餐飲公司員工手冊_

1、【精品文檔】如有侵權(quán)，請聯(lián)系網(wǎng)站刪除，僅供學(xué)習(xí)與交流餐飲公司員工手冊_.精品文檔.員工手冊目錄第一章 總則 . 2第二章 聘用 . 2第三章 考核 . 3第四章 薪酬 . 4第五章 福利 . 5第六章 考勤 . 5第七章 假期 . 6第八章 培訓(xùn) . 7第九章 職責(zé) . 7第十章 消防安全. 9第十一章 保密 . 10第十二章 獎懲 . 10第十三章 離職 . 14第一章 總則一、目的 歡迎您加入（以下簡稱“公司”）！作為公司的員工，您將與公司一起成長。不斷創(chuàng)新是公司進步的動力，您的工作是整個公司運作中不可缺少的一部分，公司也將竭盡所 能幫助您在崗位上得到發(fā)展并為您的成功助一臂之力。為使公司業(yè)

2、績蒸蒸日上，從而造就機會給每一員工有所發(fā)展，嚴(yán)格的紀(jì)律和有效的規(guī)章制度是必要的。本手冊將公司的員工規(guī)范、獎懲規(guī)定集一冊，希望公司全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、自覺遵守，為我們共同的事業(yè)取得成功的保證。二、公司理念1、 管理理念：人性化管理。以人為本，追求以不斷創(chuàng)新所實現(xiàn)的社會價值。2、 質(zhì)量理念：食品安全重于泰山，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一絲不茍。3、 服務(wù)理念：零缺陷服務(wù)，顧客百分之百的滿意。三、解釋與修改1、 本員工手冊由公司人事部門負(fù)責(zé)解釋。2、 公司的人事部門有權(quán)對本員工手冊進行修改和補充。3、 本員工手冊印制成冊，作為勞動合同的附件，并與勞動合同具有同等效力。4、 本員工手冊適用于與公司建立勞動關(guān)系的所有員工。

3、第二章 聘用一、甄選1、 公司以任人唯賢為基本原則，凡有志于餐飲服務(wù)工作的人士，都可對照公司招工簡章，報名參與。公司將通過考核、面試、體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。2、 以下情況均將被視為不符合錄用條件:Ø 曾經(jīng)被本公司開除或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職者；Ø 違反國家法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定者；Ø 患有重大疾病、精神病或傳染病者；及經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者；Ø 未滿 16 周歲者；Ø 酗酒、吸毒者；Ø 與其它公司尚未解除勞動關(guān)系或有勞動糾紛者；Ø 侵占、拖欠公款尚未清償者。二、試用、入職與轉(zhuǎn)正1、 試用期限：一般為 13 個月（視勞動合同

4、期限而定），表現(xiàn)優(yōu)良者，可提前轉(zhuǎn)正。2、 試用期內(nèi)，如果你的工作表現(xiàn)無法達到要求，公司也會終止對你的試用。3、 試用期內(nèi)連續(xù)缺勤 3 個工作日或累計缺勤 5 個工作日，公司有權(quán)終止對你的試用。4、 接到公司錄用通知后，在指定日期到人事部報到，如因故不能按期前往，應(yīng)與人事部取得聯(lián)系，另行確定報到日期。5、 提供個人資料：報到后，需向人事部出示身份證、學(xué)歷證明、婚姻狀況證明、健康證明原件，免冠彩色近照（一寸 2 張）以及人事部要求提供的其他資料，并保證提供資料的真實性。如有違反公司有權(quán)終止對你的試用。6、 辦理入職手續(xù)：Ø 領(lǐng)取工作服及其他相關(guān)物品；Ø 接受工作安排。7、 試用

