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文檔簡介

1、傳統(tǒng)小吃發(fā)揚(yáng)光大，村民安居樂業(yè) -通州區(qū)梨園鎮(zhèn)劉老公莊村特色食品加工饹炸饸在通州區(qū)有著悠久的歷史，據(jù)歷史記載，早在明末清初，饹炸饸就已有了盛名，但由于種種原因，這種傳統(tǒng)的小吃一路中斷。梨園鎮(zhèn)劉老公莊村在鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)二次創(chuàng)業(yè)中，充分挖掘中華傳統(tǒng)小吃，讓沉寂多年的通州特色小吃饹炸饸重新回到了百姓的餐桌，形成具有特色的饹炸饸系列產(chǎn)品，成為遠(yuǎn)近聞名的土特產(chǎn)。 梨園鎮(zhèn)劉老公莊村位于通州區(qū)衛(wèi)星城，地理位置優(yōu)越，現(xiàn)有農(nóng)戶90戶，勞動力140人。該村80的村民從事饹炸饸的加工制作，形成了小食品，大市場。饹炸饸產(chǎn)品銷往河北、天津、山東等地。隨著農(nóng)村城市化進(jìn)程的加快，一家一戶的生產(chǎn)模式已不適應(yīng)市場的需求，村委會研究決

2、定，在保留一部分一家一戶的生產(chǎn)模式下，村集體投資3500萬元，成立北京亞泰福源食品有限公司，每戶至少一人到該公司上班，實行龍頭帶戶的發(fā)展模式，把該產(chǎn)品做大做強(qiáng)。2006年正式投產(chǎn)后，主要經(jīng)營豆類及肉類加工食品，建筑面積2800平米?，F(xiàn)從業(yè)人數(shù)80人，全部為本村農(nóng)民，其中“4050”人員53人，占職工總數(shù)的66.3。公司內(nèi)部設(shè)有生產(chǎn)部、供銷部、技術(shù)檢驗部、企業(yè)辦公室、化驗室、衛(wèi)生監(jiān)督室等部門。北京亞泰福源食品有限公司的建設(shè)，改變了過去小作坊、無保障、工作環(huán)境差等缺點，走規(guī)?；陌l(fā)展道路，推動了本村經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)民就業(yè)增收。北京亞泰福源食品有限公司項目的建設(shè)與本村的實際相結(jié)合，通過建立產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工平臺，改變本村已有的較差的生產(chǎn)加工環(huán)境，使攤咯吱的生產(chǎn)走向正規(guī)化、規(guī)?；?。從培養(yǎng)職工的素質(zhì)和技能著手，改變村民舊的觀念和方式方法，探索新的符合新農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展的模式，為創(chuàng)建和諧村、和諧社區(qū)、向和諧社會邁進(jìn)打造堅實的基礎(chǔ)

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