2010年公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格三級第三章營養(yǎng)咨詢和教育習(xí)題-中大網(wǎng)校

1、中大網(wǎng)校引領(lǐng)成功職業(yè)人生 2010年公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格三級第三章營養(yǎng)咨詢和教育習(xí)題總分：100分 及格：60分 考試時間：120分理論知識部分 一、單項選擇題（共51題，每小題0.5分。每小題只有一個答案是正確的）(1)較高強度活動相當(dāng)于能量消耗為（）kcal/kg體重/min。(2)影響人體健康最重要的因素是（）。(3)最新版的中國居民膳食指南是中國營養(yǎng)學(xué)會（）年正式公布的。 (4)發(fā)芽的馬鈴薯中含有的有毒物質(zhì)是（）。(5)下列關(guān)于膳食纖維的敘述，錯誤的是（）。(6)蔬菜先洗后切，能夠減少（）的損失。(7)下列細(xì)菌，具有嗜鹽性的是（）。(8)補鈣的首選食物是（）。(9)一般從事中等強度體

2、力勞動者，每日的能量需要量約為（）kcal。(10)一般從事輕微體力勞動或身體活動水平低的成年男子，每日的能量需要量約為（）kcal。(11)鑒別魚肉類食品蛋白質(zhì)腐敗變質(zhì)的主要理化指標(biāo)是（）。 (12)下列烹調(diào)方法中，肉中維生素?fù)p失最少的是（）。(13)不參加勞動的老年人，每日的能量需要量約為（）kcal。(14)對于兒童，首選的飲品是（）。 (15)食品腐敗變質(zhì)的性質(zhì)和程度一般采用感官、理化和（）等方面加以鑒別。(16)以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)存在的問題是（）。(17)食品熱處理最常用的溫度是（）。(18)蛋類一般每天不超過（）個為好。(19)酸漬保藏食品使用的醋酸濃度應(yīng)達(dá)到（）以上。(2

3、0)菌落總數(shù)是（）的指標(biāo)。 (21)赤霉病變中毒多發(fā)生于（）。(22)靜態(tài)狀態(tài)相當(dāng)于能量消耗為（）kcal/kg體重/min。(23)平衡膳食寶塔的塔尖是（）。(24)食品中檢出（）可反應(yīng)食品被糞便污染的程度。 (25)在河豚魚的下列器官中，河豚毒素含量最高的是（）。(26)副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是（）。(27)下列環(huán)境因素與食品腐敗變質(zhì)無關(guān)的是（）。(28)以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)存在的問題是（）。(29)人平均每天對水的需求量約為（）ml。(30)冷藏保存時，在0左右，鮮肉可保存（）。 (31)對于成人，（）是最佳選擇的飲品。(32)有刺激性的“哈喇”味是（）特有的氣味。(3

4、3)大腸菌群最近似數(shù)指在（）g食品中大腸菌群可能存在的數(shù)量。 (34)中度活動相當(dāng)于能量消耗為（）kcal/kg體重/min(35)魚類的主要衛(wèi)生問題是（）。(36)食品腐敗變質(zhì)的最主要因素是（）。(37)富含蛋白質(zhì)的食物發(fā)生腐敗變質(zhì)以（）指標(biāo)最為敏感。(38)下列措施不能減少面食中營養(yǎng)素?fù)p失的是（）。<A href="javascript:;"></A>(39)水俁病是由于長期攝入被（）污染的食物引起的中毒。(40)體內(nèi)缺鐵處于紅細(xì)胞生成缺鐵期的表現(xiàn)是（）。(41)鹽腌保藏食品使用的食鹽濃度應(yīng)達(dá)到（）以上。 (42)靠家庭中食前加熱(如100，60

5、min)食物，不能預(yù)防的食物中毒是（）。(43)下列飲料含少量膳食纖維的是（）。(44)我國膳食纖維的每日推薦攝人量是（）g。(45)食品熱處理最常用的溫度是（）。(46)食品加熱至（）以上屬于熱處理。(47)（）食物中毒可出現(xiàn)“腸源青紫癥”。 (48)下列毒素可引起霉變甘蔗中毒的是（）。(49)河豚毒素的毒性非常大，攝入（）mg純品，可致人死亡。(50)輕度活動相當(dāng)于能量消耗為（）kcal/k9體重/min。(51)下列飲料易引起兒童齲齒的是（）。二、多項選擇題（共46題，每小題0.5分。每小題至少有2個是正確的。錯選、少選、多選，均不得分）(1)下列關(guān)于大眾傳播特點的說法，正確的是（）。

6、(2)氣味產(chǎn)生是由于蛋白質(zhì)和氨基酸的分解，產(chǎn)生了大量具有特殊氣味的（）分解產(chǎn)物。 (3)下列關(guān)于食品抽樣誤差的說法，正確的是（）。 (4)身體活動的基本類型有（）。(5)食品中農(nóng)藥殘留的主要來源有（）。 (6)影響食品被容器和包裝材料污染的因素包括（）。(7)兒童體格測量的主要指標(biāo)包括（）。(8)鋅缺乏的原因包括（）。(9)糧谷類和豆類食品的主要衛(wèi)生問題是（）。(10)科普文章的準(zhǔn)確性包括（）。(11)不健康生活方式主要有（）。 (12)大腸菌群包括（）。 (13)營養(yǎng)教育的對象有（）。(14)關(guān)于聽話技巧的敘述，正確的是（）。(15)醫(yī)學(xué)科普作品應(yīng)該具有的基本要求包括（）。 (16)醫(yī)學(xué)科普

7、文章的思想性可體現(xiàn)在（）方面。 (17)下列食物中，含不溶性膳食纖維的是（）。 (18)大眾傳播是營養(yǎng)教育者常利用媒介與工具，其中大眾媒介選擇的原則包括（）。(19)測量皮褶厚度的意義不包括（）。(20)關(guān)于說話技巧的敘述，正確的是（）。 (21)食物中毒的特點有（）。(22)下列關(guān)于砷毒性的說法，正確的是（）。(23)肉類食品的主要衛(wèi)生問題是（）。(24)甲基汞引起的毒性包括（）。(25)營養(yǎng)工作者為了能夠勝任工作，需要具備的知識和技能包括（）。 (26)<A href="javascript:;"></A>包裝食品的主要衛(wèi)生問題是（）。(27)下

