細胞內(nèi)不能儲存6下列關于“地球上的生命是在碳元素的基礎上建立起來的”原因的敘述，錯誤的是()A碳元素在生物體內(nèi)含量最多B單體的基本骨架是碳鏈C多聚體由許多單體連接而成D許多碳原子能連接成鏈或環(huán)7下

3、列哪組糖能分別對應：存在于RNA中而不存在于DNA中的糖；存在于動物細胞中而不存在于植物細胞中的多糖()A核糖乳糖 B脫氧核糖乳糖C核糖糖原 D脫氧核糖糖原8下列關于構成細胞的元素和化合物的敘述，正確的是()A淀粉和糖原的化學元素組成主要是C、H、OB固醇是細胞內(nèi)良好的儲能物質C蛋白質是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質DDNA和RNA的化學組成元素相同9以下關于構成生物體的糖類、脂肪、蛋白質和核酸等有機化合物的敘述，正確的是()A在細胞代謝過程中，以上物質均可以作為能源物質B以上物質均可以通過特定的試劑，通過顯色反應進行鑒定C以上物質均可以作為激素調(diào)節(jié)生命活動D以上物質的組成元素中都有C、H、O、N1

4、0下列關于組成細胞化合物的敘述，不正確的是()A蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時其特定功能發(fā)生改變B蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖CDNA分子特定的堿基排列順序，構成了DNA分子的特異性D膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質的運輸二、非選擇題11下圖為細胞中由C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成，據(jù)圖回答：(1)若A是單糖，則在核酸中的種類有_和_。除上述兩種外，還有_、_、_等。(2)若B是由2分子單體A縮合而成的化合物，則B稱為_。植物細胞中最重要的是_和_，人和動物乳汁中含量最豐富的是_。(3)若B是由大量單體A縮合而形成的化合物，則B稱為_，在人和動物的肝臟中是指

5、_，在馬鈴薯塊莖中，主要指_和能形成高等植物細胞壁的_。(4)物質C是_，在動物體內(nèi)除圖示功能外，還有_作用。(5)與物質B相比，物質C作為儲能物質的原因是_。12下圖所示的圖解表示構成細胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質，請分析回答下列問題：(1)物質a是_，在動物細胞內(nèi)，與物質A作用最相似的物質是_。若物質A在動物、植物細胞中均可含有，并且作為細胞內(nèi)最理想的儲能物質，不僅含能量多而且體積較小，則A是_。(2)物質b是_，其分子結構的特點是_。若某種B分子由n個b分子(平均相對分子質量為m)組成的2條鏈組成，則該B分子相對分子質量大約為_。(3)物質c在人體細胞中共有_種，

6、分子中_的不同決定了c的種類不同。(4)物質d是_，d和_、_都屬于固醇類物質。第2章 第4節(jié) 細胞中的糖類和脂質訓練題參考答案1選A常見的還原糖主要有麥芽糖、果糖和葡萄糖；單糖(葡萄糖)不能被水解，但可以被氧化分解；纖維素徹底水解后得到的是葡萄糖；乳糖屬于二糖，不能直接被吸收，只有水解成葡萄糖與半乳糖后才能被小腸絨毛上皮細胞吸收。2選C麥芽糖水解后產(chǎn)生兩分子葡萄糖，乳糖水解后產(chǎn)生一分子半乳糖和一分子葡萄糖，蔗糖水解后產(chǎn)生一分子葡萄糖和一分子果糖。而乳糖是動物所特有的二糖。3選D由題干可知，甲是蛋白質，乙是淀粉，丙是脂肪，丁是核酸，丁的合成需要酶催化。4選B脂肪是動物體內(nèi)主要的儲能物質，脂肪中

7、C、H比例高，氧化分解消耗氧氣多，產(chǎn)生水多。5選B動物細胞不含有麥芽糖；核糖、脫氧核糖、纖維素不是能源物質；肌糖原和肝糖原能暫時儲存。6選A生物體內(nèi)含量最多的元素是氧。7選C組成RNA的五碳糖為核糖，組成DNA的五碳糖為脫氧核糖；糖原是動物細胞含有而植物細胞不存在的多糖。8選D組成淀粉和糖原的化學元素只有C、H、O；細胞內(nèi)儲能物質是脂肪；細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質是核酸；DNA和RNA都是由C、H、O、N、P元素組成。9選B核酸不能作為能源物質。糖類、脂肪和核酸不能作為激素調(diào)節(jié)生命活動。糖類和脂肪的元素組成是C、H、O。10選B蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖。11解析：此題考查糖類、脂肪的元素組成、分類及分布特點。解題的關鍵是先根據(jù)圖解中的元素組成只有C、H、O和由單體構成的化合物B、C的功能，可判斷出B是糖類，C是脂肪。答案：(1)脫氧核糖核糖葡萄糖果糖半乳糖(2)二糖蔗糖麥芽糖乳糖(3)多糖肝糖原淀粉纖維素(4)脂肪保溫、緩沖和減壓(5)物質C分子中氧的含量遠遠少于物質B中氧的含量，而氫含量多，儲存能量多12解析：淀粉的單體是葡萄糖，葡萄糖是單糖，但單糖并不只有葡萄糖；應由A的信息來推斷a的名稱。B和C是組成染色體的主要成分，染色體主要由DNA和蛋白質組成，結合元素組成可判斷C是DNA，則c