生物分離工程復(fù)習(xí)題庫(20151126)

1、生物分離工程復(fù)習(xí)題一、名詞解釋 1. 凝聚：在電解質(zhì)作用下，破壞細(xì)胞菌體和蛋白質(zhì)等膠體粒子的分散狀態(tài)，使膠體粒子聚集的過程。2. 分配系數(shù)：在一定溫度、壓力下，溶質(zhì)分子分布在兩個(gè)互不相溶的溶劑里，達(dá)到平衡后，它在兩相的濃度為一常數(shù)叫分配系數(shù)。3. 絮凝：指在某些高分子絮凝劑存在下，在懸浮粒子之間發(fā)生架橋作用而使膠粒形成粗大的絮凝團(tuán)的過程4. 過濾：是在某一支撐物上放過濾介質(zhì)，注入含固體顆粒的溶液，使液體通過，固體顆粒留下，是固液分離的常用方法之一。5. 萃取過程：利用在兩個(gè)互不相溶的液相中各種組分（包括目的產(chǎn)物）溶解度的不同，從而達(dá)到分離的目的6. 吸附：是利用吸附劑對(duì)液體或氣體中某一組分具有

2、選擇性吸附的能力，使其富集在吸附劑表面的過程。7. 反滲析：當(dāng)外加壓力大于滲透壓時(shí)，水將從溶液一側(cè)向純水一側(cè)移動(dòng)，此種滲透稱之為反滲透。8. 離心沉降：利用懸浮液或乳濁液中密度不同的組分在離心力場(chǎng)中迅速沉降分層，實(shí)現(xiàn)固液分離9. 離心過濾：使懸浮液在離心力場(chǎng)作用下產(chǎn)生的離心力壓力，作用在過濾介質(zhì)上，使液體通過過濾介質(zhì)成為濾液，而固體顆粒被截留在過濾介質(zhì)表面，從而實(shí)現(xiàn)固液分離，是離心與過濾單元操作的集成，分離效率更高10. 離子交換：利用離子交換樹脂作為吸附劑，將溶液中的待分離組分，依據(jù)其電荷差異，依靠庫侖力吸附在樹脂上，然后利用合適的洗脫劑將吸附質(zhì)從樹脂上洗脫下來，達(dá)到分離的目的。11. 固相

3、析出技術(shù)：利用沉析劑（precipitator）使所需提取的生化物質(zhì)或雜質(zhì)在溶液中的溶解度降低而形成無定形固體沉淀的過程。12. 助濾劑：助濾劑是一種具有特殊性能的細(xì)粉或纖維，它能使某些難以過濾的物料變得容易過濾13. 色譜技術(shù)：是一組相關(guān)分離方法的總稱，色譜柱的一般結(jié)構(gòu)含有固定相（多孔介質(zhì)）和流動(dòng)相，根據(jù)物質(zhì)在兩相間的分配行為不同（由于親和力差異），經(jīng)過多次分配（吸附-解吸-吸附-解吸），達(dá)到分離的目的。14. 有機(jī)溶劑沉淀：在含有溶質(zhì)的水溶液中加入一定量親水的有機(jī)溶劑，降低溶質(zhì)的溶解度，使其沉淀析出。15. 等電點(diǎn)沉淀：調(diào)節(jié)體系pH值，使兩性電解質(zhì)的溶解度下降，析出的操作稱為等電點(diǎn)沉淀。1

4、6. 膜分離：利用膜的選擇性（孔徑大?。?，以膜的兩側(cè)存在的能量差作為推動(dòng)力，由于溶液中各組分透過膜的遷移率不同而實(shí)現(xiàn)分離的一種技術(shù)。17. 化學(xué)滲透破壁法：某些化學(xué)試劑，如有機(jī)溶劑、變性劑、表面活性劑、抗生素、金屬螯合劑等，可以改變細(xì)胞壁或細(xì)胞膜的通透性，從而使胞內(nèi)物質(zhì)有選擇地滲透出來。18. 超臨界流體：超臨界流體是狀態(tài)超過氣液共存時(shí)的最高壓力和最高溫度下物質(zhì)特有的點(diǎn)臨界點(diǎn)后的流體。19. 反滲透：在只有溶劑能通過的滲透膜的兩側(cè)，形成大于滲透壓的壓力差，就可以使溶劑發(fā)生倒流，使溶液達(dá)到濃縮的效果，這種操作成為反滲透。20. 樹脂工作交換容量：?jiǎn)挝毁|(zhì)量干樹脂或單位體積濕樹脂所能吸附的一價(jià)離子的

5、毫摩爾數(shù)稱為樹脂交換容量，在充填柱上操作達(dá)到漏出點(diǎn)時(shí)，樹脂所吸附的量稱為樹脂工作交換容量。21. 色譜阻滯因數(shù)：溶質(zhì)在色譜柱（紙、板）中的移動(dòng)速率與流動(dòng)相移動(dòng)速率之比稱為阻滯因數(shù)，以Rf表示。22. 膜的濃差極化：是指但溶劑透過膜，而溶質(zhì)留在膜上，因而使膜面濃度增大，并高于主體中濃度。23. 超濾：凡是能截留相對(duì)分子量在500以上的高分子膜分離過程稱為超濾，它主要是用于從溶劑或小分子溶質(zhì)中將大分子篩分出來。24. 生物分離技術(shù)：是指從動(dòng)植物與微生物的有機(jī)體或器官、生物工程產(chǎn)物（發(fā)酵液、培養(yǎng)液）及其生物化學(xué)產(chǎn)品中提取、分離、純化有用物質(zhì)的技術(shù)過程。25. 物理萃?。杭慈苜|(zhì)根據(jù)相似相溶的原理在兩相

6、間達(dá)到分配平衡，萃取劑與溶質(zhì)之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。26. 化學(xué)萃?。簞t利用脂溶性萃取劑與溶質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)生成脂溶性復(fù)合分子實(shí)現(xiàn)溶質(zhì)向有機(jī)相的分配。27. 鹽析：是利用不同物質(zhì)在高濃度的鹽溶液中溶解度的差異，向溶液中加入一定量的中性鹽，使原溶解的物質(zhì)沉淀析出的分離技術(shù)。28. 有機(jī)聚合物沉析：利用生物分子與某些有機(jī)聚合物形成沉淀而析出的分離技術(shù)稱為有機(jī)聚合物沉析。29. 離子交換平衡：當(dāng)正反應(yīng)、逆反應(yīng)速率相等時(shí)，溶液中各種離子的濃度不再變化而達(dá)平衡狀態(tài)，即稱為離子交換平衡。30. 功能基團(tuán)：離子交換樹脂中與載體以共價(jià)鍵聯(lián)結(jié)的不能移動(dòng)的活性基團(tuán)，又稱功能基團(tuán)31. 平衡離子：離子交換樹脂中與功能基

