制冷裝置設(shè)計(jì)及控制_Ch2

1、崔文智崔文智重慶大學(xué)動(dòng)力工程學(xué)院重慶大學(xué)動(dòng)力工程學(xué)院第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制2第第2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 貨物熱量貨物熱量Q2o 通風(fēng)換氣熱量通風(fēng)換氣熱量Q3 、電動(dòng)機(jī)熱量、電動(dòng)機(jī)熱量Q4和操作熱量和操作熱量Q5o 冷庫制冷負(fù)荷冷庫制冷負(fù)荷第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制32.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 綜合溫度作用下的傳熱特性綜合溫度作用下的傳熱特性o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1的計(jì)算的計(jì)算第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)

2、算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制42.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 綜合溫度作用下的傳熱特性綜合溫度作用下的傳熱特性n 室外空氣綜合溫度室外空氣綜合溫度太陽輻射的當(dāng)量溫升太陽輻射的晝夜平均當(dāng)量溫升第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制52.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 綜合溫度作用下的傳熱特性綜合溫度作用下的傳熱特性n 室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性o 室外空氣溫度的變化規(guī)律室外空氣溫度的變化規(guī)律第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制62

3、.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 綜合溫度作用下的傳熱特性綜合溫度作用下的傳熱特性n 室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性o 太陽輻射的變化規(guī)律太陽輻射的變化規(guī)律第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制72.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 綜合溫度作用下的傳熱特性綜合溫度作用下的傳熱特性n 室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性o 熱流衰減熱流衰減o 時(shí)間延遲時(shí)間延遲o 衰減度衰減度如圖：第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置

4、設(shè)計(jì)及控制82.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 綜合溫度作用下的傳熱特性綜合溫度作用下的傳熱特性n 室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性o 延遲時(shí)間延遲時(shí)間第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制92.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 綜合溫度作用下的傳熱特性綜合溫度作用下的傳熱特性n 室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)的延遲時(shí)間和衰減度計(jì)算圍護(hù)結(jié)構(gòu)的延遲時(shí)間和衰減度計(jì)算n 熱惰性指標(biāo)：熱惰性指標(biāo)：圍護(hù)結(jié)構(gòu)對熱流的阻尼和蓄熱作用的總和，圍護(hù)結(jié)

5、構(gòu)對熱流的阻尼和蓄熱作用的總和，D=RSn 多層材料的熱惰性指標(biāo)多層材料的熱惰性指標(biāo)n 延遲時(shí)間和衰減度的經(jīng)驗(yàn)計(jì)算式延遲時(shí)間和衰減度的經(jīng)驗(yàn)計(jì)算式第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制102.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 綜合溫度作用下的傳熱特性綜合溫度作用下的傳熱特性n 室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性室外空氣綜合溫度作用下圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱特性o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)的延遲時(shí)間和衰減度計(jì)算圍護(hù)結(jié)構(gòu)的延遲時(shí)間和衰減度計(jì)算n 延遲時(shí)間的影響延遲時(shí)間的影響第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制112.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱

6、量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1的計(jì)算的計(jì)算D4時(shí)，此項(xiàng)可忽略平均溫度波動(dòng)值傳熱量平均值：附加不穩(wěn)定傳熱量：第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制122.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1的計(jì)算的計(jì)算n 簡化方法簡化方法o 引入室內(nèi)外溫差修正系數(shù)引入室內(nèi)外溫差修正系數(shù)a第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制屋面通風(fēng)閣樓外墻庫房通風(fēng)架空層緊鄰其他建筑的外墻132.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1的計(jì)算的計(jì)算n 圍護(hù)結(jié)

7、構(gòu)傳熱系數(shù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)Kn 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積An 室內(nèi)外兩側(cè)溫度差室內(nèi)外兩側(cè)溫度差tn 室內(nèi)外溫差修正系數(shù)室內(nèi)外溫差修正系數(shù)a第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制142.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1的計(jì)算的計(jì)算n 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)K導(dǎo)熱系數(shù)修正系數(shù)導(dǎo)熱系數(shù)修正系數(shù)b第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制152.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1的計(jì)算的計(jì)算n 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積Ao長

8、度計(jì)算長度計(jì)算第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制162.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1的計(jì)算的計(jì)算n 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積Ao高度計(jì)算高度計(jì)算o應(yīng)注意的問題應(yīng)注意的問題n 內(nèi)外墻面積不扣除庫門面積內(nèi)外墻面積不扣除庫門面積n 樓板面積不扣除門斗面積樓板面積不扣除門斗面積第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制172.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1的計(jì)算的計(jì)算n 室內(nèi)外兩側(cè)溫度差室內(nèi)外兩側(cè)溫度差to 室內(nèi)計(jì)算溫度室內(nèi)計(jì)算溫

9、度tn的確定的確定即冷間設(shè)計(jì)溫度，由食品冷加工工業(yè)條件、被儲藏食品的即冷間設(shè)計(jì)溫度，由食品冷加工工業(yè)條件、被儲藏食品的性質(zhì)、儲藏期限及技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析等綜合經(jīng)濟(jì)指標(biāo)確定，參性質(zhì)、儲藏期限及技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析等綜合經(jīng)濟(jì)指標(biāo)確定，參考表考表2-9o 室外計(jì)算溫度室外計(jì)算溫度twp的確定的確定按夏季空調(diào)室外計(jì)算日平均溫度按夏季空調(diào)室外計(jì)算日平均溫度第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制182.1 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1o 圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q1的計(jì)算的計(jì)算n 室內(nèi)外溫差修正系數(shù)室內(nèi)外溫差修正系數(shù)a12）8）9）第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算

10、 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制192.2 貨物熱量貨物熱量Q2o 冷間設(shè)計(jì)溫度和相對濕度冷間設(shè)計(jì)溫度和相對濕度o 食品熱流量食品熱流量Q2ao 包裝材料和運(yùn)載工具熱量包裝材料和運(yùn)載工具熱量Q2bo 食品冷卻時(shí)的呼吸熱量食品冷卻時(shí)的呼吸熱量Q2co 食品冷藏時(shí)的呼吸熱量食品冷藏時(shí)的呼吸熱量Q2d第第2 2章章 制冷負(fù)荷計(jì)算制冷負(fù)荷計(jì)算 制冷裝置設(shè)計(jì)及控制制冷裝置設(shè)計(jì)及控制202.3 通風(fēng)換氣、電動(dòng)機(jī)和操作熱量通風(fēng)換氣、電動(dòng)機(jī)和操作熱量o 通風(fēng)換氣熱量通風(fēng)換氣熱量Q3n 冷間換氣熱量冷間換氣熱量Q3an 操作人員需要的新鮮空氣熱量操作人員需要的新鮮空氣熱量Q3bo 電動(dòng)機(jī)熱量電動(dòng)機(jī)熱量Q4o 操作