河南省南樂縣張果屯鄉(xiāng)中學九年級化學上冊《辨別物質的元素組成》課件 新人教版

1、大豆中含有的營養(yǎng)大豆中含有的營養(yǎng)物質物質 每100g的黃豆中含蛋白質35g，膳食纖維15.5g，碳水化合物34.2g，熱量359千卡，粗纖維4.8g，鈣鈣191mg，磷磷465mg，鉀鉀1503mg，鎂鎂199mg，鋅鋅3.34mg，硒硒6.16ug，鐵鐵8.2mg。黃豆中還含有特殊的成分具有抗炎癥、抗?jié)兗敖笛淖饔?。黃豆全身都是寶，有很高的營養(yǎng)價值，毫不遜于牛奶，被稱為“營養(yǎng)之花”、“豆中之王”和“田中之肉”。知識視窗知識視窗1H氫氫1.0008辨別組成物質的元素辨別組成物質的元素11 Na鈉鈉22.9918 Ar氬氬39.956C碳碳12.0120Ca鈣鈣40.0815 P磷磷30.9

2、7（第一課時）（第一課時）質子中子電子我也有我也有8 8個質子個質子 , ,但有但有1010個中子個中子,8,8個電子個電子我也有我也有8 8個質子個質子 , ,但有但有9 9個個中子中子,8,8個電子個電子我們都屬于氧原子我們都屬于氧原子,統(tǒng)稱為氧統(tǒng)稱為氧元素，你知道為什么嗎元素，你知道為什么嗎?因為我們的質子數(shù)都是8我是氧原子我是氧原子我也是氧原子我也是氧原子我也是氧原子我也是氧原子我有我有8 8個質子個質子 ,8,8個中子個中子,8,8個電子個電子一、元素一、元素: : 具有相同核電荷數(shù)具有相同核電荷數(shù)( (即核內(nèi)質子數(shù)即核內(nèi)質子數(shù)) )的一類原子的總稱的一類原子的總稱我來總結：不同元素

3、的本質區(qū)別：核電荷數(shù)（即質子數(shù)）不同不同元素的本質區(qū)別：核電荷數(shù)（即質子數(shù)）不同質子數(shù)決定元素的種類質子數(shù)決定元素的種類元素元素是一類是一類原子原子的總稱。如：氫元素就是所有原的總稱。如：氫元素就是所有原子核內(nèi)質子數(shù)為子核內(nèi)質子數(shù)為1 1的原子的總稱，碳元素就是所的原子的總稱，碳元素就是所有原子核內(nèi)質子數(shù)為有原子核內(nèi)質子數(shù)為6 6的原子的總稱等等。的原子的總稱等等。元素元素是宏觀概念，它描述物質的組成，只講種類，不是宏觀概念，它描述物質的組成，只講種類，不講個數(shù)，不能說幾個什么元素。講個數(shù)，不能說幾個什么元素。原子原子既表示種類，又講個數(shù)，有數(shù)量多少的含義既表示種類，又講個數(shù)，有數(shù)量多少的含義

4、用于描述物質的宏觀組成用于描述物質的宏觀組成例：水是由氫元素和氧元素組成的，或例：水是由氫元素和氧元素組成的，或水是由氫、水是由氫、氧兩種元素組成的氧兩種元素組成的,但不能說：但不能說：“水是由兩個氫元水是由兩個氫元素和一個氧元素組成的素和一個氧元素組成的”。用于描述物質的微觀構成。用于描述物質的微觀構成。例：一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子例：一個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構成的。不能說：構成的。不能說：“一個水分子是由氫元素和一個水分子是由氫元素和氧元素所組成的氧元素所組成的”。元素元素 著眼于種類，不表示個數(shù)，著眼于種類，不表示個數(shù)，1.一種元素與另一種元素的本質區(qū)別是（）一種

