女神有藥主題曲綜述

1、第七章第七章 烤煙烤煙分級分級王峰吉王峰吉一、分組一、分組l烤煙分組，即指依據(jù)煙葉著生部位、顏色和其總體質(zhì)量烤煙分組，即指依據(jù)煙葉著生部位、顏色和其總體質(zhì)量相關的某些特征的基礎上，將密切相關的等級劃分在一相關的某些特征的基礎上，將密切相關的等級劃分在一起。起。l烤煙烤煙42級制國家標準的分組包括主組和副組兩部分。級制國家標準的分組包括主組和副組兩部分。l主組是為那些生長發(fā)育正常、調(diào)制適當?shù)臒熑~而設置的。主組是為那些生長發(fā)育正常、調(diào)制適當?shù)臒熑~而設置的。包容了正常生產(chǎn)條件下的大部分煙葉。包容了正常生產(chǎn)條件下的大部分煙葉。l主組的分組因素是部位和顏色，是依據(jù)煙葉著生部位和主組的分組因素是部位和顏色

2、，是依據(jù)煙葉著生部位和基本色（黃色）深淺劃分的?；旧S色）深淺劃分的。l副組是為區(qū)分那些因生長發(fā)育不良，采收不當，副組是為區(qū)分那些因生長發(fā)育不良，采收不當，調(diào)制失誤，以及其它原因造成的低質(zhì)量煙葉。調(diào)制失誤，以及其它原因造成的低質(zhì)量煙葉。在正常生產(chǎn)條件下這類煙葉所占比例是不大的。在正常生產(chǎn)條件下這類煙葉所占比例是不大的。l副組的分組因素是光滑葉、雜色葉、微帶青葉、副組的分組因素是光滑葉、雜色葉、微帶青葉、青黃色葉。青黃色葉。（一）主組劃分（一）主組劃分l1、部位分組、部位分組l依據(jù)不同部位的煙葉有著不同的外觀特征，同依據(jù)不同部位的煙葉有著不同的外觀特征，同時也具有不同的內(nèi)在質(zhì)量。而且這些外觀

3、特征時也具有不同的內(nèi)在質(zhì)量。而且這些外觀特征與內(nèi)在質(zhì)量有著較為密切的關系，這種相關性與內(nèi)在質(zhì)量有著較為密切的關系，這種相關性還具有一定的規(guī)律。還具有一定的規(guī)律。l因此，標準將部位劃分為因此，標準將部位劃分為下部葉組（下部葉組（X）、）、中部中部葉組（葉組（C）和上部葉組（和上部葉組（B），），共三個組。共三個組。部位分組特征部位分組特征C2F2、顏色分組、顏色分組l煙葉顏色指新鮮煙葉經(jīng)調(diào)制后呈現(xiàn)的色彩。煙葉顏色指新鮮煙葉經(jīng)調(diào)制后呈現(xiàn)的色彩。l顏色的差異直接反映著不同煙葉內(nèi)在質(zhì)量，不同顏色的差異直接反映著不同煙葉內(nèi)在質(zhì)量，不同顏色的煙葉中須具有不同的內(nèi)在質(zhì)量特點。顏色的煙葉中須具有不同的內(nèi)在質(zhì)量

4、特點。l以煙葉黃色的深淺劃分葉色，則由淺至深大致可以煙葉黃色的深淺劃分葉色，則由淺至深大致可分成：青（綠）、青黃、微青、檸檬黃、桔黃、分成：青（綠）、青黃、微青、檸檬黃、桔黃、淺紅棕、紅棕等檔次。淺紅棕、紅棕等檔次。l本標準將煙葉按基本色深淺劃分為：本標準將煙葉按基本色深淺劃分為：檸檬黃（檸檬黃（L）、）、桔黃（桔黃（F）和紅棕（和紅棕（R）三個基本顏色組。三個基本顏色組。B1R3、完熟葉組、完熟葉組l完熟葉組產(chǎn)生在上二棚以上位置（包括上二棚）完熟葉組產(chǎn)生在上二棚以上位置（包括上二棚）煙葉達到高度成熟或充分成熟，油分少，煙質(zhì)地煙葉達到高度成熟或充分成熟，油分少，煙質(zhì)地干燥，以手觸摸有干燥感，葉

