植物對水分的吸收和利用-滲透作用原理教案

1、一、課題:植物對水分的吸收和利用滲透作用的原理二、教學(xué)目標:(1知識目標:1、使學(xué)生了解植物體吸水的部位及植物細胞的兩種吸水方式。2、使學(xué)生了解滲透作用的概念。3、使學(xué)生了解滲透作用的條件。4、使學(xué)生理解滲透作用的原理。(2能力目標:1、通過分析滲透裝置得出滲透吸水原理,培養(yǎng)學(xué)生研究問題的能力,訓(xùn)練其科學(xué)思維的能力。2、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)理論聯(lián)系實際和實驗驗證的方法。(3情感目標:1、在滲透吸水的教學(xué)中,向?qū)W生滲透細胞結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點。2、通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際,如應(yīng)用植物吸水原理進行合理的灌溉,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的理念。3、通過學(xué)生對水資源現(xiàn)狀的了解,增強學(xué)生關(guān)心、自覺保護地球水資源的意識

2、三、課型與課時新授課,課時安排:2課時(其中實驗1課時四、教學(xué)用具幻燈片課件,多媒體儀器,滲透作用裝置,實驗七所用實驗儀器五、教學(xué)重點. 教學(xué)重點:1、植物體吸水的部位及植物細胞的兩種吸水方式2、滲透作用的概念。3、滲透作用的條件。4、滲透作用的原理。六、教學(xué)難點滲透作用的原理七、教學(xué)方法1.教法滲透作用的原理一直是教學(xué)上的難點,因為滲透作用是發(fā)生在植物體內(nèi)部,學(xué)生無法直接感知,為了突破此難點,我采用滲透作用的裝置進行演示實驗,通過直接的觀察,使學(xué)生的形象思維和抽象思維相結(jié)合,形成深刻的表象。另外,注重學(xué)生獨立觀察發(fā)現(xiàn)、探索交流,多鼓勵學(xué)生相互討論,取長補短,并進行歸納總結(jié),充分發(fā)揮學(xué)生的智慧

3、。最后,引導(dǎo)組織學(xué)生動手做P58實驗七觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原,提高學(xué)生實際動手能力,增強記憶。2.學(xué)法在學(xué)法上,我從學(xué)生的特點,知識障礙,動機和興趣上進行分析(1首先是學(xué)生特點分析:中學(xué)生心理學(xué)研究指出,高中階段要抓住學(xué)生特點,積極采用形象生動,形式多樣的教學(xué)方法以及學(xué)生廣泛的積極主動參與的學(xué)習(xí)方式,這樣能夠激發(fā)學(xué)生興趣,有效地培養(yǎng)學(xué)生能力,促進學(xué)生個性發(fā)展。(2然后在知識障礙上:對于滲透作用的原理學(xué)生不易理解,所以教學(xué)中應(yīng)予以簡單明白,由淺入深的來進行分析。(3其次在動機和興趣上:應(yīng)明確本課的學(xué)習(xí)目的,充分利用教學(xué)幻燈片、模型、實驗課以及學(xué)生之間,師生之間的交流討論,在課堂上充分調(diào)動學(xué)

4、生的學(xué)習(xí)積極性,激發(fā)來自學(xué)生主體的最有力的動力。八、教學(xué)過程(一導(dǎo)入新課上節(jié)課,我們學(xué)習(xí)了植物體的光合作用,知道光合作用的原料是二氧化碳,水也就是說,植物體要進行光合作用,必須有二氧化碳和水的供給。大氣中CO2不會缺乏(事實上在增多,水則不然。盡管有洪澇災(zāi)害,但從總體上看,無論是世界各國還是我國的淡水是不足的。水是生命活動所不可缺少的。提問:植物吸水的主要器官是什么? 植物吸水主要是靠什么作用來進行的?使學(xué)生先建立起一個全面的、粗略的認識得出結(jié)論:植物體是由細胞構(gòu)成的,植物體吸水是細胞吸水的結(jié)果。植物體是通過根尖成熟區(qū)的表皮細胞靠滲透作用從土壤里吸收水分的。(二講授新課1.讓學(xué)生閱讀P56-P

