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文檔簡介

1、客房節(jié)能降耗方案客房部因區(qū)域廣、 范圍寬,設施、設備多,需維護保養(yǎng)的項目 (電器、家俱、地毯、潔具、五金、石材、綠化)內容較大。為此,客房部擬定以下節(jié)能、節(jié)支及維護保養(yǎng)實施方案,以此督促和加強節(jié)能和成本控制工作,培養(yǎng)員工節(jié)約、維保意識。具體細則如下:一、節(jié)能降耗實施細則 1、客房范圍內不允許有長明燈、 長流水現(xiàn)象發(fā)生, 如出現(xiàn)以上現(xiàn)象,首先追究監(jiān)控人的責任,其次追究當班管理者的責任。 2、加強員工的節(jié)約意識。每周至少一次對員工進行節(jié)約能源的班前會議培訓,并將節(jié)約工作納入每周部門質檢的一項重要內容。 3、隨時抽查員工對所屬區(qū)域能源設施及開關位置的掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。除加強一般培訓外,并將

2、不合格情況記入員工考核,作為年底考核的一項依據(jù)。 4、節(jié)能實施辦法作為部門指定的節(jié)能辦法,各位員工嚴格執(zhí)行,如有漏項,可匯報部門管理層,由部門討論進行后修訂、傳達、落實。具體措施見下表:項目節(jié)能實施措施落實人監(jiān)督人電腦房務中心:保持 24 小時開機。中心當班人員當班領班飲水機中心: 23:00次日 7:00(關閉狀態(tài))。(夜班飲水臨時通電) 中心當班人員當班領班空調房間: 夏季:26 度;冬季:21 度。在客人抵達酒店時提前 30 分鐘將預定房的空調開啟, 并按規(guī)定將溫度鎖定,關閉窗戶。會議室 :會議開始前半小時將會議室空調打開 ,會議結束后立即關閉空調。中心當班人員當班領班燈具房間:做完房間

3、開 廊燈 、 浴室的鏡前燈 ,其他處于關閉狀態(tài)。樓層清掃員當班領班員工衛(wèi)生間:隨手關燈。服務員全體消毒間:人在燈亮,人走燈關。消毒員當班領班消防通道:冬季每日為18:00 樓層標識處開啟,次日為 8:00 關閉;夏季每日為19:00 樓層標識處開啟,次日為7:00 關閉。中心當班人員當班領班員工通道:冬季每日為18:00 樓層標識處開啟,次日為 8:00 關閉;夏季每日為 19:00 樓層標識處開啟,次日為 7:00 關閉。中心當班人員當班人員樓層過道:除接待任務外 ,間隔開啟過道燈。中心當班人員當班領班電梯廳:除接待任務外只留一組燈。中心當班人員會議室: 1、會議室若有會議預定時,提前半小時

4、將燈具開啟,無會議預定白天禁止開燈; 2、會議室無會議預定需要打掃衛(wèi)生時,留一組燈; 3、工作間:隨手關閉; 4、客用衛(wèi)生間:有會議預定開啟,無會議預定禁止開啟。樓層服務員當班領班房間窗戶充分利用春秋交替季節(jié)自然風調節(jié)室內溫度,夏季和冬季房間空調開啟時窗戶關閉。樓層清掃員當班領班冰箱不使用時不接電源。樓層清掃員當班領班電視做完衛(wèi)生關閉電源。開水器會議室:有會議預定時提前一小時開啟;無會議預定時,早上燒5 瓶水備用,其他時候關閉;中心人員當班領班消毒柜消毒程序完成后斷開電源。消毒員當班領班毛巾柜使用時提前一小時開啟準備,其他時候斷電。中心人員當班領班電梯客用電梯:除了帶客參觀,禁止使用(特別事宜

