生產(chǎn)與運(yùn)作管理試題及答案

1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理考試參考題時(shí)間： 2022年 6月19日周三， 16:10-18:10; 地點(diǎn)：綜 C-305 附：企業(yè)管理概論時(shí)間： 2022年6月20日周四， 08:80-10:00; 地點(diǎn)：綜 C-104一、判斷題每題 1分，共 20分1生產(chǎn)運(yùn)作是一切社會(huì)組織都要從事的活動(dòng)。 Y 2不管規(guī)模大小，汽車制造廠的生產(chǎn)系統(tǒng)都是一樣的。 N 3效勞業(yè)的興起使得傳統(tǒng)的生產(chǎn)概念得以擴(kuò)展。 Y 4運(yùn)作、營銷和財(cái)務(wù)三大職能在多數(shù)組織中都互不相干地運(yùn)作。 N 5加工裝配式生產(chǎn)是離散性生產(chǎn)。 Y 6大學(xué)本科教育是大量大批運(yùn)作。 Y 7當(dāng)價(jià)格是影響需求的主要因素時(shí)，就出現(xiàn)了基于本錢的競爭。 Y 8備貨型生產(chǎn)的產(chǎn)

2、品個(gè)性化程度高。 N 9當(dāng)質(zhì)量成為影響需求的主要因素時(shí)，降低本錢就沒有意義。 N 10企業(yè)自行處理其產(chǎn)出是向后集成。 N 11外包使得企業(yè)更注重核心競爭力。 Y 12因?yàn)榈捅惧X和多樣化不可兼得，所以大量定制是不可能的。 N 13供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是供應(yīng)與需求同步化。 Y 14生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的核心是生產(chǎn)運(yùn)作目標(biāo)。 Y 15庫存是必要的惡魔。 Y 16大量生產(chǎn)方式是一種“以質(zhì)取勝的生產(chǎn)方式。 N 17生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略屬于職業(yè)能級(jí)戰(zhàn)略。 Y 18流程再造的對象首先是組織結(jié)構(gòu)，然后是業(yè)務(wù)流程。 Y 19效勞業(yè)是以人為中心組織運(yùn)作。 Y 20生產(chǎn)運(yùn)作管理就是對生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行的管理。 N 21制造業(yè)的本質(zhì)是從自然界

3、直接提取所需的物品。 N 22效勞業(yè)的興起使得傳統(tǒng)的生產(chǎn)概念得以擴(kuò)展。 Y 23有什么樣的原材料就制造什么樣的產(chǎn)品，輸入決定了輸出。 Y 24生產(chǎn)運(yùn)作管理包括系統(tǒng)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)運(yùn)作和系統(tǒng)改進(jìn)三大局部。 Y 25備貨型生產(chǎn)的產(chǎn)品個(gè)性化程度高。 N 26訂貨型生產(chǎn)可能消除成品庫存。 Y 27效勞業(yè)生產(chǎn)率的測量要比制造業(yè)容易。 N 28按需生產(chǎn)是組織生產(chǎn)過程的根本要求。 Y 29基于時(shí)間的競爭就是不計(jì)本錢，最快地將產(chǎn)品提供應(yīng)顧客。 N 30政府部門是按對象專業(yè)化組織運(yùn)行的。 Y 31工作豐富化就是讓工人做更繁重的工作。 N 32生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率是指輸出與輸入之比。 Y 33流程重構(gòu)強(qiáng)調(diào)持續(xù)和逐步改善流程

4、。 N 34我們通常的“某企業(yè)年產(chǎn)電視機(jī)多少臺(tái)是假定產(chǎn)品。 N 35物料通過供應(yīng)鏈的速度越快，庫存本錢越高。 N 36供應(yīng)鏈被被稱為價(jià)值鏈，因?yàn)樯唐?、效勞的價(jià)值沿供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)增值。 Y 37庫存不僅浪費(fèi)資源，而且還掩蓋了管理中的問題。 Y 38學(xué)生體檢屬于大量生產(chǎn)運(yùn)作。 Y 39一個(gè)企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的主要環(huán)節(jié)是營銷環(huán)節(jié)。 N 40按照 ABC 分類法，得出的 A 類物資總是占少數(shù)。 Y 二、單項(xiàng)選擇題每題 1分，共 20分1生產(chǎn)運(yùn)作管理不包括哪個(gè)內(nèi)容 A 。A.融資B .方案C.組織D .控制2以下哪些不屬于大量運(yùn)作 B 。A.中小學(xué)教育B.飛機(jī)制造C.汽車制造D .快餐3. 用來生產(chǎn)高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)