8、列關(guān)于24h回顧法的敘述，錯誤的是（）。(28)細(xì)菌性食物中毒的共同預(yù)防措施包括（）。(29)在人群膳食調(diào)查報告中對居民膳食能量攝入狀況可從（）方面進(jìn)行描述。(30)鑒別油脂和富含脂肪的食品腐敗變質(zhì)的主要理化指標(biāo)是（）。 (31)碳酸飲料的營養(yǎng)保健特點是（）。(32)食品的鉛污染主要來源于（）。(33)鉛中毒對機體的（）等損傷尤為明顯。(34)不溶性膳食纖維主要包括（）。 (35)在營養(yǎng)宣教中，可運用的語言表達(dá)技巧有（）。(36)煎、炸、炒的烹調(diào)方法對營養(yǎng)素的影響是（）。(37)缺鐵性貧血的病因包括（）。 (38)下列食物中，含可溶性膳食纖維的是（）。(39)非語言傳播包括 （）。(40)塑料

9、、合成橡膠、化纖等食品容器或包裝材料的安全性問題主要來源于（）。(41)地中海膳食模式的特點有（）。 (42)營養(yǎng)教育中常用的人際傳播形式包括（）。 (43)身體活動水平取決于（）。(44)健康的生活方式包括（）。(45)下列關(guān)于影響食品被容器和包裝材料污染因素的描述，正確的是（）。 (46)醫(yī)學(xué)科普作品的科學(xué)性主要體現(xiàn)在（）方面。 三、判斷題(1)在營養(yǎng)宣教的開展中可以現(xiàn)身說法。（）(2)膳食纖維是一種重要的營養(yǎng)素。（）(3)果蔬汁含大量膳食纖維。（）(4)加醋可增加烹調(diào)過程中維生素的損失率。（）(5)食品冷藏方法可以分為冷卻和冷凍兩類。（） (6)瘦肉精又名鹽酸克倫特羅。（）(7)米、面、

10、蛋類以煮蒸的烹飪方法為最好。（）(8)紅燒、清燉時，肉中維生素?fù)p失最少。（）(9)無機汞的毒性比有機汞大。（）(10)上漿掛糊、勾芡、加醋等可減少煎、炸食品營養(yǎng)素的損失。（）(11)動物性食物也含有膳食纖維。（）(12)食物中毒在人與人之間會直接傳染。（）(13)動植物食物平衡膳食結(jié)構(gòu)主要以日本為代表。（）(14)大眾傳播的信息反饋速度很快。（）(15)動物油以脂肪為主，不飽和脂肪酸含量較高。（）(16)蒸餾水可以提供礦物質(zhì)。（）(17)薯類是膳食纖維和B族維生素的良好來源。（）(18)油脂食品的主要衛(wèi)生問題是脂肪酸敗。（）(19)有機磷農(nóng)藥中毒的潛伏期一般在4h以內(nèi)。（）(20)0以下是食品

11、保藏的最佳溫度。（）(21)脂肪酸敗特有的“哈喇”味是鑒定油脂酸敗較好的理化指標(biāo)。（）(22)力量運動又稱無氧運動或阻力運動。主要由少量的高阻力運動組成。( )(23)營養(yǎng)教育目的是消除或減輕影響健康的膳食營養(yǎng)的危險因素，改善營養(yǎng)狀況，預(yù)防營養(yǎng)性疾病的發(fā)生，促進(jìn)人們的健康水平和提高生活質(zhì)量。（）(24)低溫可以殺滅微生物。（）(25)同一類食物提供的營養(yǎng)素不一致。（）(26)奶及奶制品是鈣的良好來源外，并含有豐富的維生素B2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。（）(27)飲水時，應(yīng)注意遵循少次多量的原則。（）(28)在大多數(shù)情況下，食品質(zhì)量檢驗要對一大批食品的所有樣品進(jìn)行檢驗。（）(29)酗酒和吸煙是不良生活習(xí)慣，

12、因工作忙碌缺乏運動或運動不足則不屬于不健康生活方式。 （）(30)健康教育是營養(yǎng)教育的一個分支。（）(31)副溶血性弧菌食物中毒在沿海地區(qū)發(fā)生率較高。（）(32)食用油以橄欖油為主是日本膳食模式的特點。（）(33)大眾傳播的方向是雙向的。（）(34)在營養(yǎng)指導(dǎo)上可以將食物分為4大類。（）(35)慢性病的發(fā)生與生活方式密切相關(guān)。（）(36)汞是強蓄積性毒物，在人體內(nèi)可長期存在。（）(37)運動飲料是職業(yè)運動員和健身人群的最佳飲品。（）(38)多喝果汁可以補充膳食纖維，因為果汁中含有豐富的纖維。（）(39)食物在烹飪過程中的營養(yǎng)素?fù)p失是可以完全避免的。（）(40)食品冷藏應(yīng)注意“緩凍急化”的原則。

13、（）(41)合理營養(yǎng)是通過合理烹調(diào)來實現(xiàn)的。（）(42)河豚毒素是一種神經(jīng)毒素。（）(43)家庭性食物中毒確診比較容易，不容易誤診。（）(44)在烹飪食物時應(yīng)堅持合理配菜和平衡膳食的原則。（）(45)有氧運動由少量的高阻力運動組成。（）(46)有機磷農(nóng)藥中毒主要表現(xiàn)為膽堿能神經(jīng)抑制的癥狀。（） (47)谷類是碳水化合物和B族維生素的良好來源。（）(48)食物中毒是一類最重要的食源性疾病，攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品，或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝人后出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染病)的急性、亞急性病。（） (49)酸漬是用醋酸或食醋浸泡食品，使醋酸濃度達(dá)到17%以上。（）(50)冷藏是

14、指在0以下保藏食物的方法。（）專業(yè)技能部分 一、案例選擇題(1)根據(jù)材料回答TSE題：(2)該男子的標(biāo)準(zhǔn)體重為（）kg。(3)該男子屬于（）。(4)作為公共營養(yǎng)師，在生活方式方面你會給出（）的建議。(5)在膳食安排上，可以給他（）的建議。二、簡答題(1)簡述減少亨調(diào)中營養(yǎng)素?fù)p失的措施。(2)評估身體活動水平的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？(3)家庭中可使用哪些方法來預(yù)防或延緩食品的腐敗變質(zhì)？(4)不健康的生活方式有哪些？(5)預(yù)防四季豆中毒最好的烹調(diào)方法是什么？(6)健康的生活方式包括哪些內(nèi)容？三、案例分析題(1)張大媽從菜市場買了一捆油菜。以下是她在家中烹調(diào)該菜的情景：張大媽在切菜板上切菜，然后接了一盆水，將