5、元素與另一種元素的本質區(qū)別是（） A、原子質量不同、原子質量不同 B、中子數(shù)不同、中子數(shù)不同 C、質子數(shù)不同、質子數(shù)不同 D、核外電子數(shù)不、核外電子數(shù)不同同練一練練一練C2.2.判斷正誤判斷正誤, ,并加以改正并加以改正 二氧化硫分子是由硫元素和氧元素組成的二氧化硫分子是由硫元素和氧元素組成的 水是由兩個氫原子和一個氧原子構成的水是由兩個氫原子和一個氧原子構成的 加熱氧化汞生成汞和氧氣加熱氧化汞生成汞和氧氣,氧化汞中含有氧元素氧化汞中含有氧元素C和和C 屬于同種元素嗎？屬于同種元素嗎？2思考：思考：1、2、具有相同質子數(shù)的、具有相同質子數(shù)的 就是同種元素嗎？就是同種元素嗎？如：如：H2O和和N

6、e CO和和Si F 和和NH3微粒微粒原子和元素的區(qū)別和聯(lián)系原子和元素的區(qū)別和聯(lián)系原原 子子元元 素素區(qū)區(qū)別別 聯(lián)聯(lián)系系 1、是化學變化中的最小、是化學變化中的最小粒子。粒子。2、既講種類，又講個數(shù)、既講種類，又講個數(shù)3、是微觀概念，常用于、是微觀概念，常用于描述物質的微觀構成描述物質的微觀構成1、是原子（核電荷相同、是原子（核電荷相同的一類原子）的總稱的一類原子）的總稱2、只講種類，不講個數(shù)、只講種類，不講個數(shù)3、是宏觀概念，常用于、是宏觀概念，常用于描述物質的宏觀組成描述物質的宏觀組成 原子與元素是個體與總體的關系，原子與元素是個體與總體的關系，元素是同一元素是同一類原子的總稱，類原子的

7、總稱，原子的核電荷數(shù)（即核內(nèi)的質原子的核電荷數(shù)（即核內(nèi)的質子數(shù)）決定元素的種類子數(shù)）決定元素的種類 交流討論交流討論通電通電O OH HH HO OH HH H化學變化前后原子的種類、數(shù)目是否發(fā)化學變化前后原子的種類、數(shù)目是否發(fā)生變化？生變化？化學變化前后，分子種類、元素的化學變化前后，分子種類、元素的種類是否發(fā)生變化，為什么？種類是否發(fā)生變化，為什么？O OH HH HO OH HH H水分子水分子氧分子氧分子氫分子氫分子+我來歸納我來歸納: :在化學變化中在化學變化中分子種類發(fā)生分子種類發(fā)生了了變化變化, ,而原子而原子的種類和數(shù)目的種類和數(shù)目不變不變, ,元素種類元素種類不變不變試一試試

8、一試1、有關二氧化硫（、有關二氧化硫（SO2）的敘述正確的是：（）的敘述正確的是：（ ）二氧化硫是由硫元素和氧元素組成的；二氧化硫是由硫元素和氧元素組成的；二氧化硫是由二氧化硫是由1個硫原子和個硫原子和2個氧原子組成的；個氧原子組成的；二氧化硫二氧化硫分子里含有分子里含有1個硫元素和個硫元素和2個氧元素；個氧元素；每個二氧化硫分子是每個二氧化硫分子是由由1個硫原子和個硫原子和2個氧原子構成的；個氧原子構成的；二氧化硫分子由硫元素和氧元素組成。二氧化硫分子由硫元素和氧元素組成。 氫、氧、碳氫、氧、碳丁烷丁烷 + 氧氣氧氣 水水 + 二氧化碳二氧化碳一定有氫、碳，一定有氫、碳，請你與同學們交流討論

