種子、幼苗和果實(shí)匯總

1、第五章、種子與果實(shí)的形成與發(fā)育 一、種子的結(jié)構(gòu)與類(lèi)型 二、種子的形成與發(fā)育 三、種子的休眠與萌發(fā) 四、幼苗的形成 五、果實(shí)的結(jié)構(gòu)與發(fā)育 六、果實(shí)和種子的傳播 七、被子植物生活史一、種子的結(jié)構(gòu)與類(lèi)型 種子：由受精的胚珠發(fā)育而成的顆粒狀物，能萌發(fā)成新的植由受精的胚珠發(fā)育而成的顆粒狀物，能萌發(fā)成新的植株。株。一般是指經(jīng)過(guò)胚珠發(fā)育而來(lái)的種子，如水稻、小麥、玉米、高粱和向日葵的籽粒；但在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，通常將所有可播種的植物材料都稱(chēng)為種子，包括一些具有繁殖功能的營(yíng)養(yǎng)器官（如甘薯的塊根，馬鈴薯塊莖，姜的根狀莖、蒜的鱗芽）。 種子類(lèi)型：因植物種子不同，種子在大小、形狀、顏色等均有較大差異。同時(shí)，根據(jù)成熟時(shí)是否具

2、有胚乳，分為有胚乳種子和無(wú)胚乳種子； 有胚乳種子：許多雙子葉植物、大多數(shù)單子葉植物及全部裸子植物。-蓖麻（見(jiàn)圖3-1）、小麥（見(jiàn)圖3-2）、松籽等。 無(wú)胚乳種子：部分雙子葉植物、少數(shù)單子葉植物。-菜豆（見(jiàn)圖3-3）、慈姑等。 種子結(jié)構(gòu)：一般由胚、胚乳、種皮三個(gè)部分組成?；靖拍?上胚軸：由子葉著生處到第一片真葉之間的部分； 下胚軸：由子葉著生處到胚根之間的部分； 胚乳：是種子內(nèi)儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的部分，主要含淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，供給胚生長(zhǎng)發(fā)育。 有胚乳種子：胚乳在種子種占有較大體積的種子； 無(wú)胚乳種子：種子發(fā)育過(guò)程中胚乳中的養(yǎng)料轉(zhuǎn)移到子葉中，當(dāng)種子成熟時(shí)無(wú)胚乳，而具肥厚子葉的種子。 種皮：包被在種子

3、外面的保護(hù)結(jié)構(gòu)，由珠被發(fā)育而來(lái)； 種臍：是種子從種柄脫落時(shí)留下的痕跡； 種孔：位于種臍的一端或?qū)γ娴男】?，是原?lái)胚珠的珠孔留下的痕跡； 種脊：種皮上有一條隆起的脊稱(chēng)為種脊； 種阜：如蓖麻、橡膠樹(shù)種子的一端，有種皮延伸而成的海綿狀突起； 假種皮：與種皮來(lái)源不同，由珠柄、珠托或胎座發(fā)育而成的；如荔枝、龍眼的可食部分即為假種皮。見(jiàn)圖見(jiàn)圖3-13-1種子的形成與發(fā)育 種子是由胚珠發(fā)育而成。雙受精作用完成后，合子發(fā)育形成胚，受精極核發(fā)育成胚乳，珠被發(fā)育成種皮。 種子的形成發(fā)育包括了：胚的發(fā)育、胚乳的發(fā)育和種皮的發(fā)育。 分類(lèi)： 1、胚的發(fā)育包括：雙子葉植物胚的發(fā)育、禾本科植物胚的發(fā)育； 2、胚乳的發(fā)育包括

4、：核型胚乳、細(xì)胞型胚乳、沼生目型； 3、根據(jù)珠被參與部位不同有差異。雙子葉植物雙子葉植物水稻胚的發(fā)育見(jiàn)圖水稻胚的發(fā)育見(jiàn)圖9-2胚乳的發(fā)育 一般胚乳的發(fā)育總是早于胚的發(fā)育。即合子進(jìn)行第一次分裂時(shí)，胚乳核或胚乳細(xì)胞已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)數(shù)量。 可分為三種方式：即核型（nuclear type）、細(xì)胞型（cellular type）、沼生目型（helobial type）。 核型胚乳：即初生胚乳核只進(jìn)行核分裂而不伴隨胞質(zhì)分裂，出現(xiàn)多個(gè)游離的胚乳核分散于中央細(xì)胞的胞質(zhì)中，呈現(xiàn)出一胞多核現(xiàn)象。（游離核的數(shù)量因物種有異，是被子植物最普遍的發(fā)育方式，主要存在于單子葉植物及雙子葉離瓣花類(lèi)植物中。） 細(xì)胞型胚乳：即從初生