15、切碎的油菜泡進(jìn)去。半小時后，開始炒菜。張大媽將鍋燒得冒煙，倒進(jìn)兩大勺油。她認(rèn)為火旺油大，菜才好吃，并且植物油多吃一些也沒關(guān)系。張大媽還在飯店學(xué)了一招，炒青菜時加點食用堿。可以保持菜的碧綠好看。她除了向鍋里加了一小勺堿外。還加了一碗水。這是因為她牙口不好，希望把菜煮得爛糊一些，才好消化。 張大媽最后說：“吃鹽多不健康。加點醬油，再多點味精調(diào)調(diào)味就可。”(2)小組討論中。培訓(xùn)員問學(xué)員：“請說出中老年人做什么運動最適合，請舉例說出這些動項目”。學(xué)員甲說是有氧運動，例如慢跑；學(xué)員乙說是耐力運動，如游泳；學(xué)員丙說是屈曲和伸展運動。如廣播操等。還有說是力量運動，如跳躍等。(3)王大姐上午在菜市場購買了四季

16、豆、活魚、西紅柿、雞蛋。回家后她把雞蛋從袋子里拿出來直接放入冰箱，把四季豆和西紅柿放在廚房臺面上。魚直接放入水池，將魚清洗完畢后放入一菜簍，點燃煤氣灶，開始煎魚、燒魚(中間加適當(dāng)調(diào)昧品)。燒魚的空余時間，她把四季豆和西紅柿放入水池清洗，清洗后順手拿過菜板把西紅柿切后放到干凈盤子里，灑了些糖，做成了糖拌西紅柿。然后切了四季豆。把燒好的魚放入干凈盤子中，做了清炒四季豆，為了減少營養(yǎng)素的損失，四季豆在炒鍋里炒了3min即放入盤中。王大姐的午餐做成了(米飯有現(xiàn)成的)。 請根據(jù)上述情景描述回答以下問題。(4)某男，48歲，身高176cm，體重80kg，公司經(jīng)理，近期常出現(xiàn)頭暈、頭痛癥狀，經(jīng)檢查。空腹血糖

17、正常，血壓160/1OOmmHg，血膽固醇6.1mmol/L(參考值2.33-5.7mmol/L)請計算他全日所需能量并指出飲食要點，同時結(jié)合他的營養(yǎng)狀況提出飲食指導(dǎo)原則。并知道他對食物的選擇及合理的烹調(diào)方法。遼寧省2007年11月三級真題四、實際操作題(1)中國居民膳食指南2007和平衡膳食寶塔2007輔導(dǎo)。(2)蔬菜的合理烹調(diào)(以青菜為例)。答案和解析理論知識部分 一、單項選擇題（共51題，每小題0.5分。每小題只有一個答案是正確的）(1) :A較高強度活動是指快速的運動身體(如打網(wǎng)球、慢跑、舉重和團(tuán)體性運動棒球、籃球、足球等運動過程中)，相當(dāng)于能量消耗為0.06kcal/kg體重/min

18、。(2) :C一般認(rèn)為對人的健康的影響：15%取決于遺傳，10%取決于社會條件，8%取決與醫(yī)療條件，7%取決于自然環(huán)境，60%取決于個人生活方式。(3) :A中國營養(yǎng)學(xué)會受衛(wèi)生部委托組織編寫的中國居民膳食指南，于2008年元月15日由衛(wèi)生部新聞辦公室向社會發(fā)布。 (4) :D發(fā)芽的馬鈴薯含大量有毒物質(zhì)龍葵素，大量攝入可致中毒甚至死亡。(5) :C膳食纖維是不能被消化吸收的多糖及寡糖。(6) :D(7) :D副溶血性弧菌嗜鹽，在海水中或含鹽2%4%的環(huán)境中生長良好。(8) :D(9) :B從事中等強度體力勞動者或身體活動水平中等者如鉗工、卡車司機和一般農(nóng)田勞動者，每日的能量需要量約為2800kc

19、al (10) :C一般從事輕微體力勞動或身體活動水平低的成年男子如辦公室職員等，每日的能量需要量約為2400kcal。 (11) :D(12) :C紅燒、清燉時，肉中維生素?fù)p失最多，炒肉維生素?fù)p失最少。(13) :D(14) :D對于兒童，首選的飲品是白開水，其次是果汁和乳飲料，一般不提倡喝碳酸飲料和運動飲料。 (15) :C食品腐敗變質(zhì)的性質(zhì)和程度一般可從感官、理化和微生物等方面加以鑒別，家庭和百姓實用的主要是感官鑒別。(16) :D以植物性食物為主容易造成鈣、鐵、維生素A攝入不足，易發(fā)生營養(yǎng)素缺乏病。(17) :A食品熱處理最常用的溫度100(即煮沸，以常壓下水沸為標(biāo)志)，可消除絕多數(shù)病

20、原微生物，同時也是習(xí)慣上認(rèn)為食物生熟的界限溫度。(18) :D(19) :C酸漬指用醋酸或食醋浸泡食品，其醋酸濃度達(dá)到1.7%以上(pH值2.5以下)。 (20) :B菌落總數(shù)是食品清潔狀態(tài)(被細(xì)菌污染程度)的標(biāo)志，并可用于預(yù)測食品的鮮度、耐保藏性和致病性。(21) :C赤霉病麥中毒是由于攝入被鐮刀菌產(chǎn)生的單端孢霉烯毒素污染的食物而引起的以嘔吐為主要癥狀的急性中毒。多發(fā)生于春夏之交的梅雨季節(jié)。 (22) :D靜態(tài)狀態(tài)是指有很少量或沒有軀體運動的坐著(如閱讀、書寫、吃東西、看電視、駕駛、縫紉)，相當(dāng)于能量消耗為0.01kcal/kg體重/min。(23) :B(24) :C由于大腸菌群只存在于人

21、和溫血動物的腸內(nèi)，并通過糞便排出體外，故大腸菌群最近似數(shù)可反映食品被糞便污染的程度，并可作為腸道致病菌污染食品的指示菌。(25) :D魚的卵巢和肝臟內(nèi)含毒素最多，皮膚和血液次之，而肌肉含毒素很少。 (26) :D副溶血性弧菌嗜鹽，在海水中或含鹽2%4%的環(huán)境中生長良好，故在沿海地區(qū)發(fā)生率較高，引起中毒的食品主要是海產(chǎn)品、鹽腌食品、咸菜等。(27) :A與食品腐敗變質(zhì)有關(guān)的環(huán)境因素主要有溫度、濕度、紫外線和氧等。 (28) :C以動物性食物為主容易造成能量過剩，營養(yǎng)過剩和易發(fā)生慢性病。(29) :D一個成年人每天從食物中平均攝入1000ml水，從飲料和喝水中補充1200ml水，再加上人體的代謝過

