黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)資料

1、黃鰭養(yǎng)殖技術(shù)一、黃鰭的育種技術(shù)1、野生黃鰭苗種的挑選技術(shù)野生黃鰭苗種的挑選應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1.1. 定大?。鹤匀粶囟认拢斯わ曫B(yǎng)商品鰭時(shí)間在5-6個(gè)月，增重2-8倍，一般在3倍左右居多。而年底只有規(guī)格在100克以上的個(gè)體才有較高的價(jià)格。所以4-5月份放養(yǎng)的苗種尾重應(yīng)在30克以上，而且隨時(shí)間推退，選養(yǎng)苗種也需隨之增大，當(dāng)年才能獲取較高的養(yǎng)殖效益。1.2. 知來(lái)源：黃鰭苗種有人工繁育和自然捕獲二種來(lái)源。人工繁育苗質(zhì)量穩(wěn)定，但目前極少，難以滿足人工養(yǎng)殖的需要；自然水域捕獲野生黃鰭方法主要有籠捕、電捕、針釣、藥捕、針*和徒手捕捉等。其中只有籠捕苗種成活率高，而另外幾種方法所獲苗種成活率低。因此，挑選時(shí)

2、應(yīng)先掌握苗種來(lái)源途徑。1.3. 看體色：常見(jiàn)的黃鰭品種有：深黃大斑鰭，該種鰭個(gè)體肥壯，體色深黃，背部和兩側(cè)分布不規(guī)則褐黑色大斑，大斑從體前端至后端在背部和兩側(cè)聯(lián)接成數(shù)條斑線；土紅大斑鰭，其體色土紅，尤以兩側(cè)較明顯，其它特征與深黃大斑鰭相似；淺黃細(xì)斑鰭，體色淺黃，斑點(diǎn)細(xì)密，不明顯，幾乎無(wú)斑線；青灰細(xì)斑鰭，體色青灰，身體上有點(diǎn)狀褐黑色斑點(diǎn)，但不形成斑線，人稱花鰭。實(shí)踐證明，前二種鰭生長(zhǎng)速度最快，是人工養(yǎng)殖的最優(yōu)良品種。1.4. 查疾病：挑選鰭苗時(shí)常見(jiàn)有四種疾?。忽掦w表有明顯紅色帶血塊狀腐爛病灶，為腐爛病；尾部發(fā)白，粘液脫落，為水霉病；頭大體細(xì)，甚至呈僵硬狀卷曲、顫抖，為體內(nèi)寄生蟲(chóng)病；肛門(mén)紅腫發(fā)炎突

3、出，為腸炎病。凡帶有該類(lèi)疾病的鰭，選用時(shí)均應(yīng)剔除。1.5. 探外傷：以口帶血有針眼，頭部及皮膚擦傷，腹部皮膚磨傷，身體有*眼等常見(jiàn)。腹部磨傷，如果腹部不朝上較難發(fā)現(xiàn)，應(yīng)注意檢查。如將黃鰭倒入3%5%的食鹽水中，受傷個(gè)體會(huì)立即竄跳起來(lái)，這類(lèi)鰭也在淘汰之列（但也有部分特別敏感的健康鰭會(huì)竄跳，應(yīng)檢查外表，仔細(xì)辨別）。1.6. 試力量：健康鰭，手抓時(shí)感覺(jué)鰭體硬朗并有較大的掙逃力量；手抓即著，柔軟無(wú)力，兩端下垂者為不健康鰭。1.7. 摸粘液：病傷和中毒黃鰭，全身或局部粘液脫落或減少，手抓無(wú)光滑感或光滑感不強(qiáng)，或粘液明顯脫落。黃鰭一旦失去屏障作用的粘液就不能存活。1.8. 觀敏感：將黃鰭倒入淺水的盆中，游

4、姿正常，稍遇聲響或干擾，整盆黃鰭會(huì)因忽然受驚抖動(dòng)而出水響聲，說(shuō)明黃鰭敏感健康。那些浮頭”，肚皮朝上的屬不健康個(gè)體，應(yīng)剔除。2、有關(guān)黃鰭苗種的運(yùn)輸技術(shù)2.1、黃鰭的呼吸機(jī)理稚鰭具有胸鰭和鰭?cǎi)?，上有許多毛細(xì)血管，是主要的呼吸器官，后來(lái)胸鰭和鰭?cǎi)尥嘶?，魚(yú)燃基本退化，燃耙上僅留一點(diǎn)痕跡，不能獨(dú)立在水中呼吸，主要依靠口腔、咽喉呼吸，即豎直前半段身體，吻端伸出水面呼吸，所以空氣中含氧量不能太低。當(dāng)然，黃鰭在冬眠期其皮膚（側(cè)線孔）和泄殖孔也能承擔(dān)微呼吸。當(dāng)水質(zhì)惡化、混濁或受外界驚擾時(shí)，黃鰭前鼻只呼不吸，后鼻則吸而不呼，所以水中溶氧量也不能太低。其它魚(yú)類(lèi)在溶氧量小于2mg/L水中難成活，運(yùn)輸時(shí)要充氧運(yùn)輸，

