蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)

1、蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)一、產(chǎn)蛋期的管理產(chǎn)蛋曲線：18-19周見蛋，20周開產(chǎn)，21-22周產(chǎn)蛋率50%，24-26周產(chǎn)蛋率90%以上，高峰維持10-20周，以后每周降0.5%，到72周齡產(chǎn)蛋率70-75%淘汰。追求開產(chǎn)早，上升快、高峰高、持續(xù)期長(zhǎng)、下降緩慢。（一）產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)蛋雞產(chǎn)蛋期管理的中心任務(wù)是為雞群創(chuàng)造適宜與衛(wèi)生的環(huán)境條件，充分發(fā)揮其遺傳潛力，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的，同時(shí)降低雞群的死淘率與蛋破損率，盡可能地節(jié)約飼料，最大限度地提高蛋雞的經(jīng)濟(jì)效益。1、卵巢、輸卵管發(fā)育在性成熟時(shí)急劇增長(zhǎng)。性成熟以前輸卵管長(zhǎng)僅8-l0cm，性成熟后輸卵管發(fā)育迅速，在短時(shí)期變的又粗又大，長(zhǎng)50-60cm。卵巢在性成

2、熟前，重量只有7g左右，到性成熟時(shí)迅速增長(zhǎng)到40g左右。2、蛋殼在輸卵管的峽部開始成形，大部分在輸卵管子宮部完成。蛋殼形成所用的鈣，是飼料中的鈣進(jìn)入腸道，吸收后形成血鈣，通過卵殼腺分泌，在夜間形成蛋殼。若飼料中鈣較少不能滿足雞的需要，就要?jiǎng)佑霉趋乐械拟}。因此保持足量的鈣和磷以及鈣磷比例平衡，對(duì)提高產(chǎn)蛋率和防止產(chǎn)蛋疲勞綜合癥很有意義。（二）飼養(yǎng)管理?xiàng)l件1、溫度成年雞適應(yīng)的溫度范圍為10-27，能表現(xiàn)出良好的生產(chǎn)性能。適宜的溫度為15-24,21-24 飼料轉(zhuǎn)化率最高。溫差超過5以上就容易發(fā)生條件性疾病。因此溫差控制在3-4。2、濕度適宜的相對(duì)濕度為60-70%,3、通風(fēng)通風(fēng)的目的在于調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度

3、，降低相對(duì)濕度，排除雞舍中的有害氣體，如氨氣、二氧化碳和硫化氫等，使舍內(nèi)保持空氣清新，供給雞群足夠的氧氣。其中氨氣的濃度不超過25ppm，二氧化碳不超過0.15%，硫化氫的濃度不超過10ppm。通風(fēng)要領(lǐng)：進(jìn)氣與排氣口設(shè)置合理，氣流能均勻流過全舍而無(wú)賊風(fēng)（即穿堂風(fēng)）。通風(fēng)量：雞的體重越大、外界溫度越高，需要的通風(fēng)量也越多。光照：18-19周開始，每周增加0.5-1小時(shí)，至14-16小時(shí)恒定。最后1-2個(gè)月可增加到17小時(shí)。周齡 日齡 光照時(shí)間（小時(shí)） 燈光強(qiáng)度（lux）19 9 10-2020 10 10-20 21 12 10-2022 12.5 10-2023 13 10-2024 13.5

4、 10-2025 14 10-2026 14.5 10-2027 15 10-2028 15.5 10-2019-63 16 10-2064-72 17 10-20（三）產(chǎn)蛋期注意事項(xiàng)1、減少應(yīng)激蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期，生產(chǎn)強(qiáng)度大，生理負(fù)擔(dān)重，抵抗力較差，對(duì)應(yīng)激十分敏感。如有應(yīng)激，雞的產(chǎn)蛋量會(huì)急劇下降，死亡率上升，飼料消耗增加，并且產(chǎn)蛋量下降后，很難恢復(fù)到原有水平。因此，此階段要注意以下幾個(gè)方面應(yīng)激：要保持雞舍及周圍環(huán)境的安靜，飼養(yǎng)人員應(yīng)穿固定工作服，閑雜人員不得進(jìn)入雞舍；堵塞雞舍的鼠洞，定期在舍外投藥餌以消滅老鼠；把門窗、通氣孔用鐵絲網(wǎng)封住，防止貓、犬、鳥、鼠等進(jìn)人雞舍；嚴(yán)禁在雞舍周圍燃放煙花爆竹

