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1、第十一單元第十一單元 鹽鹽 化肥化肥制作制作 課題課題1 1 生活中常見(jiàn)的鹽生活中常見(jiàn)的鹽 前面我們講了一種常見(jiàn)的鹽,前面我們講了一種常見(jiàn)的鹽,是什么?是什么?你了解了那些性質(zhì)和用途呢?你了解了那些性質(zhì)和用途呢?今天,我們將要學(xué)一些另外的常見(jiàn)的鹽。今天,我們將要學(xué)一些另外的常見(jiàn)的鹽。第二課時(shí)第二課時(shí)碳酸鈉碳酸鈉 碳酸氫鈉和碳酸鈣碳酸氫鈉和碳酸鈣一、幾種常見(jiàn)鹽的用途一、幾種常見(jiàn)鹽的用途名稱(chēng)名稱(chēng)用途用途碳酸鈣碳酸鈣用于建筑業(yè),制補(bǔ)鈣劑等用于建筑業(yè),制補(bǔ)鈣劑等碳酸鈉碳酸鈉用于玻璃,造紙,紡織和洗滌劑的用于玻璃,造紙,紡織和洗滌劑的 生產(chǎn)生產(chǎn)碳酸氫鈉碳酸氫鈉發(fā)酵粉的發(fā)酵粉的 主要成分之一,也是治療胃酸
2、主要成分之一,也是治療胃酸過(guò)多的過(guò)多的 一種藥劑一種藥劑碳酸鈉的用途碳酸鈉的用途發(fā)酵粉發(fā)酵粉碳酸氫鈉碳酸氫鈉二、化學(xué)性質(zhì)二、化學(xué)性質(zhì)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3CO2 +H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2 +H2O 回顧(制取二氧化碳時(shí))回顧(制取二氧化碳時(shí))那么,碳酸鈉、碳酸氫鈉呢?那么,碳酸鈉、碳酸氫鈉呢?鹽酸腐蝕含鹽酸腐蝕含CaCO3的建的建材材實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)11-111-1碳酸鈉碳酸鈉+鹽酸鹽酸碳酸氫鈉碳酸氫鈉+鹽酸鹽酸現(xiàn)象現(xiàn)象分析分析出現(xiàn)大量氣泡,出現(xiàn)大量氣泡,澄清石灰水變渾澄清石灰水變渾濁濁出現(xiàn)大量氣泡,出現(xiàn)大量氣泡,澄清石灰水變渾澄清石灰水變渾濁濁有二氧化
3、碳生成有二氧化碳生成有二氧化碳生成有二氧化碳生成Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3CO2 +H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 +H2O 碳酸鈉碳酸鈉+鹽酸鹽酸NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3CO2 +H2ONaHCO3+HCl=NaCl+ CO2 +H2O 碳酸氫鈉碳酸氫鈉+鹽酸鹽酸小結(jié):小結(jié):酸酸+鹽鹽=另酸另酸+另鹽另鹽思考思考: 碳酸鹽如何檢驗(yàn)?碳酸鹽如何檢驗(yàn)?碳酸鹽碳酸鹽的檢驗(yàn)方法的檢驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論1、向少量樣品向少量樣品中加入中加入稀鹽酸稀鹽酸,2、將產(chǎn)生的氣將產(chǎn)生的氣體通入體通入澄清石灰澄清石灰水。水。
4、有無(wú)色氣體有無(wú)色氣體生成,澄清生成,澄清石灰水變渾石灰水變渾濁。濁。該樣品是該樣品是碳酸鹽。碳酸鹽。CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2檢驗(yàn)含碳酸檢驗(yàn)含碳酸鹽鹽的簡(jiǎn)易裝置的簡(jiǎn)易裝置Ca(OH)2+CO2=CaCO3 +H2O Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH碳酸鈉溶液碳酸鈉溶液+澄清石灰水澄清石灰水現(xiàn)象現(xiàn)象分析分析出現(xiàn)白色沉淀出現(xiàn)白色沉淀二者發(fā)生反應(yīng),生成一種難溶物二者發(fā)生反應(yīng),生成一種難溶物實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)11-2小結(jié):小結(jié):堿堿+鹽鹽=另堿另堿+另鹽另鹽由兩種化合物互相交換成分,由兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng),生成另外兩種化合物的反應(yīng),叫做叫做