22、程中生產(chǎn)的300ml水。因此，人均每天時水的需求為2500ml左右。 (30) :B在0左右冷藏，鮮蛋可保存數(shù)月，鮮肉可保存12周，而鮮魚和鮮奶僅能保12天。 (31) :D對于成人，白開水是最容易得到的飲品，而且是最佳選擇的飲品，既衛(wèi)生、方便，又經(jīng)濟實惠。 (32) :D脂肪酸敗所特有的刺激性的“哈喇”味、脂肪變黃等，是鑒定油脂酸敗較好的感官指標(biāo)。(33) :B大腸菌群最近似數(shù)指在1009或100ml食品中大腸菌群可能存在的數(shù)量。(34) :B中度活動是指坐著伴隨胳臂有力的運動，或者站著伴隨相當(dāng)大量的運動(如鋪床、擦地板、6km/h的速度行走、運動前的熱身準(zhǔn)備活動或運動后的整理活動、打保齡球

23、)，相當(dāng)于能量消耗為0.03kcal/kg體重/min。(35) :B(36) :D微生物因素是影響食品腐敗變質(zhì)最主要的因素，即食品腐敗變質(zhì)主要由微生物的作用而發(fā)生。(37) :B蛋白質(zhì)含量豐富的食品鑒定，目前仍以感官指標(biāo)最為敏感可靠，特別是通過嗅覺可以判定食品是否有極輕微的腐敗變質(zhì)。(38) :A堿會破壞蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素。因此，在炒菜、制面食等烹調(diào)過程中，最好避免用堿(蘇打)。(39) :A水產(chǎn)品中的汞主要以甲基汞形式存在。水產(chǎn)品中特別是魚、蝦、貝類食品中甲基汞污染對人體的危害最大。例如，日本的水俁病。(40) :B紅細(xì)胞生成缺鐵期表現(xiàn)為血清鐵濃度下降，運鐵蛋白濃度降低和游離原卟啉

24、濃度升高，但血紅蛋白濃度尚未降至貧血標(biāo)準(zhǔn)，處于亞臨床階段。(41) :C鹽腌保藏食品使用的食鹽濃度應(yīng)達(dá)到10%以上，并應(yīng)注意在鹽漬初期要嚴(yán)防食品污染與腐敗變質(zhì)。 (42) :D葡萄球菌腸毒素耐熱，加熱1002h以上才能使其破壞。(43) :A(44) :C(45) :A食品熱處理最常用的溫度100(即煮沸，以常壓下水沸為標(biāo)志)，可消除絕多數(shù)病原微生物，同時也是習(xí)慣上認(rèn)為食物生熟的界限溫度。(46) :C食品加熱至600以上即屬于熱處理，如63 30min的傳統(tǒng)巴氏消毒法能殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，同時可最大限度保持食品結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)素，多用于鮮奶、啤酒、醬油和某些飲料的殺菌。(47) :C

25、亞硝酸鹽中毒輕者可僅有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀；較重者口唇、指甲、全身皮膚微青紫；重者結(jié)膜面部及全身皮膚紫疳，心率快，嗜睡或煩躁不安；嚴(yán)重者昏迷、驚厥、大小便失禁，可因呼吸困難死亡。因出現(xiàn)皮膚青紫，故又稱為“腸源青紫癥”。(48) :C甘蔗在收獲后若較長時間在不良的條件下儲存，易被甘蔗節(jié)菱孢霉污染而發(fā)生霉變。節(jié)菱孢霉產(chǎn)生的3-硝基丙酸是一種神經(jīng)毒素，故攝入霉變甘蔗可致中毒(49) :C(50) :C輕度活動是指坐著或站著，伴隨上肢和其他肢體的一些運動(如準(zhǔn)備食物、洗碗盤、3km/h的速度行走，沐浴)，相當(dāng)于能量消耗為0.02kcal/kg體重/min。(51) :D二、多項選擇題（共46題

26、，每小題0.5分。每小題至少有2個是正確的。錯選、少選、多選，均不得分）(1) :A, B, C大眾傳播的特點包括：傳播者是職業(yè)性的傳播機構(gòu)和人員，并需要借助特定的傳播技術(shù)手段。大眾傳播的信息是公開的、公共的，面向全社會人群。大眾傳播信息擴散非常迅速而廣泛。大眾傳播對象雖然為數(shù)眾多，分散廣泛，互不聯(lián)系，但從總體上來說是大體確定的。大眾傳播是單向的，信息反饋速度緩慢且缺乏自發(fā)性。(2) :B, C(3) :A, B, C抽樣誤差的大小主要取決于抽樣量、隨機性和均一性。(4) :A, B, D, E身體活動的基本類型有：有氧運動、力量運動、屈曲運動和伸展運動。其中，力量運動又稱為無氧運動或阻力運動

27、。 (5) :A, B, C, D, E(6) :A, B, D, E(7) :B, C, D, E兒童體格測量常用的指標(biāo)有體重、身高、坐薔、頭圍、胸圍、上臂圍等，身高、體重、頭圍和胸圍是兒童體格測量的主要指標(biāo)。(8) :A, B, C, E<A ></A>(9) :A, C(10) :A, B, C, E(11) :A, B, C, D, E不健康生活方式主要有：膳食結(jié)構(gòu)不合理，不良的飲食習(xí)慣；缺乏運動或運動不足；吸煙；過量飲酒、酗酒；心理失衡；生活無規(guī)律，睡眠不足；有病不求醫(yī)，亂吃補藥，濫用保健品。(12) :A, B, D, E大腸菌群指一群能在37發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)

28、氣、需氧或兼性厭氧、革蘭氏陰性的無芽孢桿菌，包括埃希氏菌屬、檸檬酸桿菌屬、腸桿菌屬和克雷伯菌屬。 (13) :A, B, C, D, E營養(yǎng)教育的主要對象包括：個體(主要指公共營養(yǎng)和臨床營養(yǎng)工作的對象)、各類組織機構(gòu)、社區(qū)、政府和傳媒層。 (14) :C, D, E聽對方講話時要善于聽出“話外音”“潛臺詞”，有時需要小結(jié)或進(jìn)一步明確證實對方所說或表達(dá)的意愿；不要輕易打斷對方的講話，必要時可以適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)。(15) :A, B, C, D, E醫(yī)學(xué)科普文章，傳播的是思想性、知識性、通俗性、趣味性和藝術(shù)性的作品，故科普作品應(yīng)該具有五項基本要求，即科學(xué)性、思想性、藝術(shù)性、通俗性和實用性。 (16) :