5、胚乳核既進(jìn)行核分裂也伴隨胞質(zhì)分裂，每次分裂都能形成一個(gè)完整的胚乳細(xì)胞，無(wú)游離的胚乳核時(shí)期。（主要存在于雙子葉的大多數(shù)合瓣花類(lèi)植物中。如;番茄、煙草、芝麻）或見(jiàn)圖或見(jiàn)圖9-4 沼生目型胚乳：介于前兩者之間的類(lèi)型。即在受精極核第一次分裂后，將胚囊分隔成兩個(gè)室，即珠孔室和合點(diǎn)室。前者較大，核分裂次數(shù)多；合點(diǎn)室核分裂次數(shù)少，并一直為游離核狀態(tài)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后珠孔室發(fā)生胞質(zhì)分裂形成胚乳細(xì)胞。（主要存在于單子葉植物的沼生目種類(lèi)。如澤瀉、慈姑。）種皮的發(fā)育 種皮：由珠被發(fā)育而成，包被于胚和胚乳之外的保護(hù)結(jié)構(gòu)。如果由珠被發(fā)育而成，包被于胚和胚乳之外的保護(hù)結(jié)構(gòu)。如果胚珠具胚珠具內(nèi)外兩層珠被內(nèi)外兩層珠被，通常相應(yīng)

6、形成，通常相應(yīng)形成內(nèi)內(nèi)種皮和種皮和外外種皮。種皮。兩層種皮植物：如油菜、蓖麻、蘋(píng)果；兩層種皮植物：如油菜、蓖麻、蘋(píng)果；單層種皮植物：大豆、蠶豆、菜豆。（內(nèi)珠被發(fā)育過(guò)程中被吸收而單層種皮植物：大豆、蠶豆、菜豆。（內(nèi)珠被發(fā)育過(guò)程中被吸收而消失，只由外珠被發(fā)育而來(lái)）消失，只由外珠被發(fā)育而來(lái)）種皮的種皮的“特化特化”：種皮異常分化為厚壁細(xì)胞或纖維化，如蠶豆、棉種皮異常分化為厚壁細(xì)胞或纖維化，如蠶豆、棉花?；?。種子的休眠與萌發(fā) 種子休眠（種子休眠（seed dormancyseed dormancy）：）：活種子在適宜的萌發(fā)條活種子在適宜的萌發(fā)條件（溫度、水分和氧氣等）下仍不能發(fā)芽的現(xiàn)象。是植件（溫度、

7、水分和氧氣等）下仍不能發(fā)芽的現(xiàn)象。是植物重要的適應(yīng)特性之一物重要的適應(yīng)特性之一 。 休眠的原因：休眠的原因：胚、種皮、抑制物質(zhì)。即胚發(fā)育為成熟，胚、種皮、抑制物質(zhì)。即胚發(fā)育為成熟，需進(jìn)一步發(fā)育成熟；種皮太硬、透水性、通氣性差等；需進(jìn)一步發(fā)育成熟；種皮太硬、透水性、通氣性差等；還有可能是由于種子或果實(shí)內(nèi)含有萌發(fā)抑制劑。（還有可能是由于種子或果實(shí)內(nèi)含有萌發(fā)抑制劑。（物理物理因素和生理因素因素和生理因素） 解除休眠：解除休眠：生產(chǎn)上通常用：低溫處理。如薔薇科、松生產(chǎn)上通常用：低溫處理。如薔薇科、松科、柏科種子可采用沙土層積法科、柏科種子可采用沙土層積法, ,在低溫（在低溫（0 01010）、）、濕潤(rùn)

8、和通氣良好的層積下經(jīng)過(guò)一段時(shí)間便可萌發(fā)。干濕潤(rùn)和通氣良好的層積下經(jīng)過(guò)一段時(shí)間便可萌發(fā)。干燥處理。大麥種子在燥處理。大麥種子在4040高溫下處理高溫下處理3 37 7天，可促進(jìn)萌天，可促進(jìn)萌發(fā)。曝光處理。如發(fā)。曝光處理。如萵苣萵苣種子發(fā)芽需要曝光；沖洗處種子發(fā)芽需要曝光；沖洗處理?？赏ㄟ^(guò)浸泡沖洗種子，促進(jìn)發(fā)芽。機(jī)械處理。對(duì)理?？赏ㄟ^(guò)浸泡沖洗種子，促進(jìn)發(fā)芽。機(jī)械處理。對(duì)硬實(shí)種子采用機(jī)械處理如切割、削破和擦傷種皮等可打硬實(shí)種子采用機(jī)械處理如切割、削破和擦傷種皮等可打破其休眠。藥劑處理。破其休眠。藥劑處理。 種子萌發(fā) 種子萌發(fā)（seed germinationseed germination）是種子的

