專題六 鹽 化學(xué)肥料 （講解部分）

1、.專 題 六鹽化 學(xué) 肥 料知識結(jié)構(gòu)鹽的構(gòu)成 金屬離子 或 酸根離子ïyï氯化鈉ïï ïï碳酸鈉ï性質(zhì) 白色晶體 有咸味 易溶于水 溶液呈中性用途 作調(diào)味品 配生理鹽水 農(nóng)業(yè)上用于選種 工業(yè)原料 作融雪劑等 俗稱 純堿 蘇打 白色粉末 易溶于水 溶液呈堿性用途 用于玻璃 造紙 紡織和洗滌劑的消費(fèi)等ï常見的鹽 íïï碳酸氫鈉ïï鹽 ïï化 ïî碳酸鈣 學(xué) í俗稱小蘇打 細(xì)小白色晶體 受熱易分解 能溶于水 溶液呈堿性用途

2、 發(fā)酵粉的主要成分 治療胃酸過多的藥劑大理石 石灰石的主要成分 白色固體 不溶于水 用途 補(bǔ)鈣 劑 建筑材料 制生石灰等肥 ï鹽 金屬 新鹽 新金屬 例料 ïï鹽 酸 新鹽 新酸 例ïïï鹽 堿 新鹽 新堿 例化學(xué)性質(zhì) íï復(fù)分解反響發(fā)生的條件有沉淀、氣體或水生成ïïï ï ïï î化肥î鹽 鹽 兩種新鹽 例ìï氮肥 促進(jìn)植物莖 葉生長茂盛 葉色濃綠 進(jìn)步植物蛋白質(zhì)的含量ï磷肥 促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá) 籽粒飽滿

3、增強(qiáng)植物抗寒 抗旱能力 種類及作用 íï鉀肥 促進(jìn)植物生長 增強(qiáng)植物抗病蟲害和抗倒伏能力ïî復(fù)合肥 同時供給植物幾種養(yǎng)分 有效成分高 如 施用注意事項(xiàng) 適時適量 合理施用 不可過量施用考點(diǎn) 鹽 幾種生活中常見的鹽考點(diǎn)清單物質(zhì)化學(xué)式性質(zhì)用途備注氯化鈉易溶于水的 白 色 晶 體 常 溫下其水溶液的作調(diào)味劑 和 防 腐 劑 配制生理 鹽 水 重 要 的化工原料生活中的鹽指食鹽 主要成分為 化學(xué)中的鹽是指一類化 合物 不能將工業(yè)用鹽當(dāng)作食鹽食用碳酸鈉白 色 粉 末 易 溶 于 水制 燒 堿 在 工 業(yè) 上 廣泛應(yīng)用 于 玻 璃 造 紙 紡 織 洗 滌 劑 等 的

4、生產(chǎn)常溫下溶液的 顯堿性 碳酸鈉中因含 易發(fā)生復(fù)分 解反應(yīng)碳酸氫鈉細(xì)小白色晶體 能溶于水焙制糕點(diǎn) 治 療 胃 酸 過多等能與鹽酸發(fā)生反應(yīng) 產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w續(xù)表物質(zhì)化學(xué)式性質(zhì)用途備注碳酸鈣不溶于水的白色固體高溫實(shí) 驗(yàn) 室 中 常 用 石 灰 石 或 大 理 石 和 稀 鹽酸來 制 取 工 業(yè) 上 煅 燒 石 灰 石 獲 得 生 石 灰 作 建 筑 材料溶洞的形成溶洞都分布在由石灰?guī)r 組 成 的 山 洞 中 石 灰 巖 的 主 要 成 分 是 碳 酸鈣 當(dāng)遇到溶有二氧化碳的水時 會反響生成溶解性較大的碳 酸氫鈣溶有碳酸氫鈣的水遇熱或當(dāng)壓強(qiáng)突然變小時 溶解在水里的碳酸氫 鈣就會分解 重新生成碳酸鈣沉

5、積下來 同時放出二氧化碳洞頂?shù)乃跐u漸向下滲漏時 水中的碳酸氫鈣發(fā)生上述反應(yīng) 有 的沉積在洞頂 有的沉積在洞底 日久天長洞頂?shù)男纬社娙槭?洞底的形成石筍 當(dāng)鐘乳石與石筍相連時就形成了石柱 鹽的化學(xué)性質(zhì) 復(fù)分解反響及發(fā)生的條件反響類型反響物條件生成物條件堿 鹽 新堿 新鹽需二者都可溶至少 具 備 下 列 個 條 件中的一個 有沉淀生成有氣體放出 有水生成鹽 鹽 新鹽 新鹽需二者都可溶鹽 酸 新鹽 新酸鹽 可 溶 或 難 溶酸可溶金屬氧化物 酸 鹽 水酸 堿 鹽 水 十種能生成鹽的反應(yīng)金屬與鹽反響生成鹽 金屬與酸反響生成鹽 金屬氧化物與酸反響生成鹽 酸與鹽反響生成鹽 酸與堿反響生成鹽 堿與鹽反響生

