三文魚(yú)的分割圖_第1頁(yè)
三文魚(yú)的分割圖_第2頁(yè)
三文魚(yú)的分割圖_第3頁(yè)
三文魚(yú)的分割圖_第4頁(yè)
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三文魚(yú)分割步驟示意圖整魚(yú)第一步：切割魚(yú)頭，用V字型刀把魚(yú)頭切下來(lái)。魚(yú)頭可以做湯或者是蒸，鮮美的湯有非常好的營(yíng)養(yǎng)和口味。第二步：緊貼兩邊脊椎骨取下兩片魚(yú)柳，要用有彈性的刀來(lái)分割。第三步：把三文魚(yú)腹部的魚(yú)腩部位批下來(lái)，可以做湯，很鮮美！完整的魚(yú)柳出來(lái)了，下面是要做細(xì)節(jié)處理的工作。第四步：用鑷子拔出魚(yú)肉中的魚(yú)翅，要順著魚(yú)柳方向來(lái)拔出，兩邊大概有30根左右。挪威三文魚(yú)分割各部位示意圖三文魚(yú)按不同部位分割三文魚(yú)柳 三文魚(yú)刺身 三文魚(yú)排 三文魚(yú)丁 三文魚(yú)腩 三文魚(yú)骨 三文魚(yú)頭 三文魚(yú)皮 措施一：產(chǎn)品多樣化多種單品供顧客選擇 措施二：?jiǎn)纹范鄻踊聂~(yú)海鮮拼盤(pán) 三文魚(yú)的陳列

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