7、團(tuán)以離子鍵聯(lián)結(jié)的可移動(dòng)的平衡離子，亦稱活性離子。32. 樹脂的再生：就是讓使用過的樹脂重新獲得使用性能的處理過程，樹脂的再生反應(yīng)是交換吸附的逆反應(yīng)。33. 層析分離：是一種物理的分離方法，利用多組分混合物中各組分物理化學(xué)性質(zhì)的差別，使各組分以不同的程度分布在兩個(gè)相中。34. 流動(dòng)相：在層析過程中，推動(dòng)固定相上待分離的物質(zhì)朝著一個(gè)方向移動(dòng)的液體、氣體或租臨界體等，都稱為流動(dòng)相。35. 正相色譜：是指固定相的極性高于流動(dòng)相的極性，因此，在這種層析過程中非極性分子或極性小的分子比極性大的分子移動(dòng)的速度快，先從柱中流出來。36. 反相色譜：是指固定相的極性低于流動(dòng)相的極性，在這種層析過程中，極性大的分

8、子比極性小的分子移動(dòng)的速度快而先從柱中流出。37. 吸附層析：是以吸附劑為固定相，根據(jù)待分離物與吸附劑之間吸附力不同而達(dá)到分離目的的一種層析技術(shù)。38. 分配層析：是根據(jù)在一個(gè)有兩相同時(shí)存在的溶劑系統(tǒng)中，不同物質(zhì)的分配系數(shù)不同而達(dá)到分離目的的一種層析技術(shù)。39. 凝膠過濾：層析是以具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的凝膠顆粒作為固定相，根據(jù)物質(zhì)的分子大小進(jìn)行分離的一種層析技術(shù)。40. 離子交換層析：是以離子交換劑為固定相，根據(jù)物質(zhì)的帶電性質(zhì)不同而進(jìn)行分離的一種層析技術(shù)。41. 高效液相色譜：是指選用顆粒極細(xì)的高效耐壓新型固定相，借助高壓泵來輸送流動(dòng)相，并配有實(shí)時(shí)在線檢測(cè)器，實(shí)現(xiàn)色譜分離過程全部自動(dòng)化的液相色譜法。4

9、2. 親和層析：是利用生物活性物質(zhì)之間的專一親和吸附作用而進(jìn)行的層析方法。是近年來發(fā)展的純化酶和其他高分子的一種特殊的層析技術(shù)。43. 疏水層析：是利用表面偶聯(lián)弱疏水性基團(tuán)（疏水性配基）的疏水性吸附劑為固定相，根據(jù)蛋白質(zhì)與疏水性吸附劑之間的弱疏水性相互作用的差別進(jìn)行分離純化的層析技術(shù)。44. 介電常數(shù)：表示介質(zhì)對(duì)帶有相反電荷的微粒之間的靜電引力與真空對(duì)比減弱的倍數(shù)。45. 過濾介質(zhì)：是指能使固一液混合料液得以分離的某一介面，通常指濾布或膜過濾中所用的膜。46. 等電點(diǎn)：是兩性物質(zhì)在其質(zhì)點(diǎn)的凈電荷為零時(shí)介質(zhì)的pH值,溶質(zhì)凈電荷為零，分子間排斥電位降低，吸引力增大，能相互聚集起來，沉淀析出，此時(shí)溶

10、質(zhì)的溶解度最低。47. 有機(jī)酸沉析：含氮有機(jī)酸（如苦味酸和鞣酸等）能夠與有機(jī)分子的堿性功能團(tuán)形成復(fù)合物而沉淀析出。48. 選擇變性沉析：是利用蛋白質(zhì)、酶與核酸等生物大分子對(duì)某些物理或化學(xué)因素敏感性不同，而有選擇地使之變性沉析，以達(dá)到目的物與雜蛋白分離的技術(shù)，稱為選擇變性沉析。二、選擇1HPLC是哪種色譜的簡(jiǎn)稱（ C ）。A離子交換色譜 B.氣相色譜 C.高效液相色譜 D.凝膠色譜2針對(duì)配基的生物學(xué)特異性的蛋白質(zhì)分離方法是（ C ）。A.凝膠過濾 B.離子交換層析C.親和層析 D.紙層析3鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是（ B ）A.降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)B.中和電荷，破壞水膜C.與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性

11、蛋白D.調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)4從組織中提取酶時(shí)，最理想的結(jié)果是（ C ）A.蛋白產(chǎn)量最高B.酶活力單位數(shù)值很大C.比活力最高D.Km最小5適合于親脂性物質(zhì)的分離的吸附劑是（ B ）。A活性炭 B.氧化鋁 C.硅膠 D.磷酸鈣6下列哪項(xiàng)酶的特性對(duì)利用酶作為親和層析固定相的分析工具是必需的？（ B ）A.該酶的活力高B.對(duì)底物有高度特異親合性C.酶能被抑制劑抑制D.最適溫度高E.酶具有多個(gè)亞基7用于蛋白質(zhì)分離過程中的脫鹽和更換緩沖液的色譜是（ C ）A離子交換色譜 B.親和色譜 C.凝膠過濾色譜 D.反相色譜45適合小量細(xì)胞破碎的方法是（ B ）高壓勻漿法 B.超聲破碎法 C.高速珠磨法 D

12、.高壓擠壓法8鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是（ B ）A.降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)B.中和電荷，破壞水膜C.與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白D.調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)9蛋白質(zhì)分子量的測(cè)定可采用（ C ）方法。A離子交換層析 B.親和層析 C.凝膠層析 D.聚酰胺層析10基因工程藥物分離純化過程中，細(xì)胞收集常采用的方法（ C ）A鹽析 B.超聲波 C.膜過濾 D.層析11氨基酸的結(jié)晶純化是根據(jù)氨基酸的（ A ）性質(zhì)。A.溶解度和等電點(diǎn) B.分子量 C.酸堿性 D.生產(chǎn)方式12離子交換劑不適用于提?。?D ）物質(zhì)。A抗生素 B.氨基酸 C.有機(jī)酸 D.蛋白質(zhì)13人血清清蛋白的等電點(diǎn)為4.64，在PH為7的溶

