植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽

1、第第5章章 綠色植物的一生綠色植物的一生 水水是生命之源，植物的是生命之源，植物的生活離不開水，生活離不開水，水是細(xì)胞的重要水是細(xì)胞的重要組成成分組成成分，植物的光合作用、呼，植物的光合作用、呼吸作用等生命活動(dòng)都需要水的參吸作用等生命活動(dòng)都需要水的參與。滿足植物對(duì)水的需要，是保與。滿足植物對(duì)水的需要，是保證植物正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要條件。證植物正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要條件。植物細(xì)胞可以吸水，也可以失水。植物細(xì)胞可以吸水，也可以失水。陸生植物吸水的主要器官是陸生植物吸水的主要器官是根根。當(dāng)土壤溶液濃度當(dāng)土壤溶液濃度根細(xì)胞根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時(shí)，根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時(shí)，根細(xì)胞失水失水當(dāng)土壤溶液濃度當(dāng)土壤溶液濃度根細(xì)

2、胞根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時(shí)，根細(xì)胞細(xì)胞液濃度時(shí)，根細(xì)胞吸水吸水 植物外界溶液濃度是直接影響根細(xì)胞吸水和植物外界溶液濃度是直接影響根細(xì)胞吸水和失水的主要原因之一。失水的主要原因之一。 根吸收水分的主要部位是根吸收水分的主要部位是根尖根尖。根根 冠冠伸伸 長(zhǎng)長(zhǎng) 區(qū)區(qū)成成 熟熟 區(qū)區(qū)根毛根毛分分 生生 區(qū)區(qū)你知道嗎你知道嗎? 有人做過(guò)統(tǒng)計(jì)有人做過(guò)統(tǒng)計(jì), ,在成熟在成熟區(qū)單位面積區(qū)單位面積( )( )上上的根毛數(shù)目的根毛數(shù)目, ,玉米約玉米約420420條條, ,豌豆約豌豆約230230條條, ,有人觀察到有人觀察到一株黑麥在抽穗時(shí)的根毛一株黑麥在抽穗時(shí)的根毛多達(dá)多達(dá)150150億條億條, ,其總面積約其總

3、面積約有有400400平方米之大平方米之大, ,由此可由此可見(jiàn)見(jiàn), ,植物根部生有大量根毛植物根部生有大量根毛, ,擴(kuò)大了根的吸收面積擴(kuò)大了根的吸收面積, ,極大極大地促進(jìn)了根對(duì)水分的吸收。地促進(jìn)了根對(duì)水分的吸收。 2 植物的根不僅能吸收水，還能吸收溶解植物的根不僅能吸收水，還能吸收溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽。農(nóng)田里的莊稼和其他植物在水中的無(wú)機(jī)鹽。農(nóng)田里的莊稼和其他植物為什么需要無(wú)機(jī)鹽？又需要哪些無(wú)機(jī)鹽呢？為什么需要無(wú)機(jī)鹽？又需要哪些無(wú)機(jī)鹽呢？植物形形植物形形色色的根色色的根 在施加含氮的無(wú)機(jī)鹽的容器中培養(yǎng)的番茄幼苗，長(zhǎng)得粗壯在施加含氮的無(wú)機(jī)鹽的容器中培養(yǎng)的番茄幼苗，長(zhǎng)得粗壯高大，顏色鮮綠；在只澆自來(lái)

4、水的容器中培養(yǎng)的番茄幼苗，長(zhǎng)高大，顏色鮮綠；在只澆自來(lái)水的容器中培養(yǎng)的番茄幼苗，長(zhǎng)得細(xì)弱矮小，顏色發(fā)黃。這說(shuō)明，植物生長(zhǎng)需要得細(xì)弱矮小，顏色發(fā)黃。這說(shuō)明，植物生長(zhǎng)需要含氮的無(wú)機(jī)鹽含氮的無(wú)機(jī)鹽。缺氮正常 缺氮的水稻長(zhǎng)得短小瘦弱，枝葉纖細(xì)發(fā)黃。缺氮的水稻長(zhǎng)得短小瘦弱，枝葉纖細(xì)發(fā)黃。氮肥氮肥能能促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，使枝葉長(zhǎng)得繁茂使枝葉長(zhǎng)得繁茂。如白菜、空心。如白菜、空心菜等葉用蔬菜可以多施加氮肥。菜等葉用蔬菜可以多施加氮肥。 缺磷的大麥生長(zhǎng)矮小，葉色深綠。缺磷的大麥生長(zhǎng)矮小，葉色深綠。磷肥磷肥能促進(jìn)幼苗的能促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育、花的開放、生長(zhǎng)發(fā)育、花的開放、果實(shí)和種子的成熟果實(shí)

5、和種子的成熟。如水稻、玉米等。如水稻、玉米等作物可以多施加點(diǎn)磷肥。作物可以多施加點(diǎn)磷肥。 棉花缺鉀老葉呈褐色燒焦?fàn)羁菟烂藁ㄈ扁浝先~呈褐色燒焦?fàn)羁菟? ,根發(fā)育差。根發(fā)育差。鉀肥鉀肥能能抗倒伏，促進(jìn)糖類和淀粉的形成和運(yùn)輸，抗倒伏，促進(jìn)糖類和淀粉的形成和運(yùn)輸，使莖桿健壯使莖桿健壯。如。如紅薯、芋頭、甘蔗等作物可以多施加鉀肥。紅薯、芋頭、甘蔗等作物可以多施加鉀肥。 上述圖片說(shuō)明：上述圖片說(shuō)明：無(wú)機(jī)鹽是植物生無(wú)機(jī)鹽是植物生長(zhǎng)不可缺少的物質(zhì)。長(zhǎng)不可缺少的物質(zhì)。 氮、磷、鉀等是植物需要量大、對(duì)植物生命活氮、磷、鉀等是植物需要量大、對(duì)植物生命活動(dòng)具有極其重要的作用的無(wú)機(jī)鹽。此外，動(dòng)具有極其重要的作用的無(wú)機(jī)鹽

6、。此外，植物還需植物還需要少量而不可缺少的無(wú)機(jī)鹽，如硼、鐵、鈣、鋅等。要少量而不可缺少的無(wú)機(jī)鹽，如硼、鐵、鈣、鋅等。議一議：議一議：3、下列植物中，需要含磷的無(wú)機(jī)鹽較多的是（、下列植物中，需要含磷的無(wú)機(jī)鹽較多的是（ ）菠菜菠菜 芹菜芹菜 水稻水稻 馬鈴薯馬鈴薯 大豆大豆 甘薯甘薯A B C D B2、根處于吸水狀態(tài)時(shí)，外界溶液濃度與細(xì)胞液濃度的關(guān)系是（、根處于吸水狀態(tài)時(shí)，外界溶液濃度與細(xì)胞液濃度的關(guān)系是（ ） A 外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度 B 外界溶液濃度等于細(xì)胞液濃度外界溶液濃度等于細(xì)胞液濃度 C 外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度 D 外界溶液濃度大于或小于細(xì)胞液外界溶液濃度大于或小于細(xì)胞液濃度濃度C 當(dāng)土壤溶液濃度大于根毛細(xì)胞液的濃度時(shí)當(dāng)土壤溶液濃度大于根毛細(xì)胞液的濃度時(shí),根根毛細(xì)胞不僅不能從土壤中吸水毛細(xì)胞不僅不能從土壤中吸水,反而會(huì)使細(xì)胞液中反而會(huì)