5、而黃鰭可以在溶氧量0.51mg/L的水中成活。另外，黃鰭生命力強(qiáng)，喜歡群聚成團(tuán)（尤其是小鰭）。這些給黃鰭運(yùn)輸帶來(lái)了便利，但運(yùn)輸密度也不能太高。雄鰭伸出水面呼吸頻率較高，雌鰭較低，小鰭甚至不到水面吞吐空氣。試驗(yàn)證明：黃鰭耗氧率與個(gè)體大小、環(huán)境溫度高低及晝夜節(jié)律交替有關(guān)，體重20105g的黃鰭，在25C27C的室溫下，平均耗氧率為63.6414.46mg/kg?h，個(gè)體越小，耗氧率越高；從10C25C耗氧率隨溫度升高而增高，而在25C35C,耗氧率隨溫度升高而降低；黃鰭晚上的耗氧率平均比白天高26.99%。這些為黃鰭運(yùn)輸提供了定量依據(jù)。2.2、短途運(yùn)輸即運(yùn)輸路程小于50公里的運(yùn)輸。一般采用濕潤(rùn)法運(yùn)

6、輸，比較省事，成本低。運(yùn)輸容器有木箱、木桶、麻袋口編織袋等，為了保持濕潤(rùn)，底部可鋪墊一層濕草或濕蒲包或粘泥甚至雞蛋清，防止鰭體摩擦受傷。使用木箱、木桶、算筐裝運(yùn)時(shí)，還要在四周和蓋上打洞，以便通氣。要避免陽(yáng)光直射，夏季運(yùn)輸時(shí)還要注意降溫，經(jīng)常在桶蓋、箱蓋上放上冰塊，盛放密度不宜超過(guò)40kg/平方米。當(dāng)然采用帶水運(yùn)輸法效果更好，盛放密度可達(dá)50kg/平方米，但成本較高，比較費(fèi)事。2.3、中途運(yùn)輸路程在50500公里之間，一般采用帶水運(yùn)輸法運(yùn)輸。運(yùn)輸容器有木桶、帆布袋、水缸、泡沫箱、鐵皮箱等。鰭與水重量比為1:1,天氣炎熱時(shí)將冰塊放在網(wǎng)蓋上，使融化的冰水滴入水中逐漸降溫。同時(shí)按黃鰭重量10%的比例放

7、入泥鯽;，促進(jìn)黃鰭活動(dòng)并使容器內(nèi)氧氣有所增加。潑灑慶大霉素4萬(wàn)單位/L或金霉素10g/立方米，并放入一些柔軟的水草。盛放密度不宜超過(guò)40kg/平方米。2.4、長(zhǎng)途運(yùn)輸長(zhǎng)途運(yùn)輸路程大于500公里，運(yùn)輸時(shí)間要12天，距離遠(yuǎn)，時(shí)間長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)大，要嚴(yán)格掌握好運(yùn)輸時(shí)間、溫度和密度，其要領(lǐng)如下：2.4.1運(yùn)輸工具運(yùn)輸容器有木桶、泡沫箱、鐵皮箱等。一般用泡沫箱效果較好，成本低，重量小，能堆放，易于保溫。泡沫箱規(guī)格以50cm40cm25cm較好，規(guī)格太大，搬運(yùn)不方便，泡沫箱易壞；規(guī)格太小，占用空間太大，操作費(fèi)事。當(dāng)然，還可按運(yùn)輸工具（面包車(chē)、農(nóng)用車(chē)等）的具體尺寸適當(dāng)加以調(diào)整。泡沫箱內(nèi)墊以塑料薄膜，以防滲水；蓋上

