酒店管理系統(tǒng)項(xiàng)目目的和意義

1、酒店管理系統(tǒng) 項(xiàng)目目的和意義酒店管理系統(tǒng)項(xiàng)目目的和意義酒店管理系統(tǒng)論文 第1章項(xiàng)目的目的和意義 隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化使酒店業(yè)客源更加豐富多樣化市場(chǎng)更加廣闊多渠道的同時(shí)酒店業(yè)更面臨著日趨激烈 的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和不斷攀升的客戶期望迫使業(yè)內(nèi)人士不斷進(jìn)一步尋求擴(kuò)大酒店銷(xiāo)售、改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量、降低管理成本和提升客戶滿意度的新法寶來(lái)增強(qiáng)酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。其中最有效的手段之一就是大規(guī)模應(yīng)用先進(jìn)的信息化技術(shù)變革傳統(tǒng)意義上的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)方式和經(jīng)營(yíng)管理模式 以進(jìn)而贏得新競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在這方面國(guó)際上領(lǐng)先的酒店業(yè)一直在不遺余力地探索、實(shí)施和推進(jìn)。In ternet作為全球性的計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)己深入到人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中?，F(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)的巨大發(fā)

2、展使得酒店管理的方式發(fā)生了巨大得變化就連酒店數(shù)據(jù)的儲(chǔ)存方式也不再只拘泥于傳統(tǒng)的 方式。酒店管理系統(tǒng)是建立在分布式數(shù)據(jù)庫(kù)上的凡一切關(guān)于客戶資料、客房資料和酒店資料的管理操作都是依靠分布式數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)完成的。酒店管理系統(tǒng)主要管理操作包括客戶信息管理、客房管理以及對(duì)酒店資料管理等它們是酒店管理系統(tǒng)的核心業(yè)務(wù)。第1.1節(jié)酒店預(yù)訂行業(yè)的發(fā)展前景互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段的發(fā)展普及和廣泛應(yīng)用將促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂行業(yè)發(fā)生革命性 變化。在未來(lái)10年互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)設(shè)備終端-電腦會(huì)得到十分廣泛普及和應(yīng)用電腦不僅出現(xiàn)在 辦公室、家庭而且行駛的汽車(chē)?yán)?、火?chē)上、輪船上隨處可見(jiàn)而且在幾乎的任何公共場(chǎng)所都可 以看到就像今天的彩電、電話一樣普及和

3、到處都有一樣。也就是說(shuō)未來(lái)的彩電、手機(jī)本身就是一臺(tái)電腦這在今天就已初露端倪。這是上網(wǎng)變得非常簡(jiǎn)單容易尤其無(wú)線上網(wǎng)的普及更使上 網(wǎng)變得隨心所欲。相信未來(lái)上互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)是人們獲取信息的主要手段也是最快捷方便的手段。 同時(shí)世界上幾乎任何一個(gè)組織都是互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)世界的一個(gè)結(jié)點(diǎn)。在此網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段支持背景下人們預(yù)訂酒店就會(huì)真正做到隨時(shí)隨地而且不需要任何人I服務(wù)就能完成將來(lái)的酒店預(yù)訂就像今天手機(jī)撥打電話發(fā)送固定短信那樣方便操作幾個(gè)數(shù)字鍵就完全可以搞定。當(dāng)然未來(lái)支持網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂業(yè)務(wù)要素的還有重要一方面。那就是在線的資金流轉(zhuǎn)要想做到適時(shí)的無(wú)障礙預(yù)訂互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上劃轉(zhuǎn)資金將變得安全可靠、方便快捷從預(yù)訂操作到劃轉(zhuǎn)資金在短短的十

