酸和堿的反應(yīng)

1、.8.3 酸和堿的反應(yīng)酸和堿的反應(yīng).復(fù)習(xí)回顧復(fù)習(xí)回顧1、酸有哪些通性？、酸有哪些通性？2、堿有哪些通性？、堿有哪些通性？討論：為什么酸有相似的性質(zhì)，堿也有相討論：為什么酸有相似的性質(zhì)，堿也有相似的性質(zhì)？似的性質(zhì)？.一、一、溶液的導(dǎo)電性溶液的導(dǎo)電性 注意：水有極弱的導(dǎo)電性，需用更精確的儀器才注意：水有極弱的導(dǎo)電性，需用更精確的儀器才能測(cè)出能測(cè)出 .溶液中存在自由移溶液中存在自由移動(dòng)的帶電粒子動(dòng)的帶電粒子溶液導(dǎo)電的原因溶液導(dǎo)電的原因正價(jià)的解離為陽(yáng)離子，負(fù)價(jià)的解離為陰離子正價(jià)的解離為陽(yáng)離子，負(fù)價(jià)的解離為陰離子(1)HCl = H(1)HCl = H+ + + Cl+ Cl- -(2)H(2)H2 2

2、SOSO4 4 = 2H= 2H+ + + SO+ SO4 42-2-(3) NaOH = Na(3) NaOH = Na+ + + OH+ OH- -(4) Ca(OH)(4) Ca(OH)2 2 = Ca = Ca2+ 2+ + 2OH+ 2OH- -堿溶液中都含有堿溶液中都含有OHOH- -酸溶液中都含有酸溶液中都含有H H+ + 結(jié)論：結(jié)論：酸的通性由酸的通性由 H H+ + 決定，堿的通性由決定，堿的通性由OHOH- -決定決定.同學(xué)們有這樣的經(jīng)歷嗎同學(xué)們有這樣的經(jīng)歷嗎?蜜蜂蟄傷蜜蜂蟄傷蚊子叮咬蚊子叮咬蚊蟲叮咬時(shí)，在蚊子的口器中分泌出一種有機(jī)酸蚊蟲叮咬時(shí)，在蚊子的口器中分泌出一種有機(jī)

3、酸-蟻蟻酸酸，在家庭中可用，在家庭中可用濃肥皂濃肥皂涂抹可迅速涂抹可迅速止癢止癢。 顯堿性顯堿性 .提出問(wèn)題：提出問(wèn)題： 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)?實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：稀鹽酸與氫氧化鈉溶液直接混合稀鹽酸與氫氧化鈉溶液直接混合觀察現(xiàn)象：觀察現(xiàn)象： 無(wú)明顯現(xiàn)象無(wú)明顯現(xiàn)象你能設(shè)計(jì)出可行的方案證明酸和堿之間發(fā)生了反應(yīng)嗎？你能設(shè)計(jì)出可行的方案證明酸和堿之間發(fā)生了反應(yīng)嗎？溶液變?yōu)榧t色溶液變?yōu)榧t色紅色消失紅色消失溶液又變?yōu)榧t色溶液又變?yōu)榧t色紅色消失紅色消失寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式 NaOH + HCl = NaCl +H2O.反應(yīng)前后溶液中離子發(fā)生了怎樣的變化反應(yīng)

4、前后溶液中離子發(fā)生了怎樣的變化? ?NaOH = Na+ + OH- HCl = H+ + Cl-NaOH + HCl = NaCl +H2O酸堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：酸堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：酸溶液中的酸溶液中的 H H+ + 和堿溶液中的和堿溶液中的 OH OH- - 結(jié)合生結(jié)合生成成H H2 2O O的過(guò)程的過(guò)程.二、中和反應(yīng)二、中和反應(yīng)1、定義：、定義： 酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)2、判斷：、判斷： 反應(yīng)物必須為反應(yīng)物必須為酸和堿酸和堿如：如：Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O.1、下列反應(yīng)中屬于中

5、和反應(yīng)的是、下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是( )A、Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2B、CuO + 2HCl = CuCl2+ H2OC、Ba(OH)2+ H2SO4 = BaSO4 + 2H2OD、AgNO3+HCl = AgCl +HNO3C2、下列各組物質(zhì)通常借助指示劑才能證明、下列各組物質(zhì)通常借助指示劑才能證明是否反應(yīng)的是是否反應(yīng)的是( )A、氫氧化銅和稀鹽酸、氫氧化銅和稀鹽酸B、石灰石和稀鹽酸、石灰石和稀鹽酸C、氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)、氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)D、燒堿和稀硫酸、燒堿和稀硫酸請(qǐng)同學(xué)們?cè)囈幌抡?qǐng)同學(xué)們?cè)囈幌翫.項(xiàng)目項(xiàng)目酸的主要化學(xué)性質(zhì)酸的主要化學(xué)性質(zhì)堿的主要化學(xué)性質(zhì)堿的主要