5、；飼料加工、裝卸應(yīng)遠(yuǎn)離雞舍，這不僅可以防止噪聲應(yīng)激，而且還可以防止雞群疾病的交叉感染。2、不同季節(jié)管理要點(diǎn)不同春季：溫度上升、光照加長(zhǎng)、利于產(chǎn)蛋，但疾病較多，注意防疫。夏季：注意防暑降溫、減少熱應(yīng)激、增加采食量。秋季：保證光照時(shí)間穩(wěn)定。冬季：防寒保溫，增加舍內(nèi)溫度和注意通風(fēng)換氣。特別提示：穩(wěn)定壓倒一切。二、雞群日常管理上面分別介紹了不同階段的管理要點(diǎn)，總結(jié)如下：提供生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件，能滿足營(yíng)養(yǎng)需求的飼料、清潔的飲水、新鮮的空氣，舒適的環(huán)境。舒適的環(huán)境包括：適宜的溫度（如果溫度達(dá)不到要求可以適當(dāng)降低，但是不能忽冷忽熱，盡量縮小溫度的波動(dòng)范圍），濕度，光照（光照對(duì)蛋雞很重要，影響其生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋

6、，后面單獨(dú)講），安靜的環(huán)境等。除此之外，平常要注意以下問題。（一）觀察雞群進(jìn)雞后，要注意經(jīng)常觀察、巡視雞群。白天注意觀察采食、飲水有無(wú)突然增加或減少，精神狀態(tài)，糞便情況等，晚上靜聽有無(wú)呼吸道疾病的異常聲音。對(duì)雞群變化做到發(fā)現(xiàn)及時(shí)，處理得當(dāng)。（二）定期稱重雛雞、育成雞每周末稱重一次；產(chǎn)蛋雞：25周之前每周一次，25周以后定期稱重。稱重一般在早晨喂料前（空腹），抽取雞群5%個(gè)體稱重（依群體大小制定抽取比例），對(duì)抽測(cè)結(jié)果，要與品種標(biāo)準(zhǔn)體重比較，然后調(diào)整飼料供給和制定換料時(shí)間，使雞群始終處于適宜的體重。符合標(biāo)準(zhǔn)體重的雞群，發(fā)育正常、生產(chǎn)性能好、飼料報(bào)酬高。體重過大的雞，性機(jī)能差，產(chǎn)量少；體重過輕，生產(chǎn)

7、機(jī)能不健全，產(chǎn)蛋持續(xù)能力差。（三）調(diào)整雞群無(wú)論養(yǎng)雞技術(shù)、管理水平多高，雞群中總會(huì)出現(xiàn)一些體質(zhì)較弱的雞，如果我們不及時(shí)挑出，進(jìn)行個(gè)別處理，勢(shì)必影響雞只生長(zhǎng)以及生產(chǎn)性能的發(fā)揮，使總體效益受損。所以我們?cè)谌粘ｐB(yǎng)雞管理中，要注意對(duì)雞群進(jìn)行個(gè)別調(diào)整，挑出體質(zhì)較弱的雞，集中飼養(yǎng)，推遲換料時(shí)間并給予一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使其盡快達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。（四）帶雞消毒為了沉淀粉塵、殺滅或減少雞舍病原體，應(yīng)該定期使用有效消毒劑對(duì)雞體表和雞舍噴霧。雛雞舍：除免疫日外，一天兩次；育成、蛋雞舍：除免疫日外，一天一次；帶雞消毒用藥應(yīng)定期更換，以免產(chǎn)生耐藥性。消毒劑使用濃度：0.015%的百毒殺、10%安力2000、5%安普殺、0.2%

8、0.3%的次氯酸鈉等。帶雞消毒時(shí)，噴口不能直射雞體，程度以雞體表潮濕為止。（五）商品代蛋雞飼料換料必須保證的幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)影響雞群生產(chǎn)性能發(fā)揮的主要因素有飼料、飼養(yǎng)環(huán)境、日常管理和雞群保健等幾方面，飼料作為保證雞只正常生長(zhǎng)、生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)需要的提供者，根據(jù)雞群不同生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)的需要，進(jìn)行合理的換料，是培育優(yōu)秀后備雞群，保證雞群高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié)，因此必項(xiàng)保證以以下幾個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的換料：1、前6周齡使用雛雞料6周齡時(shí)雞群體重達(dá)標(biāo)與雞群產(chǎn)蛋期各主要性能指標(biāo)（如產(chǎn)蛋、死淘）呈正相關(guān)，育雛期體重達(dá)標(biāo)越早，則產(chǎn)蛋性能指標(biāo)越高，存活率越高，因此育雛期必須使用雛雞料，要求高能（2900千卡千克）、高蛋