5、面皺折，顆粒多，干燥，以手觸摸有干燥感，葉面皺折，顆粒多，有成熟的斑點，葉色深；有成熟的斑點，葉色深；l這種煙葉聞起來有明顯的發(fā)酵煙的香甜味。手搖這種煙葉聞起來有明顯的發(fā)酵煙的香甜味。手搖時，可聽到干燥的時，可聽到干燥的“嘶嘶嘶嘶”聲響。這種煙葉一般聲響。這種煙葉一般數(shù)量不多。數(shù)量不多。 經(jīng)部位和顏色二次分組經(jīng)部位和顏色二次分組，l主組內(nèi)共劃分出主組內(nèi)共劃分出下部檸檬黃色組、下部桔黃色下部檸檬黃色組、下部桔黃色組、中部檸檬黃色組、中部檸檬黃色組、上部組、中部檸檬黃色組、中部檸檬黃色組、上部檸檬黃色組、上部桔黃色組、上部紅棕色組和檸檬黃色組、上部桔黃色組、上部紅棕色組和完熟葉組完熟葉組等八個組等

6、八個組。 （二）副組劃分（二）副組劃分l1、光滑葉組、光滑葉組l光滑是指光滑是指煙葉組織平滑或僵硬煙葉組織平滑或僵硬。l其產(chǎn)生的原因主要是光照不足，葉片生長不良。成熟度較其產(chǎn)生的原因主要是光照不足，葉片生長不良。成熟度較差，葉細胞未能正常發(fā)育，葉細胞小排列緊密，無孔度，差，葉細胞未能正常發(fā)育，葉細胞小排列緊密，無孔度，內(nèi)含淀粉類物質(zhì)多。內(nèi)含淀粉類物質(zhì)多。l光滑的特征表現(xiàn)光滑的特征表現(xiàn)在表面平滑或僵硬，無顆粒，手觸摸有似在表面平滑或僵硬，無顆粒，手觸摸有似觸摸塑料或硬質(zhì)紙的感覺，噴水后不易吸收觸摸塑料或硬質(zhì)紙的感覺，噴水后不易吸收。l光滑葉指任何葉片含平滑或僵硬面積占全部葉片光滑葉指任何葉片含平

7、滑或僵硬面積占全部葉片20%以上以上（含（含20%）者均列為光滑葉。光滑葉歸入光滑葉組定級。）者均列為光滑葉。光滑葉歸入光滑葉組定級。這類煙葉多產(chǎn)生于中下部煙葉。這類煙葉多產(chǎn)生于中下部煙葉。2、雜色葉組、雜色葉組l雜色指煙葉表面存在著雜色指煙葉表面存在著非基本顏色斑塊非基本顏色斑塊；（；（青青黃煙除外黃煙除外），包括輕度泅筋，蒸片及局部掛灰，），包括輕度泅筋，蒸片及局部掛灰，全葉受污染，青痕較多，嚴重烤紅、潮紅，受全葉受污染，青痕較多，嚴重烤紅、潮紅，受蚜蟲損害等。蚜蟲損害等。l雜色葉指任何葉片含雜色面積達到或超過雜色葉指任何葉片含雜色面積達到或超過20%者（含者（含20%），均視為雜色葉片。