5、品的流程是 B 。A.工程生產(chǎn)B .批量生產(chǎn) C.連續(xù)流程D .間斷流程4. 單件小批生產(chǎn)的好處是 D 。A .生產(chǎn)周期短B .效率高C.本錢低D .可“以不變應(yīng)萬變5. 企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的主要環(huán)節(jié)是 D 。A.營銷B .財(cái)務(wù)C.組織D .生產(chǎn)運(yùn)作6. 以下生產(chǎn)屬于加工裝配型生產(chǎn)是 C 。A.飲料B .造紙C.汽車D .煙草7. 從廣義的生產(chǎn)運(yùn)作管理理解，生產(chǎn)運(yùn)作管理是對系統(tǒng) B 。A.運(yùn)行管理B .設(shè)置和運(yùn)行管理C.設(shè)置的管理D .機(jī)制管理8. 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略屬于 A 。A.職能級(jí)戰(zhàn)略B.公司級(jí)戰(zhàn)略C.部門級(jí)戰(zhàn)略D .都不是9. 以不斷追求生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性為實(shí)質(zhì)的戰(zhàn)略是 A 。A.基于本錢的戰(zhàn)

6、略B .基于時(shí)間的戰(zhàn)略 C.基于質(zhì)量的戰(zhàn)略 D .都不是10. 為了縮短交貨期，企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)方式上應(yīng)采用 B 。A.敏捷方式B .并行工程C.串行工作D . MRP11最符合大量生產(chǎn)方式管理模式是 C? 。A 分權(quán)化B 松散化C 集權(quán)化D 網(wǎng)絡(luò)化12企業(yè)生產(chǎn)適應(yīng)變化的性能被稱為 D 。A.專業(yè)化B.系列化C.程序化D .柔性化13備貨型生產(chǎn)的產(chǎn)品是 D 。A.簡單產(chǎn)品B .復(fù)雜產(chǎn)品C.非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品D .標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品14單件小批量生產(chǎn)的 C 。A.效率高B.易自動(dòng)化C.效率低D .多樣化程度小15生產(chǎn)方式開展的主流為 C 。A單一品種大量生產(chǎn)B .多品種小批量生產(chǎn)C單件小批量生產(chǎn) D全自 動(dòng)化生產(chǎn)1

7、6效勞業(yè)的生產(chǎn)過程同樣是投入轉(zhuǎn)換產(chǎn)出的過程，稱為D？ 。A .作業(yè)過程 B .生產(chǎn)過程C.效勞過程D .生產(chǎn)作業(yè)過程17工作研究遵以 A 方式提高生產(chǎn)率的原那么。A .內(nèi)涵B .用先進(jìn)設(shè)備C .提高勞動(dòng)強(qiáng)度D .根底建設(shè)18進(jìn)行庫存控制目的，就是要 B 。A .消滅各類物資庫存B .使庫存經(jīng)常保存在合理水平上C.使庫存經(jīng)常保持在最低水平D 限制各類物資進(jìn)入庫存19 對于效勞業(yè)來說，庫存是指擬提供應(yīng)顧客的C 。A 無形商品B 技術(shù)C 有形商品和消耗品D有形商品20泰羅管理思想的核心是 A 。A 行為科學(xué)B 組織管理C 質(zhì)量管理D 工作研究A 。B. 制造、生產(chǎn)和運(yùn)作D .財(cái)會(huì)、人力和生產(chǎn)C.多品

8、種、小批量 D .高質(zhì)量C. 生產(chǎn)D .戰(zhàn)略21大多數(shù)企業(yè)中存在的三個(gè)主要職能是A .運(yùn)作、營銷和財(cái)務(wù) C 運(yùn)作、效勞和營銷 22生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略不包括 C 。A .低本錢、大批量 B .設(shè)施布置23. 企業(yè)一切活動(dòng)的根底是 A 。A .管理B .決策D 。C.對象專業(yè)化D .工藝專D 。C.汽車D .紡織C.職能戰(zhàn)略D .都不是進(jìn)行科學(xué)研究。C.培訓(xùn)D .協(xié)作B 。C.工程生產(chǎn)D .大24. 效勞企業(yè)運(yùn)作組織方式更適合A并行工作方式B.網(wǎng)絡(luò)化業(yè)化25. 以下生產(chǎn)屬于流程型生產(chǎn)的是A .機(jī)床B .電腦26. 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略屬于 C 。A.公司級(jí)戰(zhàn)略B.部門級(jí)戰(zhàn)略27. 工作研究是以工人操作的 BA

