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文檔簡介

1、薏米紅豆百合粥的做法 食物不經(jīng)能讓我們填報肚子，假如我們依據(jù)自己的身體狀況搭配好食物就能讓我們的身體變得更加的健康，尤其是在酷熱的夏季，許多人總是會沒有食欲，但是假如能夠合理的搭配好飲食，就能讓身體變得更加的健康，其中薏米紅豆百合粥就是有沒有養(yǎng)顏和清心潤肺的功效，下面一起了解下薏米紅豆百合粥的做法。 薏米紅豆百合粥的做法 原料 1.薏米 2.紅豆 3.百合 4.蓮子 做法 將薏米、紅豆、蓮子用水浸泡一個晚上。其次天放入鍋中，待水沸騰后加入百合，再用小火燉。直到里面的薏米和紅豆蓮子煮爛再停止加熱?？梢罁?jù)個人口味加入冰糖或白砂糖。 做法II 【原料和步驟】 1. 預備材料：紅豆，薏米，鮮百合，蜂蜜

2、。 可用干百合，但需要泡發(fā)之后再用。 2. 紅豆、薏米淘洗2遍。 3.將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中，加入足量水，煮開。 紅豆薏米的量、水的量敏捷把握。假如是替代茶水飲用，那就多加些水。 4. 煮開后，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，燜40分鐘左右。 經(jīng)過一輪燜煮后，紅豆和薏米開頭變軟，湯的顏色也會變深。 5. 40分鐘后，再度將水煮開，關(guān)火，蓋上砂鍋蓋子，連續(xù)燜40分鐘。如此進行2-3次即可。在最終一次加入鮮百合。 這也是之前寫過的“省火版煮紅豆”的做法。紅豆和薏米都難煮，除了用高壓鍋，尋常煮法不僅要長時間浸泡豆子，煮起來還費時費火。用這個燜煮法，相當省火，就是戰(zhàn)線拉得較長。利弊之前也說過了，依據(jù)自己狀況選擇吧。 6. 經(jīng)過3次“煮開關(guān)火蓋蓋兒燜再煮開再燜”，紅豆和薏米已經(jīng)完全煮軟爛了，待稍涼后加入蜂蜜調(diào)味即可。 薏米紅豆百合粥的做法是特別簡潔的，平常在生活中我們肯定要根據(jù)上面的方法進行制作，另外在制作的過程中我們肯定要把握好火候，而且薏米紅豆百合粥對于愛美的女

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