29、A, B, C, D, E(17) :D, E麥麩、全谷、干豆、干的蔬菜和堅果所含的膳食纖維是不可溶性膳食纖維。(18) :A, B, C, D, E(19) :A, B<A ></A>(20) :A, B, C, E力求講普通話，但在民族地區(qū)和基層農(nóng)村，則應(yīng)“入鄉(xiāng)隨俗”，學(xué)習(xí)使用當(dāng)?shù)卣Z言。(21) :B, C, D, E一般而言，食物中毒有以下特點：發(fā)病與食物有密切關(guān)系；暴發(fā)性，即短時間內(nèi)突然很多人發(fā)??；臨床表現(xiàn)類似；病人與健康人之間無直接傳染。 (22) :B, C, E(23) :A, B(24) :B, C, D(25) :A, B, C, D<A >

30、;</A>(26) :A, B, C, D(27) :A, B, D24h回顧法存在人日數(shù)計算的問題；24h回顧法不適合于75歲及以上的老人；3天24h回顧法調(diào)查通常選擇兩個工作日和一個休息日進(jìn)行。(28) :A, B, C細(xì)菌性食物中毒的共同性預(yù)防措施是：第一，防止污染，尤其應(yīng)注意防止交叉污染和熟食品再污染；第二，控制繁殖，低溫儲存食品原料、配料、半成品和成品；第三，食前加熱，不僅可殺滅大多數(shù)病原菌，而且可以破壞某些不耐熱的毒素。(29) :A, B, C, D(30) :B, C過氧化物值和酸價升高是鑒別油脂和富含脂肪的食品腐敗變質(zhì)的主要理化指標(biāo)。(31) :C, D(32)

31、:A, B, C, D, E(33) :A, D, E鉛對人體有多方面的毒性作用，尤其是對造血系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟的損害尤為明顯。 (34) :B, E不溶性膳食纖維包括纖維素、木質(zhì)素等；可溶性膳食纖維包括部分半纖維素、果膠和樹膠等。(35) :A, B, C, D, E語言表達(dá)技巧包括：美化法、丑化法、號召法、假借法、加以傾向性法、以平民自居法、現(xiàn)身說法、隱喻法等。(36) :A, B, C, D, E(37) :A, B, C, E缺鐵性貧血的病因(原因危險因素)主要有：膳食鐵攝入不足。機體對鐵的需要量增加。鐵吸收減少，如萎縮性胃炎、胃酸缺乏或服用過多抗酸藥等均可影響鐵吸收。鐵的消耗增加，

32、如大出血、月經(jīng)過多或鉤蟲感染等。(38) :A, B, C燕麥、大麥、水果和某些豆類所含的膳食纖維是可溶性膳食纖維。 (39) :A, B, C, D, E非語言傳播包括動態(tài)體語、靜態(tài)體語類語言和時空語言。其中，時空語言又分為時間語言和空間語言。 (40) :A, B, C(41) :A, B, C, D, E地中海膳食模式的特點還包括：食物加工程度低，新鮮度高；每天都有適量的奶制品；每周食用適量魚、禽；低飽和脂肪、高碳水化合物、蔬菜和水果充足。(42) :A, B, C, D, E(43) :A, B, C, D(44) :A, B, D, E健康的生活方式就是健康的基石，如合理膳食，適量運

33、動，心理平衡，戒煙限酒。 (45) :A, D, E酸性食品如醋、果汁等容易溶解金屬、搪瓷和陶瓷等容器中的鉛、鎘等有害金屬，從而造成污染；溫度越高，污染的可能性越大。(46) :A, B, C, D, E三、判斷題(1) :1(2) :0膳食纖維是一種重要的非營養(yǎng)素，它是碳水化合物中的一類非淀粉多糖及寡糖等。(3) :0果蔬汁含少量膳食纖維。 (4) :0由于維生素具有怕堿不怕酸的特性，因此在菜肴中盡可能放點醋，烹調(diào)動物性食物時，醋還能使原料中的鈣溶解得多一些，從而促進(jìn)鈣的吸收。(5) :1(6) :1瘦肉精又名為鹽酸克倫特羅，是一種人人工合成的腎上腺素2-受體激動劑，在臨床上可用于治療哮喘。

34、(7) :1(8) :0紅燒、清燉時，肉中維生素?fù)p失最多；炒肉時維生素?fù)p失最少。(9) :0有機汞毒性比無機汞和金屬汞大。 (10) :1(11) :0膳食纖維來源于植物性食物，如水果、蔬菜、豆類、堅果和谷類。動物性食物幾乎不含膳食纖維。(12) :0一般而言，食物中毒有以下特點：發(fā)病與食物有密切關(guān)系；暴發(fā)性，即短時間內(nèi)突然很多人發(fā)?。慌R床表現(xiàn)類似；病人與健康人之間無直接傳染。(13) :1(14) :0大眾傳播的信息反饋速度緩慢。(15) :0動物油以脂肪為主，維生素E、飽和脂肪酸和膽固醇含量較高。 (16) :0蒸餾水是純水，去除了大多數(shù)礦物質(zhì)和微量元素。(17) :1(18) :1(19

35、) :0有機磷農(nóng)藥中毒的潛伏期一般在2h以內(nèi)(20) :004是食品保藏的最佳溫度，大多數(shù)細(xì)菌不能在此溫度繁殖和生長。(21) :0脂肪酸敗特有的“哈喇”味是鑒定油脂酸敗較好的感官指標(biāo)。 (22) :1(23) :1(24) :0低溫可降低微生物的繁殖速度，但不能殺滅微生物。(25) :0同一類食物提供的營養(yǎng)素基本一致，具有相同的營養(yǎng)特點。 (26) :1(27) :0飲水時，應(yīng)注意遵循少量多次的原則。(28) :0在大多數(shù)情況下，食品質(zhì)量檢驗(包括衛(wèi)生質(zhì)量檢驗)只能采取抽樣檢驗的形式進(jìn)行，即在某一(大)批食品產(chǎn)品中，隨機抽取一定量的樣品進(jìn)行檢驗，并用其檢驗結(jié)果來評價這一(大)批產(chǎn)品的質(zhì)量。

36、(29) :0健康的生活方式就是健康的基石，如合理膳食，適量運動，心理平衡，戒煙限酒。因工作忙碌缺乏運動或運動不足屬于不健康生活方式。 (30) :0營養(yǎng)教育是健康教育的一個分支和組成部分。(31) :1副溶血性弧菌嗜鹽，在海水中或含鹽2-4的環(huán)境中生長良好，故在沿海地區(qū)發(fā)率較高。(32) :0食用油以橄欖油為主是地中海膳食模式的特點。(33) :0大眾傳播是單向的。(34) :0在營養(yǎng)指導(dǎo)上可以將食物分為5大類。(35) :1(36) :1(37) :1(38) :0水果中的纖維主要在皮和果肉中，而加工果汁時，果皮和果肉已被去掉。所以，果汁幾乎不含纖維。 (39) :0食物在烹調(diào)過程時，其中