13、液中將血清蛋白質(zhì)溶液通電，清蛋白質(zhì)分子向（A）A ：正極移動(dòng)；B：負(fù)極移動(dòng)；C：不移動(dòng)；D：不確定。14蛋白質(zhì)具有兩性性質(zhì)主要原因是（ B ）A：蛋白質(zhì)分子有一個(gè)羧基和一個(gè)氨基；B：蛋白質(zhì)分子有多個(gè)羧基和氨基；C：蛋白質(zhì)分子有苯環(huán)和羥基；D：以上都對(duì)15使蛋白質(zhì)鹽析可加入試劑（ D ）A：氯化鈉；B：硫酸；C：硝酸汞；D：硫酸銨16凝膠色譜分離的依據(jù)是（ B ）。A、固定相對(duì)各物質(zhì)的吸附力不同 B、各物質(zhì)分子大小不同C、各物質(zhì)在流動(dòng)相和固定相中的分配系數(shù)不同 D、各物質(zhì)與專一分子的親和力不同17非對(duì)稱膜的支撐層（ C ）。A、與分離層材料不同 B、影響膜的分離性能C、只起支撐作用 D、與分離層

14、孔徑相同18下列哪一項(xiàng)是強(qiáng)酸性陽離子交換樹脂的活性交換基團(tuán)（ A ）A 磺酸基團(tuán)（-SO3 H） B 羧基-COOH C 酚羥基C6H5OH D 氧乙酸基-OCH2COOH19依離子價(jià)或水化半徑不同，離子交換樹脂對(duì)不同離子親和能力不同。樹脂對(duì)下列離子親和力排列順序正確的有（ A ）。A、Fe3+Ca2+Na+ B、Na+Ca2+Fe3+C、Na+Rb+Cs+ D、Rb+Cs+Na+20乳化液膜的制備中強(qiáng)烈攪拌（ C ）。A、是為了讓濃縮分離充分 B、應(yīng)用在被萃取相與W/O的混合中C、使內(nèi)相的尺寸變小 D、應(yīng)用在膜相與萃取相的乳化中21結(jié)晶過程中，溶質(zhì)過飽和度大?。?A ）。A、不僅會(huì)影響晶核的

15、形成速度，而且會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度 B、只會(huì)影響晶核的形成速度，但不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度C、不會(huì)影響晶核的形成速度，但會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度 D、不會(huì)影響晶核的形成速度，而且不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度22如果要將復(fù)雜原料中分子量大于5000的物質(zhì)與5000分子量以下的物質(zhì)分開選用（ D ）。A、Sephadex G-200 B、Sephadex G-150 C、Sephadex G-100 D、Sephadex G-5023在蛋白質(zhì)初步提取的過程中，不能使用的方法（ C ）。A、雙水相萃取 B、超臨界流體萃取 C、有機(jī)溶劑萃取 D、反膠團(tuán)萃取24在液膜分離的操作過程中，（ B ）主要起到穩(wěn)定液膜的作

16、用。A、載體 B、表面活性劑 C、增強(qiáng)劑 D、膜溶劑25離子交換法是應(yīng)用離子交換劑作為吸附劑，通過（ A ）將溶液中帶相反電荷的物質(zhì)吸附在離子交換劑上。A、靜電作用 B、疏水作用 C、氫鍵作用 D、范德華力26真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)工作一個(gè)循環(huán)經(jīng)過（ A ）。A、過濾區(qū)、緩沖區(qū)、再生區(qū)、卸渣區(qū) B、緩沖區(qū)、過濾區(qū)、再生區(qū)、卸渣區(qū)C、過濾區(qū)、緩沖區(qū)、卸渣區(qū)、再生區(qū) D、過濾區(qū)、再生區(qū)、緩沖區(qū)、卸渣區(qū)27絲狀（團(tuán)狀）真菌適合采用（ A ）破碎。A、珠磨法 B、高壓勻漿法 C、A與B聯(lián)合 D、A與B均不行28用來提取產(chǎn)物的溶劑稱（ C ）。A、料液 B、萃取液 C、萃取劑 D、萃余液。29陰離子交換劑（ C

17、 ）。A、可交換的為陰、陽離子 B、可交換的為蛋白質(zhì) C、可交換的為陰離子 D、可交換的為陽離子30分配層析中的載體（ C ）。A、對(duì)分離有影響 B、是固定相 C、能吸附溶劑構(gòu)成固定相 D、是流動(dòng)相31凝膠色譜分離的依據(jù)是（ B ）。A、固定相對(duì)各物質(zhì)的吸附力不同 B、各物質(zhì)分子大小不同C、各物質(zhì)在流動(dòng)相和固定相中的分配系數(shù)不同 D、各物質(zhì)與專一分子的親和力不同32洗脫體積是（ C ）。A、凝膠顆粒之間空隙的總體積 B、溶質(zhì)進(jìn)入凝膠內(nèi)部的體積C、與該溶質(zhì)保留時(shí)間相對(duì)應(yīng)的流動(dòng)相體積 D、溶質(zhì)從柱中流出時(shí)所用的流動(dòng)相體積33工業(yè)上強(qiáng)酸型和強(qiáng)堿型離子交換樹脂在使用時(shí)為了減少酸堿用量且避免設(shè)備腐蝕，一

18、般先將其轉(zhuǎn)變?yōu)椋?B ）。A、鈉型和磺酸型 B、鈉型和氯型C、銨型和磺酸型 D、銨型和氯型34吸附色譜分離的依據(jù)是（ A ）。A、固定相對(duì)各物質(zhì)的吸附力不同 B、各物質(zhì)分子大小不同C、各物質(zhì)在流動(dòng)相和固定相的分配系數(shù)不同 D、各物質(zhì)與專一分子的親和力不同35依離子價(jià)或水化半徑不同，離子交換樹脂對(duì)不同離子親和能力不同。樹脂對(duì)下列離子親和力排列順序正確的有（ A ）。 A、Fe3+>Ca2+>Na+ B、Na+ >Ca2+> Fe3+C、硫酸根>檸檬酸根>硝酸根 D、硝酸根>硫酸根>檸檬酸根36乳化液膜的制備中強(qiáng)烈攪拌（ B ）。A、是為了讓濃縮分離