8、等距離打幾排洞，以便透氣。2.4.2饑餓運(yùn)輸前一定要讓黃鰭在水泥池、塑料盆、薄膜圍隔池等暫養(yǎng)池中饑餓12天，使其腹部排空。2.4.3高密度鍛煉在23天內(nèi)逐日增加盛放密度，直到10kg/平方米，讓黃鰭逐步適應(yīng)高密度環(huán)境，期間不要喂食，并勤換水。2.4.4梯級(jí)降溫黃鰭運(yùn)輸溫度在10C15C較好。如果溫度較高，一定要梯級(jí)降溫，即每次放入較前一次低2C3C的水中浸泡1030min不等，隨著浸泡次數(shù)的增加而縮短浸泡時(shí)間，直到水溫降到10C15C。2.4.5嚴(yán)格控制運(yùn)輸密度每箱放鰭種不宜超過(guò)10kg，要求黃鰭的高度小于15cm,鰭與水的重量比為1:1,并按照溫度和黃鰭規(guī)格采取不同的措施，一般大鰭種密度較大

9、，小鰭種密度較低；溫度高時(shí)密度較低，溫度低時(shí)密度較高。2.4.6容器內(nèi)放好魚(yú)巢和冰塊魚(yú)巢用消毒過(guò)的塑料袋較好，可起到隔離黃鰭和在運(yùn)輸途中支撐黃鰭身體的作用。水草因呼吸作用消耗水中氧氣，在長(zhǎng)途運(yùn)輸中最好不用。冰塊勿直接放置，用飲料瓶裝滿水在冰箱內(nèi)凍成冰以后放入泡沫箱中，并稍旋松瓶蓋讓冰水緩慢滴出逐漸降溫，每個(gè)泡沫箱可放2瓶。灑入惡喳酸1g/立方米或慶大霉素4萬(wàn)單位ZLo然后將處理好的鰭種放入容器中，蓋上蓋子，并用膠帶包扎作好標(biāo)簽或記號(hào)。2.4.7運(yùn)輸時(shí)間一般在早晨或晚上起運(yùn)，最好趁陰雨天運(yùn)輸。2.4.8換水和分池運(yùn)輸途中看水質(zhì)和氣溫情況，可以換12次水。到達(dá)目的地后要及時(shí)消毒分池，飼補(bǔ)復(fù)合維生素

10、和增強(qiáng)免疫力的中藥如金銀花、黃芷、茯苓等.3、黃鰭的選種技術(shù)黃鰭和品種很多，大體上可分為黃、白、青、赤、黑幾種，其中生命力最強(qiáng)的是青、黃兩種，脊側(cè)和勁部黃色的也為優(yōu)良。為了確保養(yǎng)殖產(chǎn)量高效益，在發(fā)展黃鰭養(yǎng)殖生產(chǎn)上要逐步做到選優(yōu)去劣，培育和使用優(yōu)良品種。(1) 苗種的來(lái)源。目前鰭魚(yú)的來(lái)源主要靠采捕或購(gòu)買(mǎi)天然幼鰭。春天，氣溫回升是捕捉鰭種的最好季節(jié)，其他季節(jié)可利用黃鰭夜間覓食的習(xí)性來(lái)捕捉。捕苗一方法以鰭籠誘捕和手捉為好。此外，撈取黃鰭受精卵，進(jìn)行人工卵化，培育黃鰭苗，也是一個(gè)好辦法。(2) 苗種的質(zhì)量。體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷的可作為苗種。那些用鉤捕受傷的，放養(yǎng)后成活率低，即使不死，生長(zhǎng)也相當(dāng)緩慢。因此

11、，一般不宜選用。在捕捉鰭魚(yú)種苗時(shí)，不要用鐵絲鉤傷鰭魚(yú)。如在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)，則不能買(mǎi)用糖精、火湯喂過(guò)的鰭苗。(3) 苗種規(guī)格。苗種規(guī)格一般以每千克20-40尾為宜。這種規(guī)格的苗種整齊，生活力強(qiáng)，放養(yǎng)后成活率高，增重快，產(chǎn)量高。4、黃鰭產(chǎn)卵孵化管理六措施養(yǎng)黃鰭，種苗是關(guān)鍵，因黃鰭繁殖技術(shù)難度較高，筆者把自己近6年繁殖黃鰭苗的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，歸納如下6條，供參考。(1) 選好場(chǎng)地。在黃鰭養(yǎng)殖池里要種植水浮蓮、水花生等，并在池底放些石塊、磚頭、模擬自然生態(tài)形式，以利其產(chǎn)卵。(2) 調(diào)好水質(zhì)水位。親黃鰭養(yǎng)殖池水，必須是無(wú)毒的河水、湖水或地下水，水的酸堿度PH值應(yīng)在6.2-7.8之間為宜，水位深20厘米30厘米，新

