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1、生物必修 1 知識點總結(jié)第一 章 走近 細(xì) 胞第 一 節(jié) 從 生 物 圈到 細(xì)胞一、相關(guān)概念 細(xì)胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外, 所有 生物 都是 由細(xì) 胞 構(gòu) 成的。細(xì) 胞是地 球 上最 基 本 的生 命 系 統(tǒng)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞組織器官系統(tǒng),首次觀 察到活細(xì)胞,觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、 牙垢中的細(xì)菌等。3、19 世 紀(jì) xx 年 代德 國人 施 萊 登提出 : 一切 植 物 、動 物 都 是由 細(xì)胞 組成 的,細(xì) 胞 是一切 動 植物的 基 本單 位 。這 一 學(xué) 說 即“細(xì)胞學(xué)說(CellTheory) ” ,它 揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一 性。第二章組
2、成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、1、生 物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組 成細(xì)胞的化學(xué)元 素在非生物界都可以找到2、生 物界與非生物界存 在差異 性:組 成生物體的化學(xué)元素 在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同二 、 組 成 生 物 體 的 化 學(xué) 元 素 有 20 多 種 :大 量 元 素 : C、 O、 H、 N、 S、 P、 Ca、 Mg、 K 等 ;微 量 元 素 : Fe 、 Mn、 B、 Zn、 Cu、 Mo;基 本 元 素 : C;主 要 元 素 ;C 、 O、 H、 N、 S、 P;細(xì) 胞 含 量 最 多 4 種 元 素 : C、 O、 H、 N;水無機(jī)物無機(jī)鹽組成
3、細(xì)胞蛋白質(zhì)的化合物脂質(zhì)有機(jī)物糖類核酸三 、 在 活 細(xì) 胞 中 含 量 最 多 的 化 合 物 是 水 (85%-90%); 含 量 最 多的 有機(jī) 物是 蛋白 質(zhì) (7%-10%); 占細(xì) 胞 鮮重比 例 最 大的 化學(xué) 元素 是 O、 占 細(xì) 胞干 重 比 例最 大的 化學(xué) 元素 是 C。第 二 節(jié) 生 命 活 動 的 主 要 承 擔(dān) 者 蛋 白 質(zhì)一、相關(guān)概念: 氨基酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約 有 20 種 。脫水縮合:一 個氨基酸分子的氨基( NH2)與另一個氨基酸 分子的羧基( COOH)相連接,同時失去一分子水。肽鍵:肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵( NHCO
4、)。二肽:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個肽鍵多肽:由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。二、氨基酸分子通式:NH2|R C COOH|H三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點:每種氨基酸分子至少含有一個氨 基( NH2)和一個羧基( COOH),并且都有一個氨基和一個 羧基連接在同一個碳原子上( 如:有NH2 和COOH但不是 連在 同一 個碳 原子 上 不 叫氨基 酸 );R 基 的不同 導(dǎo) 致 氨基 酸 的 種類不同。四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是:組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、 種類、排列順序不同,多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承
5、擔(dān)者): 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),如肌動蛋白; 催化作用:如酶; 調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長激素; 免疫作用:如抗體,抗原; 運輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。 第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第 一 節(jié) 細(xì) 胞 膜 系 統(tǒng) 的 邊 界 一、細(xì)胞膜的成分:主要是脂質(zhì)( 約 50%)和蛋白質(zhì)( 約 40%), 還有少量糖類( 約 2%-10%)二、細(xì)胞膜的功能: 、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流三、植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對 細(xì)胞有支持和保護(hù)作用;其性質(zhì)是全透性的。第 二 節(jié) 細(xì) 胞 器 系 統(tǒng) 內(nèi) 的 分 工 合 作一、相關(guān)概念:細(xì)胞質(zhì):在細(xì)胞膜以內(nèi)
6、、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),叫做細(xì)胞 質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行 新陳代謝的主要場所。細(xì) 胞 器:細(xì) 胞 質(zhì)中 具 有 特定功 能 的各 種 亞 細(xì)胞 結(jié) 構(gòu)的 總 稱 。二、八大細(xì)胞器的比較:1、線 粒體:( 呈粒狀、棒 狀,具 有雙層膜,普 遍存在于動、 植物 細(xì)胞 中 , 內(nèi)有 少 量 DNA 和 RNA內(nèi) 膜突 起形 成 嵴, 內(nèi) 膜 、 基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶),線粒體是細(xì) 胞進(jìn) 行有 氧 呼 吸的 主 要 場所 ,生 命活動 所 需要 的 能 量,大 約 95%來自線粒體,是細(xì)胞的“動力車間”2、葉綠體:(呈扁
7、平的橢球形或球形,具有雙層膜,主要 存在綠色植物葉肉細(xì)胞里),葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的 細(xì)胞 器,是 植 物細(xì) 胞 的 “ 養(yǎng)料 制 造車 間 ” 和“ 能 量 轉(zhuǎn)換 站 ” ( 含 有 葉 綠 素 和 類 胡 蘿 卜 素 ,還 有 少 量 DNA 和 RNA,葉 綠 素 分 布在 基粒 片 層 的膜 上 。在 片 層 結(jié) 構(gòu)的 膜 上 和葉 綠 體 內(nèi)的 基 質(zhì) 中,含有光合作用需要的酶)。3、核 糖體 :橢 球形 粒狀 小體 ,有 些 附 著 在內(nèi) 質(zhì) 網(wǎng) 上,有 些 游離 在細(xì) 胞 質(zhì) 基質(zhì) 中 。是 細(xì) 胞 內(nèi) 將氨 基 酸 合成 蛋 白 質(zhì)的 場 所4、內(nèi) 質(zhì)網(wǎng) :由 膜 結(jié) 構(gòu)
8、連接 而 成 的網(wǎng) 狀 物 。是 細(xì) 胞 內(nèi)蛋 白 質(zhì) 合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”5、高 爾基 體 :在 植 物 細(xì)胞 中 與 細(xì)胞 壁 的 形成 有 關(guān) ,在 動 物 細(xì)胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關(guān)。6、中 心體 :每 個中 心體 含兩 個 中心 粒 ,呈 垂 直 排 列,存 在 于動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。7、液 泡: 主 要 存 在于 成 熟 植 物 細(xì) 胞 中 ,液 泡 內(nèi) 有細(xì) 胞 液 。 化學(xué)成分:有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素 等。有 維 持細(xì) 胞 形 態(tài)、儲存養(yǎng) 料、調(diào)節(jié) 細(xì) 胞 滲透 吸 水 的作 用 。8、溶 酶體 :有 “消 化 車 間” 之 稱 ,內(nèi) 含 多種 水 解 酶,能 分 解衰 老、損傷的 細(xì) 胞 器,吞噬并 殺 死侵 入 細(xì) 胞的 病 毒或 病 菌 。三、分泌蛋白的合成和運輸: 核糖體(合成肽鏈)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的 蛋白質(zhì))高爾基體(進(jìn)一步修飾加工)囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外四 、生物 膜 系統(tǒng) 的 組 成:包 括細(xì) 胞 器膜、細(xì)胞 膜 和 核膜 等 。 第 三 節(jié) 細(xì) 胞 核 系 統(tǒng) 的 控 制 中 心一、細(xì) 胞核的功能:是 遺傳信息庫( 遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的 場所),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心;二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu):1、染 色質(zhì) :由 DNA和蛋
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