19、充分 B、應(yīng)用在被萃取相與W/O的混合中C、使內(nèi)水相的尺寸變小 D、應(yīng)用在膜相與反萃取相的乳化中37下面哪一種是根據(jù)酶分子專一性結(jié)合的純化方法（ A ）。A. 親和層析 B. 凝膠層析 C. 離子交換層析 D. 鹽析38純化酶時(shí)，酶純度的主要指標(biāo)是：（ D ）A .蛋白質(zhì)濃度  B. 酶量 C .酶的總活力  D. 酶的比活力39鹽析法純化酶類是根據(jù)（ B ）進(jìn)行純化。A.根據(jù)酶分子電荷性質(zhì)的純化方法 B.調(diào)節(jié)酶溶解度的方法C.根據(jù)酶分子大小、形狀不同的純化方法 D.根據(jù)酶分子專一性結(jié)合的純化方法40分子篩層析純化酶是根據(jù)（ C ）進(jìn)行純化。A.根據(jù)酶分子電荷性質(zhì)的純化方法

20、 B.調(diào)節(jié)酶溶解度的方法C.根據(jù)酶分子大小、形狀不同的純化方法 D.根據(jù)酶分子專一性結(jié)合的純化方法41以下哪項(xiàng)不是在重力場(chǎng)中，顆粒在靜止的流體中降落時(shí)受到的力（ B ）A.重力 B. 壓力 C.浮力 D. 阻力42以下哪項(xiàng)不是顆粒在離心力場(chǎng)中受到的力（ C ）A.離心力 B. 向心力 C.重力 D. 阻力43顆粒與流體的密度差越小，顆粒的沉降速度（ A ）A.越小 B.越大 C.不變 D.無法確定44工業(yè)上常用的過濾介質(zhì)不包括（ D ）A.織物介質(zhì) B.堆積介質(zhì) C.多孔固體介質(zhì) D.真空介質(zhì)45下列物質(zhì)屬于絮凝劑的有（ A ）。A、明礬 B、石灰 C、聚丙烯類 D、硫酸亞鐵46關(guān)于用氫鍵形成

21、來判斷各類溶劑互溶規(guī)律，下列（ A ）項(xiàng)是正確的敘述。A、氫鍵形成是能量釋放的過程，若兩種溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則有利于互溶。B、氫鍵形成是能量吸收的過程，若兩種溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則有利于互溶。C、氫鍵形成是能量釋放的過程，若兩種溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則不利于互溶。D、氫鍵形成是能量吸收的過程，若兩種溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則不利于互溶。47關(guān)于精餾回流比控制，對(duì)于一定的分離任務(wù)，以下正確的兩項(xiàng)是（ A ） A、若回流比變大，則精餾能耗增大；B、若回流比變大，則精餾能耗減小；C、若回流比變大，則所需理論塔板數(shù)變大；D、若回流比變小，則所

22、需理論塔板數(shù)變小。48結(jié)晶過程中，溶質(zhì)過飽和度大?。?A ）A、不僅會(huì)影響晶核的形成速度，而且會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度B、只會(huì)影響晶核的形成速度，但不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度C、不會(huì)影響晶核的形成速度，但會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度D、不會(huì)影響晶核的形成速度，而且不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度49下列哪項(xiàng)不是蛋白質(zhì)的濃度測(cè)定的方法（ D ）。A、凱氏定氮法 B.雙縮脲法 C.福林-酚法 D.核磁共振50供生產(chǎn)生物藥物的生物資源不包括（ D ）A.動(dòng)物 B植物 C.微生物 D.礦物質(zhì)51發(fā)酵液的預(yù)處理方法不包括（ C ）A. 加熱 B絮凝 C.離心 D. 調(diào)pH52其他條件均相同時(shí)，優(yōu)先選用那種固液分離手段（ B ）A

23、. 離心分離 B過濾 C. 沉降 D.超濾53那種細(xì)胞破碎方法適用工業(yè)生產(chǎn)（ A ）A. 高壓勻漿 B超聲波破碎 C. 滲透壓沖擊法 D. 酶解法54高壓勻漿法破碎細(xì)胞，不適用于（ D ）A. 酵母菌 B大腸桿菌 C. 巨大芽孢桿菌 D.青霉55關(guān)于萃取下列說法正確的是（ C ）A. 酸性物質(zhì)在酸性條件下萃取 B堿性物質(zhì)在堿性條件下萃取 C. 兩性電解質(zhì)在等電點(diǎn)時(shí)進(jìn)行提取 D. 兩性電解質(zhì)偏離等電點(diǎn)時(shí)進(jìn)行提取56液一液萃取時(shí)常發(fā)生乳化作用，如何避免（ D ）A.劇烈攪拌 B低溫 C.靜止 D.加熱57在葡聚糖與聚乙二醇形成的雙水相體系中，目標(biāo)蛋白質(zhì)存在于（ A ）A.上相 B下相 C.葡聚糖相

24、 D.以上都有可能58當(dāng)兩種高聚物水溶液相互混合時(shí)，二者之間的相互作用不可能產(chǎn)生（D）A. 互不相溶，形成兩個(gè)水相 B兩種高聚物都分配于一相，另一相幾乎全部為溶劑水 C. 完全互溶，形成均相的高聚物水溶液 D.形成沉淀59超臨界流體萃取中，如何降低溶質(zhì)的溶解度達(dá)到分離的目的（ C ）A.降溫 B升高壓力 C.升溫 D.加入夾帶劑60下列關(guān)于固相析出說法正確的是（ B ）A.沉淀和晶體會(huì)同時(shí)生成 B析出速度慢產(chǎn)生的是結(jié)晶 C.和析出速度無關(guān) D.析出速度慢產(chǎn)生的是沉淀61鹽析操作中，硫酸銨在什么樣的情況下不能使用（ B ）A.酸性條件 B堿性條件 C.中性條件 D.和溶液酸堿度無關(guān)62有機(jī)溶劑沉