9、白（19.0%以上），推薦客戶0-10日齡使用“峪口蛋雞”專用強(qiáng)化幼雛料，11-42日齡使用雛雞開食料。2、7-8周使用過渡料要求飼料蛋白在18-19%，保證8周齡時(shí)骨架得到充分的發(fā)育，以后骨架自然會(huì)長(zhǎng)到應(yīng)有的高度，中雞料若使用太久（超過8周齡），會(huì)影響后期雞群體重達(dá)標(biāo)。3、9-15周以后使用大雞料要求飼料能量到達(dá)2750-2800千卡千克，粗蛋白15%，為了培育出小母雞有較高的采料量，將來有令人滿意的產(chǎn)蛋高峰及高峰持續(xù)性，大雞料里要有3%以上的纖維素。如果后備雞達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重，可以采取以下措施來增加雞只體重：、前4-7周可使用燈光漸減法；、將飼料的熱能提高；、使用間歇性油脂喂飼法，每噸料添加

10、20公斤油脂，喂飼7天，停7天，再喂7天停7天，直到體重達(dá)到指標(biāo)；、飼料分多次喂飼，著重在清晨喂飼；、斷喙要正確；、盡量減少免疫接種帶來的應(yīng)激、避免密飼；4、16周齡起將大雞料換成產(chǎn)前料，在17周齡體重，海蘭褐達(dá)到1480、灰達(dá)到1380克時(shí)，開始點(diǎn)燈刺激，使用的主要作用在于：、可使雞群整齊度更佳，對(duì)一些發(fā)育較慢的雞只，采食產(chǎn)前料后，也有機(jī)會(huì)趕上其它雞群。、可使一些成熟較早的雞，初產(chǎn)時(shí)的蛋殼殼質(zhì)較好，也可使雞群在整個(gè)產(chǎn)蛋后期的殼質(zhì)較好。、在雞只性激素分泌的重要期間，能提供更多的有效磷質(zhì)。、可使初產(chǎn)時(shí)的蛋重不致太大，避免脫肛。特別注意：如果雞群體成熟較晚，17周齡時(shí)沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，在實(shí)際生產(chǎn)中

11、要延遲點(diǎn)燈刺激的實(shí)施，雞只體重必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)才開始點(diǎn)燈刺激，但最遲不要晚于19周齡，同時(shí)在16周齡先將大雞料改為產(chǎn)前料，產(chǎn)蛋5%時(shí)改為高峰料。如果雞群體成熟較早，17周齡之前，雞只體重就已達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，例如16周齡體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，就應(yīng)該在16周齡時(shí)馬上點(diǎn)燈刺激，同時(shí)將大雞料改成產(chǎn)前料，產(chǎn)蛋5%時(shí)改為高峰料。5、產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)，將產(chǎn)前料換成高峰料（18-19周）要求蛋白在16.5%以上，必須保證飼料質(zhì)量的穩(wěn)定，注意在高峰期間密切觀察雞群耗料量、體重、產(chǎn)蛋率和蛋重的變化，當(dāng)飼料營(yíng)養(yǎng)供給不足時(shí)，首先表現(xiàn)為體重減輕，接著蛋重減輕，隨后產(chǎn)蛋率下降，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。6、50周齡后改換成高峰后

12、期料50周齡后，隨著產(chǎn)蛋量的減少和雞只耗料量的增加，為了降低飼料成本，可以使用高峰后期料，要求蛋白在15.5%以上。三、光照程序（一）光照程序制定的原則產(chǎn)蛋率與雞所接受的光照時(shí)間變化有密切的關(guān)系。一個(gè)正確的光照程序?qū)Ξa(chǎn)蛋數(shù)、蛋的大小、成活率和總盈利都有很大的幫助。光照程序制定的原則 ：生長(zhǎng)期雞群光照時(shí)間不能延長(zhǎng)，產(chǎn)蛋期不能縮短，光照時(shí)間、光照強(qiáng)度一旦確定，不要隨意變動(dòng)。（二）密閉式雞舍光照程序密閉式雞舍光照程序（僅供參考）周齡 日齡 光照時(shí)間（小時(shí)） 燈光強(qiáng)度（lux）1 1 24 20-301 2-3 23 20-301 4-7 21-15 （每日減少2小時(shí)） 20-302 12.5 10-

13、203 12 5-104 11.5 5-105 11 5-106 10.5 5-107 10 5-108 9.5 5-109 9 5-1010 8.5 5-1011-18 8 5-1019 9 10-2020 10 10-20 21 12 10-2022 12.5 10-2023 13 10-2024 13.5 10-2025 14 10-2026 14.5 10-2027 15 10-2028 15.5 10-2029-63 16 10-2064-72 17 10-20光照強(qiáng)度的控制：燈泡高度2-2.4米，間距3米（間距為高度的1-1.5倍），25瓦白熾燈亮度即為10 lux（每平米2.7瓦