5、復(fù)分解反應(yīng)復(fù)分解反應(yīng)。AB+CD=AD+CB鹽的分類(lèi)鹽的分類(lèi)正鹽正鹽酸式鹽酸式鹽堿式鹽堿式鹽酸跟堿完全反應(yīng)的產(chǎn)物酸跟堿完全反應(yīng)的產(chǎn)物酸中的氫離子部分被中和的產(chǎn)物酸中的氫離子部分被中和的產(chǎn)物堿中的氫氧根離子部分被中和的產(chǎn)物堿中的氫氧根離子部分被中和的產(chǎn)物 此外,對(duì)于含有相同酸根離子或相此外,對(duì)于含有相同酸根離子或相同金屬離子的鹽,常給一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)。同金屬離子的鹽,常給一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)。鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽的化學(xué)性質(zhì)金屬金屬+鹽鹽另鹽另鹽+另金屬另金屬位于前面位于前面位于后面位于后面鹽溶液鹽溶液無(wú)無(wú)可溶性可溶性在金屬活動(dòng)性順序表中,只有在金屬活動(dòng)性順序表中,只有 的金的金屬才能把屬才能把 的金屬?gòu)乃牡慕饘購(gòu)乃?
6、中置中置換出來(lái),與氫的位置換出來(lái),與氫的位置 關(guān);鹽必須是關(guān);鹽必須是 鹽。鹽。不要用不要用K、Ca、Na置換鹽溶液中的金屬置換鹽溶液中的金屬鐵參加的置換反應(yīng)生成的都是亞鐵鹽鐵參加的置換反應(yīng)生成的都是亞鐵鹽鹽鹽+酸酸另鹽另鹽+另酸另酸鹽鹽+堿堿另鹽另鹽+另堿另堿鹽鹽+鹽鹽另鹽另鹽+另鹽另鹽鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽的化學(xué)性質(zhì)我國(guó)制堿工業(yè)的先驅(qū)侯德榜l在中國(guó)化學(xué)工業(yè)史上,有一位杰出的在中國(guó)化學(xué)工業(yè)史上,有一位杰出的科學(xué)家,他為祖國(guó)的化學(xué)工業(yè)事業(yè)奮科學(xué)家,他為祖國(guó)的化學(xué)工業(yè)事業(yè)奮斗終生,并以獨(dú)創(chuàng)的制堿工藝聞名于斗終生,并以獨(dú)創(chuàng)的制堿工藝聞名于世界,他就像一塊堅(jiān)硬的基石,托起世界,他就像一塊堅(jiān)硬的基石,托起了中
7、國(guó)現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的大廈,這位先了中國(guó)現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的大廈,這位先驅(qū)者就是被稱(chēng)為驅(qū)者就是被稱(chēng)為“國(guó)寶國(guó)寶”的侯德榜。的侯德榜。 侯德榜一生在化工技術(shù)上有三大貢獻(xiàn)。侯德榜一生在化工技術(shù)上有三大貢獻(xiàn)。第一,揭開(kāi)了蘇爾維法的秘密。第二,第一,揭開(kāi)了蘇爾維法的秘密。第二,創(chuàng)立了中國(guó)人自己的制堿工藝創(chuàng)立了中國(guó)人自己的制堿工藝侯侯氏制堿法。第三,就是他為發(fā)展小化氏制堿法。第三,就是他為發(fā)展小化肥工業(yè)所做的貢獻(xiàn)。肥工業(yè)所做的貢獻(xiàn)。 自然界中溶洞的形成自然界中溶洞的形成 并不是任意兩種化合物都能并不是任意兩種化合物都能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),那么復(fù)分解反發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),那么復(fù)分解反應(yīng)的發(fā)生需要什么條件呢應(yīng)的發(fā)生需要什么條件呢?練習(xí):練習(xí)
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