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文檔簡介

1、店面工作流程一、 店長每日工作流程(一) 營業(yè)前1. 組織晨會(huì)的召開:(1) 人員狀況確認(rèn)(出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況)。(2) 傳達(dá)上級(jí)重要文件通知。(3) 昨日營業(yè)狀況運(yùn)營、分析。(4) 針對(duì)營業(yè)問題,指示有關(guān)人員改善。(5) 分配當(dāng)日工作計(jì)劃。2. 店內(nèi)狀況確認(rèn):(1) 店面、展柜、貨品的衛(wèi)生清潔情況(2) 店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨、促銷、訂貨等。(3) 電器、燈光、宣傳資料等準(zhǔn)備情況。(4) 暢銷貨品的儲(chǔ)備及展示確認(rèn)。(二) 營業(yè)期間1. 無顧客時(shí)的工作(有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作,時(shí)刻為銷售做好準(zhǔn)備):(1) 記錄當(dāng)天晨會(huì)日志。(2) 時(shí)刻檢查貨架上有無空缺商品

2、以及是否短缺,提醒店員補(bǔ)上。(3) 監(jiān)督店員的工作情況,錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正。(4) 監(jiān)督促銷活動(dòng)的實(shí)施和進(jìn)展,提醒店員及時(shí)向顧客做好宣傳和介紹。(5) 對(duì)新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn)。(6) 安排老員工對(duì)專業(yè)知識(shí)的鞏固學(xué)習(xí)。(7) 贈(zèng)品的合理贈(zèng)送,時(shí)刻維護(hù)顧客服務(wù)。(8) 時(shí)刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況。(9) 合理安排員工輪流用餐。2. 有顧客時(shí)的工作(時(shí)刻圍繞銷售,做好細(xì)節(jié)工作,提高業(yè)績)。(1) 仔細(xì)觀察銷售過程,隨時(shí)準(zhǔn)備提供有必要的協(xié)助。(2) 隨時(shí)幫助后進(jìn)員工的銷售,提高后進(jìn)員工的銷售能力。(3) 激勵(lì)和跟蹤所有員工對(duì)自己銷售目標(biāo)的完成,及時(shí)調(diào)整銷售計(jì)劃。(4) 緊盯每一個(gè)員工的成交能力,隨時(shí)分

3、析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值。(5) 時(shí)刻關(guān)注目前銷售與計(jì)劃的差距,講情況告知員工,激勵(lì)員工再接再勵(lì),為店面總業(yè)績目標(biāo)的達(dá)成時(shí)刻努力。(6) 處理營業(yè)中顧客投訴。(7) 服務(wù)禮儀規(guī)范時(shí)刻監(jiān)督提醒。(8) 空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨,提醒店員,嚴(yán)格防范貨品丟失。(三) 營業(yè)結(jié)束1. 各項(xiàng)營業(yè)報(bào)表的填寫,分析完成銷售計(jì)劃的情況并列出明日的銷售計(jì)劃。2. 安排衛(wèi)生的打掃。3. 收回店外物品。4. 關(guān)閉照明、燈箱、電器。5. 簽退,離開賣場。二、 營業(yè)員一日工作流程(一) 營業(yè)前1. 參加晨會(huì):(1) 想店長匯報(bào)前一天的銷售業(yè)績以及重要的信息反饋。(2) 聽從店長分配當(dāng)日工作計(jì)劃。(3) 申領(lǐng)當(dāng)

4、日的宣傳促銷用品和輔助工具。2. 檢查準(zhǔn)備用品:(1) 復(fù)點(diǎn)過夜商品:參加完晨會(huì)會(huì),要做的的第一件事,就是根據(jù)商品平時(shí)的擺放規(guī)律,對(duì)照商品的賬目,將過夜商品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行的是正常出勤還是兩班倒,對(duì)隔夜后的商品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確各自所負(fù)的責(zé)任;在復(fù)點(diǎn)商品時(shí),如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應(yīng)及時(shí)的向店長匯報(bào),請(qǐng)示處理。(2) 上報(bào)商品計(jì)劃:在復(fù)點(diǎn)商品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,數(shù)量不足的商品,要盡快的報(bào)計(jì)劃,做到庫有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮銷售的基礎(chǔ)上,盡量保證貨品不積壓,不缺貨。(3) 做好店內(nèi)與商品的清潔整理工作:店內(nèi)的地面、貨架、商品以及每個(gè)衛(wèi)生死角都必須清理干凈。(二) 營業(yè)期間

5、1. 無顧客:(1) 柜臺(tái)空缺產(chǎn)品及時(shí)申補(bǔ)。(2) 做好顧客資料登記工作。(3) 維護(hù)營業(yè)區(qū)衛(wèi)生。(4) 講工作日志記錄完整。(5) 對(duì)銷售中遇到的問題及時(shí)討論總結(jié),以便為下一個(gè)顧客做好更完善的服務(wù)。2. 有顧客(所有準(zhǔn)備的結(jié)果是為了有更高的業(yè)績):(1) 積極地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品(2) 時(shí)刻明確自己的銷售目標(biāo),了解完成計(jì)劃的情況,對(duì)未完成的銷售任務(wù)進(jìn)行合理分析和調(diào)整。(3) 隨時(shí)了解接待顧客的成交率,及時(shí)分析并努力提高。(4) 公司促銷活動(dòng)及時(shí)告知顧客,促進(jìn)每單銷售的達(dá)成。(5) 將銷售過程中顧客未成交的原因及時(shí)分析,并告知店長,為提高員工銷售總結(jié)好經(jīng)驗(yàn)。3. 交接班:(1) 晚班接班的人沒到,早班不允許下班。(2) 早班人員要將工作日志的內(nèi)容傳達(dá)給晚班人員。(3) 晚班接班人員必須將貨品認(rèn)真點(diǎn)清,如有短少或毀損應(yīng)立即向店長匯報(bào)。(4) 做好顧客的銷售服務(wù)工作,未接待完顧客不許下班,切忌因交接班

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