25、淀法中可使用的有機(jī)溶劑為（ D ）A.乙酸乙酯 B正丁醇 C.苯 D.丙酮63有機(jī)溶劑為什么能夠沉淀蛋白質(zhì)（ B ）A.介電常數(shù)大 B介電常數(shù)小 C.中和電荷 D.與蛋白質(zhì)相互反應(yīng)64蛋白質(zhì)溶液進(jìn)行有機(jī)溶劑沉淀，蛋白質(zhì)的濃度在（ A ）范圍內(nèi)適合。A. 0.52 B13 C. 24 D. 3565若兩性物質(zhì)結(jié)合了較多陽離子，則等電點(diǎn)pH會(huì)（ A ）A.升高 B降低 C.不變 D.以上均有可能66若兩性物質(zhì)結(jié)合了較多陰離子，則等電點(diǎn)pH會(huì)（ B ）A.升高 B降低 C.不變 D.以上均有可能67生物活性物質(zhì)與金屬離子形成難溶性的復(fù)合物沉析，然后適用（ C ）去除金屬離子。A. SDS B CTA

26、B C. EDTA D. CPC68那一種膜孔徑最小（ C ）A.微濾 B超濾 C.反滲透 D. 納米過濾69超濾技術(shù)常被用作（ C ）A. 小分子物質(zhì)的脫鹽和濃縮 B小分子物質(zhì)的分級(jí)分離 C. 小分子物質(zhì)的純化 D.固液分離70微孔膜過濾不能用來（ D ）A. 酶活力測(cè)定 B mRNA的測(cè)定及純化 C. 蛋白質(zhì)含量測(cè)定 D.分離離子與小分子71吸附劑和吸附質(zhì)之間作用力是通過（ A ）產(chǎn)生的吸附稱為物理吸附。A. 范德華力 B庫倫力 C.靜電引力 D.相互結(jié)合72洗脫吸附劑上附著的溶質(zhì)，洗脫液的極性強(qiáng)弱關(guān)系為（ A ）A. 石油醚環(huán)己烷四氯化碳 B二氯甲烷乙醚四氯化碳 C.乙酸乙酯丙酮氯仿 D

27、. 吡啶甲醇水73那一種活性碳的吸附容量最?。?B ）A.粉末活性碳 B錦綸活性碳 C.顆粒活性碳 74酚型離子交換樹脂則應(yīng)在（ B ）的溶液中才能進(jìn)行反應(yīng)A. pH7 B pH9 C. pH9 D. pH775羧酸型離子交換樹脂必須在（ C ）的溶液中才有交換能力A. pH5 B pH7 C. pH7 D. pH576離子交換樹脂適用（ B ）進(jìn)行溶脹A.水 B乙醇 C.氫氧化鈉 D.鹽酸77下列關(guān)于離子交換層析洗脫說法錯(cuò)誤的是（ D ）A. 對(duì)強(qiáng)酸性樹脂一般選擇氨水、甲醇及甲醇緩沖液等作洗脫劑B弱酸性樹脂用稀硫酸、鹽酸等作洗脫劑 C. 強(qiáng)堿性樹脂用鹽酸-甲醇、醋酸等作洗脫劑 D. 若被交換

28、的物質(zhì)用酸、堿洗不下來，應(yīng)使用更強(qiáng)的酸、堿78陽樹脂在軟化中易受Fe3+污染，可通過（ C ）清除鐵化合物。A.水 B乙醇 C. 加抑制劑的高濃度鹽酸 D.高濃度鹽溶液79下列關(guān)于正相色譜與反相色譜說法正確的是（ C ）A. 正相色譜是指固定相的極性低于流動(dòng)相的極性 B正相色譜層析過程中非極性分子或極性小的分子比極性大的分子移動(dòng)的速度慢 C. 反相色譜是指固定相的極性低于流動(dòng)相的極性 D. 反相色譜層析過程中，極性大的分子比極性小的分子移動(dòng)的速度慢80一般來說，可使用正相色譜分離（ B ）A. 酚 B帶電離子 C. 醇 D. 有機(jī)酸81分子篩層析指的是（ C ）A. 吸附層析 B分配層析 C.

29、 凝膠過濾 D. 親和層析82常用的紫外線波長(zhǎng)有兩種（ B ）A. 256nm和365nm B254nm和365nm C. 254nm和367nm D. 256nm和367nm83以氧化鋁和硅膠為介質(zhì)進(jìn)行層析，由于對(duì)極性稍大的成分其Rf（ B ）A.大 B小 C.中等 D.不一定84對(duì)于吸附的強(qiáng)弱描述錯(cuò)誤的是（ A ）A. 吸附現(xiàn)象與兩相界面張力的降低成反比 B某物質(zhì)自溶液中被吸附程度與其在溶液中的溶解度成正比 C. 極性吸附劑容易吸附極性物質(zhì) D. 非極性吸附劑容易吸附非極性物質(zhì)85進(jìn)行梯度洗脫，若用50g吸附劑，一般每份洗脫液量常為（ C ）A. 20rnL B100rnL C. 50rn

30、L D. 90rnL86離子交換用的層析柱直徑和柱長(zhǎng)比一般為（ B ）之間A. 1：10-1：20 B1：10-1：50 C. 1：10-1：30 D. 1：20-1：5087離子交換層析的上樣時(shí)，上樣量一般為柱床體積的（ C ）為宜。A. 2-5 B1-2 C. 1-5 D. 3-788通過改變pH值從而使與離子交換劑結(jié)合的各個(gè)組分被洗脫下來，可使用（ A ）A. 陽離子交換劑一般是pH值從低到高洗脫 B陽離子交換劑一般是pH值從高到低洗脫 C. 陰離子交換劑一般是pH值從低到高 D. 以上都不對(duì)89那一種凝膠的孔徑最小（ A ）A. Sephadex G-25 B Sephadex G-5

31、0 C. Sephadex G-100 D. Sephadex G-20090那一種凝膠的吸水量最大（ D ）A. Sephadex G-25 B Sephadex G-50 C. Sephadex G-100 D. Sephadex G-20091葡聚糖凝膠可使用那種溶劑溶脹（ C ）A.甲醇 B乙醇 C.緩沖液 D.乙酸乙酯92疏水親和吸附層析通常在（ D ）的條件下進(jìn)行A.酸性 B堿性 C.中 D. 高濃度鹽溶液93當(dāng)硅膠吸水量在（ B ）以上時(shí)，就失去其吸附作用A. 13% B17% C. 10% D. 15%94氣相色譜的載氣不能用（ C ）A. 氫氣 B氦氣 C.氧氣 D. 氮?dú)?

