化學(xué)試驗(yàn)基本方法Eduwest

1、新課標(biāo)必修l ( 人教版) 第一章第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法教學(xué)設(shè)計(jì)1學(xué)習(xí)任務(wù)分析化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)以提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨, 以科學(xué)探究活動(dòng)為手段,學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過(guò)程、掌握學(xué)習(xí)或?qū)嶒?yàn)方法為目的的新理念。學(xué)生實(shí)驗(yàn)課是學(xué)生自主探究活動(dòng)的最佳時(shí)段, 也是提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能和掌握實(shí)驗(yàn)方法的有效途徑。依據(jù)認(rèn)知規(guī)律和課標(biāo)要求,本節(jié)實(shí)驗(yàn)課采用操作示范、自主探究、合作探究、匯報(bào)評(píng)議的“ 四段式”教學(xué)方法。本篇具體設(shè)計(jì)學(xué)生用眼觀、動(dòng)手做、相互合作、評(píng)價(jià)交流等實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程, 從而達(dá)到學(xué)會(huì)方法、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)、掌握技能、提高效率之目的。2.教學(xué)內(nèi)容物質(zhì)的分離蒸餾、萃取分液實(shí)驗(yàn)。3.教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能: 掌握物

2、質(zhì)的常見(jiàn)分離方法, 了解各分離方法適用的混合物狀態(tài);學(xué)會(huì)過(guò)濾、蒸發(fā)、蒸餾、萃取分液的實(shí)驗(yàn)操作技能。過(guò)程與方法: 通過(guò)觀察教師的示范操作, 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力, 并初步掌握蒸餾、萃取分液操作的要點(diǎn);通過(guò)自主練習(xí), 掌握蒸餾、萃取分液操作的要領(lǐng);通過(guò)同學(xué)間的相互合作, 培養(yǎng)學(xué)生的合作精神;通過(guò)小組匯報(bào)評(píng)議, 強(qiáng)化蒸餾、萃取分液操作的具體應(yīng)用。情感態(tài)度價(jià)值觀: 通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣;通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的品質(zhì)。4.教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)引入教師出示兩瓶溶液:70%的酒精溶液、溴水。問(wèn): 如何把瓶中的物質(zhì)分離出來(lái), 請(qǐng)說(shuō)出分離方法。為什么這樣分?學(xué)生 答:分離70%的酒精溶液可用蒸

3、餾方法, 因?yàn)樗墙M分沸點(diǎn)相差較大的液體混合物。分離溴水可用萃取分液的方法,由于溴在有機(jī)溶劑中的溶解度大于其在水中的溶解度, 故可采用萃取分液法。(操作示范)教師 提問(wèn):如何進(jìn)行蒸餾操作?學(xué)生 回憶、思考、討論。師生 小結(jié):(投影打出)一、蒸餾1.蒸餾操作步驟:(1)搭儀器;(2)檢查氣密性;(3)加藥品和碎瓷片;(4)通冷凝水;(5)加熱;(6)收集餾分;(7)撤去酒精燈;(8)停通冷凝水;(9)拆去裝置。2.注意點(diǎn):(1)要加入碎瓷片; (2)溫度計(jì)水銀球的位置在蒸餾燒瓶的支管處。教師 演示蒸餾操作, 指出關(guān)鍵點(diǎn)。學(xué)生 觀察, 熟記關(guān)鍵步驟。教師 請(qǐng)大家按要求組裝儀器。【自主探究】學(xué)生 實(shí)

4、驗(yàn)操作:組裝蒸餾裝置。教師 布置任務(wù):請(qǐng)相鄰的同學(xué)相互檢查裝置是否正確。特別注意檢查溫度計(jì)的位置。【合作探究】學(xué)生 相互檢查裝置, 確定正確無(wú)誤。教師 布置任務(wù):請(qǐng)大家取150mL酒精溶液加人蒸餾燒瓶中進(jìn)行蒸餾, 取溫度在75 85的餾份, 并用量筒量出得到的乙醇的體積?！咀灾魈骄俊繉W(xué)生 進(jìn)行分餾實(shí)驗(yàn)操作。用量筒量出蒸餾得到的乙醇的體積。教師 糾錯(cuò), 對(duì)操作有困難的學(xué)生重點(diǎn)輔導(dǎo)。(操作示范)教師 提問(wèn):如何進(jìn)行萃取分液操作?學(xué)生 回憶、思考、討論。師生 小結(jié):(投影打出)二、萃取分液1.萃取分液操作步驟:(1)查漏;(2)加藥品;(3)倒振;(4)靜置;(5)放液。2.操作注意點(diǎn)(1)倒置振蕩