9、胚從相對(duì)靜）是種子的胚從相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)變?yōu)樯砘钴S狀態(tài)，并開(kāi)始生長(zhǎng)成為幼苗的過(guò)程。止?fàn)顟B(tài)變?yōu)樯砘钴S狀態(tài)，并開(kāi)始生長(zhǎng)成為幼苗的過(guò)程。種子萌發(fā)的條件種子萌發(fā)的條件 自身?xiàng)l件 ： 1 1有完整的和生命力的胚。被蟲(chóng)子咬壞了胚能萌發(fā)嗎？有完整的和生命力的胚。被蟲(chóng)子咬壞了胚能萌發(fā)嗎？ 2 2有足夠的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。子葉或胚乳中儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，干有足夠的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。子葉或胚乳中儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，干癟的種子？癟的種子？ 3.3.不處于休眠狀態(tài)。不處于休眠狀態(tài)。 外界條件 ： 1 1充足的水分充足的水分 2 2適宜的溫度適宜的溫度 3. 3. 足夠的氧氣足夠的氧氣 水分 種子必須吸收足夠的水分才能啟動(dòng)一系列酶的活種子必須吸收

10、足夠的水分才能啟動(dòng)一系列酶的活動(dòng)，開(kāi)始萌發(fā)。不同種子萌發(fā)時(shí)吸水量不同。含動(dòng)，開(kāi)始萌發(fā)。不同種子萌發(fā)時(shí)吸水量不同。含蛋白質(zhì)較多的種子如豆科的大豆、花生等吸水較蛋白質(zhì)較多的種子如豆科的大豆、花生等吸水較多；而禾谷類(lèi)種子如小麥、水稻等以含淀粉為主，多；而禾谷類(lèi)種子如小麥、水稻等以含淀粉為主，吸水較少。一般種子吸水有一個(gè)臨界值，在此以吸水較少。一般種子吸水有一個(gè)臨界值，在此以下不能萌發(fā)。一般種子要吸收其本身重量的下不能萌發(fā)。一般種子要吸收其本身重量的25%25%50%50%或更多的水分才能萌發(fā)，例如水稻為或更多的水分才能萌發(fā)，例如水稻為40%40%，小麥為，小麥為50%50%、棉花為、棉花為52%52

11、%，大豆為，大豆為120%120%，豌，豌豆為豆為186%186%。種子萌發(fā)時(shí)吸水量的差異，是由種子。種子萌發(fā)時(shí)吸水量的差異，是由種子所含成分不同而引起的。所含成分不同而引起的。 溫度 各類(lèi)種子的萌發(fā)一般都有最低、最適和最高三個(gè)各類(lèi)種子的萌發(fā)一般都有最低、最適和最高三個(gè)基點(diǎn)溫度。溫帶植物種子萌發(fā)，要求的溫度范圍基點(diǎn)溫度。溫帶植物種子萌發(fā)，要求的溫度范圍比熱帶的低。如溫帶起源植物小麥萌發(fā)的三個(gè)基比熱帶的低。如溫帶起源植物小麥萌發(fā)的三個(gè)基點(diǎn)溫度分別為：點(diǎn)溫度分別為：0 055， 25253131， 31313737；而熱帶起源的植物水稻的三基點(diǎn)則分別為而熱帶起源的植物水稻的三基點(diǎn)則分別為10101

12、313，25253535，38384040。不同植物種子萌發(fā)。不同植物種子萌發(fā)都有一定的最適溫度。高于或低于最適溫度，萌都有一定的最適溫度。高于或低于最適溫度，萌發(fā)都受影響。超過(guò)最適溫度到一定限度時(shí)，只有發(fā)都受影響。超過(guò)最適溫度到一定限度時(shí)，只有一部分種子能萌發(fā)，這一時(shí)期的溫度叫最高溫度；一部分種子能萌發(fā)，這一時(shí)期的溫度叫最高溫度；低于最適溫度時(shí)，種子萌發(fā)逐漸緩慢，到一定限低于最適溫度時(shí)，種子萌發(fā)逐漸緩慢，到一定限度時(shí)只有一小部分勉強(qiáng)發(fā)芽，這一時(shí)期的溫度叫度時(shí)只有一小部分勉強(qiáng)發(fā)芽，這一時(shí)期的溫度叫最低溫度最低溫度 ，了解種子萌發(fā)的最適溫度以后，可以，了解種子萌發(fā)的最適溫度以后，可以結(jié)合植物體的