12、建的水泥池還要進(jìn)行脫堿處理，經(jīng)常用1PPm2PPm漂白粉消毒。(3) 放養(yǎng)密度要適當(dāng)。親黃鰭個(gè)體要適中，親黃鰭必須提選體質(zhì)強(qiáng)壯、大小適宜的個(gè)體，太小做親鰭，產(chǎn)卵量差，孵化率低。最好選擇100克-150克的黃紹做產(chǎn)卵親鰭最佳，黃鰭雄雌比例約1:34,放養(yǎng)密度每平方米放親黃鰭10條左右。(4) 投喂飼料要合理。親黃鰭繁殖季節(jié)4月一9月，要投喂蛋白質(zhì)較高的飼料，如：魚(yú)漿、蚯蚓，再搭配親鰭全價(jià)配合詞料，性成熟的親黃繕經(jīng)過(guò)高蛋白飼料投喂后一般5天-7天就會(huì)產(chǎn)卵，卯產(chǎn)在水草或石頭邊，只要是有白色泡沫為親蟹的產(chǎn)卵巢。(5) 掌握好水溫，孵化好黃鰭卵。產(chǎn)卵量一般每次約500粒，多者可達(dá)1000余粒。黃鋸產(chǎn)卵季

13、節(jié)每天早上要在親黃鰭池邊巡池，若發(fā)現(xiàn)有白色泡沫的卵巢，就輕輕地移入孵化池中，采用微流水孵化。受精卵吸水后膨脹到4毫米左右，孵化時(shí)間隨水的溫度高低約4夭-7夭，水溫25度時(shí)6天就全部孵化完成。幼苗孵出后，水溫28度經(jīng)10天左右，體長(zhǎng)達(dá)26毫米，卵黃囊還沒(méi)有完全消失，再經(jīng)過(guò)7天-10天卵黃鰭就完全收完，就能攝食水中浮游生物，可適當(dāng)少量投喂小水蚯蚓，經(jīng)過(guò)35天左右幼鰭氏至5厘米-6厘米就可收入飼養(yǎng)池飼養(yǎng)，必須大小分開(kāi)投放。(6) 定時(shí)定量投喂。不論是產(chǎn)卵親黃鰭還是剛孵出的小苗，都要定時(shí)定量投喂，產(chǎn)卵親黃鰭每天投喂2次，早上8時(shí)左右，下午6時(shí)左右各投喂-次，每次按親黃鰭總體重的2%3%,幼苗每天投喂1

14、次，在下午5時(shí)-7時(shí)之間。這樣投喂有利于親黃鰭多產(chǎn)卵。5、黃鰭的雄化育苗技術(shù)黃鰭在雌性階段時(shí)的生長(zhǎng)速率只有變成雄性階段的30%左右。在商品鰭的催肥中，采用提前雄化鰭苗措施可取得良好效果。5.1、雄化對(duì)象。鰭苗自腹下卵黃囊消失的夏花期即可開(kāi)始施藥雄化，此時(shí)進(jìn)行雄化周期最短；單重達(dá)20克左右時(shí)的幼苗期開(kāi)始雄化效果也較好，但用藥時(shí)間要長(zhǎng)一些。單重達(dá)50克以上的青年期還可進(jìn)行雄化，但需在入秋時(shí)開(kāi)始進(jìn)行；開(kāi)春后還得補(bǔ)施10天左右效果才明顯。單重達(dá)100克以上時(shí)進(jìn)行施藥，可加速向雄性逆轉(zhuǎn)，但產(chǎn)卵期不宜施藥。5.2、施藥方法。夏花施藥前2天不投食，第三天喂熟蛋黃時(shí)，先將蛋黃研成糊狀，按每2枚蛋黃加入含甲基睪