37、的營養(yǎng)素遭到損失，是不能完全避免的，但若采取一些保護(hù)性的措施，則能使菜肴保存更多的營養(yǎng)素。 (40) :0食品冷藏應(yīng)注意“急凍緩化”的原則。(41) :1(42) :1河豚毒素是毒性很強的神經(jīng)毒素，攝入0.5mg純品即可置人于死地。(43) :0現(xiàn)代家庭的規(guī)模一般都不大，且家庭成員年齡懸殊較大(如小孩、成年人、老人)，對食物中毒的敏感性也可能有較大差異，故“爆發(fā)性”和“表現(xiàn)類似”等可能難以判別。另外，“食物史”的追蹤也較為困難。因此，家庭性食物中毒常常會當(dāng)成普通胃腸炎、消化不良等。即使嚴(yán)重者到醫(yī)院就診，也常常難以確診為食物中毒。(44) :1(45) :0有氧運動即為有節(jié)奏的動力運動，主要由重

38、復(fù)的低阻力運動組成，又稱耐力運動。 (46) :0有機磷農(nóng)藥中毒主要表現(xiàn)為膽堿能神經(jīng)過度興奮的癥狀。(47) :1(48) :1(49) :0酸漬是用醋酸或食醋浸泡食品，使醋酸濃度達(dá)到1。7%以上。(50) :0冷凍是指在0以下保藏食物的方法。專業(yè)技能部分 一、案例選擇題(1) :DBMI體重(kg)÷身高(131)285÷1.68230.1。 (2) :A標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)身高(cm)10516810563kg。(3) :B按BMI的判定標(biāo)準(zhǔn)判定為肥胖。18.523.9為正常，2427.9為超重，大于28為肥胖。 (4) :B, D該男性已屬于肥胖并伴有高甘油三酯血癥，需要

39、較高強度的活動水平，故選每天步行10000步以上達(dá)到較高的身體活動水平的鍛煉，同時多飲白開水有利于健康。(5) :A, B, D由于豬肝和蛋黃均為營養(yǎng)價值較高的食物，沒必要完全拒絕，只要合理安排，適量攝入也是可以的。二、簡答題(1) :<A ></A>(2) :<A ></A>(3) :<A ></A>(4) :<A ></A>(5) :四季豆亦名菜豆，北方又稱扁豆。如烹調(diào)時加熱的時間和溫度不夠，其中所含的皂甙和植物血凝素等成分未被完全破壞，食用后可致中毒。其潛伏期一般為15h，主要表現(xiàn)為急性胃腸炎

40、癥狀和頭昏、頭痛等。一般恢復(fù)快，預(yù)后好。預(yù)防措施主要是食用四季豆時必須炒熟煮透，尤以燉、燜等烹調(diào)方法為好。(6) :<A ></A>三、案例分析題(1) :<A ></A>(2) :學(xué)員甲、乙和丙都對，有氧運動是有節(jié)奏的動力運動，主要由重復(fù)的低阻力運動組成，又稱耐力運動。如步行、騎車、游泳等；耐力運動能夠提高人體的最大吸氧量，增強耐力素質(zhì)或身體工作能力。屈曲和伸展運動即準(zhǔn)備和放松運動，緩慢、柔軟、有節(jié)奏地運動，可增加肌肉和韌帶的柔韌性，預(yù)防肌肉和關(guān)節(jié)損傷。(3) :<A ></A>(4) :<A ></A

41、>四、實際操作題(1) :<A ></A>(2) :<A ></A> 下面是贈送的廣告宣傳方案不需要的朋友可以下載后編輯刪除！ 廣告宣傳方案每個人在日常生活中都有意、無意的接受著廣告的洗禮，繼而有意或無意的購買、使用廣告中的產(chǎn)品和服務(wù)。這是每個廠家所希望的，也是他們做廣告的初衷。 當(dāng)今社會的廣告媒體大致分為：電視媒體、電臺媒體、報紙報刊媒體、網(wǎng)站媒體、戶外廣告媒體，以及最新的網(wǎng)吧桌面媒體。 那么，到底哪種媒體的宣傳效果性價比最高呢，我們來做個分析； 首先我們大概了解下各個媒體的宣傳方式： 電視媒體：&

42、#160;優(yōu)勢：將廣告直接插播在電視劇當(dāng)中，是強迫式使受眾接受，受眾為了能夠完整的看完自己所喜歡的節(jié)目，不得不瀏覽其中插播的廣告，其二，由于小孩在懵懂的成長時期，易于接受顏色絢麗，變換節(jié)奏快的事物，電視廣告更容易被小孩子所接受，這是電視廣告的高明之處，也是其客戶多，利潤大的主要原因。 劣勢：隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，以及年輕人的生活方式的改變，電視廣告的優(yōu)勢在日益削減。當(dāng)今月來越多的年輕人開始接受速食文化，篇幅過長的電視連續(xù)劇的受眾逐漸衰減，由于年輕人的思維快捷，逐漸掌握了電視廣告的播出時間，往往在廣告播出的時間轉(zhuǎn)換頻道，避開廣告的沖擊。 電臺媒體和戶外廣告就不用多做分析，大家想想你

43、記住了幾個電臺的廣告，記住了幾個路邊的廣告就清楚了。 對于報紙報刊的廣告，相信只有那些閑了沒事的或者找工作的才會刻意去瀏覽廣告。宣傳效果可以想象。 至于網(wǎng)站的廣告，相信很多人會在電腦上設(shè)置軟件直接將其屏蔽掉。網(wǎng)站的廣告過多也會直接影響到受眾的心理，進(jìn)而降低其網(wǎng)站的競爭力。 其次我們大致由高到低排列一下以上媒體的廣告費用的名次（受眾派名基本和費用排名一致）： 電視媒體戶外廣告網(wǎng)站媒體報紙報刊媒體電臺媒體 最后來了解一下最新的網(wǎng)吧桌面媒體。 桌面廣告的優(yōu)勢 1、目標(biāo)受眾群體針對性強 網(wǎng)吧媒體的受眾主要是年輕一代，接受其

