角弓中心小學(xué)學(xué)校食堂承包合同書(shū)

1、角弓中心小學(xué)食堂承包合同書(shū)甲方：角弓中心小學(xué)乙方：劉英英為了確保學(xué)校食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保師生飲食安全，堅(jiān)持一切服務(wù)于學(xué)校，服務(wù)于教學(xué)的原則，為了向甲方學(xué)校教職工、學(xué)生提供物美價(jià)廉的伙食，根據(jù)我校實(shí)際情況，甲、乙雙方在遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定及遵守中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法的條件下，經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：一、合同期限 合同期限為_(kāi)年，自_年_月_日到_年_月_日止。二、合同內(nèi)容 1、乙方負(fù)責(zé)向甲方教職工、學(xué)生供應(yīng)午飯、晚晚。嚴(yán)禁在食堂內(nèi)銷(xiāo)售煙、酒、飲料、水果、成品半成品食品（面包、蛋糕、火腿腸、方便面等）、生活用品等產(chǎn)品。嚴(yán)禁進(jìn)行非法

2、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。2、甲方教職工、學(xué)生在食堂就餐實(shí)行刷卡和現(xiàn)金支付兩種方式。甲方開(kāi)學(xué)初須將農(nóng)村貧困寄宿生生活補(bǔ)助費(fèi)全額、如數(shù)充值到寄宿學(xué)生的就餐卡上。辦理就餐卡的充值、掛失等相關(guān)業(yè)務(wù)由甲方負(fù)責(zé)。3、乙方須向教職工、學(xué)生提供物美價(jià)廉的飯菜。中午為米飯炒菜，學(xué)生4元/人，教師6元/人（一葷兩素），晚飯為面，學(xué)生3元/人，教師3元/人。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工、學(xué)生需要和自身能力許可，兼供夜宵、小炒，承接學(xué)校接待餐業(yè)務(wù)。所供菜品必須明碼標(biāo)價(jià)，打印成菜單，單價(jià)由乙方制定，但必須保證有師生經(jīng)常消費(fèi)，如長(zhǎng)期無(wú)人問(wèn)津，視為違約，本合同終止。4、乙方必須保證質(zhì)量、數(shù)量，每份飯菜必須保證教職工、學(xué)

3、生吃飽、滿(mǎn)意為止，不得重復(fù)收費(fèi)。5、午飯的就餐時(shí)間段為11:3513:20，晚飯就餐時(shí)間段為17:0019:00，在時(shí)間段內(nèi)必須保證全體師生飯菜的供應(yīng)。如有師生舉報(bào)或者食堂管理人員發(fā)現(xiàn)在供應(yīng)時(shí)間段內(nèi)不供應(yīng)飯菜，每1人次罰款50元。6、食品的制作和食堂采用的清潔劑等用品必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和要求。各種食品原料采購(gòu)必須從國(guó)家工商部門(mén)認(rèn)可的企業(yè)、人員處進(jìn)貨，嚴(yán)禁采購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品，變質(zhì)過(guò)期產(chǎn)品。每天的采購(gòu)必須要有食堂管理人員檢查，方可入庫(kù)。否則，甲方將解除合約。7、乙方所用餐具必須消毒，餐具消毒時(shí)必須有食堂管理人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，如食堂管理人員未參與，將視作違約，一次對(duì)乙方處以50元罰款。8、乙方必須具有國(guó)

4、家衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。9、乙方所有進(jìn)入操作間的人員必須具有有效健康證書(shū)，并按要求穿戴工作服。嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間，未取得健康證的人員進(jìn)入操作間的，每發(fā)現(xiàn)1人次罰款50元。10、乙方每天須按學(xué)校要求準(zhǔn)時(shí)提供飯菜。11、乙方應(yīng)將每天飯菜的標(biāo)本置于04度的冰箱內(nèi)留存24小時(shí)，以便化驗(yàn)檢查。12、 甲方提供儲(chǔ)藏間及操作間，乙方負(fù)責(zé)儲(chǔ)藏間及操作間設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)、日常維護(hù)并向?qū)W校支付電、管理費(fèi)等費(fèi)用。乙方在本校制作的飯菜，僅限于本校學(xué)生使用，不得有對(duì)外經(jīng)營(yíng)行為。13、本合同終止前甲，乙雙方應(yīng)進(jìn)行設(shè)備清點(diǎn)，如學(xué)校財(cái)產(chǎn)有故意損壞設(shè)備者，要照價(jià)賠償。 14、乙方須服從學(xué)校餐廳管理人員，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督檢查。餐

5、廳管理人員，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)每發(fā)現(xiàn)乙方的一起違規(guī)罰款50元。15、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護(hù)法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。16、學(xué)校召開(kāi)的食堂工作會(huì)議(每周一次)時(shí)，乙方主要人員應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表、教師代表、食堂管理人員、職能部門(mén)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好，若一次無(wú)故不親自參加，將處以50元的罰款。17、發(fā)生停電、停水等突發(fā)事件時(shí)，乙方應(yīng)想辦法，同時(shí)和學(xué)校商議，盡量解決師生的就餐問(wèn)題。18、發(fā)生以下情況之一，將終止合同。（1）如發(fā)生因乙方采購(gòu)不當(dāng)，造成學(xué)生食物

6、中毒，形成重大社會(huì)影響或?qū)W校受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)，立即解除本合同，并追究乙方相應(yīng)的法律責(zé)任。（2）乙方存在生產(chǎn)的飯菜質(zhì)量差，偷工減料，質(zhì)量、數(shù)量不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的情況，立即解除本合同。（3） 被查實(shí)乙方將隔夜飯?zhí)峁┙o學(xué)生食用的。（4）由于乙方食堂管理不到位，造成學(xué)校受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)，立即解除本合同。（5）學(xué)校每周組織的學(xué)生代表、教師代表的對(duì)乙方飯菜質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度等相關(guān)事宜進(jìn)行的民主測(cè)評(píng)，測(cè)評(píng)結(jié)果連續(xù)三周不合格，立即解除本合同。（6）乙方在運(yùn)行過(guò)程中，如發(fā)生師生投訴，經(jīng)校委會(huì)研究，屬于情節(jié)惡劣，將終止合同。（7）本合同未盡事宜，或甲、乙雙方在履約過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議的，雙方應(yīng)協(xié)商解決。但甲方學(xué)校具有主導(dǎo)權(quán)，如乙方不能遵守，立即解除本合同。19、其它 （1）乙方必須加強(qiáng)防火，防盜和勞動(dòng)防護(hù)安全教育，落實(shí)安全防范措施，特別是儲(chǔ)藏室和操作間的食品安全。如因乙方原因，發(fā)生火災(zāi)，工傷，投毒等事故應(yīng)由乙方負(fù)全部責(zé)任。（2）甲方副校長(zhǎng)唐宏亮為乙方食堂直接監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)，乙方必須服從食堂監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員每天每時(shí)的監(jiān)督檢查。（3）如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款，在不違反本合約內(nèi)的前提下，應(yīng)附于本合同后，享有與本合同同等法律效力。（4）乙方須向甲方交納每學(xué)期6000元的