工程項目部職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理措施

1、工程項目部職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理措施工程項目部職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理措施提要：嚴格貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法等要求，由綜合部負責向當?shù)匦l(wèi)生防疫部門申請辦理 職工食堂的衛(wèi)生許可證，統(tǒng)一組織食堂餐飲工作人員進行體檢工程項目部職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理措施項目部的職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理主要涉及職工體檢、工時控 制、衛(wèi)生防疫、醫(yī)療保健、食品衛(wèi)生安全等方面的內(nèi)容。項目部在職 業(yè)健康與衛(wèi)生防疫方面將采取以下措施：1、職工體檢特種作業(yè)人員、食堂餐飲工作人員、醫(yī)務人員等進場作業(yè)前必須 進行身體檢查，上述人員還必須每年接受復檢，凡檢查出與所從事的 工作有禁忌癥患者，不得安排其從事與身體健康有禁忌工作。對從事高處作業(yè)人員，接

2、觸粉塵、危險化學品的相關人員、進入 密閉空間作業(yè)人員、應急救援（義務消防隊員）等相關人員，適當安 排進行相應的體檢。2 、員工健康保障計劃項目部將為員工提供衛(wèi)生、整潔的生活居住條件（在臨建設施中 已有計劃），配備所需的生活用品；在生活營地內(nèi)為員工提供相應的娛樂場所、 體育活動場所和設施（在臨建設施及安全投入計劃中已考慮）；項目部將為員工提供相應的學習場所，設置圖書室、讀報欄、宣傳欄、黑板報，通過訂閱報刊雜志等，為員工提供學習的條件。在法定節(jié)假日或適當時候，由項目部組織職工開展娛樂活動、 體 育比賽，豐富職工的業(yè)余文化生活。3 、醫(yī)療急救服務計劃在現(xiàn)場設置醫(yī)療室（在臨建設施中已考慮），配備相應的

3、應急藥 品、救護器材，負責協(xié)助實施對在事故中受傷害的員工的進行緊急救 護。在生活營地設置衛(wèi)生所（在臨建設施中已考慮），配備相應的常 用藥品、醫(yī)療器材，負責疾病預防、治療，以及生活營地的衛(wèi)生消毒、 滅蟲等衛(wèi)生防疫工作。生活營地醫(yī)務所設置傳染病人臨時隔離間，以用于臨時隔離急性 傳染病人。4 、膳食衛(wèi)生管理計劃項目部的膳食衛(wèi)生由綜合部負責管理， 綜合部成立食堂衛(wèi)生管理 小組，制定完善相關的膳食衛(wèi)生規(guī)章制度，規(guī)范食堂衛(wèi)生管理，預防 病從口入，杜絕傳染病和食物中毒事故發(fā)生，保證就餐人員身體健康。嚴格貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法等要求，由綜合部負責向當?shù)匦l(wèi)生 防疫部門申請辦理職工食堂的衛(wèi)生許可證，統(tǒng)一組織食堂餐飲工

4、 作人員進行體檢，并辦理健康證。食堂的餐飲工作人員必須經(jīng)體檢合格，持有效的健康證，經(jīng)綜合部培訓并考核合格后方可上崗。食堂的餐飲工作人員必須每年進行體檢復查， 凡體檢不合格者不得繼續(xù)安排其在食堂從事餐飲或服務工作綜合部應加強對食堂餐飲工作人員進行，服務意識、服務技能、 職業(yè)道德教育等宣傳教育，樹立全心全意為廣大職工服務的思想。食堂餐飲工作人員在上班時，必須穿戴專用工作衣、口罩、手套、 帽子用品，并正確佩戴胸卡，定期搞好個人清潔衛(wèi)生。食堂地面、墻面、吊頂?shù)妊b修必須符合相關建筑規(guī)范要求， 灶臺、 案板、賣飯窗口等也應符合相關規(guī)范要求。 食堂用具應使用便于清潔 的不銹鋼用具，燃料應使用電、煤氣（燃油）