14、）（節(jié)能燈亮度為3-5倍，功率用1/31/5）。交叉排布，罩燈罩，盡可能使光照均勻。單個(gè)燈的功率不超過60瓦。關(guān)燈時(shí)間為17:30-19:00，由關(guān)燈時(shí)間根據(jù)光照時(shí)長(zhǎng)倒推開燈時(shí)間。蛋種雞光照程序表（實(shí)例）周齡光照時(shí)數(shù)光照時(shí)間光照強(qiáng)度Lx1-3日齡2424小時(shí)4-14日齡23-23每日減少1小時(shí)15-21日齡每日減少0.5小時(shí)4周齡9減少0.5小時(shí)5-1597：30-17:3016-17107:00-18:0018116:30-18:001911.56:00-18:0020125:30-18:002112.55:00-18:0022134:30-18:002313.54:00-18:002414

15、3:30-18:002514.53:00-18:0026-30152:30-18:0031-3515.52:00-18:0036-45162:00-18:3046-5516.52:00-19:0056-淘汰172:00-19:30（三） 半開放雞舍光照程序半開放雞舍，光照時(shí)間受自然光照影響，光照程序很難按具體的光照時(shí)間執(zhí)行，所以在制定光照程序時(shí)應(yīng)與當(dāng)?shù)刈匀蝗照障嘟Y(jié)合。1、北半球自然光照變化規(guī)律從冬至到第二年夏至，日照逐漸增長(zhǎng)；從夏至到冬至逐漸縮短。（冬至12.23，夏至6.23），每天日照時(shí)長(zhǎng)變化2分鐘，半個(gè)月變化半小時(shí)，一個(gè)月變化一小時(shí)。日期1.12.13.14.15.16.17.18.19

16、.110.111.112.1日照910111213141514131211102、半開放式雞舍光照時(shí)間控制育雛期第1周按照密閉式雞舍光照程序執(zhí)行，2-6周齡采取自然光照（此時(shí)光照對(duì)性成熟影響極?。Ｔ谟善冢?-18周齡）光照時(shí)間不能增加，即光照時(shí)間遞減或者保持穩(wěn)定，如果處于夏至到冬至之間，可以采取自然光照，當(dāng)自然光照時(shí)間縮短到8小時(shí)以后保持恒定光照，不足部分人工補(bǔ)光；如果處于冬至到夏至之間，就要保持固定光照，查出18周齡所處日期的光照時(shí)間，采用這個(gè)光照時(shí)長(zhǎng)，不足部分補(bǔ)光（方便管理，只需要補(bǔ)光不需要遮光，遮光一般就是拉窗簾會(huì)影響通風(fēng)）。產(chǎn)蛋期要求按密閉式雞舍光照程序執(zhí)行，通過早晚兩頭補(bǔ)光來達(dá)到

17、固定光照時(shí)間。19周開始，在18周齡光照時(shí)間的基礎(chǔ)上每周增加0.5小時(shí)到1小時(shí)，直到16小時(shí)后固定光照時(shí)長(zhǎng)。 周齡出雛日期（5.10-8.28） 光照時(shí)間（小時(shí)）出雛日期（8.29-次年5.9） 光照時(shí)間（小時(shí)）1日齡24242-3日齡23234-7日齡21-15 （每日減少2小時(shí)）21-15 （每日減少2小時(shí)）2-6周齡自然光照自然光照7-18周齡自然光照恒定在此期間的最長(zhǎng)自然光照19-72周齡按密閉雞舍按密閉雞舍（四）雞病防控綜合措施對(duì)于養(yǎng)雞戶來說，最大的顧慮就是怕雞發(fā)病，尤其是傳染病。放養(yǎng)雞如發(fā)生疫病，有效的治療措施較少治療的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也較低。有些病即使治好了，雞的生產(chǎn)性能也受到影響，經(jīng)濟(jì)