13、生長(zhǎng)和發(fā)育特性，選擇適當(dāng)季節(jié)播結(jié)合植物體的生長(zhǎng)和發(fā)育特性，選擇適當(dāng)季節(jié)播種。種。氧氣 種子吸水后呼吸作用增強(qiáng)，需氧量加大。一般作種子吸水后呼吸作用增強(qiáng)，需氧量加大。一般作物種子要求其周?chē)諝庵泻趿吭谖锓N子要求其周?chē)諝庵泻趿吭?0%10%以上才能正以上才能正常萌發(fā)。常萌發(fā)。 土壤水分過(guò)多或土面板結(jié)使土壤空隙減土壤水分過(guò)多或土面板結(jié)使土壤空隙減少，通氣不良，均會(huì)降低土壤空氣的氧含量，影少，通氣不良，均會(huì)降低土壤空氣的氧含量，影響種子萌發(fā)。響種子萌發(fā)。 充足的陽(yáng)光充足的陽(yáng)光(少數(shù)植物少數(shù)植物) 有少數(shù)植物的種子，需要在有光的條件下，才能有少數(shù)植物的種子，需要在有光的條件下，才能萌發(fā)良好，如黃榕

14、、煙草和萵苣的種子在無(wú)光條萌發(fā)良好，如黃榕、煙草和萵苣的種子在無(wú)光條件下不能萌發(fā)。這類(lèi)種子叫需光種子。還有一些件下不能萌發(fā)。這類(lèi)種子叫需光種子。還有一些百合科植物和洋蔥、番茄、曼陀羅的種子萌發(fā)則百合科植物和洋蔥、番茄、曼陀羅的種子萌發(fā)則為光所抑制，這類(lèi)種子稱(chēng)為嫌光種子。為光所抑制，這類(lèi)種子稱(chēng)為嫌光種子。 種子萌發(fā)過(guò)程種子萌發(fā)過(guò)程 一般作物如小麥、玉米，大豆等通常是胚根先突一般作物如小麥、玉米，大豆等通常是胚根先突破種皮向下生長(zhǎng)，形成主根。然后，胚芽突出種破種皮向下生長(zhǎng)，形成主根。然后，胚芽突出種皮向上生長(zhǎng)，伸出土面而形成莖和葉，逐漸形成皮向上生長(zhǎng)，伸出土面而形成莖和葉，逐漸形成幼苗。幼苗。 水

15、稻籽粒萌發(fā)時(shí)，胚芽首先膨大伸展，然后胚水稻籽粒萌發(fā)時(shí)，胚芽首先膨大伸展，然后胚芽鞘突破谷殼而伸出；胚根比胚芽生長(zhǎng)稍遲，隨芽鞘突破谷殼而伸出；胚根比胚芽生長(zhǎng)稍遲，隨即，胚根也突破谷殼抽出，胚根突破胚根鞘即，胚根也突破谷殼抽出，胚根突破胚根鞘 ，才，才伸長(zhǎng)形成主根，在主根伸長(zhǎng)后，不久其胚軸上雙伸長(zhǎng)形成主根，在主根伸長(zhǎng)后，不久其胚軸上雙生出數(shù)條與主根同樣粗細(xì)有不定根，在栽培學(xué)上生出數(shù)條與主根同樣粗細(xì)有不定根，在栽培學(xué)上把它們統(tǒng)稱(chēng)為種子根。同時(shí)，胚芽與胚鞘伸出土把它們統(tǒng)稱(chēng)為種子根。同時(shí)，胚芽與胚鞘伸出土面后，胚芽鞘縱向裂開(kāi)，真葉露出胚芽鞘外，而面后，胚芽鞘縱向裂開(kāi)，真葉露出胚芽鞘外，而形成幼苗。形成幼