9、請你與同學們交流討論:2、2008年北京奧運會的年北京奧運會的“祥云祥云”火炬，使用的燃料成份火炬，使用的燃料成份中含有液態(tài)丁烷，而丁烷燃燒時生成水和二氧化碳，由中含有液態(tài)丁烷，而丁烷燃燒時生成水和二氧化碳，由此推斷丁烷中一此推斷丁烷中一 定含有的元素是那些？定含有的元素是那些？基本元素基本元素只有只有100余種余種自主學習自主學習 元元素素在在地地殼殼中中的的含含量量地殼中地殼中含量最多的金屬元素和非金屬元素分別是什么？含量最多的金屬元素和非金屬元素分別是什么？自主學習自主學習氧氧硅硅鋁鋁鐵鐵氧氧鋁鋁養(yǎng)養(yǎng)（氧）（氧）閨閨（硅）（硅）女女（鋁）（鋁）貼貼（鐵）（鐵）生物細胞中的元素生物細胞中的

10、元素元元素素質量分質量分數(shù)數(shù)/%元元素素質量分質量分數(shù)數(shù)/%元元素素質量質量分數(shù)分數(shù)/%元元素素質量質量分數(shù)分數(shù)/%氧氧65氮氮3鉀鉀0.35鎂鎂0.05碳碳18鈣鈣1.5硫硫0.25銅、鋅、硒銅、鋅、硒鉬、氟、碘鉬、氟、碘鉻、鈷、錳鉻、鈷、錳鐵鐵0.55氫氫10磷磷1.0鈉鈉0.15其他其他微量微量元素的重要性，并不以含量多少定位元素的重要性，并不以含量多少定位1.1.某全麥餅干部分營養(yǎng)成分的含量如下表所示某全麥餅干部分營養(yǎng)成分的含量如下表所示, ,表中的表中的“鐵、鎂、鋅、鈣鐵、鎂、鋅、鈣”是指是指 ( )( )A A分子分子 B B原子原子 C C元素元素 D D非金屬非金屬2.2.地殼

11、里所含元素的質量分數(shù)居前四位的元素由低到高地殼里所含元素的質量分數(shù)居前四位的元素由低到高依次是依次是( )( )A A 氧氧、硅硅、鋁鋁、鐵鐵 B B 氧氧、硅硅、鐵鐵、鋁鋁 C C 鐵鐵、鋁鋁、硅硅、氧氧 D D 鋁鋁、鐵鐵、硅硅、氧氧 我知道我知道c cC C營養(yǎng)營養(yǎng)成分成分鐵鐵鎂鎂鋅鋅鈣鈣含量含量/g4.559010034280300金屬元素金屬元素非金屬元素非金屬元素元素名稱元素名稱為什么國際上要統(tǒng)一用元為什么國際上要統(tǒng)一用元素符號表示元素的呢？素符號表示元素的呢？名稱名稱英文名稱英文名稱拉丁文名稱拉丁文名稱符號符號氫氫Hydrogen Hydrogenium氧氧Oxygen Oxyg

12、enium氮氮Nitrogen Nitrogenium 鐵鐵Iron Ferrum 銅銅Copper Cuprum 二、元素符號二、元素符號 書寫元素符號的原則：書寫元素符號的原則： 1 1由一個字母表示的元素符號要大寫；由一個字母表示的元素符號要大寫； 2 2由兩個字母表示的元素符號，第一個字母大由兩個字母表示的元素符號，第一個字母大寫，第二個字母小寫。寫，第二個字母小寫。HONFeCu鐵鐵Fe鋁鋁Al銅銅Cu 氮氮N 氯氯Cl鎂鎂Mg鋅鋅Zn氯氯 cLcL汞汞 HGHG鎂鎂 mgmg改正下列元素符號改正下列元素符號: :元素符號表示的意義元素符號表示的意義1.1.表示這種元素的一個原子表示這種元素的一個原子（微觀意義）（微觀意義）2. 2. 表示一種元素（宏觀意義）表示一種元素（宏觀意義）鎂鎂 MgMg氯氯 ClCl汞汞 HgHgo o表示一表示一個氧原個氧原子子表示表示氧元氧元素素2 2表示表示2 2個個氧原氧原子子3.3.符號前有計量數(shù)符號前有計量數(shù)的表示幾個原子的表示幾個原子注意：元素注意：元素符號前加上符號前加上計量數(shù)后，計量數(shù)后，只有微觀意只有微