4、幾秒鐘內(nèi)就可以完成、這大大降低了交易成本給客戶以方便的同時(shí)也將給客戶以實(shí)惠。網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂業(yè)作為旅游業(yè)的一個(gè)細(xì)分支在西方發(fā)達(dá)國(guó)家是一成熟的服務(wù)行業(yè)在中國(guó)卻是一個(gè)新興 的行業(yè)尤其是近兩年網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂公司近兩年在中國(guó)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展涌現(xiàn)出了許多 預(yù)訂規(guī)模達(dá)百萬(wàn)間以上的專業(yè)化網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂公司產(chǎn)值在10億元左右毛利在億元左右這在中國(guó)旅游業(yè)的老主力軍旅行社處于極度競(jìng)爭(zhēng)壓力的情況下帶來(lái)喜又的亮光同時(shí)也拓展出了 旅游業(yè)的一片新天地。然而這并不意味著網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂業(yè)在中國(guó)就已發(fā)展得很好相反中國(guó)網(wǎng) 絡(luò)酒店業(yè)還有著極其廣闊的發(fā)展空間。目前這個(gè)行業(yè)只是處于形成期還沒(méi)有進(jìn)入成長(zhǎng)期。如果用動(dòng)態(tài)的發(fā)展的眼光來(lái)看目前還談不

5、上競(jìng)爭(zhēng)資本的進(jìn)入程度還很不夠相信隨著時(shí)間的推 移。各路資本可能會(huì)持續(xù)性地涌入競(jìng)爭(zhēng)會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)而且隨著競(jìng)爭(zhēng)程度加劇這個(gè)行業(yè)會(huì)得 以繁榮和發(fā)展。金色世紀(jì)作為酒店預(yù)訂行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè)也是最早的網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂公司要想在 廣闊的發(fā)展前景有所提升要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地除了在經(jīng)營(yíng)管理上行調(diào)整之外 公司必須在技術(shù)進(jìn)行更新以適應(yīng)新的市場(chǎng)發(fā)展模式。第2章酒店管理系統(tǒng)計(jì)算機(jī)化的發(fā)展水平和研究現(xiàn)狀第2.1節(jié)國(guó)內(nèi)發(fā)展水平和現(xiàn)狀我國(guó)酒店業(yè)很早就利用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)來(lái)加強(qiáng)管理、提高服務(wù)水平。我國(guó)酒店IT的發(fā)展階段主要是以電腦系統(tǒng)的運(yùn)用為標(biāo)志的電話通訊系統(tǒng)實(shí)際上也是從程控交換技術(shù)出現(xiàn)才獲得質(zhì)的飛躍。與其他行業(yè)相比IT在酒

6、店業(yè)應(yīng)用的起步晚了十多年。 從70年代初期開(kāi)始到 80年代中整個(gè)模式己經(jīng)基本定型、功能成熟但真正成為酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的一部分大規(guī)模應(yīng)用要到90年代。酒店的電腦系統(tǒng)從NCR的主機(jī)/終端形式到90年代代表性的 H 丁 TS基于AS400和DB2的小型機(jī)解決方案及 Fedelio基于 Clipper的微機(jī)數(shù)據(jù)庫(kù)解決方案直到最近的數(shù)據(jù)庫(kù)/應(yīng)用服務(wù)器/客戶方式從單一的前后臺(tái)PMS演變成為覆蓋酒店各部門(mén)各環(huán)節(jié)并對(duì)酒店外部輻射的復(fù)雜系統(tǒng)從財(cái)務(wù)/業(yè)務(wù)為核心過(guò)渡到以顧客服務(wù)為核心總體發(fā)展速度呈上升勢(shì)頭。雖然酒店管理系統(tǒng) 的應(yīng)用至今己有20多年的歷史但起步發(fā)展較晚只是一些淺層次應(yīng)用大多數(shù)還停留于七拼八湊的MIS系統(tǒng)水

7、平與國(guó)際酒店業(yè)先進(jìn)信息化應(yīng)用的差距非常突出。信息化程度不高導(dǎo)致企業(yè)決策失誤、市場(chǎng)反應(yīng)速度緩慢等已經(jīng)成為制約我國(guó)酒店業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要瓶頸。國(guó)內(nèi)酒店IT現(xiàn)狀在80年代初發(fā)展起來(lái)的國(guó)內(nèi)的 酒店管理系統(tǒng) 充分吸收了國(guó)外管理系統(tǒng)的精華再結(jié)合國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況逐 步發(fā)展成熟到90年代初期已形成了幾個(gè)較成熟的軟件系統(tǒng)同時(shí)產(chǎn)生了幾家專職從事酒店管 理系的公司。到了 90年代中后期隨著計(jì)算機(jī)在酒店中的普及應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展酒店管理系統(tǒng)的發(fā)展到了一個(gè)新的時(shí)期新的系統(tǒng)平臺(tái)、新的系統(tǒng)點(diǎn)及發(fā)展方向不斷涌現(xiàn)主要體現(xiàn)在系統(tǒng)基本轉(zhuǎn)到客戶機(jī) /服務(wù)器模式下的 Windows版功能更加細(xì)致完善系統(tǒng)更加穩(wěn)定可 靠。對(duì)軟件開(kāi)發(fā)商