32、5關(guān)于電泳分離中遷移率描述正確的是（ A ）A.帶電分子所帶凈電荷成正比 B分子的大小成正比 C. 緩沖液的黏度成正比 D.以上都不對(duì)96在什么情況下得到粗大而有規(guī)則的晶體（ A ）A. 晶體生長(zhǎng)速度大大超過晶核生成速度 B晶體生長(zhǎng)速度大大低于過晶核生成速度 C. 晶體生長(zhǎng)速度等于晶核生成速度 D.以上都不對(duì)97恒速干燥階段與降速干燥階段，那一階段先發(fā)生（ A ）A. 恒速干燥階段 B降速干燥階段 C.同時(shí)發(fā)生 D.只有一種會(huì)發(fā)生98珠磨機(jī)破碎細(xì)胞，適用于（ D ）A. 酵母菌 B大腸桿菌 C. 巨大芽孢桿菌 D.青霉99為加快過濾效果通常使用（ C ）A.電解質(zhì) B高分子聚合物 C.惰性助濾

33、劑 D.活性助濾劑100不能用于固液分離的手段為（ C ）A.離心 B過濾 C.超濾 D.雙水相萃取101最常用的干燥方法有（ D ）A、常壓干燥 B、 減壓干燥C、噴霧干燥 D、以上都是102下列哪個(gè)不屬于高度純化：( B )A. 層析 B. 吸附法 C. 親和層析 D.凝膠層析103酶提取液中，除所需酶外，還含有大量的雜蛋白、多糖、脂類和核酸等，為了進(jìn)一步純化，可用( E )方法除去雜質(zhì)。A、調(diào)pH值和加熱沉淀法 B、蛋白質(zhì)表面變性法C、降解或沉淀核酸法 D、利用結(jié)合底物保護(hù)法除去雜蛋白 E、以上都可以104物理萃取即溶質(zhì)根據(jù)（ B ）的原理進(jìn)行分離的A.吸附 B.相似相溶 C分子篩 D

34、親和105納米過濾的濾膜孔徑（ D ）A 0.0210µm B 0.0010.02µm C <2nm D < 1nm106適合小量細(xì)胞破碎的方法是（ B ）A.高壓勻漿法 B.超聲破碎法 C.高速珠磨法 D.高壓擠壓法107人血清清蛋白的等電點(diǎn)為4.64，在PH為7的溶液中將血清蛋白質(zhì)溶液通電，清蛋白質(zhì)分子向（A）A ：正極移動(dòng)；B：負(fù)極移動(dòng)；C：不移動(dòng)；D：不確定。108單寧沉析法制備菠蘿蛋白酶實(shí)驗(yàn)中，加入1%的單寧于鮮菠蘿汁中產(chǎn)生沉淀，屬于( D )沉析原理。A鹽析 B有機(jī)溶劑沉析 C等電點(diǎn)沉析 D有機(jī)酸沉析109關(guān)于疏水柱層析的操作錯(cuò)誤( D )A疏水層析

35、柱裝柱完畢后，通常要用含有高鹽濃度的緩沖液進(jìn)行平衡 B疏水層析是利用蛋白質(zhì)與疏水性吸附劑之間的弱疏水性相互作用的差別進(jìn)行分離純化的層析技術(shù) C洗脫后的層析柱再生處理，可用8mol/L尿素溶液或含8mol/L尿素的緩沖溶液洗滌，然后用平衡緩沖液平衡D疏水柱層析分辨率很高、流速慢、加樣量小110結(jié)晶法對(duì)溶劑選擇的原則是（ C ）A、對(duì)有效成分溶解度大，對(duì)雜質(zhì)溶解度小 B、對(duì)有效成分溶解度小，對(duì)雜質(zhì)溶解度大 C、對(duì)有效成分熱時(shí)溶解度大冷時(shí)溶解度小，對(duì)雜質(zhì)冷熱都溶或都不溶 D、對(duì)有效成分冷熱時(shí)都溶，對(duì)雜質(zhì)則不溶 E、對(duì)雜質(zhì)熱時(shí)溶解度大，冷時(shí)溶解度小111適用于分離糖、苷等的SephadexG的分離原理

36、是（ C ）A、吸附 B、分配比 C、分子大小 D、離子交換 E、水溶性大小112關(guān)于分配柱層析的基本操作錯(cuò)誤( D )。A裝柱分干法和濕法兩種 B分配柱層析法使用兩種溶劑，事先必須先使這兩個(gè)相互相飽和C用硅藻土為載體，需分批小量地倒入柱中，用一端是平盤的棒把硅藻壓緊壓平 D分配柱層析適用于分離極性比較小、在有機(jī)溶劑中溶解度大的成分，或極性很相似的成分。113在高效液相色譜中,下列哪種檢測(cè)器不適合于在梯度洗脫時(shí)使用. （ D ） A 紫外檢測(cè)器 B熒光檢測(cè)器 C蒸發(fā)光散射檢測(cè)器 D示差折光檢測(cè)器114網(wǎng)格高聚物吸附劑吸附的弱酸性物質(zhì)， 一般用下列哪種溶液洗脫。 （ D ） A.水 B.高鹽 C

37、.低pH D. 高pH115下列哪項(xiàng)不屬于發(fā)酵液的預(yù)處理： （ D ）A.加熱  B.調(diào)pH C.絮凝和凝聚 D.層析116下列哪個(gè)不屬于初步純化：( C )A .沉淀法 B. 吸附法 C. 離子交換層析 D. 萃取法117顆粒與流體的密度差越小，顆粒的沉降速度（ A ）A.越小 B.越大 C.不變 D.無法確定118鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是（ B ）A.降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)B.中和電荷，破壞水膜C.與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白D.調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)119高效液相色譜儀的種類很多，但是無論何種高效液相色譜儀，基本上由（ D ）組成。A 高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、過濾系

38、統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站等五大部分B進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站四大部分C高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)四大部分D高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站等五大部分120影響電泳分離的主要因素（ B ）A 光照 B 待分離生物大分子的性質(zhì)C 濕度 D 電泳時(shí)間121超濾膜通常不以其孔徑大小作為指標(biāo)，而以截留分子量作為指標(biāo)。所謂“分子量截留值”是指阻留率達(dá)（ B ）的最小被截留物質(zhì)的分子量。A 80%以上 B 90%以上 C 70%以上 D 95%以上122在凝膠過濾（分離范圍是5000400000）中，下列哪種蛋白質(zhì)最先被洗脫下來（ B