5、合格并完成入職培訓(xùn)的全部內(nèi)容，人事行政管理部門會告知你填寫、提交轉(zhuǎn)正申請，執(zhí)行轉(zhuǎn)正審批流程。8、 當(dāng)你的以下個人信息有更改或補充時，請于一個月內(nèi)向人事部門提出變更，以確保與個人有關(guān)的各項權(quán)益：Ø 姓名、身份證號；Ø 家庭地址和電話號碼；Ø 婚姻狀況及家庭成員狀況；Ø 出現(xiàn)事故或緊急情況時的聯(lián)系人；Ø 學(xué)歷；Ø 其他你認(rèn)為有必要知會公司的個人信息。三、簽訂勞動合同公司與新員工簽署勞動合同，人事部門、新員工各執(zhí)一份。第三章 考核一、考核類型工作考核包括考勤與考績。公司考核分為季度考核和年終考核。二、考核目的公司通過對員工工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能

6、的考核，把握每一位員工的實際工作狀況，為培訓(xùn)、加薪、獎勵、表彰等提供客觀可靠的依據(jù)。三、負(fù)責(zé)部門人事行政管理部門負(fù)責(zé)考核的計劃和具體組織工作。第四章 薪酬一、薪酬構(gòu)成員工的薪酬包括基本工資、獎金和加班費。所有收入均為含稅收入。Ø 基本工資：按照員工的工作經(jīng)驗和崗位所負(fù)擔(dān)的責(zé)任而定，根據(jù)員工當(dāng)月出勤情況結(jié)算。Ø 獎金：根據(jù)對員工的考核結(jié)果進行發(fā)放。二、工資支付1、 薪金以貨幣形式發(fā)放，實行月工資制，以人民幣計算。2、 發(fā)薪日為每月15 日。如遇休息日或法定假期，工資將順延至下一工作日發(fā)放。3、 根據(jù)國家以及公司有關(guān)規(guī)定，公司從工資中代扣代繳以下稅費：Ø 個人所得稅；

7、Ø 社會保險費中個人負(fù)擔(dān)的部分；Ø 協(xié)助執(zhí)行法院判決、裁定由員工負(fù)擔(dān)的撫養(yǎng)費、扶養(yǎng)費、贍養(yǎng)費；Ø 法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)由公司從員工工資中代扣或者代繳的其他費用。4、 根據(jù)國家以及公司有關(guān)規(guī)定，公司從員工工資中扣減下列費用：Ø 員工賠償因本人原因造成用人單位經(jīng)濟損失的費用；Ø 按照依法制定的規(guī)章制度對員工進行的違紀(jì)經(jīng)濟處罰；Ø 其它扣款（如上月多支付的工資、離職員工的違約金、賠償金等）。5、 如員工對公司代扣代繳或扣減相關(guān)稅費有異議，可與財務(wù)部進行核實。6、 事假、曠工當(dāng)日不計發(fā)薪酬。三、薪資保密原則1、 公司員工的薪酬水平屬于公司的絕密

8、資料，任何人不得向第三方泄露公司的薪資信息及政策。公司全體員工必須遵守以下薪資保密原則：Ø 不得通過任何途徑去獲取他人的薪酬資料；Ø 不得將自身的薪酬狀況及政策有意或無意地透露給其他不應(yīng)該透露的對象，如公司內(nèi)的其他員工、其他公司的人員、公司的競爭對手等；Ø 不得在各種場合有意或無意地討論個人、他人的薪酬狀況。2、 員工對自身的薪酬狀況存在疑問，可以向人事部門或財務(wù)部門進行咨詢。3、 違反上述原則的員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)調(diào)查證實后，公司將視其違反規(guī)定的嚴(yán)重性給予相應(yīng)的處罰直至辭退。第五章 福利一、工作餐1、 所有受聘員工，均可享受公司提供當(dāng)班期間工作餐，只準(zhǔn)員工本人用餐