5、等清潔燃料。食堂加工生、熟食要專用刀具、專用案板，生、熟配餐所用工具 必須專用，并有明顯標志。生、熟食、半成品的加工和存放要有明顯 標志，分類存放，不得混放。嚴格執(zhí)行飲食衛(wèi)生“五四”等制度，即：“四不”：對霉爛、變質(zhì)、過期等食品做到，采購員不買、保管員不收、加工人員不用、服務員不賣?！八亩ā保涵h(huán)境衛(wèi)生定人、定物、定時間、定質(zhì)量。“四勤”；勤理發(fā)、剪指甲、勤洗手、勤洗澡，勤洗衣服、被褥, 勤換工作服?！八母綦x”：食品存放生、熟隔離，成品與半成品隔離，食品與 雜物、藥品隔離，食品與天然冰隔離。“四過關”：餐具實行一洗、二刷、三沖、四消毒。定期做好操作間的通風、清掃和使用紫外燈消毒等工作。保持倉庫整

6、潔，庫存食品應做到有分類、有標志，離地、離墻保管。及時做好垃圾的分類清理工作，食堂、餐廳應配備一定數(shù)量的垃 圾桶，垃圾桶應有蓋、防滲漏、有標記，并做到每天定時清理。搞好“六防”（防蒼蠅、蚊子、嶂螂、老鼠、防毒、防盜）工作。5、生活營地衛(wèi)生防疫計劃食堂衛(wèi)生防疫計劃食堂內(nèi)墻面全部刷白，廚房的地面用集水溝集中排水，食堂窗戶 全部用窗紗密封，防止蚊蠅進入。在食堂墻面醒目處懸掛食品衛(wèi)生 法、食品衛(wèi)生管理制度等宣傳牌及食堂工作人員的健康證。食堂 內(nèi)嚴禁住宿。食堂廚房應保持環(huán)境整潔，并配備有餐具消毒設備。食品柜、菜 板應按生熟食品分開，食品應和炊具分開放置，生食、冷食、加工前、 加工后的食品應分開，嚴禁混雜

7、。食品加工前均應洗滌干凈，餐具已 消毒，保證加工出的食品符合食品衛(wèi)生法的要求。食堂飯廳應保持環(huán)境整潔，并配備有就餐用桌椅，要求所有職工 都在食堂飯廳內(nèi)就餐。飯廳內(nèi)設洗手池和垃圾桶，供職工用餐前后洗 手和倒剩菜剩飯使用。嚴禁將剩菜剩飯隨意倒在水池或其他別處。宿舍衛(wèi)生防疫計劃管理人員宿舍每2人一間，工人宿舍每8人一間，宿舍樓每層均 設有廁所和盥洗間，盥洗間配備洗衣機，供工人洗衣用。每間宿舍均統(tǒng)一配備鋼制床架，床鋪、衣柜、桌椅、蚊帳、個人 洗漱用品，并配一盞40w日光燈、一臺吊扇、一套插座。除宿舍內(nèi)統(tǒng)一配備的電器具以外，任何人都不得私自增加任何電 器或亂接電線。宿舍外設曬衣架，宿舍內(nèi)應保持清潔，臥具、用具應擺放工程項目部職業(yè)健康與衛(wèi)生防疫管理措施提要： 嚴格貫徹執(zhí) 行食品衛(wèi)生法等要求，由綜合部負責向當?shù)匦l(wèi)生防疫部門申請辦 理職工食堂的衛(wèi)生許可證，統(tǒng)一組織食堂餐飲工作人員進行體檢整齊；每天應安排值日，清掃宿舍，使室內(nèi)無蚊蠅、老鼠、嶂螂等害 蟲。生活營地澡堂安排專人管理，定期沖洗、清掃。生活營地內(nèi)設置垃圾箱，供生活營地內(nèi)垃圾集中堆放，并安排專 人、定期將垃圾箱內(nèi)垃圾清理運走。生活營地內(nèi)建筑物周圍均設置綠化帶