5、需經領班同意);部門全體員工全體員工相互監(jiān)督清掃用水 1、禁止出現(xiàn)長流水現(xiàn)象; 2、禁止用熱水做衛(wèi)生清潔; 3、清洗一件物品開啟一次水源,清洗完畢立即關閉。 樓層清掃員當班領班清潔劑 1、清潔劑使用按標準配制進行提前配制,使用時另用小瓶裝,避免超量使用帶來的用水量增加和清潔劑副作用; 部門全體員工部門經理客用水 1、客用馬桶水箱內水放入適量瓶沙,增高馬桶水位水壓,減少蓄水量和馬桶用水量; 2、衛(wèi)生間放環(huán)保提示卡, 引導客人少用或多次使用巾類, 減少洗滌頻率,降低水污染、洗滌用水量和原料成本。部門全體員工部門經理二、客房維護保養(yǎng)實施方案 1、加強員工維護保養(yǎng)培訓。 每新用一種品牌的清洗用劑,都要

6、組織客房清掃員學習清潔劑的成份、比例、功能,掌握正確使用方法,由庫管員按比例配置好后發(fā)放樓層服務員使用。 2、制定客房設施、設備維護保養(yǎng)周期表,并列入計劃衛(wèi)生嚴格執(zhí)行。見下表:項目維護保養(yǎng)措施實施人督導人客房地毯 (1)每年 11 月次年 2 月,客房地毯清洗一次,安排時間為春節(jié)前后 15 天;(2)每年 3 月10 月,客房地毯每兩月清洗一次; (3)部分區(qū)域地毯因出租率高, 或臟污明顯,可酌定清洗; (4)走道地毯可根據(jù)出租率與臟污情況,進行清洗。原則為每季度 1-2 次; (5)地毯清洗后,及時開窗或開空調吹干,公區(qū)地毯洗后有防護布罩,避免重復洗滌; (6)采用優(yōu)質高效的洗滌原料; (7

7、)正確使用洗滌機具; (8)嚴格洗滌步驟及流程。 PA 當班領班潔具( 1)正確使用洗滌劑對潔具清洗,用清水沖凈后,用抹布擦干; (2)統(tǒng)一購置客房潔具清洗劑,嚴禁使用酸度超標的清洗劑; ( 3)嚴格按照比例配制洗滌劑。特殊污漬的處理,未經同意不得使用強力除垢品。 PA 衛(wèi)生清掃員當班領班五金件( 1)用中性清洗劑對五金件清洗,洗后用清水沖凈,用柔順和干抹布擦干,保持干凈、光潔無水印、銹漬; (2)每周用不銹鋼清潔劑對五金件進行擦拭 (作為計劃衛(wèi)生)。PA衛(wèi)生清掃員當班領班吸塵器( 1)每日用后,及時清理垃圾; (2)每周對防塵袋進行一次清洗;(3)落實每臺吸塵器的責任人, 正確使用各種配件;

8、( 4)使用時,不得粗暴拖拉,保護好扒頭和軟管。 PA 衛(wèi)生清掃員當班領班電視( 1)每日用干抹布擦拭,防止積電; (2)每周用干牙刷刷縫隙灰塵;(3)在雷電較多的夏季確保電視處于關機狀態(tài)。衛(wèi)生清掃員當班領班冰箱( 1)冰箱開啟溫度不宜過低,一般為 0 度正負 1 度;(2)冰箱散熱良好,否則可關停冰箱,延長使用壽命;衛(wèi)生清掃員當班領班電話機( 1)對電話機輕拿輕放,嚴禁粗暴摔打; (2)每日用干凈抹布擦拭干凈;( 3)每周用酒精或 84 消毒液對電話機聽筒、按鍵消毒。衛(wèi)生清掃員當班領班石材 1、大理石。大理石主要分布在酒店大廳和客用衛(wèi)生間兩部分,客流頻率十分高, PA 保養(yǎng)組每月一次對兩部分大理石地面進行精面處理;日常維護:客流高峰期時,每小時2 次進行排拖擦拭; 2、花鋼石、云石。每半年一次用手提式拋光機對花鋼石臺面、云石臺面進行拋光、打臘處理,防水、防滲。 PA 部門經理花卉 1、每天對酒店花卉

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