15、丸1毫克的酒精溶液2.5毫升，充分?jǐn)噭蚝笸段?，投喂量以不過(guò)剩為準(zhǔn)。連續(xù)投喂6天后，將蛋黃改用蚯蚓漿，喂藥量增加為每50克蚯蚓用2毫克(先以5毫升酒精溶解)，連續(xù)投喂15天后即停藥。采取夏花施藥雄化后，一般不會(huì)有雌性鰭出現(xiàn)。為可靠起見(jiàn)，在單體重至10克左右時(shí)，還可施藥15天，藥量無(wú)須加大。如果是對(duì)單體重15克以上的幼苗進(jìn)行雄化，用藥量為500克活蚯蚓拌藥3克。連續(xù)投喂一個(gè)月即完全雄化。5.3、注意事項(xiàng)。雄化對(duì)象以專(zhuān)育的優(yōu)良品種為佳，其單體年增重可達(dá)350克，野生種增重不太明顯，用藥量不宜過(guò)大，但可逐步增加允許量。投喂時(shí)食臺(tái)面積較平時(shí)要大些，以免先后爭(zhēng)食不均。雄化時(shí)間池內(nèi)不宜施用消毒劑，但可施用生

16、灰，投放量可按5-20毫克/千克計(jì)，春秋為5-10毫克/千克，夏季為10-20毫克/千克。6、黃鰭快速育肥技術(shù)在每年冬季黃鰭市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格較高，尤其是大規(guī)格的鰭魚(yú)相當(dāng)走俏，其銷(xiāo)售價(jià)每公斤高達(dá)70元左右。5月至11月是黃鰭育肥的黃金時(shí)期，選擇好育肥鰭苗；供應(yīng)充足及營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料；做好水質(zhì)、控溫、投喂、防病等日常管理工作，通過(guò)6個(gè)月左右時(shí)間的育肥，黃鰭可增重35倍，鰭魚(yú)規(guī)格一般可達(dá)150克以上，其市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。6.1、選擇鰭魚(yú)用于人工育肥的鰭苗，規(guī)格應(yīng)稍大，單條體重應(yīng)在3040克以上較好。一般可直接購(gòu)買(mǎi)人工繁殖的商品鰭苗或收購(gòu)當(dāng)?shù)匾吧掫~(yú)。目前黃鰭的繁殖均采用自然繁殖”方式，由于

17、黃鰭繁殖的特殊性，目前國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有大批量繁殖培育的商品鰭魚(yú)苗提供，育肥的鰭苗來(lái)源主要是收購(gòu)野生鰭魚(yú)。用來(lái)育肥的鰭苗應(yīng)收購(gòu)籠捕、水草聚捕、徒手捕捉、電捕方式捕捉的鰭苗。收購(gòu)的鰭苗應(yīng)避免捕鰭者不科學(xué)和長(zhǎng)時(shí)間的貯存，以免引起鰭魚(yú)發(fā)燒、感冒或感染等，購(gòu)回的鰭苗進(jìn)行淘汰傷、殘、弱、病鰭后，先放入觀察池逐步使用鰭寶2號(hào)”；鱗寶新5號(hào)”、鰭寶新4號(hào)”和多種維生素；鰭寶6號(hào)”以及鰭寶1號(hào)”等藥物對(duì)黃鰭病蟲(chóng)害進(jìn)行防治處理，確保鰭苗健康后作為育肥對(duì)象。6.2、育肥飼料黃鰭吃食較少，但對(duì)蛋白質(zhì)的要求較高，而且對(duì)蚯蚓、蠅蛆等具有特別的喜食性。廣泛利用豬糞、牛糞、雞糞等畜禽糞便，加入EM菌劑發(fā)酵后，大量養(yǎng)殖蚯蚓和蠅蛆。生

18、產(chǎn)出的無(wú)菌蚯蚓、蠅蛆，既迎合了黃鰭的喜食習(xí)性，為馴食提供了較好的動(dòng)物餌料，同時(shí)又提供了廉價(jià)的高蛋白飼料，這樣可大大降低育肥成本，提高育肥利潤(rùn)。其它動(dòng)物性餌料還可選擇利用小魚(yú)蝦、田螺、河蚌、動(dòng)物內(nèi)臟等。育肥飼料采用動(dòng)物餌料和魚(yú)飼料配合，不要使用單一的蚯蚓、蠅蛆等動(dòng)物餌進(jìn)行育肥，否則飼料轉(zhuǎn)化率較低，育肥周期增長(zhǎng)而影響育肥較果。配合飼料采用動(dòng)物餌料50%60%,魚(yú)飼料40%50%,濃縮料的用量占魚(yú)飼料的1%。魚(yú)飼料可直接購(gòu)買(mǎi)鯉魚(yú)料、鰻魚(yú)料、江團(tuán)料或蛙料等蛋白含量在30%以上的飼料，加入蚯蚓等動(dòng)物餌料、濃縮料和粘合劑加工成軟團(tuán)或軟條飼料。具體法：把魚(yú)料粉碎，加入絞碎后的蚯蚓等動(dòng)物餌料和濃縮料，再加入少