6、化學(xué)性質(zhì)與指與指示劑示劑作用作用紫色石蕊紫色石蕊使紫色石蕊溶液使紫色石蕊溶液_使紫色石蕊溶液使紫色石蕊溶液_無(wú)色酚酞無(wú)色酚酞無(wú)色酚酞溶液無(wú)色酚酞溶液_使無(wú)色酚酞溶液使無(wú)色酚酞溶液_酸堿相互反應(yīng)酸堿相互反應(yīng)酸堿酸堿 _與氧化物反應(yīng)與氧化物反應(yīng)酸酸_氧化物氧化物_堿堿_氧化物氧化物_與鹽反應(yīng)與鹽反應(yīng)酸鹽酸鹽_堿鹽堿鹽_與較活潑金屬與較活潑金屬反應(yīng)反應(yīng)酸較活潑金屬酸較活潑金屬_三、對(duì)比酸、堿的通性三、對(duì)比酸、堿的通性P239P239 變紅變紅不變色不變色鹽鹽水水金屬金屬鹽鹽水水新鹽新鹽新酸新酸鹽鹽氫氣氫氣變藍(lán)變藍(lán)變紅變紅非金屬非金屬新鹽新鹽鹽鹽水水新堿新堿.1 1概念：由兩種化合物概念：由兩種化合物

7、_，生成，生成另外兩種另外兩種_的反應(yīng)，叫作復(fù)分解反應(yīng)。的反應(yīng)，叫作復(fù)分解反應(yīng)。2 2通式：通式：ABABCD_CD_。3 3特點(diǎn)：特點(diǎn)：雙交換，價(jià)不變雙交換，價(jià)不變。四、復(fù)分解反應(yīng)四、復(fù)分解反應(yīng) 互相交換成分互相交換成分化合物化合物ADADCBCB 思考思考 中和反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)是什么關(guān)系？中和反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)是什么關(guān)系？中和反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)中和反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng).五、基本反應(yīng)類型五、基本反應(yīng)類型復(fù)分解反復(fù)分解反應(yīng)應(yīng)化合反化合反應(yīng)應(yīng)分解反分解反應(yīng)應(yīng)置換反置換反應(yīng)應(yīng)定義定義特點(diǎn)特點(diǎn)兩種或兩兩種或兩種以上物種以上物質(zhì)生成一質(zhì)生成一種物質(zhì)的種物質(zhì)的反應(yīng)反應(yīng)兩種化合物兩種化合物互相交換成互相交換成

8、分，生成另分，生成另外兩種化合外兩種化合物的反應(yīng)物的反應(yīng)一種物質(zhì)一種物質(zhì)生成兩種生成兩種或兩種以或兩種以上物質(zhì)的上物質(zhì)的反應(yīng)反應(yīng)單質(zhì)和化單質(zhì)和化合物反應(yīng)，合物反應(yīng)，生成另一生成另一種單質(zhì)和種單質(zhì)和另一種化另一種化合物合物雙交換，雙交換，價(jià)不變價(jià)不變多變一多變一一變多一變多一單換一單換一單一單.六、中和反應(yīng)的應(yīng)用六、中和反應(yīng)的應(yīng)用1.改良酸性或堿性土壤（1）向魚塘撒石灰，中和魚塘底泥中過(guò)多的）向魚塘撒石灰，中和魚塘底泥中過(guò)多的有機(jī)酸，使魚塘水達(dá)到適合魚苗生長(zhǎng)的有機(jī)酸，使魚塘水達(dá)到適合魚苗生長(zhǎng)的pH。（2）利用熟石灰中和土壤和某些水源的過(guò)多）利用熟石灰中和土壤和某些水源的過(guò)多酸性，以減輕酸雨的危害

9、。酸性，以減輕酸雨的危害。.3.3.醫(yī)藥應(yīng)用醫(yī)藥應(yīng)用（1 1）中和蚊蟲叮咬時(shí)）中和蚊蟲叮咬時(shí)“注射注射”的甲酸可以用肥皂水、的甲酸可以用肥皂水、小蘇打水、稀氨水或清涼油；小蘇打水、稀氨水或清涼油；（2 2）胃酸過(guò)多時(shí)可口服堿性）胃酸過(guò)多時(shí)可口服堿性“胃舒平胃舒平”（主要成分為（主要成分為Al(OH)Al(OH)3 3）或小蘇打片（主要成分是）或小蘇打片（主要成分是NaHCONaHCO3 3）。）。2.2.廢水處理廢水處理酸性廢水必須先用堿性物質(zhì)（如燒堿、熟石灰）酸性廢水必須先用堿性物質(zhì)（如燒堿、熟石灰）中和后，才可以排放，否則會(huì)造成水體污染。中和后，才可以排放，否則會(huì)造成水體污染。.1、某硫酸

10、廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，嚴(yán)、某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理這些廢重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理這些廢水呢？水呢？寫出化學(xué)方程式寫出化學(xué)方程式2、用胃舒平中和胃酸，寫出化學(xué)方程式、用胃舒平中和胃酸，寫出化學(xué)方程式Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2OAl(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O鞏固練習(xí)鞏固練習(xí).科學(xué)小知識(shí)科學(xué)小知識(shí)酸性酸性食品食品蛋黃、甜點(diǎn)、白糖、金槍蛋黃、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚、火腿、雞肉、魚、比目魚、火腿、雞肉、豬肉、牛肉、面包、小麥豬肉、牛肉、面包、小麥白米、花生、啤酒、海苔、白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、蔥巧克力、蔥堿性堿性食品食品葡萄、海帶、柑橘