18、上不合算。因此，要認(rèn)真做好預(yù)防工作，從預(yù)防隔離、飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生、免疫接種、藥物預(yù)防等方面，全面抓好商品雞場(chǎng)的綜合防病工作。概括起來，綜合性防疫措施主要有如下幾點(diǎn)。（傳染病發(fā)生三要素：傳染源、傳播途徑、易感動(dòng)物）1、生態(tài)隔離隔離就是防止疫病從外部傳入或場(chǎng)內(nèi)相互傳染。有調(diào)查表明，病原的90 以上都是由人或進(jìn)雞時(shí)傳人的。所以，進(jìn)雛的選擇及進(jìn)雛后的隔離飼養(yǎng)等都必須嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行。雞舍人口處應(yīng)設(shè)有一個(gè)較大的消毒池，并保證池內(nèi)常有新鮮的消毒液；工作人員進(jìn)人雞舍須換工作服和鞋人舍前洗手并消毒，雞舍中應(yīng)做到人員、用具和設(shè)備相對(duì)固定使用；嚴(yán)禁外人入舍參觀，也不去參觀他人的雞場(chǎng)：絕對(duì)不從外購(gòu)入帶病雞只及產(chǎn)品；

19、非同批次的雞群不得混養(yǎng)。在放養(yǎng)時(shí)也盡量做到生態(tài)隔離，即與其他雞場(chǎng)要有一個(gè)隔離帶，如果放養(yǎng)的地方面積較大，可以隔成幾個(gè)小區(qū)，進(jìn)行不同批次的雞只輪流放養(yǎng)。2、把好進(jìn)雛關(guān)雞苗應(yīng)來自種雞質(zhì)量好、雞場(chǎng)防疫嚴(yán)格、出雛率高的場(chǎng)家。雛雞應(yīng)盡量購(gòu)自無(wú)敗血霉形體等蛋傳遞性疫病的健康種雞群；初生雛經(jīng)挑選、雌雄鑒別、接種馬立克氏病疫苗后，要在48 小時(shí)內(nèi)運(yùn)回場(chǎng)。為了不把運(yùn)雛箱上沾附的病原帶進(jìn)雞舍，在雛雞進(jìn)人雞舍之前，要蓋上箱蓋在舍外進(jìn)行藥物噴霧消毒。3、保證飼料和飲水衛(wèi)生購(gòu)買飼料時(shí)，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)有蟲蛀、結(jié)塊、發(fā)霉、變質(zhì)、污染毒品的原料，千萬(wàn)不要貪圖便宜或購(gòu)買方便而購(gòu)進(jìn)特別是對(duì)魚粉、肉骨粉等質(zhì)量不穩(wěn)定的原料，要

20、經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)后才能購(gòu)進(jìn)。飼喂全價(jià)飼料應(yīng)定時(shí)定量，不得突然更換飼料。生產(chǎn)中必須確保全天供應(yīng)水質(zhì)良好的清潔飲水，不能直接使用河水、坑塘水等地表水，如果只能使用這種水，用時(shí)必須經(jīng)沉淀、過濾和消毒處理。建議使用深井水和自來水。目前，一般雞場(chǎng)都用水槽飲水，由于水面暴露在空氣中，容易受到塵埃、飼料和糞便的污染。所以，雞的飲水必須注意消毒，消毒藥可用高錳酸鉀、次氯酸鈉、百毒殺、漂白粉等，并每天清洗水槽1 次。生產(chǎn)中若改水槽為乳頭式飲水器，可減少飲水污染。4、創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境創(chuàng)造一個(gè)適宜的生活環(huán)境是保證雞只正常生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋的重要條件。由于雞的抗病能力差，對(duì)光線敏感，且易受驚嚇而引起騷動(dòng)。所以，雞舍環(huán)境要保持

21、安靜。飼養(yǎng)管理人員在舍內(nèi)要穿戴工作衣帽，工作認(rèn)真嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，搞好清潔衛(wèi)生工作，保持舍內(nèi)干燥，做到雞體、飼料、飲水、用具和墊料干凈。雞舍周圍的垃圾和雜草是昆蟲孽生的場(chǎng)所，一定要清除干凈。雞舍、飼料間周圍建5 米的防鼠帶，消滅老鼠和蚊蠅，防止貓、狗、鳥等進(jìn)人。病死雞要清出場(chǎng)外，不能堆放在場(chǎng)內(nèi)。雞舍內(nèi)部要保持空氣新鮮，通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜，并按雞體生理要求，提供一定時(shí)間和強(qiáng)度的光照。為創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，必須定期消毒。消毒是殺死雞體外病原體的惟一手段。對(duì)雞舍、用具、設(shè)備和雞舍周圍環(huán)境進(jìn)行消毒是切斷病原傳播的有效措施。食槽、飲水器及一些簡(jiǎn)單用具經(jīng)消毒后，在陽(yáng)光下曝曬2-3 小時(shí)即可起到殺滅病原的作用，亦可洗凈后用0.1 新潔爾滅或0.05的高錳酸鉀溶液浸泡5-10 分