6、成鹽 堿與某些非金屬氧化物反響生成鹽 鹽與鹽反響生成鹽金屬與非金屬反響生成鹽點(diǎn)燃金屬氧化物與非金屬氧化物反響生成鹽高溫考點(diǎn) 化學(xué)肥料 常見化肥分類及作用 銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)及使用注意事項(xiàng)銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)將樣品與堿研磨或共熱 有刺激性氣味的氣體放出 銨態(tài)氮肥使用時的注意事項(xiàng)銨鹽能與堿反應(yīng) 放出氨氣 因此銨態(tài)氮肥不能與堿性物 質(zhì) 如草木灰 混用 以防肥效降低碳 酸 氫 銨 受 熱 易 分 解 施 用 后 應(yīng) 立 即 蓋 土 或 灌 溉 防 止 暴 曬硝酸銨受熱易分解 在高溫或猛烈撞擊時易爆炸 故結(jié)塊 時 不要用鐵錘砸碎長期施用硫酸 銨 會 使 土 壤 酸 性 增 強(qiáng) 使 土 壤 板 結(jié) 硬 化 故不宜長

7、期大量施用 常見化肥的鑒別：一看二聞三溶四加堿氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉狀加水全部溶于水大多 不 溶 于 水 或部分溶于水加熟石 灰研磨放出具有刺激性氣味 的氨氣 銨態(tài)氮肥無 刺 激 性 氣 味 的 氨氣放出對實(shí)驗(yàn)方案的評價不恰當(dāng)易混清單錯誤評價錯因分析正確評價某化肥中參加熟石灰研磨 沒有氨味產(chǎn)生的 一定不是氮肥只有銨態(tài)氮肥 含有 與熟石灰研磨才 會產(chǎn)生氨味 尿素等氮肥不產(chǎn)生氨味某化肥中參加熟石 灰 研 磨 后 無 氨 味 產(chǎn) 生 那么 該 化 肥 不是銨態(tài)氮肥點(diǎn)燃某種纖維 材 料 沒 有 燒 焦 羽 毛 氣 味 那么 該材料一定是合成纖維動物纖維灼 燒 有 燒 焦 羽 毛 氣 味 而

8、 植 物 纖 維 灼 燒 后 沒 有 合 成 纖 維 灼 燒 后 灰 燼 成 硬 球 狀 不易捏碎點(diǎn)燃某種纖維材料 沒有燒焦羽毛氣味 那么該材料一 定不是動物纖維酸堿中和后酚酞由紅色變?yōu)闊o色 說明此時 溶液呈中性酸性和中性溶液都不能使酚酞變紅 酚酞變 成無色 只說明溶液不呈堿性酸堿中和后酚酞由 紅 色 變 為 無 色 此 時 溶 液 可 能 呈 中性或酸性方法 判斷物質(zhì)能否共存的方法 物質(zhì)在水中共存的條件 物質(zhì)是可溶的 物質(zhì)間不發(fā)生反應(yīng)其他特殊要求 如無色溶液 的溶液等 離子的共存同一溶液中假設(shè)離子之間符合以下三個條件之一就會發(fā)生反 應(yīng) 這些離子便不能 在 溶 液 中 大 量 共 存 生 成

9、沉 淀 物 如與 與 與 與 等 不 能大量共存 生成氣體 如 與 與 等不能 大量共存 生 成 如 與 不 能 大 量 共 存 另 外 應(yīng) 注 意題中的附加條件 如溶液無色透明 那么溶液中肯定沒有有色離 子 常見的有色 離 子 等 常 溫 下 為強(qiáng)酸性溶液 為強(qiáng)堿性溶液 掌握常見的不能共存的離子對是解決此類問題的關(guān)鍵ìïíï î離子能共存 意味著離子間不能發(fā)生反應(yīng)例 以下各組離子在水中能大量共存的是 解析 項(xiàng) 和 不能大量共存 項(xiàng) 四種離子相 互之間都不能發(fā)生反應(yīng) 可 大 量 共 存 項(xiàng) 和 不 能 大 量 共存 項(xiàng) 和 不能大量共存 答案