9、。2、 員工不得把工作餐和餐具帶出公司。3、 員工不得在工作時間喝酒，不得浪費飯菜。三、體檢1、 為保證公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，也本著對員工負(fù)責(zé)的態(tài)度，全體員工每年均需參加一次體格檢查。2、 凡發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性或者任何不適宜本行業(yè)的疾病，如在應(yīng)有的醫(yī)療期內(nèi)不能治愈，公司將依法解除與員工的勞動合同。第六章 考勤一、缺勤計扣工資(5元/分)1、 遲到記扣 1 分。2. 遲到 20分鐘以上（包含 20 分鐘），按曠工半日處理。3、 早退記扣 1 分。4、 早退 20 分鐘以上（包含 20 分鐘），按曠工半天處理。5、 管理人員違反以上規(guī)定，將加倍處罰。三、曠工凡屬下列情況之一的缺勤，均視為曠工：Ø

10、 未經(jīng)請假或請假未準(zhǔn)而缺勤半天或者以上的；Ø 超過批準(zhǔn)的期限又沒有及時申請續(xù)假或續(xù)假未獲批準(zhǔn)的；Ø 本手冊規(guī)定的其他應(yīng)視為曠工的情形。四、考勤管理1、 公司考勤周期為每月 1 日起至當(dāng)月月末最后 1 日止。2、 員工必須依照公司安排的班次上班，需要變更班次，須先征得主管領(lǐng)導(dǎo)同意。3、 所有員工上、下班都要打卡。4、 員工上班下班忘記打卡，但確實能證明上班的，由主管上報人事部視為出勤，并記扣1分。5、 嚴(yán)禁替他人打卡。6、 員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店（公司）擅離職守，否則記扣2分。如因工作需要或本人有事確需離店（公司）的應(yīng)填寫出門單，經(jīng)主管簽字后方能離店。7、 公司的考勤

11、由人事部門負(fù)責(zé)。人事部門應(yīng)于每月 10 日前統(tǒng)計完畢并報財務(wù)部。第七章 假期一、帶薪年假1、 凡在公司工作滿 1 年的員工，從第二年起可以按照國家規(guī)定享受帶薪年假。2、 員工在休年假之前應(yīng)做好工作交接，如年假假期與公司的安排產(chǎn)生沖突，則應(yīng)另行安排休假時間。3、 員工辭職申請得到批準(zhǔn)后，需在離職前申請休完剩余年假，不申請休假的，公司不予經(jīng)濟補償。二、病假、事假1、 員工請病假的，應(yīng)向人事部門提交病歷、發(fā)票、病假單等，如發(fā)現(xiàn)弄虛作假謊報病假者，將視為曠工 1 天。2、 員工因特殊原因或急病不能提前申請的，需在本月度考勤周期內(nèi)補填請假申請表。3、 員工請事假的，經(jīng)人事部門同意，員工可以事假天數(shù)充抵年

12、假，即 1 天事假充抵 1 天年假。三、請假程序1、 員工請假，必須事前填寫請假申請單并由主管同意簽字后，上報人事部門備案。2、 員工請假必須提前 1 天填寫請假申請單并報批準(zhǔn)；員工連續(xù)請假 10 天以上的，必須提前 5 天填寫請假申請單并報批準(zhǔn)。3、 因突發(fā)事件或急病來不及先行請假者，應(yīng)通過電話或其他方式迅速向主管請假，返回公司后補辦請假手續(xù)，否則按曠工處理。4、 員工請假、休假前應(yīng)妥善安排好工作，不得因為請假、休假影響本職工作。5、 休假結(jié)束后應(yīng)向主管簽到、銷假，如未按程序請假、銷假，視為曠工。第八章 培訓(xùn)一、培訓(xùn)內(nèi)容店內(nèi)培訓(xùn)主要有：新進員工的入職培訓(xùn)，在職員工的業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語言訓(xùn)

13、練等。二、培訓(xùn)要求員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn)，課程結(jié)束時要進行考試，成績不合格者記扣 5 分，無故缺課，按曠工處理。第九章 職責(zé)一、工作態(tài)度1、 按公司操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項工作。2、 員工對上級的安排有不同意見但不能說服上級，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。3、 員工對直屬上級答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。3、 員工對直屬上級答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。4、 工作認(rèn)真、待客熱情、說話和氣、謙虛謹(jǐn)慎、舉止穩(wěn)重。5、 對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽、耐心解釋、任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上級。6、 員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達崗位作好準(zhǔn)備