39、 ）A細(xì)胞色素C（13370）B肌球蛋白（400000）C過氧化氫酶（247500）D血清清蛋白（68500）E肌紅蛋白（16900）123“類似物容易吸附類似物”的原則,一般極性吸附劑適宜于從何種溶劑中吸附極性物質(zhì)（ B ） A極性溶劑 B非極性溶劑 C水 D溶劑124能夠除去發(fā)酵液中鈣、鎂、鐵離子的方法是 （ C ） A 過濾 B 萃取 C 離子交換 D 蒸餾125從四環(huán)素發(fā)酵液中去除鐵離子,可用 （ B ） A 草酸酸化 B 加黃血鹽 C 加硫酸鋅 D 氨水堿化126當(dāng)向蛋白質(zhì)純?nèi)芤褐屑尤胫行喳}時(shí)，蛋白質(zhì)溶解度 （ C ）A、增大 B、減小 C、先增大，后減小 D、先減小，后增大127關(guān)

40、于大孔樹脂洗脫條件的說法，錯(cuò)誤的是： （ A ）A、最常用的是以高級(jí)醇、酮或其水溶液解吸。B、對(duì)弱酸性物質(zhì)可用堿來解吸。C、對(duì)弱堿性物質(zhì)可用酸來解吸。D、如吸附系在高濃度鹽類溶液中進(jìn)行時(shí)，則常常僅用水洗就能解吸下來。128為了進(jìn)一步檢查凝膠柱的質(zhì)量，通常用一種大分子的有色物質(zhì)溶液過柱，常見的檢查物質(zhì)為藍(lán)色葡聚糖，下面不屬于它的作用的是 （C）A、觀察柱床有無溝流 B、觀察色帶是否平整C、測(cè)量流速 D、測(cè)量層析柱的外水體積129親和層析的洗脫過程中，在流動(dòng)相中減去配基的洗脫方法稱作 （ D ）A、 陰性洗脫 B、劇烈洗脫 C、正洗脫 D、負(fù)洗脫130下列細(xì)胞破碎的方法中，哪個(gè)方法屬于非機(jī)械破碎法

41、( A )A.化學(xué)法 B. 高壓勻漿 C. 超聲波破碎 D.高速珠磨131下列哪一項(xiàng)不是常用的濾布材料 （ C ）A. 法蘭絨 B. 帆布C. 濾紙 D.斜紋布132超濾膜截留的顆粒直徑為( B )A 0.0210µm B 0.0010.02µm C <2nm D < 1nm133陰樹脂易受有機(jī)物污染，污染后，可用（ B ）處理A檸檬酸 B 10%NaCl+2%5%NaOH混合溶液 C 氨基三乙酸 D EDTA134關(guān)于用氫鍵形成來判斷各類溶劑互溶規(guī)律，下列（ A ）項(xiàng)是正確的敘述。A、氫鍵形成是能量釋放的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則有利于互溶

42、。B、氫鍵形成是能量吸收的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則有利于互溶。C、氫鍵形成是能量釋放的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則不利于互溶。D、氫鍵形成是能量吸收的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則不利于互溶。135HPLC是哪種色譜的簡(jiǎn)稱（ C ）。A離子交換色譜 B.氣相色譜 C.高效液相色譜 D.凝膠色譜136洗脫體積是（ C ）。A、凝膠顆粒之間空隙的總體積 B、溶質(zhì)進(jìn)入凝膠內(nèi)部的體積C、與該溶質(zhì)保留時(shí)間相對(duì)應(yīng)的流動(dòng)相體積 D、溶質(zhì)從柱中流出時(shí)所用的流動(dòng)相體積137分子篩層析純化酶是根據(jù)（ C ）進(jìn)行純化。A.根據(jù)酶分子電荷性質(zhì)的純化方法 B.調(diào)節(jié)

43、酶溶解度的方法C.根據(jù)酶分子大小、形狀不同的純化方法 D.根據(jù)酶分子專一性結(jié)合的純化方法138用于蛋白質(zhì)分離過程中的脫鹽和更換緩沖液的色譜是（ C ）A離子交換色譜 B親和色譜 C凝膠過濾色譜 D反相色譜139用活性炭色譜分離糖類化合物時(shí)，所選用的洗脫劑順序?yàn)椋海?D ）A、先用乙醇洗脫，然后再用水洗脫 B、用甲醇、乙醇等有機(jī)溶劑洗脫 C、先用乙醇洗脫，再用其他有機(jī)溶劑洗脫 D、先用水洗脫，然后再用不同濃度乙醇洗脫140微濾膜所截留的顆粒直徑為( A )A 0.0210µm B 0.0010.02µm C <2nm D < 1nm141下列哪一項(xiàng)不是陽離子交換樹

44、脂 （ D ）A 氫型 B 鈉型 C 銨型 D 羥型142適合于親脂性物質(zhì)的分離的吸附劑是（ B ）。A活性炭 B.氧化鋁 C.硅膠 D.磷酸鈣143氣相色譜柱主要有（ C ）。A填充柱 B毛細(xì)管柱 C A或B D A或B及其他144關(guān)于分配柱層析的基本操作錯(cuò)誤( D )。A裝柱分干法和濕法兩種 B分配柱層析法使用兩種溶劑，事先必須先使這兩個(gè)相互相飽和C用硅藻土為載體，需分批小量地倒入柱中，用一端是平盤的棒把硅藻壓緊壓平 D分配柱層析適用于分離極性比較小、在有機(jī)溶劑中溶解度大的成分，或極性很相似的成分。145按分離原理不同，電泳可分為（ A ）A 區(qū)帶電泳、自由界面電泳、等速電泳、等電聚焦電泳

45、 B 紙電泳、醋酸纖維薄膜電泳、瓊脂凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳C 區(qū)帶電泳、自由界面電泳、紙電泳、醋酸纖維薄膜電泳D 等速電泳、等電聚焦電泳、瓊脂凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳146在酸性條件下用下列哪種樹脂吸附氨基酸有較大的交換容量 （ C ） A羥型陰 B氯型陰 C氫型陽 D鈉型陽147超臨界流體萃取法適用于提?。?B ）A、極性大的成分 B、極性小的成分 C、離子型化合物 D、能氣化的成分 E、親水性成分148分離純化早期，由于提取液中成分復(fù)雜，目的物濃度稀，因而易采用 （ A ）A、分離量大分辨率低的方法 B、分離量小分辨率低的方法C、分離量小分辨率高的方法 D、各種方法都試驗(yàn)一下，根