8、），均視為雜色葉片。l雜色葉依部位可分為雜色葉依部位可分為中下部雜色組和上部雜色中下部雜色組和上部雜色組組。3、青黃色葉組、青黃色葉組l青黃色指黃色煙葉上含有不同程度青色，且面青黃色指黃色煙葉上含有不同程度青色，且面積不超過積不超過30%者。者。l下限為任何可見的青色，不論其含青程度多么下限為任何可見的青色，不論其含青程度多么微弱；上限為不超過微弱；上限為不超過30%（含（含30%），也就是），也就是說，含青面積或是含青程度不超過說，含青面積或是含青程度不超過30%，即視，即視為青黃色葉。為青黃色葉。l超過超過30%者則視為級外。者則視為級外。4、微帶青葉組、微帶青葉組l在青黃色葉組中有部分煙

9、葉其在青黃色葉組中有部分煙葉其含青程度和面積含青程度和面積均極微均極微，而其它品質(zhì)因素又尚好，這類煙葉的，而其它品質(zhì)因素又尚好，這類煙葉的使用價值與青黃色葉組中含青程度較高的煙葉使用價值與青黃色葉組中含青程度較高的煙葉相比差異較大。相比差異較大。l微帶青葉指黃色煙葉上微帶青葉指黃色煙葉上葉脈微帶表青或葉片含葉脈微帶表青或葉片含微浮青面積微浮青面積10%以內(nèi)者以內(nèi)者。l二者不得同時并存，若葉脈帶青和葉片微浮青二者不得同時并存，若葉脈帶青和葉片微浮青并存，則不屬于微帶青范疇。并存，則不屬于微帶青范疇。副組共有五個組別：副組共有五個組別：l光滑葉組、中下部雜色葉組、上部雜色葉組、光滑葉組、中下部雜色

10、葉組、上部雜色葉組、青黃色葉組、微帶青葉組青黃色葉組、微帶青葉組。 二、分級二、分級l烤煙分級是指將同一組內(nèi)的煙葉按其質(zhì)量優(yōu)劣烤煙分級是指將同一組內(nèi)的煙葉按其質(zhì)量優(yōu)劣劃分等級。劃分等級。l分級的目的是為了把不同質(zhì)量的煙葉加以區(qū)分，分級的目的是為了把不同質(zhì)量的煙葉加以區(qū)分，使每個等級的煙葉具有相對一致的質(zhì)量，以供使每個等級的煙葉具有相對一致的質(zhì)量，以供卷煙工業(yè)選用。卷煙工業(yè)選用。（一）分級因素（一）分級因素l分級因素也稱品級要素，包括品質(zhì)因素和控制分級因素也稱品級要素，包括品質(zhì)因素和控制因素。因素。l品質(zhì)因素是反映煙葉內(nèi)在質(zhì)量的外觀因素。這品質(zhì)因素是反映煙葉內(nèi)在質(zhì)量的外觀因素。這些因素是些因素是

11、煙葉本身固有的特征煙葉本身固有的特征，l控制因素指影響煙葉內(nèi)在質(zhì)量的外觀因素。控控制因素指影響煙葉內(nèi)在質(zhì)量的外觀因素?？刂埔蛩夭皇菬熑~本身所固有的特征，制因素不是煙葉本身所固有的特征，而是因受而是因受某些外因影響而產(chǎn)生的某些外因影響而產(chǎn)生的，所以分級標準中對不，所以分級標準中對不同等級的煙葉給予不同比例的限制。同等級的煙葉給予不同比例的限制。 l標準以國內(nèi)卷煙工業(yè)的要求為依據(jù)，參考國外標準以國內(nèi)卷煙工業(yè)的要求為依據(jù)，參考國外分級標準中相應條出。規(guī)定了煙葉的分級標準中相應條出。規(guī)定了煙葉的成熟度、成熟度、葉片結構、身分、油分、色度、長度、殘傷葉片結構、身分、油分、色度、長度、殘傷等等七個外觀分級