44、信息的多為在校學(xué)生（大學(xué)生居多）和有一定經(jīng)濟收入的白領(lǐng)階層，其主要特征是消費觀和價值觀趨于統(tǒng)一，追求時尚，消費能力集中，且具有很強的消費欲望，界定在感性消費，而非理性消費群體范疇。選擇網(wǎng)吧廣告可以幫您直接命中最有可能的潛在用戶。 2、100% 的廣告有效送達(dá)率 網(wǎng)吧電腦顯示屏廣告位基于對網(wǎng)吧的上網(wǎng)環(huán)境及網(wǎng)民上網(wǎng)習(xí)慣的充分調(diào)研而設(shè)置。電腦顯示屏廣告界面是網(wǎng)民登陸后默認(rèn)當(dāng)前界面,任何網(wǎng)民,無論其上網(wǎng)聊天或玩游戲均能 100% 看到電腦顯示屏中的客戶廣告。 3、受眾數(shù)量更加巨大 目標(biāo)受眾規(guī)模大，通過對全國大中城市的網(wǎng)吧進(jìn)行抽樣調(diào)查，據(jù)統(tǒng)計，每臺網(wǎng)吧電腦每天的使

45、用人次為46人，在節(jié)假日和周末還有30左右的增長。一萬臺網(wǎng)吧電腦，每天的用戶數(shù)量即為4萬6萬，一個月的累計用戶數(shù)量即為120萬180萬人次，也就是說網(wǎng)吧廣告的受眾為 120 萬 180萬人次/萬臺/月，這樣的規(guī)模是目前任何專業(yè)類媒體都無法比擬的。 4、更加有效的廣告記憶的強制性、反復(fù)性、抗干擾性 我們在制作廣告畫面時要求一個桌面上同時最多只能發(fā)布三至四個不同品牌的廣告宣傳，這樣品牌之間的干擾度低，更有利于廣告信息的傳播；網(wǎng)吧廣告是在其內(nèi)上網(wǎng)者登錄網(wǎng)絡(luò)后必然顯示在桌面和瀏覽器上的，它強制上網(wǎng)者接受廣告信息；通過上述兩方面因素的結(jié)合，最終讓目標(biāo)受眾產(chǎn)生有效的廣告記憶力。5、全天

46、候宣傳媒體 目前網(wǎng)吧規(guī)定營業(yè)時間是早 8 點至晚 12 點，實際上絕大部分網(wǎng)吧是 24 小時營業(yè)，網(wǎng)吧媒體成為名副其實的全天候媒體。 6、廣告發(fā)布方式更加靈活 客戶可以根據(jù)具體的情況及需求安排投放范圍及區(qū)域，最大限度地保證投放的靈活性，廣告發(fā)布可采用網(wǎng)絡(luò)廣告的所有形式；并保證在合同簽署后短時間內(nèi)發(fā)布廣告和根據(jù)客戶要求實時更新廣告，保證廣告發(fā)布的及時性和有效性。 7、投放效果評估更加真實 每一個客戶投放的網(wǎng)吧，我們都將提供詳細(xì)的網(wǎng)吧資料（網(wǎng)吧名稱，終端電腦臺數(shù)等），客戶對于自己投放廣告的范圍及覆蓋人群數(shù)量有非常真實和精確的掌控。顯示屏廣告位的設(shè)置

47、方法使得廣告的發(fā)布也更加直觀有效，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段可對廣告投放效果進(jìn)行及時有效的分析評估。 8、視覺沖擊力超強 精美寬大幅面的廣告畫面及詳細(xì)的文字說明，與目標(biāo)受眾近似零距離的視覺接觸，具強烈的沖擊力，可充分展示品牌形象和產(chǎn)品特性，給受眾留下極其深刻的印象。另外，可以充分利用多媒體、超文本格式文件，設(shè)置多種形式讓受眾對其感興趣的產(chǎn)品了解更為詳細(xì)的信息，使消費者能親身體驗產(chǎn)品、服務(wù)與品牌。這種以圖、文、聲、像的形式，傳送多感官的信息，讓消費者如身臨其境般感受到商品或服務(wù)，并能在網(wǎng)上預(yù)訂、交易與結(jié)算，將更大大增強網(wǎng)絡(luò)廣告的實效。 9、千人成本超低的廣告投入 網(wǎng)

48、吧電腦桌面標(biāo)準(zhǔn)報價 18元/臺/月，假設(shè)一臺電腦平均每天 5 人使用，在使用過程中每人有 4 次回到桌面，則客戶投放網(wǎng)吧電腦桌面平均每天每人成本 =18元/臺/月÷30 天÷5人 ÷4次=0.03 元。根據(jù)現(xiàn)階段其他各發(fā)媒體的廣告報價，我們可以核算客戶投放 1 次北京電視臺經(jīng)濟頻道30 秒廣告，可以連續(xù)1個月在 XX 臺電腦上投放網(wǎng)吧電腦桌面廣告；客戶投放1次整版北京晚報廣告，可以連續(xù)1個月在25000 臺電腦上投放網(wǎng)吧電腦桌面廣告；客戶投放1個月新浪網(wǎng)廣告，可以同期連續(xù)1個月在XX0 臺電腦上投放網(wǎng)吧電腦桌面廣告；客戶投放1個月 1 塊大型戶外廣告，可以同期在1

49、9000 臺電腦上投放網(wǎng)吧電腦桌面廣告。 10、受眾數(shù)量可測 一個廣告，它的實際到達(dá)率到底有多少，這恐怕是廣告商最關(guān)心，也是廣告是否有效的證明。但傳統(tǒng)戶外廣告以及電視、報紙等媒體，他們所面對的群體流動性大，無法準(zhǔn)確統(tǒng)計出受眾的數(shù)量。而網(wǎng)吧廣告平臺具有完善的、科學(xué)的監(jiān)測系統(tǒng)，可準(zhǔn)確的測算出廣告的到達(dá)率，這也是其他傳統(tǒng)廣告媒體所無法比擬的。 11、直接銷售產(chǎn)品 網(wǎng)吧桌面廣告本身是一個廣告的宣傳載體和平臺，又是一個產(chǎn)品的承載專柜。在這里企業(yè)宣傳時可以充分利用網(wǎng)吧的空間，搞立體宣傳和產(chǎn)品展示，目標(biāo)受眾既看到廣告，又親身感受產(chǎn)品，這是所有傳統(tǒng)媒體都無法達(dá)到的，可以

50、說一個網(wǎng)吧就是一個專賣店。在宣傳產(chǎn)品的同時，又能銷售產(chǎn)品，可謂“雙管齊下”，廣告效果自然高于傳統(tǒng)媒體。  下面是贈送的廣告宣傳方案不需要的朋友可以下載后編輯刪除！ 廣告宣傳方案每個人在日常生活中都有意、無意的接受著廣告的洗禮，繼而有意或無意的購買、使用廣告中的產(chǎn)品和服務(wù)。這是每個廠家所希望的，也是他們做廣告的初衷。 當(dāng)今社會的廣告媒體大致分為：電視媒體、電臺媒體、報紙報刊媒體、網(wǎng)站媒體、戶外廣告媒體，以及最新的網(wǎng)吧桌面媒體。 那么，到底哪種媒體的宣傳效果性價比最高呢，我們來做個分析； 首先我們大概了解下各個媒體的宣傳方式： 電視媒體： 