14、工作。工作時間不得擅離職守或早退。如果有交接班的，在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在 30 分鐘內(nèi)離開公司。7、 員工不得在店內(nèi)（或公司）接待親友來訪。8、 員工不能在崗位上接聽私人電話或電話聊天。未經(jīng)直屬上級同意，員工不得使用接待處電話，否則記扣 1 分。緊急事情可打電話到人事部門。9、 員工不得私自搭乘電梯，否則記扣 2 分。10、 上班時嚴(yán)禁串崗、扎堆聊天、吃零食，否則記扣 2 分。11、 禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，否則記扣 2 分。12、 禁止在隨地吐痰，亂扔煙頭、紙屑、雜物，否則記扣 2 分。13、 熱情待客、站立服務(wù)、使用禮貌語言。14、

15、 未經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)，任何員工不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。15、 廚房員工非工作關(guān)系不得在客人用餐時間任意進入餐廳。二、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生1、 員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。2、 員工當(dāng)班期間應(yīng)按公司規(guī)定著工作服，并隨時保持干凈、整潔。3、 男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。4、 女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。5、 手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。6、 只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。7、 工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。8、 工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。以上不符合規(guī)范者

16、，記扣1分。三、拾遺1、 在公司任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即繳存接待處并做詳細的記錄。2、 如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng)，則交由公司人事部門決定處理方法。3、 拾遺不報將被視為偷竊處理。四、崗位調(diào)動1、 員工如生病，上班可能會影響就餐客人健康的，應(yīng)及時告知領(lǐng)班，由領(lǐng)班決定是否暫停其工作或調(diào)整當(dāng)班時間。2、 如公司其他崗位臨時缺人，為維護公司的正常運營，員工應(yīng)服從公司的臨時調(diào)動。臨時調(diào)動一般不超過 1 個月。第十章 消防安全 餐廳配有標(biāo)準(zhǔn)的消防控制和報警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火器和消防設(shè)備，熟記消防疏散通道。一、火災(zāi)預(yù)防 1、 遵守有關(guān)場所“禁止吸煙”的規(guī)定。2、 嚴(yán)禁把煙蒂或

17、其它燃燒物留在電梯內(nèi)、紙簍里或其它易燃處。3、 餐廳內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。4、 不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置易燃易爆物品。5、 盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在餐廳內(nèi)。6、 任何員工如發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭應(yīng)立即熄滅。7、 如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告經(jīng)理，以便及時修復(fù)。8、 廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報告廚師長。9、 廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，監(jiān)督檢查各崗位人員關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。二、消防小組 1、 消防小組人員包括：店經(jīng)理、廚師長、主管。2、

18、 消防小組要定期召開會議專項檢查消防設(shè)備，確保消防工作落實。三、發(fā)生火災(zāi)時的注意事項1、 切忌慌亂，判斷火勢來源，采取消防安全措施，按疏散圖指示方向逃生。2、 疏散原則：先顧客，后員工；先老幼，后年青；先女性，后男性；先員工，后主管。3、 切勿使用升降設(shè)備(電梯)逃生。4、 切勿返入屋內(nèi)取回貴重物品。5、 逃出大門后所有員工在門店集合，清點人員，有受傷者立即向經(jīng)理匯報并送往醫(yī)院。四、災(zāi)害發(fā)生后報案方法1、 應(yīng)保持鎮(zhèn)定，撥打 119 電話；2、 述明詳細災(zāi)害地點或附近目標(biāo)；3、 簡述災(zāi)情狀況；4、 留下電話及地址以便進一步聯(lián)系。第十一章 保密由于競爭的存在以及員工對公司的責(zé)任，任何員工都不應(yīng)將有