16、苗。 幼苗的類(lèi)型子葉出土的幼苗 棉花以及各種瓜類(lèi)的無(wú)胚乳種子，在萌發(fā)時(shí)，胚棉花以及各種瓜類(lèi)的無(wú)胚乳種子，在萌發(fā)時(shí)，胚根首先伸入土中形成主根，接著下胚軸伸長(zhǎng)，將根首先伸入土中形成主根，接著下胚軸伸長(zhǎng)，將子葉和胚芽推出土面。子葉和胚芽推出土面。 子葉留土的幼苗 雙子葉植物無(wú)胚乳種子以及單子葉植物的水稻、雙子葉植物無(wú)胚乳種子以及單子葉植物的水稻、小麥、玉米等有胚乳種子萌發(fā)時(shí)，下胚軸并不伸小麥、玉米等有胚乳種子萌發(fā)時(shí)，下胚軸并不伸長(zhǎng)，子葉留在土中，上胚軸或中胚軸和胚芽伸出長(zhǎng)，子葉留在土中，上胚軸或中胚軸和胚芽伸出土面，上述都是子葉留土的幼苗。土面，上述都是子葉留土的幼苗。 花生種子的萌發(fā)，兼有子葉出土

17、和留土的特點(diǎn)。n 幼苗的類(lèi)型子葉出土幼苗n 幼苗的類(lèi)型子葉留土幼苗萌發(fā)時(shí)，上胚軸生長(zhǎng)迅速，胚芽不久即被推出土面，而下胚軸伸長(zhǎng)不多，所以子葉留在土中，和種皮一起直到養(yǎng)料耗盡解體子葉留土的幼苗 果實(shí)的形成 定義：被子植物的花經(jīng)傳粉、受精后，由雌蕊的被子植物的花經(jīng)傳粉、受精后，由雌蕊的子房或有子房或有花的其他部分花的其他部分參加而形成的具有果皮及參加而形成的具有果皮及種子的器官。種子的器官。 真果：僅由子房發(fā)育而成的果實(shí)。如：玉米、水僅由子房發(fā)育而成的果實(shí)。如：玉米、水稻、桃、杏、棉、花生、柑橘等。稻、桃、杏、棉、花生、柑橘等。 假果：除子房外，還有花托、花被，甚至花序等除子房外，還有花托、花被，甚

18、至花序等也參與發(fā)育而成的果實(shí)。如：蘋(píng)果、梨、黃瓜、也參與發(fā)育而成的果實(shí)。如：蘋(píng)果、梨、黃瓜、無(wú)花果、桑葚、菠蘿等。無(wú)花果、桑葚、菠蘿等。果實(shí)的結(jié)構(gòu) 真果：內(nèi)內(nèi)-種子，外種子，外-果皮；種子由子房?jī)?nèi)的果皮；種子由子房?jī)?nèi)的胚珠發(fā)育而來(lái)，果皮由子房壁發(fā)育而來(lái)，一般分胚珠發(fā)育而來(lái)，果皮由子房壁發(fā)育而來(lái)，一般分為：外果皮、中果皮、內(nèi)果皮三層。為：外果皮、中果皮、內(nèi)果皮三層。 假果：也包括了果皮和種子，但是具體的結(jié)構(gòu)比也包括了果皮和種子，但是具體的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜。不同物種間存在很大差異性。如：較復(fù)雜。不同物種間存在很大差異性。如：果實(shí)的結(jié)構(gòu)果實(shí)的類(lèi)型1、按來(lái)源分： 真果（真果（true fruittrue

19、fruit）: : 假果（假果（spurious fruitsspurious fruits）: :2、按果實(shí)形成時(shí)是一朵花或花序可分： 單果（單果（simple fruitsimple fruit）: :即即1 1朵花內(nèi)只結(jié)朵花內(nèi)只結(jié)1 1個(gè)果實(shí)。還可個(gè)果實(shí)。還可根據(jù)果皮的質(zhì)地分為肉質(zhì)果和干果，干果還可以分為裂果根據(jù)果皮的質(zhì)地分為肉質(zhì)果和干果，干果還可以分為裂果和閉果。和閉果。( (詳見(jiàn)被子植物分科概述部分詳見(jiàn)被子植物分科概述部分) ) 聚合果（聚合果（aggregate fruitsaggregate fruits）: :即由一朵花中的許多離即由一朵花中的許多離生單雌蕊與花托共同發(fā)育而成的