46、據(jù)試驗(yàn)結(jié)果確定149蛋白質(zhì)類物質(zhì)的分離純化往往是多步驟的，其前期處理手段多采用下列哪類的方法。（ B ） A分辨率高 B.負(fù)載量大 C.操作簡(jiǎn)便 D.價(jià)廉150親和層析的洗脫過程中， 在流動(dòng)相中減去配基的洗脫方法稱作 （ D ） A. 陰性洗脫 B. 劇烈洗脫 C. 正洗脫 D. 負(fù)洗脫151將四環(huán)素粗品溶于pH2的水中，用氨水調(diào)pH4.54.6，2830保溫，即有四環(huán)素沉淀結(jié)晶析出 。此沉淀方法稱為 （ B ）A、有機(jī)溶劑結(jié)晶法 B、等電點(diǎn)法 C、透析結(jié)晶法 D、鹽析結(jié)晶法152針對(duì)配基的生物學(xué)特異性的蛋白質(zhì)分離方法是（ C ）。A.凝膠過濾 B.離子交換層析C.親和層析 D.紙層析153下

47、列哪項(xiàng)不是常用的樹脂再生劑（ D ）A 110HCl B H2S04、 C NaCl、 D 蒸餾水154反滲透膜的孔徑小于( C )A 0.0210µm B 0.0010.02µm C <2nm D < 1nm155親和層析的洗脫過程中，在流動(dòng)相中加入配基的洗脫方法稱作 （ C ）A、 陰性洗脫 B、 劇烈洗脫 C、競(jìng)爭(zhēng)洗脫 D、非競(jìng)爭(zhēng)洗脫156凝膠層析中，有時(shí)溶質(zhì)的Kd>1，其原因是 （ B ）A、凝膠排斥 B、凝膠吸附 C、柱床過長(zhǎng) D、流速過低157活性炭在下列哪種溶劑中吸附能力最強(qiáng)？ （ A ）A、水 B、甲醇 C、乙醇 D、三氯甲烷158將配基與

48、可溶性的載體偶聯(lián)后形成載體-配基復(fù)合物，該復(fù)合物可選擇性地與蛋白質(zhì)結(jié)合，在一定條件下沉淀出來，此方法稱為 （ A ）A、親和沉淀 B、聚合物沉淀 C、金屬離子沉淀 D、鹽析沉淀159在一定的pH和溫度下改變離子強(qiáng)度（鹽濃度）進(jìn)行鹽析，稱作 ( A )A、KS鹽析法 B、鹽析法 C、重復(fù)鹽析法 D、分部鹽析法160在超濾過程中，主要的推動(dòng)力是 （ C ）A、濃度差 B、 電勢(shì)差 C、壓力 D、重力161下面關(guān)于親和層析載體的說法錯(cuò)誤的是 （ B ）A、載體必須能充分功能化。B、載體必須有較好的理化穩(wěn)定性和生物親和性，盡量減少非專一性吸附。C、載體必須具有高度的水不溶性和親水性。D、理想的親和層析

49、載體外觀上應(yīng)為大小均勻的剛性小球。162在選用凝膠層析柱時(shí)，為了提高分辨率，宜選用的層析柱是 （ A ）A、粗且長(zhǎng)的 B、粗且短的 C、細(xì)且長(zhǎng)的 D、細(xì)且短的163如果用大腸桿菌作為宿主細(xì)胞，蛋白表達(dá)部位為周質(zhì)，下面哪種細(xì)胞破碎的方 法最佳？ （ C ） A.勻漿法 B.超聲波法 C. 滲透壓休克法 D. 凍融法 164鹽析法與有機(jī)溶劑沉淀法比較， 其優(yōu)點(diǎn)是 （ B ） A分辨率高 B變性作用小 C雜質(zhì)易除 D沉淀易分離 165在萃取液用量相同的條件下， 下列哪種萃取方式的理論收率最高 （ C ） A.單級(jí)萃取 B.三級(jí)錯(cuò)流萃取 C.三級(jí)逆流萃取 D.二級(jí)逆流萃取 166磺酸型陽離子交換樹脂可

50、用于分離（ E ）A、強(qiáng)心苷 B、有機(jī)酸 C、醌類 D、苯丙素 E、生物堿167不能用于糖類提取后的分離純化的方法是（ B ）A、活性炭柱色譜法 B、酸堿溶劑法 C、凝膠色譜法 D、分級(jí)沉淀法 E、大孔樹脂色譜法168用大孔樹脂分離苷類常用的洗脫劑是（ B ）A、水 B、含水醇 C、正丁醇 D、乙醚 E、氯仿三、判斷題1. 助濾劑是一種可壓縮的多孔微粒。（×） 2. 通過加入某些反應(yīng)劑是發(fā)酵液進(jìn)行預(yù)處理的方法之一。（）3. 高級(jí)醇能被細(xì)胞壁中的類脂吸收，使胞壁膜溶脹，導(dǎo)致細(xì)胞破碎。（×） 4. 極性溶劑與非極性溶劑互溶。（×）5. 溶劑萃取中的乳化現(xiàn)象一定存在。（

51、×）6. 臨界壓力是液化氣體所需的壓力。（×）7. 進(jìn)料的溫度和pH會(huì)影響膜的壽命。（）8. 液膜能把兩個(gè)互溶但組成不同的溶液隔開。（）9. 流動(dòng)相為氣體則稱為氣相色譜。（）10. 用冷溶劑溶出固體材料中的物質(zhì)的方法又稱浸煮。（× ）11. 用熱溶劑溶出固體材料中的物質(zhì)的方法又稱浸漬。（× ）12. 在生物制劑制備中，常用的緩沖系統(tǒng)有磷酸鹽緩沖液；碳酸鹽緩沖液；鹽酸鹽緩沖液；醋酸鹽緩沖液等。（× ）13. 要增加目的物的溶解度，往往要在目的物等電點(diǎn)附近進(jìn)行提取。（× ）14. 應(yīng)用有機(jī)溶劑提取生化成分時(shí)，一般在較高溫度下進(jìn)行。（× ）15. 常壓干燥濃縮的缺點(diǎn)是設(shè)備投資及操作維護(hù)費(fèi)用高，生產(chǎn)能力不太大。（× ）16