19、關(guān)公司的任何信息（包括但不限于員工的工資或是其它員工的信息及公司的財務(wù)經(jīng)營數(shù)額及人事政策等）泄漏給任何人（公司授權(quán)者除外）。這種保密的義務(wù)，不僅限于合同期內(nèi)，而且在離開公司后，員工都將承擔(dān)這種義務(wù)。如員工將公司的保密信息泄密，公司將根據(jù)遭受損失的大小追究員工的責(zé)任。第12章 獎懲 1、 目的獎懲管理是公司對員工進行激勵/監(jiān)督的重要工具，公司秉持賞罰分明、公正公平的獎懲制度。公司以教導(dǎo)啟發(fā)、正面激勵/關(guān)懷為主，懲戒為輔的方式，引導(dǎo)員工行為，塑造有紀(jì)律、有士氣的工作團隊。員工的獎懲記錄記入員工人事檔案，作為未來晉升、績效考核等之依據(jù)。2、 獎勵獎勵依事跡的優(yōu)良程度，分為通報表揚、嘉獎、記小功、記大

20、功、榮譽稱號、年終獎六種；同時，公司將按以下標(biāo)準(zhǔn)對嘉獎員工予以獎勵：Ø 通報表揚：口頭表揚；Ø 嘉獎：獎勵 1 分 5 分 ；Ø 小功：獎勵 5 分 10 分 ；Ø 大功：獎勵 10 分 20 分 ；Ø 榮譽稱號：最佳員工。優(yōu)秀員工的評選工作一般一季度評選一次，每次評選按部門評選制度評選，經(jīng)總經(jīng)理審核，公司給予稱號的同時發(fā)給一次性獎金 100 元 ，并記入本人檔案 ；Ø 年終獎：年終時對于季度、半年、全年各項指標(biāo)綜合考慮的一次性獎金 ；1、 通報表揚：對于工作出色，表現(xiàn)突出者；受到客人表揚者；拾金不昧者；同壞人壞事和不良行為作斗爭者；

21、舍己救人、獻身為公者；提出合理化建議取得一定成效者；改進管理節(jié)約資財和人力者；避免意外事故發(fā)生者等，由其直接上級或總經(jīng)理給予口頭或通報表揚，由辦公室記錄在案，作為晉級、獎勵的評審依據(jù)。2、 有下述表現(xiàn)之一者，公司給予嘉獎一次：Ø 拾金不昧者（價值在 50 元以上）Ø 維護公司榮譽及公司形象，有具體案例者；Ø 服務(wù)認(rèn)真，獲客人及上級領(lǐng)導(dǎo)贊許者；Ø 努力搶險、舉報有功或本職以外績效突出，產(chǎn)生效益或挽回?fù)p失大于 500 元者；Ø 經(jīng)管理層研究決定，應(yīng)該授于嘉獎的其他情形。3、 有下述表現(xiàn)之一者，公司給予記小功一次； Ø 遇有非常事故或搶修工

22、作，靈機應(yīng)付處理得當(dāng)者；Ø 防盜、防電、防火、防水有力者；Ø 節(jié)約資源、消除浪費、廢品利用、成本管控具有顯著成效者；Ø 及時舉報有違規(guī)或損害公司利益之案件，經(jīng)查證屬實者；Ø 努力搶險、舉報有功或本職以外績效突出，產(chǎn)生效益或挽回?fù)p失大于 5000 元者；Ø 其他有較佳之功績者。4、 有下述表現(xiàn)之一者，公司給予記大功一次； Ø 對本公司有特殊功勞或貢獻，經(jīng)采納行之有效者；Ø 檢舉危害本公司利益之重大行為，經(jīng)查屬實者；Ø 防止重大事故發(fā)生、或于工作有特殊功績者；Ø 遇到重大災(zāi)變或意外事幫，勇于負(fù)責(zé)，并處進得當(dāng)而