20、果實(shí)，每個(gè)單雌蕊發(fā)育為生單雌蕊與花托共同發(fā)育而成的果實(shí)，每個(gè)單雌蕊發(fā)育為一個(gè)小果實(shí)。根據(jù)小果的不同，還可以分為：聚合蓇葖果、一個(gè)小果實(shí)。根據(jù)小果的不同，還可以分為：聚合蓇葖果、聚合瘦果、聚合核果、聚合堅(jiān)果。聚合瘦果、聚合核果、聚合堅(jiān)果。 復(fù)果（復(fù)果（collective fruitscollective fruits）: :由整個(gè)花序形成的果實(shí)：由整個(gè)花序形成的果實(shí)：如：桑葚如：桑葚-整個(gè)雌花序。整個(gè)雌花序。單性結(jié)實(shí)和無(wú)籽果實(shí) 單性結(jié)實(shí)（單性結(jié)實(shí)（parthenocarpyparthenocarpy）是指子房不經(jīng)過(guò)受精作用而）是指子房不經(jīng)過(guò)受精作用而形成不含種子果實(shí)的現(xiàn)象。單性結(jié)實(shí)可分為形成不

21、含種子果實(shí)的現(xiàn)象。單性結(jié)實(shí)可分為天然天然( (營(yíng)養(yǎng)性營(yíng)養(yǎng)性) )單性結(jié)實(shí)和單性結(jié)實(shí)和誘導(dǎo)誘導(dǎo)( (刺激性刺激性) )單性結(jié)實(shí)兩種類(lèi)型。造成單性結(jié)單性結(jié)實(shí)兩種類(lèi)型。造成單性結(jié)實(shí)的原因較多，例如低溫、激素等均能導(dǎo)致單性結(jié)實(shí)現(xiàn)象實(shí)的原因較多，例如低溫、激素等均能導(dǎo)致單性結(jié)實(shí)現(xiàn)象發(fā)生。發(fā)生。1 1、天然、天然( (營(yíng)養(yǎng)性營(yíng)養(yǎng)性) )單性結(jié)實(shí)，又稱(chēng)自發(fā)單性結(jié)實(shí)。指在自然單性結(jié)實(shí)，又稱(chēng)自發(fā)單性結(jié)實(shí)。指在自然條件下，不經(jīng)傳粉或其他任何刺激，便能發(fā)育結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。條件下，不經(jīng)傳粉或其他任何刺激，便能發(fā)育結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。如香蕉、臍橙、鳳梨、溫州蜜桔及葡萄的某些品種。這些如香蕉、臍橙、鳳梨、溫州蜜桔及葡萄的某些品種。這

22、些栽培植物的果實(shí)不含種子，品質(zhì)優(yōu)良，為園藝上的優(yōu)良品栽培植物的果實(shí)不含種子，品質(zhì)優(yōu)良，為園藝上的優(yōu)良品種。種。2 2、誘導(dǎo)誘導(dǎo)( (刺激性刺激性) )單性結(jié)實(shí)，又稱(chēng)刺激單性結(jié)實(shí)。指需要通單性結(jié)實(shí)，又稱(chēng)刺激單性結(jié)實(shí)。指需要通過(guò)某種誘導(dǎo)才能引起單性結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。誘導(dǎo)因素（刺激物）過(guò)某種誘導(dǎo)才能引起單性結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。誘導(dǎo)因素（刺激物）包括異種植物的花粉、包括異種植物的花粉、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)或其他化學(xué)物質(zhì)，低或其他化學(xué)物質(zhì)，低溫、高溫、溫、高溫、高光高光強(qiáng)度等。例如，用爬山虎的花粉刺激葡萄強(qiáng)度等。例如，用爬山虎的花粉刺激葡萄的柱頭，用的柱頭，用2 2，4-D4-D、吲哚乙酸吲哚乙酸等刺激瓜類(lèi)和番茄的柱頭等。等刺激瓜類(lèi)和番茄的柱頭等。果實(shí)和種子的傳播1、借風(fēng)力傳播：小而輕，常具翅或毛。小而輕，常具翅或毛。2、借水力傳播：常具有漂浮結(jié)構(gòu)。常具有漂浮結(jié)構(gòu)。3、借人類(lèi)和動(dòng)物傳播：常具有刺、倒鉤或分泌粘液，常具有刺、倒鉤或分泌粘液，能附著在動(dòng)物的毛、羽或人們的衣物上。能附著在動(dòng)物的毛、羽或人們的衣物上。4、借果實(shí)自身彈力傳播：由于果皮各部分的結(jié)構(gòu)和細(xì)由于果皮各部分的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞含水量不同，果實(shí)成熟干燥時(shí)，果皮各部分發(fā)生不均衡胞含水量不同，果實(shí)成熟干燥時(shí)，果皮各部分發(fā)生不均衡的收縮，使得果皮爆裂將種子