12、因素用來劃分級別。七個外觀分級因素用來劃分級別。 1、成熟度、成熟度l標準中的成熟度是指標準中的成熟度是指調(diào)制后煙葉的成熟程度調(diào)制后煙葉的成熟程度。這種成熟度包含田間鮮葉的成熟程度和調(diào)制后這種成熟度包含田間鮮葉的成熟程度和調(diào)制后熟程度雙層意義。熟程度雙層意義。l成熟度是烤煙分級中十分重要的分級因素，它成熟度是烤煙分級中十分重要的分級因素，它與煙葉的其它外觀特征有一定的關聯(lián)。依照調(diào)與煙葉的其它外觀特征有一定的關聯(lián)。依照調(diào)制后煙葉的成熟狀態(tài)，將成熟度劃分為制后煙葉的成熟狀態(tài)，將成熟度劃分為完熟、完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟成熟、尚熟、欠熟、假熟五個檔次。五個檔次。 l成熟成熟 尚熟尚熟 欠熟欠熟

13、假熟假熟2、油分、油分l油分通常指煙葉組織細胞內(nèi)含有的一種柔軟半液體或液體物質(zhì)。l根據(jù)其含量的多少，分為多、有、稍有、少多、有、稍有、少四個檔次。l多多 有有 稍有稍有 少少3、身分、身分l身分指煙葉厚薄、密度或單位面積重量煙葉厚薄、密度或單位面積重量的綜合狀態(tài)。l身分以厚度表示，但這里所稱的厚度并非單純指物理量度，它還包含有葉片密度狀態(tài)。l葉片厚度，一般隨煙株的部位上升而增厚。同一部位的煙葉，隨成熟度的提高而趨薄。l根據(jù)煙葉的厚薄、密度狀態(tài)，結合人感官可覺察到的差異幅度，將煙葉身分分為薄、稍薄、中薄、稍薄、中等、稍厚、厚等、稍厚、厚五個檔次。 4、葉片結構、葉片結構l葉片結構指煙葉細胞的疏密

14、程度。葉片結構狀態(tài)與部位、成熟度有關。根據(jù)煙葉的結構狀態(tài)，葉片結構可分為疏松、尚疏松、稍密、緊密疏松、尚疏松、稍密、緊密四個檔次。 5、色度、色度l色度指煙葉表面顏色的飽和程度。l色度包含煙葉顏色的均勻程度顏色的均勻程度、顏色的飽滿程顏色的飽滿程度和顏色的光澤程度度和顏色的光澤程度等三層意思。均勻程度指煙葉表面顏色均勻一致的狀態(tài)；飽滿程度指顏色的濃淡狀態(tài)；光澤程度指視覺的反映強弱狀態(tài)。l根據(jù)煙葉顏色的飽和程度，將色度分為濃、強、濃、強、中、弱、淡中、弱、淡五個檔次。 6、長度、長度l長度指從葉片主脈柄端至尖端間的距離葉片主脈柄端至尖端間的距離。失去了葉尖的煙葉，則以其由柄端沿主脈方向的實際長度

15、計量。l從我國生產(chǎn)實際出發(fā)，本標準規(guī)定的葉片長度，最長葉為最長葉為45厘米，最短葉為厘米，最短葉為25厘米厘米。l本標準中未規(guī)定葉片寬度要求7、殘傷、殘傷l殘傷指煙葉組織受破壞，失去成絲的強度和堅實性，使用價值極度低下。l因此，本標準規(guī)定各級的殘傷百分數(shù)，其范圍從5%到35%。 品級要素的檔次品級要素的檔次 烤煙分級國家標準共烤煙分級國家標準共42個等級個等級l根據(jù)煙葉的成熟度、葉片結構、身份、油分、根據(jù)煙葉的成熟度、葉片結構、身份、油分、色度、長度、殘傷等七個外觀品級因素區(qū)分級色度、長度、殘傷等七個外觀品級因素區(qū)分級別。分為下部檸檬黃色別。分為下部檸檬黃色4個級、橘黃色個級、橘黃色4個級；個級；中部檸檬黃色中部檸檬黃