5、57頁內(nèi)容,使學(xué)生了解兩種植物吸水的方式,根尖成熟區(qū)表皮細胞具有中央大液泡,主要依靠滲透作用吸水。而分生區(qū)的細胞還沒有成熟,液泡尚未形成,主要依靠吸脹作用吸水。2.進行演示實驗滲透作用與水分的流動讓學(xué)生特別注意滲透模型裝置所選用的膜是一種半透膜,并向?qū)W生說明,這種膜的特點是水分子可以自由通過而蔗糖分子很難通過。學(xué)生在觀察實驗現(xiàn)象的同時,提出下面的問題引發(fā)學(xué)生的思考:同學(xué)們已經(jīng)觀察到,漏斗中的蔗糖液面會高于燒杯中清水的液面,此時蔗糖液的上升是逆重力方向上升的,而且長頸漏斗的管徑又不是很細,所以排除了毛細現(xiàn)象的原因,請你想一想,是什么力量使蔗糖液會逆著重力方向上升?如果把蒙住長頸漏斗的半透膜,換成

6、全透性紗布,你認為蔗糖液面會上升嗎?使學(xué)生得出半透膜的存在是發(fā)生滲透作用的關(guān)鍵。如果在燒杯中也放入與長頸漏斗中的相同的蔗糖液,你認為長頸漏斗中的蔗糖液還會上升嗎?使學(xué)生得出濃度差是發(fā)生滲透作用的另一重要條件如果把這個滲透裝置再放置下去,漏斗中的液面會不斷持續(xù)上升嗎?為什么?使學(xué)生理解滲透壓這一概念通過以上的分析,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出,滲透作用是指水分子透過半透膜的擴散;發(fā)生滲透作用的條件是:一是有半透膜的存在,二是半透膜兩側(cè)具有濃度差;水分滲透的趨勢是:水分子由濃度高的一側(cè)向低的一側(cè)滲透。3.引導(dǎo)學(xué)生討論成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。在搞清楚滲透系統(tǒng)滿足的兩個條件后,教師先引導(dǎo)學(xué)生分析一個成熟植物細

7、胞(比如根尖成熟區(qū)表皮細胞的結(jié)構(gòu),它的細胞壁是由纖維素和果膠構(gòu)成的、水分子和溶質(zhì)分子都可以通過的透性膜。原生質(zhì)層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過,而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質(zhì)層包圍著具有一定濃度的細胞液,通過引導(dǎo)學(xué)生分析一個成熟的植物細胞,使學(xué)生意識到:滲透系統(tǒng)的兩個條件在一個成熟的植物細胞中都是存在的,從而學(xué)生可以得出結(jié)論:成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。(三學(xué)生做實驗七、觀察植物細胞質(zhì)壁分離與復(fù)原在學(xué)生明確了成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)后,可以提出這樣一個問題:“如何通過實驗來驗證成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)呢?”鼓勵學(xué)生大膽地提出假設(shè)或自己的實驗設(shè)計,之后與書

8、上的實驗七進行比較。之后,學(xué)生做實驗七,實驗結(jié)束后,根據(jù)實驗結(jié)果可檢驗同學(xué)們提出的假設(shè)是否正確,(四疑難分析教學(xué)過程的第四個步驟為疑難分析,本節(jié)課的疑難主要就是滲透作用的原理,因為滲透作用的原理理解起來比較抽象,而學(xué)生所學(xué)的理化知識是有限的,因此高中內(nèi)容只是過程梗概,這就造成部分學(xué)生學(xué)習(xí)困難。通過本節(jié)課疑難分析讓學(xué)生更好的掌握本節(jié)內(nèi)容,使學(xué)生能夠運用所學(xué)知識來解決實際的問題。(五小結(jié)與練習(xí),鞏固知識讓學(xué)生練習(xí)教材P60上的復(fù)習(xí)題,讓學(xué)生對本節(jié)知識進行鞏固和加深。小結(jié)滲透作用是指水分子(或其他溶劑分子通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液的擴散。滲透作用的產(chǎn)生必須具備以下兩個條件:1.具有半透膜。2.半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。九、板書設(shè)計成熟植物細胞是一個滲透系統(tǒng)原生質(zhì)層有一層半透膜細胞液與外界溶液具有濃度差半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差十、課后分