5、時(shí), 應(yīng)左手握住活塞部分, 右手壓住分液漏斗口部。(2) 放液時(shí)應(yīng)將分液漏斗的活塞打開(kāi)或使塞上的小孔對(duì)準(zhǔn)漏斗上的小孔。(3)放液時(shí), 勿把漏斗中的上層液體放出。(4)下層液體從漏斗下部放出, 上層液體從漏斗上部倒出。教師 演示萃取分液操作, 指出關(guān)鍵點(diǎn)。學(xué)生 觀察, 熟記關(guān)鍵步驟。教師 布置任務(wù):先將分液漏斗檢漏后, 用量筒量取lOmL碘的飽和水溶液, 倒入分液漏斗, 再注入4mL四氯化碳, 然后進(jìn)行萃取分液?！咀灾魈骄俊繉W(xué)生 進(jìn)行第一次萃取分液操作實(shí)驗(yàn)。教師 糾錯(cuò), 重點(diǎn)輔導(dǎo)實(shí)驗(yàn)有困難的學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。【合作探究】學(xué)生 相互觀察、討論, 指出錯(cuò)誤并糾正?！咀灾魈骄俊繉W(xué)生 進(jìn)行第二次萃取分液操作

6、實(shí)驗(yàn)(往放掉下層溶液的分液漏斗中, 再注入4mL四氯化碳), 記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！竞献魈骄俊拷處?出示市售白酒一瓶, 請(qǐng)同學(xué)們四人一組, 設(shè)計(jì)粗略測(cè)定其所含酒精度數(shù)的方案和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作, 并計(jì)算出測(cè)定結(jié)果。(假定酒精與水混合后的體積不變, 白酒中酒精度數(shù)是指酒精的體積與總體積的比值)學(xué)生 以小組為單位, 設(shè)計(jì)測(cè)定方案。找出最佳方案。(匯報(bào)評(píng)議)學(xué)生 每小組選派一人, 在班級(jí)中交流實(shí)驗(yàn)方案。師生 共同總結(jié)出最佳方案(教師板書)三、測(cè)定白酒中酒精度數(shù)。測(cè)定步驟: 用量筒量取150mL白酒于錐形瓶中加入100gCaO, 振蕩倒入蒸餾燒瓶中蒸餾收集溫度在7585的餾分用量筒測(cè)定酒精的體積計(jì)算酒精度數(shù)。【匯

7、報(bào)評(píng)議】學(xué)生 進(jìn)行測(cè)定白酒中所含酒精度數(shù)的操作, 并填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。教師 考查學(xué)生的操作技能, 并給出分?jǐn)?shù)。(實(shí)驗(yàn)室教師參加對(duì)學(xué)生的考核)(匯報(bào)評(píng)議)教師 布置任務(wù): 請(qǐng)同學(xué)們將碘水中的碘和水分離。學(xué)生 設(shè)計(jì)方案, 并進(jìn)行萃取分液、蒸餾操作。教師 考查學(xué)生的操作技能, 并給出分?jǐn)?shù)。(實(shí)驗(yàn)室教師參加對(duì)學(xué)生的考核)布置作業(yè) 完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5教學(xué)反思本設(shè)計(jì)符合新課標(biāo)的理念, 通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的討論、教師的示范, 使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的和要求更加明確; 通過(guò)最后的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和考核, 便于老師及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生中存在的問(wèn)題, 也便于學(xué)生鞏固實(shí)驗(yàn)操作,教學(xué)效果顯著。附1: 分離碘水的方案: 用苯萃取分液將上層溶液低溫蒸餾。附2: 實(shí)驗(yàn)報(bào)告化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法二學(xué) 校: 班 級(jí): 姓 名: 學(xué) 號(hào): 實(shí)驗(yàn)桌號(hào): 實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 實(shí)驗(yàn)儀器: 實(shí)驗(yàn)藥