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文檔簡(jiǎn)介
1、第一次做蛋炒飯五年級(jí)精選作文做番茄沙司蛋炒飯精選作文(一) 今天晚上天氣怪怪的,又冷又濕,很不舒適。吃飯了,我發(fā)現(xiàn)桌子上幾道菜都不是我喜歡吃的,就想煎蛋。奶奶說,那就自己煎吧,我答應(yīng)了下來。我先放一點(diǎn)水在碗里,又放了一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻。然后拿兩個(gè)雞蛋在碗上敲一敲, 破了就把它里面的液體倒到碗里。 因?yàn)榱α坑悬c(diǎn)過,有蛋殼碎屑在碗里,我細(xì)心地拿筷子挑掉。最后,朝順時(shí)針方向不停地?cái)嚢瑁敝辆鶆?。下鍋了!我把火調(diào)到120130度左右,在鍋底放了適當(dāng)?shù)挠?。待油熱了時(shí),我迅速將蛋液倒下去,稍等一下,在蛋四周鏟一下,然后把蛋翻回來,再稍等一下,蛋基本就好了。我用鍋鏟把蛋切碎,倒上番茄醬,攪拌起來。這可是
2、我最喜歡的番茄醬炒蛋。大功告成了!端到桌子上時(shí),我突然聽到媽媽說: “你可以試試炒飯哦! ”我聽了心里直喊: “對(duì)!真是個(gè)好主意! ”我把盛好的飯倒到鍋里去,然后開火,把飯壓散,把火調(diào)到大約120130度之間,炒了一下,就把剛剛煎好的蛋倒進(jìn)去,拿鍋鏟把 飯和蛋炒均勻,接著把醬油倒下去,繼續(xù)炒,炒到均勻?yàn)橹?。我把飯盛起來?迫不及待地拿上勺子吃起來, 感覺到自己炒的飯既美味又可口。因?yàn)槭亲约撼吹?,吃的時(shí)候感覺特甜蜜,一下子就吃完了。還想再吃,可是想到還要再炒一遍,實(shí)在是太費(fèi)事了!這個(gè)想法也就煙消云散了。 這可是我弄的第 n 次美食 “番茄沙司蛋炒飯。媽媽說,是不是自己做的特好吃呀?我說是。是呀,
3、自己做的美食,加進(jìn)了自己的智慧,加進(jìn)了自己的勞動(dòng),怎么會(huì)不好吃呢?勞動(dòng)最光榮。第一次做蛋炒飯精選作文(二) 以前,我總吃媽媽給我做的蛋炒飯,香噴噴的,但卻不知道蛋炒飯是怎樣做成的。今天,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了怎樣做成蛋炒飯。這天下午放學(xué)回家, 我早早地做完了作業(yè), 在家等媽媽下班回來。就在這時(shí),門響了,媽媽推門進(jìn)來了,我迫不及待地對(duì)媽媽說: “媽媽,今天你教教我怎樣做蛋炒飯,行嗎?”媽媽微微一笑說: “傻孩子,怎么不行,只要你好好學(xué),肯定能學(xué)得很好的。 ”媽媽的話剛一說完,我就快樂地叫了起來。我像箭一樣地沖進(jìn)了廚房, 等著媽媽開始教我做蛋炒飯。 媽媽告訴我說,蛋炒飯,顧名思義,就是蛋和飯
4、混在一起炒出來,就變成了蛋炒飯。首先,我從冰箱里挑選了兩個(gè)大大的、淡紅色的雞蛋,在碗邊輕輕地一敲,雞蛋立即就碎了,我將它輕輕掰開,把蛋青、蛋黃倒進(jìn)了碗里, 接著, 我用筷子將它們輕輕地?cái)嚢杈鶆蚝螅?擱在一旁備用。這時(shí),媽媽告訴我,現(xiàn)在可以將飯準(zhǔn)備好放在碗里,然后,媽媽讓我往鍋里倒了少許的花生油, 隨著鍋里的溫度不斷升高, 花生油開始冒出了一股淡淡的白煙。 這時(shí)候, 我將準(zhǔn)備好的雞蛋漸漸地倒入了鍋里,登時(shí), 花生油將雞蛋炸成了一朵向日葵花, 四周還長(zhǎng)出了許多小小的花瓣,煞是好看! 我用鏟子將雞蛋花翻了翻身,將它兩面都煎熟了之后, 把準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)了鍋里, 蛋和飯炒了大約三分鐘就已經(jīng)完全熟了,然后