23、將損失減至最低者；Ø 努力搶險。舉報有功或本職以外績效突出，產(chǎn)生效益或挽回?fù)p失大于 20000 元者；Ø 其他有重大功績者。三、懲罰1、 懲罰依違紀(jì)/失職行為嚴(yán)重程度分為口頭警告、書面警告、記小過、記大過、辭退五種。2、 一般違紀(jì)行為將受到口頭警告；兩次以上將受到書面警告；較嚴(yán)重違紀(jì)行為將受到記小過一次；嚴(yán)重違紀(jì)行為將受到記大過一次。3、 口頭警告兩次等于書面警告一次，書面警告三次等于記小過一次，記小過三次等于記大過一次，記大過二次以上予以降職或辭退。同時，公司按以下標(biāo)準(zhǔn)對過失的員工予以罰款：Ø 口頭警告： 0 元；Ø 書面警告： 1 分 5 分 ；&#

24、216; 記小過： 5 分 10 分 ；Ø 記大過： 10 分 20 分 ；Ø 降職或辭退4、 員工因違紀(jì)給公司、顧客以及其他員工造成損失的，除罰款外，還應(yīng)賠償所造成的損失。5、 以下行為為一般違紀(jì)行為：Ø 下班后在公司逗留或閑逛（在餐廳營業(yè)區(qū)域或者工作區(qū)域從事與工作無關(guān)的活動）超過30分鐘；Ø 上班期間撤離工作崗位（非工作需要），情節(jié)較輕；Ø 大聲喧嘩或閑聊、嬉笑、說臟話等不文明行為；Ø 在公司隨地吐痰、亂扔垃圾、破壞公司環(huán)境衛(wèi)生；Ø 未按崗位操作流程工作，造成輕微損失；Ø 上班時間看報、看電視、吃食物或干與工作

25、無關(guān)的事情；Ø 上班期間接待親友；Ø 著裝、儀表、禮儀、言行不符合員工行為規(guī)范；Ø 對客人、同事或上司講話不禮貌，態(tài)度欠佳；Ø 違反員工就餐規(guī)定，不聽從領(lǐng)班、經(jīng)理安排就餐；Ø 未使用規(guī)定的禮貌用語，未使用普通話服務(wù)；Ø 與客人搶用通道、樓梯及洗手間；Ø 上班期間聚集聊天；Ø 上班期間哼小調(diào)；Ø 違反公司其他規(guī)章制度，情節(jié)較輕的行為。6、 以下行為為較重違紀(jì)行為：Ø 上班期間撤離工作崗位（非工作需要），情節(jié)較重；Ø 托人打卡或代人打卡；Ø 上班期間睡覺；Ø 在公司里吵

26、鬧、粗言穢語或擾亂公司安寧；Ø 在員工告示欄或公司其他地方私自張貼或更改、取走、撕毀公司管理部門的文告；Ø 不服從，拒絕或故意不完成分配工作；Ø 偷吃公司或客人之食品、飲料；Ø 向客人索要小費或禮品；Ø 擅自進入“未經(jīng)許可，不準(zhǔn)入內(nèi)”的區(qū)域；Ø 未按崗位操作流程工作，造成較大損失；Ø 工作態(tài)度惡劣，粗暴對待上司、同事或客人；Ø 被客人投訴 1 次（經(jīng)核實員工無過錯的除外）；Ø 提供虛假材料或者不如實報告；Ø 發(fā)表虛假或者誹謗言論，從而影響公司、顧客或其他員工的聲譽；Ø 未經(jīng)許可，擅自拿取或使用客用物品；Ø 未經(jīng)許可，將親友或無關(guān)人員帶入工作場所；Ø 因個人過失損壞公司、同事或客人財物，情節(jié)輕微；Ø 在禁煙區(qū)吸煙；Ø 遺失員工手冊。7、 以下行為為嚴(yán)重違紀(jì)行為：Ø 在公司內(nèi)酗酒、賭博或變相賭博；Ø 未經(jīng)許可，擅自配制公司鑰匙；Ø 涂改、偽造公司檔案、資料、各種原始憑證、原始記錄及重要文件；Ø 玩忽職守，違反崗們操作流程工作，造成嚴(yán)重后果；Ø 故意損壞公司、同事或客人財物，情節(jié)輕微；Ø