51、;優(yōu)勢：將廣告直接插播在電視劇當(dāng)中，是強迫式使受眾接受，受眾為了能夠完整的看完自己所喜歡的節(jié)目，不得不瀏覽其中插播的廣告，其二，由于小孩在懵懂的成長時期，易于接受顏色絢麗，變換節(jié)奏快的事物，電視廣告更容易被小孩子所接受，這是電視廣告的高明之處，也是其客戶多，利潤大的主要原因。 劣勢：隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，以及年輕人的生活方式的改變，電視廣告的優(yōu)勢在日益削減。當(dāng)今月來越多的年輕人開始接受速食文化，篇幅過長的電視連續(xù)劇的受眾逐漸衰減，由于年輕人的思維快捷，逐漸掌握了電視廣告的播出時間，往往在廣告播出的時間轉(zhuǎn)換頻道，避開廣告的沖擊。 電臺媒體和戶外廣告就不用多做分析，大家想想你記住了幾

52、個電臺的廣告，記住了幾個路邊的廣告就清楚了。 對于報紙報刊的廣告，相信只有那些閑了沒事的或者找工作的才會刻意去瀏覽廣告。宣傳效果可以想象。 至于網(wǎng)站的廣告，相信很多人會在電腦上設(shè)置軟件直接將其屏蔽掉。網(wǎng)站的廣告過多也會直接影響到受眾的心理，進(jìn)而降低其網(wǎng)站的競爭力。 其次我們大致由高到低排列一下以上媒體的廣告費用的名次（受眾派名基本和費用排名一致）： 電視媒體戶外廣告網(wǎng)站媒體報紙報刊媒體電臺媒體 最后來了解一下最新的網(wǎng)吧桌面媒體。 桌面廣告的優(yōu)勢 1、目標(biāo)受眾群體針對性強 網(wǎng)吧媒體的受眾主要是年輕一代，接受其信息的多

53、為在校學(xué)生（大學(xué)生居多）和有一定經(jīng)濟收入的白領(lǐng)階層，其主要特征是消費觀和價值觀趨于統(tǒng)一，追求時尚，消費能力集中，且具有很強的消費欲望，界定在感性消費，而非理性消費群體范疇。選擇網(wǎng)吧廣告可以幫您直接命中最有可能的潛在用戶。 2、100% 的廣告有效送達(dá)率 網(wǎng)吧電腦顯示屏廣告位基于對網(wǎng)吧的上網(wǎng)環(huán)境及網(wǎng)民上網(wǎng)習(xí)慣的充分調(diào)研而設(shè)置。電腦顯示屏廣告界面是網(wǎng)民登陸后默認(rèn)當(dāng)前界面,任何網(wǎng)民,無論其上網(wǎng)聊天或玩游戲均能 100% 看到電腦顯示屏中的客戶廣告。 3、受眾數(shù)量更加巨大 目標(biāo)受眾規(guī)模大，通過對全國大中城市的網(wǎng)吧進(jìn)行抽樣調(diào)查，據(jù)統(tǒng)計，每臺網(wǎng)吧電腦每天的使用人次為

54、46人，在節(jié)假日和周末還有30左右的增長。一萬臺網(wǎng)吧電腦，每天的用戶數(shù)量即為4萬6萬，一個月的累計用戶數(shù)量即為120萬180萬人次，也就是說網(wǎng)吧廣告的受眾為 120 萬 180萬人次/萬臺/月，這樣的規(guī)模是目前任何專業(yè)類媒體都無法比擬的。 4、更加有效的廣告記憶的強制性、反復(fù)性、抗干擾性 我們在制作廣告畫面時要求一個桌面上同時最多只能發(fā)布三至四個不同品牌的廣告宣傳，這樣品牌之間的干擾度低，更有利于廣告信息的傳播；網(wǎng)吧廣告是在其內(nèi)上網(wǎng)者登錄網(wǎng)絡(luò)后必然顯示在桌面和瀏覽器上的，它強制上網(wǎng)者接受廣告信息；通過上述兩方面因素的結(jié)合，最終讓目標(biāo)受眾產(chǎn)生有效的廣告記憶力。5、全天候宣傳媒

55、體 目前網(wǎng)吧規(guī)定營業(yè)時間是早 8 點至晚 12 點，實際上絕大部分網(wǎng)吧是 24 小時營業(yè)，網(wǎng)吧媒體成為名副其實的全天候媒體。 6、廣告發(fā)布方式更加靈活 客戶可以根據(jù)具體的情況及需求安排投放范圍及區(qū)域，最大限度地保證投放的靈活性，廣告發(fā)布可采用網(wǎng)絡(luò)廣告的所有形式；并保證在合同簽署后短時間內(nèi)發(fā)布廣告和根據(jù)客戶要求實時更新廣告，保證廣告發(fā)布的及時性和有效性。 7、投放效果評估更加真實 每一個客戶投放的網(wǎng)吧，我們都將提供詳細(xì)的網(wǎng)吧資料（網(wǎng)吧名稱，終端電腦臺數(shù)等），客戶對于自己投放廣告的范圍及覆蓋人群數(shù)量有非常真實和精確的掌控。顯示屏廣告位的設(shè)置方法使得

56、廣告的發(fā)布也更加直觀有效，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段可對廣告投放效果進(jìn)行及時有效的分析評估。 8、視覺沖擊力超強 精美寬大幅面的廣告畫面及詳細(xì)的文字說明，與目標(biāo)受眾近似零距離的視覺接觸，具強烈的沖擊力，可充分展示品牌形象和產(chǎn)品特性，給受眾留下極其深刻的印象。另外，可以充分利用多媒體、超文本格式文件，設(shè)置多種形式讓受眾對其感興趣的產(chǎn)品了解更為詳細(xì)的信息，使消費者能親身體驗產(chǎn)品、服務(wù)與品牌。這種以圖、文、聲、像的形式，傳送多感官的信息，讓消費者如身臨其境般感受到商品或服務(wù)，并能在網(wǎng)上預(yù)訂、交易與結(jié)算，將更大大增強網(wǎng)絡(luò)廣告的實效。 9、千人成本超低的廣告投入 網(wǎng)吧電腦桌面標(biāo)準(zhǔn)報價 18元/臺/月，假設(shè)一臺電腦平均每天 5 人使用，在使用過程中每人有 4 次回到桌面，則客戶投放網(wǎng)吧電腦桌面平均每天每人成