5、,我又往鍋里灑了少許的鹽,關(guān)上了火。接著,我開始準(zhǔn)備香蔥,我將香蔥切成一小截一小截的,把它們?yōu)⒌搅隋伬铮賹⒌俺达堢P了兩下就盛到了碗里, 這時(shí), 一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來,饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。我把蛋炒飯端了出去,請(qǐng)媽媽先嘗一口,媽媽拿起筷子,吃了一口,贊不絕口地說: “不錯(cuò)!不錯(cuò)! ”我也連忙吃了一口,恩,味道還真不錯(cuò)呢!于是,我和媽媽饑不擇食地將一大碗蛋炒飯“報(bào)銷”了。其實(shí), 蛋炒飯看起來很普通、 很一般, 可真正做起來卻大有學(xué)問。比如:要如何把握火的大小、如何放鹽,放多少鹽、如何煎蛋等等。但是, 現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了, 因?yàn)椋?今天通過我的努力,我
6、已獲得了成功,我也相信,今后我還會(huì)獲得更多、更大的成功!第一次做蛋炒飯精選作文(三) 周末了,呆在家里真無聊。作業(yè)早就做完了,連教師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。下午,我正聽著MP3,計(jì)劃著接下來該做什么,突然,一首熟悉的音樂在我耳邊響起: “嘿,蛋炒飯,最簡(jiǎn)單最困難,飯要粒粒分開,還要粘著蛋”我恍然大悟,對(duì)!就是它,今天晚上我要學(xué)做蛋炒飯!于是,我找到了我們家的“神廚”老爸,準(zhǔn)備學(xué)蛋炒飯。在老爸的悉心教誨下,我先打好一個(gè)蛋。我學(xué)著爸爸的樣子,把雞蛋在櫥柜的邊上輕輕一磕,再兩手一掰,呀,只見一個(gè)圓圓的蛋黃躺在了潔白的碗里,多心愛呀!接著我又往碗里放了一點(diǎn)鹽,并用筷子把蛋液攪拌均勻。還差點(diǎn)什
7、么呢?對(duì)了,我最喜歡吃火腿腸,這一樣可不能少。我趕緊從冰箱里找來火腿腸,切成一小塊一小塊的,裝進(jìn)一個(gè)小碗里。老爸也幫我切好少許蔥花。好了,準(zhǔn)備工作就做完了。正式進(jìn)入蛋炒飯程序。我在爐具上放好炒鍋,擰開火,等鍋燒熱以后,倒入油, 只聽 “嘩啦啦” 的一聲, 鍋里冒起了許多小泡泡。 油開始冒煙后,我在老爸指導(dǎo)下小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。 哇, 蛋液一下炸開了花, 真漂亮。 老爸叫我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花, 我用鍋鏟一鏟,蛋餅成了兩大塊, 就是變不成蛋花呀。 眼看蛋越煎越老, 我急中生智,把鍋鏟翻過來,一陣亂戳, 蛋餅總算乖乖變成了蛋花。老爸又提醒我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。 太神奇
8、了, 原來粘在一起的米飯,在我的翻炒下竟然乖乖的散開了,和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起, 而且越炒越松軟, 越炒越蓬松。 一陣陣香味撲鼻而來。 這時(shí),我在老爸教誨下又加入少許雞精、味精和少量鹽,不停翻炒。我仿佛覺得自己就是一位大廚,手里拿著大鍋鏟,可威風(fēng)啦!大約五分鐘左右,撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成,準(zhǔn)備起鍋了??墒?, 鍋太重了, 我費(fèi)了九牛二虎之力, 才能把鍋輕輕挪動(dòng)一下,看來,做廚師也得有很大的力氣才對(duì),否則,什么都做好,就是拿不起鍋。最后,在爸爸的幫助下,我把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內(nèi),端上了桌。脫下圍裙,我連忙拿出叉子和勺子,像準(zhǔn)備吃西餐似的,準(zhǔn)備對(duì)自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后