9、.設(shè)計(jì)B.動(dòng)作28. 按對象專業(yè)化原那么組織生產(chǎn)適用于A .大量大批生產(chǎn) B .單件生產(chǎn) 中批生產(chǎn)29流程型生產(chǎn)過程的特點(diǎn)是工藝過程的B 。A.離散性B.連續(xù)性C.復(fù)雜性D .單一性30企業(yè)的研究開發(fā)新產(chǎn)品的能力標(biāo)志著B 。A 過去的競爭力 B 未來的競爭力C 現(xiàn)實(shí)的競爭力D 價(jià)格競爭力31ABC 分類法是運(yùn)用了 C 。A.“三七原理 B .“四六原理 C. “二八原理 D .“一 九 原理32工作研究的最終目的是 D 。A.降低勞動(dòng)強(qiáng)度 B .減少人員投入C.方法標(biāo)準(zhǔn)化D .提高生產(chǎn)效率33進(jìn)行庫存控制的目標(biāo)是以最小的庫存總費(fèi)用和庫存量滿足D 。A.用戶需求B .市場需求C.倉庫需求D .生

10、產(chǎn)需求34合理組織生產(chǎn)過程，把生產(chǎn)過程從C 很好地結(jié)合起來。A.技術(shù)上、工藝上B.管理和生產(chǎn) C .空間和時(shí)間上 D .科學(xué)和技術(shù)上35生產(chǎn)方式開展的主流為D 。A.大量生產(chǎn)B .多品種小批量生產(chǎn) C.自動(dòng)化生產(chǎn)D .單件生C.營銷D .創(chuàng)A 。C. 系列化D .程序化。C.營銷D .研B 。C 連續(xù)流程D 間D 。B.都是屬于勞動(dòng)密集型D. 都是投入一轉(zhuǎn)換一產(chǎn)出過程A 市場需求B 市場分析、八意37企業(yè)生產(chǎn)適應(yīng)市場變化的性能被稱為 A .柔性化B.專業(yè)化38企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的主要環(huán)節(jié)是 BA .財(cái)務(wù)B .生產(chǎn)運(yùn)作究開發(fā)39. 用來生產(chǎn)高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品的流程是A.工程生產(chǎn)B .批量生產(chǎn)斷流程40.

11、 效勞型生產(chǎn)與物質(zhì)生產(chǎn)的共性是A .績效都是通過顧客滿意反映出來C.產(chǎn)品都不可存儲(chǔ)三、名詞解釋 每個(gè)名詞 2分，共 10分【生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略】是企業(yè)職能戰(zhàn)略及其重要的組成局部， 它是根據(jù)企業(yè)所選定的 目標(biāo)市場 和產(chǎn)品特點(diǎn) 來構(gòu)造其生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng) 時(shí)所遵循的 指導(dǎo)思想以及這種指導(dǎo)思想下的一系列 決策規(guī)劃、 內(nèi)容和流程?！拘庐a(chǎn)品】指在產(chǎn)品 性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、用途、技術(shù)性能 等一方面或幾方面具有 先進(jìn)性或獨(dú)特性的產(chǎn)品?！緦ο髮I(yè)化】按 相同加工對象 建立生產(chǎn)單位的原那么稱為對象專業(yè)化原那么 【學(xué)習(xí)效應(yīng)】是指 企業(yè)的工人，技術(shù)人員，經(jīng)理等 人員在長期生產(chǎn)過程中，可以 積累產(chǎn)品生產(chǎn)、技術(shù)設(shè)計(jì)以及管理工作 經(jīng)驗(yàn)

12、，從而通過增加產(chǎn)量 導(dǎo)致長期平均成 本下降。【工作研究】是指運(yùn)用系統(tǒng)分析 的方法把工作中不合理、 不經(jīng)濟(jì)、混亂的因素排 除掉，尋求更好、更經(jīng)濟(jì)、更容易的工作方法，以提高系統(tǒng)的生產(chǎn)率?！旧a(chǎn)與運(yùn)作】 是指企業(yè) 投入各個(gè)生產(chǎn)要素， 通過一系列的 轉(zhuǎn)化過程，最終產(chǎn)出 有形產(chǎn)品和無形效勞的過程?！竟ぷ鲗I(yè)化】 是指一個(gè)人 工作 任務(wù)范圍的寬窄 ，所需技能的多少。 【縱向集成】 指按企業(yè)運(yùn)營過程中 同類管理功能 的集成。【并行工程】 集成地、并行 地設(shè)計(jì)產(chǎn)品及其相關(guān)過程 (包括制造過程和支持過程 ) 的系統(tǒng)方法?！竟?yīng)鏈】 指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所 涉及的原材料供應(yīng) 商、生產(chǎn)商、分銷商、 零售商以及最終