19、量粘合劑和適量水拌勻上機(jī)，用絞肉機(jī)（備3-5毫米?？祝鶕?jù)黃鰭大小選擇使用）絞成細(xì)條狀的軟條飼料，稍晾一會(huì)兒，用手輕輕翻動(dòng)，讓較長(zhǎng)的條自然斷開(kāi)即可。小規(guī)模養(yǎng)鰭可采用拌團(tuán)的方式：粉碎的魚(yú)料加入切碎的蚯蚓等動(dòng)物餌料，再加入濃縮料和少量粘合劑并加入適量的水拌成團(tuán)即可。也可把動(dòng)物餌料絞碎后加入粘合劑、濃縮飼料和適量的水調(diào)制成糊狀，然后把顆粒魚(yú)飼料直接倒入進(jìn)行調(diào)制成團(tuán)狀配合飼料，配合料要現(xiàn)配現(xiàn)用，不宜久存。動(dòng)物餌料較缺乏的，可利用有限的動(dòng)物餌料進(jìn)行鰭魚(yú)的馴食，然后逐步加入魚(yú)飼料，直至全部投喂魚(yú)飼料。飼喂黃鰭為了減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，我們可以先用動(dòng)物餌料進(jìn)行馴化，然后逐步加入魚(yú)飼料進(jìn)行馴化，然后可以達(dá)到直接投喂魚(yú)

20、飼料。這樣我們可以先把魚(yú)飼料顆粒加入濃縮飼料和少量粘合劑后再澆入適量的水，直接灑入鰭池喂鰭。投量要適度，以在10分鐘內(nèi)吃完較好，待鰭吃完顆粒料后，再投喂蚯蚓或蠅蛆等動(dòng)物餌料。6.3、育肥管理6.3.1、分級(jí)飼養(yǎng)：進(jìn)行育肥的鰭苗要進(jìn)行大小分級(jí)，個(gè)體差異達(dá)1倍以上的應(yīng)分池進(jìn)行飼養(yǎng)，避免鰭魚(yú)吃食爭(zhēng)斗，造成受傷和造成鰭魚(yú)個(gè)體差異越來(lái)越大，影響育肥效果。分級(jí)應(yīng)在大盆中或小池子中先放入與觀察池水溫相近的水，然后入分級(jí)篩，再倒入鰭魚(yú)并輕輕搖動(dòng)篩子進(jìn)行分級(jí)，切勿進(jìn)行干篩。經(jīng)分級(jí)后的鰭魚(yú)按每平方米1.5公斤的密度投放到育肥鰭池，到收獲時(shí)每平方米鰭池可出產(chǎn)成品鰭魚(yú)69公斤。6.3.2、飼料投喂：育肥期間溫度較高，

21、黃鰭采食量大，應(yīng)供給充足的飼料。投喂做到四定”定時(shí)：讓黃鰭養(yǎng)成良好的采食習(xí)慣，每天投喂應(yīng)準(zhǔn)時(shí)，一般在大黑以前1小時(shí)左右進(jìn)行投喂。定點(diǎn)：投料臺(tái)設(shè)在排水孔附近，便于觀察黃鰭吃食和健康狀況，也有利于殘余餌料的清除，以免污染水質(zhì)。網(wǎng)箱養(yǎng)鰭，每4-5m2面積，剪去一團(tuán)水草的水面部分作為投料點(diǎn)。定質(zhì)：投喂黃鰭的飼料要穩(wěn)定，不要隨意更換飼料或更改飼料配方，以免引起黃鰭采食量降低或消化不良。定量：隨著水溫逐漸升高，黃鰭采食量逐步增大，投喂量應(yīng)逐漸加大，一般隨著水溫逐漸升高，黃鰭采食量逐步增大，可增至鰭體重的68%,以滿足黃鰭快速生長(zhǎng)的需要。投料后進(jìn)行巡池觀看，若黃鰭池的飼料已基本吃完卻仍有黃鰭在外張望時(shí)，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)投。6.3.3、水質(zhì)管理：育肥期間，黃鰭采食量大，排泄物多，水體易出現(xiàn)污染，一旦水質(zhì)惡化，黃鰭采食時(shí)吃進(jìn)了部分污水，同時(shí)有害物質(zhì)滲入黃鰭的血液，引起黃鰭出