化學(xué)基礎(chǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)

1、?化學(xué)根底?課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程性質(zhì)?化學(xué)根底?是生物工程系專業(yè)的一門根底輔助課程.是對無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)課程的根本理論、根本技能進(jìn)行優(yōu)化組合、有機(jī)組合而形成的一門課程.主要講授化學(xué)根底的根本概念、原理和技術(shù),包括溶液濃度的計算、配制及通性,化學(xué)反響速率和化學(xué)平衡,電解質(zhì)溶液和離解平衡,滴定分析法和酸堿中和滴定,分光光度法,有機(jī)化學(xué)根本知識和根本理論.二、參考學(xué)時及學(xué)分該課程總學(xué)時60,其中理論38學(xué)時,實驗22學(xué)時.三、課程目標(biāo)通過本課程講授和實訓(xùn)的學(xué)習(xí),使學(xué)生熟悉化學(xué)根底課程在本專業(yè)中所必需的化學(xué)根本概念和化學(xué)理論相關(guān)知識,掌握化學(xué)實驗根本操作和實驗儀器的組裝及使用技能.同時培養(yǎng)學(xué)生

2、具有良好的職業(yè)道德、行為標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度,樹立高度責(zé)任意識,為學(xué)生在本專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)崗位奠定必需的化學(xué)根底.一能熟練掌握溶液濃度的假設(shè)干表示方法和換算以及各種不同濃度溶液的配制二了解化學(xué)反響速率和化學(xué)平衡相關(guān)知識,并能應(yīng)用于溶液中的平衡分析三掌握酸堿中和滴定的有關(guān)計算和滴定方法四會進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析五掌握分光光度法的根本原理,會熟練使用分光光度計六掌握常見有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、分類、命名.四、設(shè)計思路本著為專業(yè)效勞的指導(dǎo)思想,本課程力求突出應(yīng)用性、實踐性和針對性的原那么.根底理論以應(yīng)用為目的,以必要、夠用為度；盡量體現(xiàn)新知識、新方法、新技能,以利于學(xué)生綜合素質(zhì)的形成和科學(xué)思維方式與

3、創(chuàng)新水平的培養(yǎng).實訓(xùn)操作充分表達(dá)理論與實踐相結(jié)合的原那么,在實訓(xùn)中穿插介紹各種儀器的使用,各種常用的滴定方式,各種實驗手段和生產(chǎn)技術(shù).讓學(xué)生在教中學(xué)、學(xué)中做、做中學(xué),“教、學(xué)、做相結(jié)合,強(qiáng)化對學(xué)生水平的培養(yǎng).五、教學(xué)工程任務(wù)1理論課程共38學(xué)時序號工程學(xué)時任務(wù)學(xué)時1溶液6溶液濃度表示方法及換2算2溶液配制2稀溶液的依數(shù)性2化學(xué)反響速率和化學(xué)2化學(xué)反響速率和化學(xué)平2平衡衡3電解質(zhì)溶液和離解平4水的離解和溶液的PH2衡鹽類水解及緩沖溶液24滴定分析法和酸堿滴定6誤差和分析數(shù)據(jù)的處理滴定分析法及酸堿中和滴定245分光光度法2分光光度法原理及定境分析法顯色反響及測量條件的選擇117煌5有機(jī)物概述烷炫、

4、烯炫、快炫、二烯炫和帖類、環(huán)炫58立體異構(gòu)2光學(xué)異構(gòu)構(gòu)象異構(gòu)119鹵代炫1鹵代炫的分類、命名、性質(zhì)110醇、酚、醍2醇、酚、醍的分類、命名、性質(zhì)211醛、酮、酶1醛、酮、酶的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)112竣酸及其衍生物和取代竣酸2竣酸及其衍生物的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)和常見取代竣酸213含氮含磷化合物2硝基化合物、胺、有機(jī)含磷化合物的分類、命名和性質(zhì)214雜環(huán)化合和物1常見雜環(huán)化合物的分類,命名115生物分子2糖類、脂、氨基酸與蛋白質(zhì)、核酸的性質(zhì)22實驗課程總計22學(xué)時序號工程學(xué)時任務(wù)學(xué)時1溶液的配制4學(xué)習(xí)實驗室規(guī)那么化學(xué)實訓(xùn)常用儀器簡介及洗滌,使用質(zhì)量分?jǐn)?shù),體積分?jǐn)?shù),物質(zhì)的量濃度溶液的配制222緩沖溶液的