13、消費(fèi)者等成員通過與上游、 下游成員的連接 (linkage) 組成的網(wǎng) 絡(luò)結(jié)構(gòu)。四、簡答題每題 5分，共 20分1生產(chǎn)與運(yùn)作管理的 目標(biāo) 是什么？ 答：高效、靈活、準(zhǔn)時(shí)、清潔 地生產(chǎn)合格產(chǎn)品 和提供滿意效勞。 2企業(yè)生產(chǎn)流程的構(gòu)成 要素 有哪些？ 答：投入、產(chǎn)出、任務(wù)、物流與信息流、庫存等 3如何度量以下組織的生產(chǎn)運(yùn)作能力 ？1酒店 2運(yùn)輸企業(yè) 3家電制造企業(yè)4軟件開發(fā)業(yè)答：生產(chǎn)運(yùn)作能力是人員能力、設(shè)備能力、管理能力的總和， 指生產(chǎn)運(yùn)作 設(shè)施在一定時(shí)期內(nèi)， 在合理的生產(chǎn)組織條件下， 所能生產(chǎn)運(yùn)作的一定種類的產(chǎn)品 效勞的最大值。 一般，度量方式有投入度量或產(chǎn)出度量。 產(chǎn)出度量有12 投入度量 有

14、34。4 .什么是規(guī)?；ㄖ?？有哪一些形式？答：5.簡要說明投入一轉(zhuǎn)換一產(chǎn)出的相關(guān)內(nèi)容。答：其實(shí)質(zhì)是投入一定的資源，在轉(zhuǎn)換過程中使其發(fā)生增值。1、輸入的是資源要素。2、轉(zhuǎn)換過程是將資源轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品或效勞。3、輸出的是加工完成的產(chǎn)品或效勞。其目的是實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值，滿足社會(huì)和用戶需要，增加企業(yè)利潤和提高職工福 利。6 .企業(yè)運(yùn)作戰(zhàn)略的 競爭重點(diǎn)的變化趨勢是什么樣的？答：重點(diǎn)是時(shí)間主要交貨期、質(zhì)量、本錢、制造柔性。競爭重點(diǎn)變化趨勢 與生產(chǎn)周期有關(guān)。變化趨勢大致為：本錢-質(zhì)量-時(shí)間-柔性-效勞7.對于以下企業(yè)來說，什么樣的 運(yùn)作組織方式最重要：1大型機(jī)電設(shè)備加工性生產(chǎn)2造紙廠流程性生產(chǎn)3醫(yī)院流程性生產(chǎn)五、

15、論述題每題15分，共30分1. 生產(chǎn)運(yùn)作管理的作用和意義是什么？舉例說明答：生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的主要環(huán)節(jié)；生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)經(jīng)營的根本職能之一；主要包括財(cái)務(wù)、營銷、生產(chǎn)、技術(shù)、人力資源等方面的管理；生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)競爭力的源泉。2. 結(jié)合實(shí)際論述企業(yè)如何 平安環(huán)保生產(chǎn)產(chǎn)品？舉例說明。答：抓好平安環(huán)保生產(chǎn)工作， 首先充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前平安環(huán)保生產(chǎn)工作面臨的 困難和責(zé)任； 再者要分析目前的生產(chǎn)運(yùn)作管理 狀況，對癥下藥；其次加強(qiáng)培訓(xùn) 提高工作人員技術(shù)業(yè)務(wù) 素質(zhì) 和平安環(huán)保意識(shí)；最后要提高認(rèn)識(shí)、落實(shí)管理者責(zé)任，全面做好平安環(huán)保生產(chǎn)工作。3. 為什么說質(zhì)量、本錢、交貨期是生產(chǎn)運(yùn)作管理的 根本問題.？舉例說明 答: 1.質(zhì)量是商品品質(zhì)的保證，是勞動(dòng)產(chǎn)品進(jìn)入市場在使用中效果與價(jià)值的再生，所以要提高質(zhì)量。2.本錢的上下直接決定市場價(jià)格，所以要 降低本錢交貨，交貨期及時(shí) 能夠搶占市場先機(jī)。企業(yè)要保證適時(shí)適量地將產(chǎn)品或效