9、的總攻。 哎呀, 我怎么下不了勺了。只見盤子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷:有米飯的白色,雞蛋的黃色,火腿腸的粉紅色, 還有蔥花的綠色, 看起來非常漂亮。 好美呀, 好香呀。我實(shí)在忍不住了。于是,我饑不擇食地開始吃起來。雖然沒有爸爸做得好吃,但是因?yàn)檫@是我自己做的,我覺得這非常有意義,也絲毫沒有比爸爸做的差。做蛋炒飯,我覺得正如那首歌所說的一樣“最簡(jiǎn)單最困難” 。我想, 最重要的不只是過程, 還有我終于能吃上自己親手做的蛋炒飯的那種成功的喜悅。第一次做蛋炒飯精選作文 (四) 從小我就對(duì)烹飪充滿了弄厚的興趣, 看著媽媽做出各種各樣美味的食物, 我的心中就充滿了羨慕和好奇。這個(gè)暑假,趁著媽媽沒空,我便自己
10、嘗試著做了一份蛋炒飯。學(xué)著媽媽的樣子,我先用微波爐把米飯煮熱,再把三個(gè)雞蛋打到碗里,攪拌均勻。接著,我將米飯倒入已開始熱起來的煎鍋里,可是,躺在鍋里的米飯沒有傳出以往的 “嘶嘶” 聲, 這時(shí), 我才發(fā)現(xiàn)忘記倒油了,于是急急忙忙地把油潑在米飯上, 可是因?yàn)橹保?不小心倒出了很多油,隨著油漸熱,眨眼間,鍋里便傳出“噼噼啪啪”的響聲,我嚇了一跳,往鍋里一瞧,只見米飯?jiān)阱伬锏靥S,還有幾粒跳到了鍋外,油也隨著米飯飛濺出來,有一滴還落到了我的手上我忍著疼痛, 將雞蛋倒在米飯上, 并用鍋鏟將雞蛋和米飯不停的翻炒,直到傳出了噴香的味道,米飯也呈現(xiàn)了誘人的金黃色。我咽著口水,在上面撒了一些鹽,蛋炒飯就正式出
11、爐了。拔了筷子,我迫不及待地將蛋炒飯往嘴里送, 嫩滑美味的味道霎時(shí)在口中彌漫開來, 我饑不擇食的蛋炒飯吃了個(gè)精光。 那美好的口感真是讓我回味無窮, 而勞動(dòng)的付出會(huì)收獲滿載的快樂。名師點(diǎn)評(píng): 把加熱的米飯倒入了鍋里卻忘記了在鍋中放油; 把油倒在鍋里時(shí)因?yàn)橹庇值沽诉^多; 鍋里飛濺出的米粒又燙到了手, 手忙腳亂的感覺把小作者“第一次”做蛋炒飯的感覺描寫得非常到位。 “嫩滑美味的味道”這句話寫得不夠好, “嫩滑”不是味道, “美味”又和“味道”反復(fù)?!岸约簞趧?dòng)收獲的喜悅更是使我明白了: 勞動(dòng)的付出會(huì)收獲滿載的快樂”這兩句話的意思是反復(fù)的。第一次做蛋炒飯精選作文(五) 今天早上,我和范奕均一起學(xué)做蛋炒飯,媽媽當(dāng)示范和品嘗師。我們之前的準(zhǔn)備是;兩個(gè)雞蛋,兩碗煮熟的飯,各種調(diào)料在媽媽做完示范后, 我們倆便爭(zhēng)著誰先開始炒飯。 媽媽讓我們倆石頭剪子布,誰贏誰先,結(jié)果范奕均贏了,她得意的來到桌子旁,拿起雞蛋就往桌子敲,敲了幾下就想掰開,她把雞蛋拿給我們看,瞧!上面有一道道裂縫, “不行,還不行! ”媽媽道,她把范奕均手中的雞蛋拿起來向桌子上重重的敲了一下, 再把雞蛋掰開放進(jìn)碗里, 讓范奕均攪拌均勻起來,接著把蛋倒進(jìn)飯里攪拌使每一粒飯上都有蛋。我緊張的走到桌子旁, 我怕也要媽媽幫忙被范奕均笑, 我小心翼翼的把蛋打碎,把蛋放進(jìn)碗里,我攪拌得可好看了范奕均搬
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