10、變式訓(xùn)練 以下各組物質(zhì)在溶液中不發(fā)生化學(xué)反響而能 共存的是 答案 和 反 應(yīng) 生 成 水 和 硫 酸 鈉 不 能 共 存 相 互 之 間 不 反 應(yīng) 能 共 存三種物質(zhì)兩兩之間均能發(fā)生反應(yīng) 不能共存方法 判斷能否發(fā)生復(fù)分解反響的解題技巧解答此類試題 首先要考慮反響物的溶解性 一般情 況 下 兩種參與復(fù)分解反 應(yīng) 的 化 合 物 必 須 都 能 溶 于 水 只 有 當(dāng) 反 應(yīng) 物 中有酸時 可以不考慮另一反應(yīng)物的可溶性 其次 要考慮復(fù)分 解反響發(fā)生的條 件 生 成 物 中 如 果 有 沉 淀 析 出 或 有 氣 體 放 出 或有水生成 那么復(fù)分解反響就可以發(fā)生 否那么不能發(fā)生判斷兩種化合物能否發(fā)

11、生復(fù)分解反應(yīng) 反響物 生成物的溶 解性是很重要的因素 因此需要純熟記憶溶解性口訣不參加復(fù)分解反響的鹽 等方法 以實(shí)驗(yàn)探究形式考查 或 性 質(zhì)的試題的解題方法、技巧和 是近年來中考重點(diǎn)考察的兩種物質(zhì) 題 目一般結(jié) 合 生 活 實(shí) 際 或 新 聞 事 件 以 實(shí) 驗(yàn) 探 究 題 的 形 式 考 查 或 的 性 質(zhì) 和 用 途 解 題 過 程 中 應(yīng) 注 意 以 下幾點(diǎn)和 的溶液顯堿性 但分類上屬于鹽受熱能分解生成 和 而 受熱不分解均能與稀鹽酸反響生成 能與 等 多 種 物 質(zhì)反響生成白色沉淀 而 與 不反應(yīng) 故可 用 或 鑒 別 和 與也能反響生成白色沉淀方法 化肥的簡易鑒別方法 鑒別方法一看

12、二聞 三溶 看 外 觀 氮 肥 鉀 肥 為 白 色 晶 體 磷 肥 是 灰白色粉末 聞氣味 碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味 可直接將它 與 其他氮肥區(qū)分開 加水溶解 氮肥 鉀肥全部溶于水 磷肥大多不溶 于水銨鹽的鑒別 將 等和熟石灰混合研磨放出具有刺激性氣味的氨氣 氮肥的簡易鑒別氮肥中的氨水是液體 碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味 據(jù)此可直接 將它們與其他氮肥相區(qū)別 其他常見氮肥可按以下步驟鑒別例 氯化銨 硫酸銨 硝酸銨和尿素都是白色固體 也是重 要的化肥 以下物質(zhì)可以將尿素從這四種化肥中鑒別出來的是氫氧化鈣 稀鹽酸 氯化鈉 水 解析 題干給出 的 四 種 化 肥 中 氯 化 銨 硫 酸 銨 硝 酸 銨 屬于銨鹽

13、與氫氧 化 鈣 反 應(yīng) 均 會 放 出 氨 氣 而 尿 素 屬 于 有 機(jī) 物沒有銨鹽的上述性質(zhì) 答案 變式訓(xùn)練 某化學(xué)興趣小組進(jìn)展了識別化肥的探究活動 他們對氯化銨 碳酸氫銨 硫酸鉀 磷礦粉四種化肥的實(shí)驗(yàn) 探 究步驟如下步驟一 取上述四種化肥各少量分別放入試管 觀察 從 外觀上即可與其他化肥區(qū)分出來的是 步驟二 在裝有另外三種化肥的 試 管 中 分 別 加 入 少 量 稀鹽酸 有氣體產(chǎn)生的是 步驟三 再分別取少量未區(qū)分出的另外兩種化肥于研缽 中 各參加少量熟石灰粉末 混合 研磨 有刺激性氣味氣體放出 的是 由此可知 在使用該類化肥時 要避免與 填 酸 或 堿 性 物 質(zhì) 混 合 施 用 以 防 降 低 肥 效 有 同 學(xué) 提 出 氯化銨 硫酸鉀也可用以下某種物質(zhì)進(jìn)展區(qū)分 你認(rèn)