5、配制及PH計的使用2緩沖溶液白配制及PH計的使用23天平稱量練習(xí)2電子天平分析天平二種稱里法24滴定分析操作技術(shù)及應(yīng)用練習(xí)2酸式、堿式滴定管的洗滌、裝液、讀數(shù)、滴定、終點(diǎn)判斷25酸堿中和滴定4氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定阿司匹林片的含量測定226分光光度計的使用4植物中可溶性復(fù)原糖的測定鄰二氮菲比色法測定水樣中鐵的含量227自動旋光儀的使用4葡萄糖注射液的含量測定4六、教學(xué)內(nèi)容綱要工程一：無機(jī)化學(xué)局部1、參考學(xué)時：理論12學(xué)時,實驗8學(xué)時2、學(xué)習(xí)目標(biāo)(1)掌握溶液的濃度表示方法及有關(guān)計算和換算(2)掌握不同濃度溶液的配制方法(3)了解化學(xué)反響速率和化學(xué)平衡的有關(guān)理論,并能應(yīng)用于電解質(zhì)溶液中平衡

6、的分析(4)熟練掌握化學(xué)實驗室常規(guī)玻璃儀器及電子天平、分析天平、PH計的操作方法3、工作任務(wù)參考學(xué)時20學(xué)時學(xué)習(xí)目標(biāo)1、掌握溶液的濃度表水方法及有關(guān)計算和換算2、掌握不同濃度溶液的配制方法(質(zhì)量分?jǐn)?shù)、體積分?jǐn)?shù)、物質(zhì)的量濃度)及緩沖溶液的配制3、了解化學(xué)反響速率和化學(xué)平衡的有關(guān)理論經(jīng),并能應(yīng)用于電解質(zhì)溶液中平衡的分析4、熟練掌握化學(xué)實驗室常規(guī)玻璃儀器及電子天平、分析天平、PH計的操作方法工作任務(wù)配制不同濃度的溶液用天平采用三種不同稱量方法稱量物質(zhì)用PH計測量溶液的PH相關(guān)實踐知識1、濃度的計算2、玻璃儀器的洗滌、選擇和使用3、天平的使用、PH計的使用相關(guān)理論知識1、 溶液濃度表示法及換算2、 化

7、學(xué)反響速率和化學(xué)平衡理論3、 電解質(zhì)溶液及離解平衡拓展知識1、 濃度相關(guān)概念2、 平衡理論工程二：分析化學(xué)局部1、參考學(xué)時：理論8學(xué)時,實驗10學(xué)時2、學(xué)習(xí)目標(biāo)(1)學(xué)會誤差分析和數(shù)據(jù)處理(2)掌握酸堿滴定原理和滴定操作技術(shù)(3)了解分光光度法原理,掌握分光光度計的使用3、工作任務(wù)參考學(xué)時18學(xué)時學(xué)習(xí)目標(biāo)1、學(xué)會誤差分析和數(shù)據(jù)處理2、理解滴定分析法原理,掌握滴定操作方法3、了解分光光度法原理,掌握分光光度計的使用方法工作任務(wù)酸堿中和滴定并對酸堿中和滴定進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和處理使用分光光度計進(jìn)行兩個實驗的測量分析相關(guān)實踐知識1、滴定操作2、分光光度計使用相關(guān)理論知識1、中和滴定原埋2、分光光度法原理拓

8、展知識滴定分析法原理,分光光度法應(yīng)用工程三：有機(jī)化學(xué)局部1、參考學(xué)時：理論18學(xué)時,實驗4學(xué)時2、學(xué)習(xí)目標(biāo)(1)掌握常見有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和命名(2)了解有機(jī)物的光學(xué)異構(gòu)和構(gòu)象異構(gòu)(3)掌握自動旋光儀的使用方法3、工作任務(wù)參考學(xué)時22學(xué)時學(xué)習(xí)目標(biāo)1、掌握常見有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和命名2、了解有機(jī)物的光學(xué)異構(gòu)和構(gòu)象異構(gòu)3、掌握自動旋光儀的使用方法工作任務(wù)用旋光儀測定葡萄糖注射液的含量相關(guān)實踐知識自動旋光儀使用相關(guān)理論知識1、有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)2、有機(jī)物的立體異構(gòu)拓展知識有機(jī)物的同分異構(gòu),官能團(tuán)性質(zhì)七、考核方法和要求平時成績50%出勤10%課堂提問和作業(yè)20%平時實驗操作20%,期末50%八、實施建議(1)教師應(yīng)依據(jù)工作任務(wù)安排和組織教學(xué)活動.(2)教師應(yīng)根據(jù)工程的學(xué)習(xí)目標(biāo)編制工程任務(wù)書.工程任務(wù)書應(yīng)明確教師講授(或演示)的內(nèi)容光煥創(chuàng)造確學(xué)習(xí)者預(yù)習(xí)的要求職提出該工程整體安排以及各模塊練習(xí)的時間、內(nèi)容等.(3)教師應(yīng)以學(xué)習(xí)者為主體設(shè)計教學(xué)結(jié)構(gòu),營造民主、和諧的教學(xué)氣氛,激發(fā)學(xué)習(xí)者參與教學(xué)活動,提升學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)積極性,增強(qiáng)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)信心與成就感.(4)教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)習(xí)者完整地完成工程,并將有關(guān)知識、技能與職業(yè)道德和情感態(tài)度有機(jī)融合.九、教學(xué)條件化學(xué)實驗室常規(guī)配置及分光