8、來(lái)說(shuō)小的軟件慢淘汰。對(duì)用戶來(lái)說(shuō)國(guó)內(nèi)大的系統(tǒng)慢慢進(jìn)入五星級(jí)酒店市場(chǎng)比如攜城、E龍等大的預(yù)訂系統(tǒng)而以前基本被國(guó)外系統(tǒng)所壟斷。第2.2節(jié)國(guó)外發(fā)展水平和現(xiàn)狀國(guó)際上酒店業(yè)信息協(xié)同化應(yīng)用主要揉合了企業(yè)資源管理計(jì)劃ERP、客戶關(guān)系管理CRM、供應(yīng)鏈管理 SCM和電子商務(wù)的觀點(diǎn)。從企業(yè)資源管理計(jì)劃ERP角度優(yōu)化酒店價(jià)值鏈對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)流程、組織結(jié)構(gòu)再造提升酒店管理水平從供應(yīng)鏈管理SCM角度實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源配置最優(yōu)化控制采購(gòu)成本保障供應(yīng)質(zhì)量從客戶關(guān)系管理CRM和電子商務(wù)的角度把企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)逐漸轉(zhuǎn)移到客戶上來(lái)幫助酒店最大限度地利用以客戶為中心的資源不斷開(kāi)有戶和潛 在客戶通過(guò)改進(jìn)客戶價(jià)值、客戶滿意度以及客戶的忠誠(chéng)度增強(qiáng)酒

9、店?duì)巸?yōu)勢(shì)。典型的案例是UTELLSTERLLNGSUMMIT三個(gè)國(guó)際著名訂房中心合并一舉成為名為SUMMIT 的全球最大的銷(xiāo)售訂房中心之一。加盟的酒店和企業(yè)接入 SUMMIT網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行協(xié)同化運(yùn)作。SUMIT網(wǎng) 絡(luò)具有幾大特點(diǎn)首先它的客人層次較高其次它的客源多。代理了全球所有主要航空公司、旅行社和跨國(guó)商公司的預(yù)訂系統(tǒng)第三它的網(wǎng)絡(luò)分布廣。擁有遍布世界的92家成員酒店、52個(gè)訂房中心第四加入網(wǎng)絡(luò)的成員飯店層次較高第五訂房渠道暢通。SUMMIT可以通過(guò)GDS全球銷(xiāo)售系統(tǒng)、INTERNET和TRAVEL WEB網(wǎng)絡(luò)訂房第六它有較強(qiáng)的銷(xiāo)售組織保證。SUMMIT有分布全球的專職銷(xiāo)售人員為成員推廣。國(guó)外酒店IT

10、現(xiàn)狀世界范圍的酒店 IT商家擁有OPERAFidelioFidelioXPres。品牌的 MICROS-Fidelio 和擁有 HIS-ParagonCLSLogicTouch 品 牌的MAI無(wú)疑是已經(jīng)形成壟斷地位的行業(yè)領(lǐng)先者。但他們也意識(shí)到由于新技術(shù)的不斷涌現(xiàn) 酒店IT應(yīng)用行業(yè)隨時(shí)可能出現(xiàn)超越他們的黑馬。Fidelio全球的安裝量超過(guò) 8500家包括MarriottRadisso nHilto nWyn dhamBassStarwoodForteSha ngri-LaMa ndarin Orie ntal等連鎖酒店集團(tuán)均選用其產(chǎn)品?？v觀國(guó)外酒店業(yè)信息化發(fā)展軌跡和趨勢(shì)我們不難看出隨著酒店業(yè)競(jìng)的

