正確挑選各種水果的技巧總結(jié)_第1頁
正確挑選各種水果的技巧總結(jié)_第2頁
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文檔簡介

1、夏日里正確挑選各種水果的方法【夏天到了,趕緊學(xué)學(xué)挑西瓜】第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部 圈圈越大,皮越厚,越難吃:第二,顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。第三,西瓜紋路 整齊就是好瓜:第四,西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲 圈起來的,就很甜。#p#p#副標(biāo)題#e#e#如何正確挑選火龍果1.1. 越重越好?;瘕埞街?,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購買火龍果時(shí)應(yīng)用手掂 掂單個(gè)火龍果的重量,越重的越好。2.2. 越紅越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色 部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。3.3. 越胖越好。不要挑選瘦長型的,越胖

2、代表越成熟,清甜而不會(huì)有生澀的味道。草莓不買太紅的,顏色越是鮮艷就越酸,紅里帶點(diǎn)白的草莓最香甜了買草莓的時(shí)候不要選個(gè)非常大,形狀特奇怪的那種,要選大小一致的,小一點(diǎn)更安全,顏色不要特別紅, 里面最好帶點(diǎn)白色的小點(diǎn)點(diǎn)的。#p#p#副標(biāo)題#e#e#p#p#副標(biāo)題#e#e#選獼猴桃一定要選頭尖尖的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的真正熟的彌猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的,挑選時(shí)買顏色接近土黃色的,這是日照充足的象征,也更甜。獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮。整體軟硬一致,如果一個(gè)部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。#p#p#副標(biāo)題#e#

3、e#我最開始吃獼猴桃就用手剝皮,像吃橘子似的,后來用刀切,像吃橙子似的,現(xiàn)在才知道,原來上一刀、下一刀,然后用勺子轉(zhuǎn)一圈就行了,當(dāng)然啦,如果你不那么在乎品相的話就切一半,挖著吃算了。只是挖起來的話就不能很好的利用勺子的形狀了,反正自己吃著舒爽就ok!ok!選櫻桃,要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的,放置時(shí)間長的果柄發(fā)黑。然后看 果皮是否起皺,起皺說明果實(shí)摘下來放的太久,失去水份。#p#p#副標(biāo)題#e#e#【關(guān)于櫻桃快速去核的方法】1 1、準(zhǔn)備一根我們平時(shí)用的筷子 ;2 2、將洗好的櫻桃去掉櫻桃把;3 3、將粗的那面筷子頭對(duì)準(zhǔn)櫻桃底部的正中央(不是有櫻桃把的那一面););4 4、微微使勁將筷子捅

4、過去,這時(shí)你會(huì) 發(fā)現(xiàn)櫻桃核一下子就被捅出來了,不會(huì)帶一點(diǎn)果肉,而且去核后的櫻桃非常完整漂亮。挑哈密瓜要挑網(wǎng)紋粗且密的,聞到較濃的香氣。木瓜也分公母,肚子大的是母的,比較甜。一般挑鼓肚子的,表面斑點(diǎn)很多,顏色剛剛發(fā)黃摸起來不是很軟的那種。如果表面上還有點(diǎn)膠質(zhì)的東西,那沒關(guān)系,是糖膠,這樣的會(huì)比較甜買木瓜如果要馬上吃,就要挑黃皮的,但是不可以太軟,這樣的木瓜才甜而不 爛?!居姓嫦嗟壅f不分公母的,那我們就以這些特征形式上分下公”、母”吧,具體大家可以自己深入研究】葡萄的正確吃法,怎么洗最方便干凈。好吧,有真相帝留言說,表面的那層白色的物質(zhì)是果粉,是很有營養(yǎng)的,是可以吃的。好的吧我承認(rèn)我無知。但是我相

5、信大家不會(huì)為了那層果粉不洗葡萄了吧?吃葡萄皮的畢竟還是少數(shù)吧?大家還是希望可以吃看起來干干凈凈的葡萄的吧?那就這樣洗吧。#p#p#副標(biāo)題#e#e#選桃子首要是聞香味,越香越甜,通常外觀都不太好看,挑不太軟的,/【、尖。上面帶個(gè)小尖挑桔子的話不論品種, 中間有個(gè)環(huán)形的是母的, 通常都會(huì)比較甜一些, 有個(gè)點(diǎn)狀的 是公的,沒有母的甜,挑皮薄有彈性的,早桔汁多味甜,晚桔比較粗糙多筋。柚、桔、橙子 要撿沉手的,外皮要撿潤滑的象寶寶的皮膚一樣的,不過冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的,光滑的都不好。#p#p#副標(biāo)題#e#e#吃甘蔗應(yīng)從頂端吃起,這樣才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若從根部削皮吃起則會(huì)越吃越淡,

6、剩下 1/31/3 時(shí)就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好將其切成 段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣比生吃更甜。20-3020-30 厘米的【關(guān)于選山竹的方法】山竹小秘密:屁股上有幾個(gè)瓣,里面就有多少顆。7 7 或 8 8 個(gè)的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要干枯,那樣挑出來的確很好吃,水分也多還有就是挑的時(shí)候如果外殼都硬了那說明壞掉了。大家小心點(diǎn)別拿把菜刀亂砍好不容易開出來結(jié)果發(fā)現(xiàn)壞了。#p#p#副標(biāo)題#e#e#如何正確挑選榴蓮 1 1聽聲音,輕搖幾下,有聲音代表榴蓮可以吃了。2.2.看顏色,選擇顏色偏黃的,不要挑綠色的,黃色的通常比較熟。3.3.看大小,榴蓮個(gè)頭大的水分足,夠甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多, 般一個(gè)成熟的榴蓮 3-53-5 斤重。4 4選擇開裂的榴蓮(自然開裂),說明榴蓮足夠成熟。5 5聞氣味,好的榴蓮氣味濃烈。6.6.看重量,同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮快能吃了。#p#p#副標(biāo)題#e#e#梨要挑母的,細(xì)膩多汁且甜。母的,就是頂上的窩要選雙數(shù)的,臍深的,臍周圍比 較圓,把的根部粗的?!居姓嫦嗟壅f不分公母的,那我們就以這些特

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