加強流通環(huán)節(jié)農(nóng)村食品安全監(jiān)管措施探討

1、加強流通環(huán)節(jié)農(nóng)村食品平安監(jiān)管措施探討楚志武民以食為天，食以安為先，農(nóng)村食品平安不僅關系到人民的身心健康，也關系到農(nóng)村的穩(wěn)定。隨著食品平安監(jiān)管工作的不斷加強，制售假冒偽劣食品的不法分子把目標轉移到了廣闊農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部。為進一步消除監(jiān)管盲區(qū)，切實加強農(nóng)村食品市場監(jiān)管，縣工商局就流通環(huán)節(jié)農(nóng)村食品平安狀況開展了深入細致的調研，并形成報如下：一、 農(nóng)村食品平安監(jiān)管現(xiàn)狀一流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管體系初步形成?？h工商局進一步明確了責任分工及責任追究制度、內部監(jiān)管機制、經(jīng)營者自律制度等，初步形成了一整套食品平安監(jiān)管體制和監(jiān)管模式。特別是?食品平安法?和國家工商總局?流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)督管理方法?的施行以及食品平安八

2、項制度的進一步明確，流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管步入日?；?、制度化、標準化和有序化管理軌道。二開展專項執(zhí)法行動卓有成效。針對元旦、春節(jié)、3.15.、“五一.、中秋節(jié)、黃金周等重要節(jié)假日和夏秋季食品市場的不同特點，2021年縣工商行政管理部門緊緊圍繞相關重點食品開展了食品市場專項整治活動。整治期間，共出動執(zhí)法人員2021人次，檢查各類食品經(jīng)營者3218戶次，查處制售假冒偽劣食品案件94件，其中過期食品案件75件。三食品市場主體資格得到有效標準。今年以來，縣工商局對全縣82戶食品經(jīng)營企業(yè)進行全面清查，注意標準，認真做好?食品流通許可證?發(fā)放工作，嚴格審批程序和標準，積極受理和換發(fā)食品流通許可證，標準了食品

3、市場主體資格。四農(nóng)村食品平安監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)得到改善。加強農(nóng)村食品市場源頭治理，積極探索食品倉庫備案管理模式，結合實際改革進貨臺賬，加強零售終端的管理；所有食品批發(fā)、配送戶全面實行“票證通系統(tǒng)管理，履行票證通發(fā)票制度，強化流通環(huán)節(jié)乳制品專項監(jiān)管措施。采取將巡查記錄放在業(yè)戶手中的方式，強化了日章監(jiān)管，使巡查落到實處。五食品質量監(jiān)測力度進一步加大。2021年，縣工商行政管理部門擴大監(jiān)控范圍，抽查批次逐年增多，通過公開披露，警示消費，引導消費功能有所增強，今年前4個月，已抽查食品150批次，其中合格率80，食品合格率呈逐年增加態(tài)勢，食品質量逐步得到改善。六食品平安監(jiān)管的網(wǎng)絡不斷擴大。開展聘請食品平安義

4、務監(jiān)管員活動，扎實有效地推進食品平安知識宣傳，將食品典型案例、食品消費常識以及相關法律法規(guī)在媒體刊出，形成了良好的社會效應。二、存在的問題流通環(huán)節(jié)農(nóng)村食品市場中依然存在一定的問題。一是食品平安監(jiān)管水平不平衡。突出表現(xiàn)為縣城好于鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)好于農(nóng)村。二是食品平安制度落實不到位。經(jīng)營者懸照經(jīng)營意識較差，無照經(jīng)營仍大有人在；一局部經(jīng)營企業(yè)沒有建立進貨臺賬或記賬流于形式，食品經(jīng)營者進貨查驗存在較多問題，經(jīng)銷不標注保質期、生產(chǎn)日期的食品。三是過期食品流向和處理結果不明確。一些店主這樣解釋，現(xiàn)在不會有過期食品，因為臨近過期時，送貨商就主動給調換了，但供貨商調換走的臨近過期食品究竟是及時銷毀還是更換生產(chǎn)日期后

5、重新銷售，這個問題還要深究。四是農(nóng)村超市食品存放不標準。突出表現(xiàn)為食品著地堆放，個別小超市甚至把食品和農(nóng)藥擺放在同一貨架，極易造成食品污染和有毒物品誤用。三、相關建議和對策一狠抓思想認識到位的落實。食品平安是“天大的事，各有關部門都要充分認識新形勢下加強食品平安監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，進一步增強責任剛和工作主動性，切實把食品平安監(jiān)管尤其是農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品平安工作落到實處。二狠抓各項工作任務和措施的落實。各監(jiān)管部門要加強協(xié)調溝通，全力合作緊緊圍繞重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域，狠抓流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作。集中開展清理和標準食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格專項執(zhí)法檢查、對經(jīng)營者履行進貨查驗等法定責任和義務情

6、況的專項檢查、食品平安專項執(zhí)法檢查等，確保不讓假冒偽劣食品和過期食品坑害廣闊消費者。三狠抓食品平安長效監(jiān)管機制的落實。要進一步強化日常標準監(jiān)督管理，特別是要按照實現(xiàn)監(jiān)管工作制度化、標準化、法制化和科學化的要求，積極構建食品平安長效監(jiān)管機制。健全食品市場主體準入制度，嚴格標準主體資格；健全食品市場巡查等監(jiān)管制度，嚴格標準食品經(jīng)營行為；健全食品質量監(jiān)測制度，嚴格標準食品質量。建立健全食品平安監(jiān)管信息化網(wǎng)絡體系，食品平安預警和應急處置體系，有效防范流通環(huán)節(jié)食品平安事故發(fā)生。抓好食品經(jīng)營者制度體系建設，引導和監(jiān)管食品經(jīng)營者落實進貨查驗、索證索票、購銷臺賬、協(xié)議準入、質量承諾、不合格食品退市以及市場開辦

7、者食品質量管理 等自律制度、強化質量責任意識，切實從源頭上確保食品質量。抓好食品平安社會監(jiān)督體系建設。加大“12315行政執(zhí)法體系建設力度，加快“12315進企業(yè)、進市場、進超市步伐，大力開展食品平安知識進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進社區(qū)和農(nóng)村行政村活動，力爭實現(xiàn)食品平安全覆蓋。充分發(fā)揮廣闊人民群眾和新聞媒體監(jiān)督作用，不斷強化社會監(jiān)督。四狠抓責任制度和督查工作的落實。要嚴格落實責任制和責任追究制，基層工商所屬地管理責任制、內部各職能機構的監(jiān)管、檢查和指導責任制，行政執(zhí)法責任制和過錯責任追究制等，確保監(jiān)管工作得到實效，切實做到食品平安監(jiān)管工作不留死角。相關部門要相互通報情況、及時反應信息，各司其職、各負其責、齊抓共

8、管，形成監(jiān)管執(zhí)法合力。五狠抓隊伍素質和食品案件的落實。加強培訓，提高監(jiān)管人員特別是一線專管員的責任意識和相關知識水平，加大食品案件的查處力度。嚴查影響大的食品案件，做到依法標準，嚴厲打擊。several group number, then with b ± a, =c,c is is methyl b two vertical box between of accurate size. Per-23 measurement, such as proceeds of c values are equal and equal to the design value, then the vertical installation accurate. For example a, b, and c valueswhile on horizontal vertical errors for measurement, General in iron angle code bit at measurement level points grid errors,