11、加劇酒店之間客源的爭(zhēng)奪越來(lái)越激烈客房銷(xiāo)售的利潤(rùn)空間越來(lái)越小拓展經(jīng)營(yíng)空間降低運(yùn)營(yíng)成 本提高管理和決效率。第3章目前酒店預(yù)訂管理系統(tǒng)存在的問(wèn)題公司的會(huì)員卡管理是一片空白。目前的卡管理完全是人為記帳管理從制卡、售卡、退卡、作廢卡都還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)信息化管理。各種售卡方式、卡結(jié)算方法和卡生效都存在時(shí)效差效率低中間環(huán)節(jié)多問(wèn)題。酒店的數(shù)據(jù)信息還是由酒店傳真給公司由公司員工錄入到數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)中。酒店返傭存在不結(jié)帳現(xiàn)象。希望通過(guò)電子支付解決這些問(wèn)題。酒店結(jié)算方式差異很大目前的系統(tǒng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求。酒店的房態(tài)不能實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)更新。酒店預(yù)訂確認(rèn)不能做實(shí)時(shí)。酒店預(yù)訂方式單一。目前電話預(yù)訂占了大頭短信預(yù)訂、互連網(wǎng)預(yù)訂、代理商預(yù)訂

12、、E-mail預(yù)訂等都有待加強(qiáng)特別是互聯(lián)網(wǎng)的預(yù)訂。業(yè)務(wù)單一。除酒店預(yù)訂、機(jī)票預(yù)訂外還開(kāi)展會(huì)展、租車(chē)、保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)。目前的系統(tǒng)會(huì)員分析能力低。數(shù)據(jù)報(bào)表有限不能為領(lǐng)導(dǎo)決策提供指導(dǎo)。會(huì)員保險(xiǎn)開(kāi)通時(shí)效慢。會(huì)員酒店預(yù)訂成功后通知客人方式單一一般是通過(guò)專線電話希望能通過(guò)電話、短信、 E-mail網(wǎng)站等其他各種方法通知客人。針對(duì)這些問(wèn)題下面對(duì)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)進(jìn)行一系列的介紹。系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)語(yǔ)言的選擇 Java種比較簡(jiǎn)單易上手語(yǔ)言在執(zhí)行代碼的效 率上也較為出色。具體功能的實(shí)現(xiàn)客戶入住信息登記的實(shí)現(xiàn)不管客戶通過(guò)前臺(tái)、電話還是互聯(lián)網(wǎng)或者其他方式進(jìn)行定房系統(tǒng)都可以將客戶個(gè)人必要信息進(jìn)行登記寫(xiě)入數(shù)據(jù)庫(kù)。這不但可以方便日后查詢和聯(lián)系客戶還可以作為客戶關(guān)系管理的一部分?jǐn)?shù)據(jù)支持。查詢功能的實(shí)現(xiàn) 通過(guò)管理系統(tǒng)前臺(tái)人員可以針對(duì)客戶的不同要求有目的的進(jìn)行房類查詢包括房態(tài)查 詢、房類查詢、房?jī)r(jià)查詢等。這快功能的實(shí)現(xiàn)可以保證前臺(tái)工作人員的工作效率使得客人對(duì)服務(wù)的滿意產(chǎn)生好感。為以后回頭再住打下基礎(chǔ)。房態(tài)管理的實(shí)現(xiàn)這個(gè)模塊是實(shí)現(xiàn)管理員對(duì)客房狀態(tài)和客房類別進(jìn)行管理和更新這樣可以方便前臺(tái)進(jìn)行預(yù)訂登記查詢。比如有住戶退房那么就要對(duì)這個(gè)房間進(jìn)行退房管理在沒(méi)打掃之前將這個(gè)房間歸為臟房不向外提供業(yè)務(wù) 服務(wù)。但一但打掃完畢就可以更新回來(lái)又可以對(duì)外開(kāi)放預(yù)訂業(yè)務(wù)。房間的管理必須一絲不茍?zhí)貏e是對(duì)于異地