《變色花》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載變色花教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析：變色花是蘇教版小學(xué)六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第三單元物質(zhì)變化的第三課，本單元主要講的是物質(zhì)的變化，本節(jié)課從“使指示劑變色”的單一角度初步認(rèn)識(shí)酸性和堿性的物質(zhì)， 使學(xué)生體會(huì)到生活中處處是科學(xué)知識(shí)，從而激發(fā)學(xué)生關(guān)注與科學(xué)有關(guān)問題的積極性。本節(jié)課安排了兩個(gè)活動(dòng)：活動(dòng)（一）：給白醋和洗衣粉水滴加紫甘藍(lán)水。學(xué)生通過觀察發(fā)現(xiàn)白醋變 紅、洗衣粉水變綠從而引出酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)，而且也解決了剛開始提出的問題：白花為什么會(huì)變成紅花綠葉；活動(dòng)（二）：檢測(cè)身邊物質(zhì)的酸堿性。通過自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生 加深如何利用指示劑來辨別酸堿性物質(zhì)，同時(shí)也引出了中性物質(zhì)這個(gè)概念。至于酸和堿的性質(zhì)及酸

2、性物質(zhì)和堿性物質(zhì)變色的原因本課不講，留待學(xué)生以后學(xué)習(xí)。教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：（1 1）知道日常生活中有呈酸性、堿性和中性的各種物質(zhì)。（2 2）知道指示劑的作用是能夠分辯物質(zhì)的酸堿性。過程與方法：通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)用酸堿指示劑辨別身邊物質(zhì)的酸堿性。情感態(tài)度與價(jià)值觀：（1 1）做生活中的有心人，善于觀察周圍的事物，你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中到處都有科學(xué)。（2 2 ）領(lǐng)悟到科學(xué)世界的奇妙，產(chǎn)生進(jìn)一步探究奧妙的愿望，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)過程中養(yǎng)成實(shí)事求是的習(xí)慣。教學(xué)材料：紫包菜、白醋、堿水、肥皂水、鹽水、雪碧、膠頭滴管、燒杯教學(xué)重點(diǎn)：會(huì)用指示劑檢測(cè)身邊物質(zhì)的酸堿性教學(xué)難點(diǎn)：會(huì)用指示劑檢測(cè)身邊物質(zhì)的酸堿性教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境、

3、激趣導(dǎo)入師：同學(xué)們，你們喜歡看魔術(shù)嗎？生：回答師：今天老師也來做一回魔術(shù)師，這里有一束花，老師現(xiàn)在開始要變魔術(shù)了。教師演示：往白花上噴事先準(zhǔn)備好的紫甘藍(lán)汁師：大家看到了什么？學(xué)習(xí)好資料歡迎下載生：花變紅了，葉子變綠了。師：同學(xué)們觀察的非常認(rèn)真，這個(gè)魔術(shù)的名字叫變色花（板書課題），猜一猜，這個(gè)魔術(shù)的奧秘可能在哪里？生猜測(cè)：1 1 花瓣上可能涂了什么東西2 2 葉子上3 3 噴壺里的水很特別師：同學(xué)們考慮的非常周到，剛才同學(xué)們提到了可能是噴壺里的水很特別，我們一起來看一下。這是紫甘藍(lán)水，用紫包菜榨出來的水。（出示紫包菜）師：接下來我們一起來做一下。（教師和學(xué)生一起現(xiàn)場(chǎng)榨紫甘藍(lán)水）（設(shè)計(jì)意圖：以魔術(shù)

4、的形式導(dǎo)入今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容，吸引了學(xué)生的眼球， 從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，讓每個(gè)學(xué)生都融入到課堂中）二、嘗試實(shí)驗(yàn)，揭示概念（一）探究紙花為什么會(huì)變色紫甘藍(lán)水完成了。師：分別用滴管滴一些紫甘藍(lán)水在白醋和堿水里面，看看有什么現(xiàn)象？（學(xué)生分組完成實(shí)驗(yàn)，同時(shí)觀察現(xiàn)象）師：你們發(fā)現(xiàn)了什么？學(xué)生說明現(xiàn)象師：現(xiàn)在同學(xué)們來說說看這朵花為什么會(huì)變色了？生：在花上噴了醋，葉子上噴了堿水 師：通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們知道了什么？生：回答（教師補(bǔ)充：像白醋一樣能使紫甘藍(lán)水變紅的物質(zhì)，叫做酸性物質(zhì)。像堿水水一樣能使紫甘藍(lán)水變綠的物質(zhì)，叫做堿性物質(zhì)，再次讓學(xué)生進(jìn)行朗讀）（出示課件、板書：酸性物質(zhì)、堿性物質(zhì)）（設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)

5、后認(rèn)識(shí)到使紫甘藍(lán)水變紅的物質(zhì)，叫做酸性物質(zhì)；使紫甘藍(lán)水變綠的物質(zhì)，叫做堿性物質(zhì)）（二）檢測(cè)身邊物質(zhì)的酸堿性師：酸性物質(zhì)除了白醋還有其他的嗎？堿性物質(zhì)除了洗衣粉水還有嗎？生活中有很多物品，學(xué)習(xí)好資料歡迎下載老師今天也帶來了一些物品，它們中哪些是酸性的，哪些是堿性的？ （pptppt 出示，實(shí)驗(yàn)器材先不分）（1 1 ）學(xué)生猜測(cè)（分發(fā)實(shí)驗(yàn)記錄表）（2 2 ）學(xué)生實(shí)驗(yàn)，記錄（教師分發(fā)實(shí)驗(yàn)器材，教師巡視指導(dǎo)）（3 3 ）學(xué)生匯報(bào)（投影下展示學(xué)生的記錄表 ）（注意：先比較每組實(shí)驗(yàn)后的顏色和結(jié)論， 然后再請(qǐng) 2-32-3 組代表說說根據(jù)顏色判斷物質(zhì)的酸 堿性，在匯報(bào)過程中如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)顏色有深淺， 可以補(bǔ)充：

6、酸堿性的強(qiáng)弱會(huì)影響顏色的深淺） 師：剛剛同學(xué)們也發(fā)現(xiàn)了有種物質(zhì)沒變色，這種不變色的物質(zhì)到底是什么呢？生：猜測(cè)，回答。師：像這種沒讓紫甘藍(lán)汁變色的物質(zhì)我們給他另外一個(gè)名字，叫中性物質(zhì)。（pptppt）中性物質(zhì)也有很多，有興趣的同學(xué)下課后可以去試試我們喝的礦泉水是不是中性物質(zhì)。投影儀（4 4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生評(píng)價(jià)自己的猜測(cè)（設(shè)計(jì)意圖：通過評(píng)價(jià)激發(fā)學(xué)生的興趣，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成果及時(shí)進(jìn)行反饋）師：同學(xué)們?cè)賮硐胍幌耄涸趧偛诺脑囼?yàn)中，紫甘藍(lán)水有什么作用？生：思考（教師補(bǔ)充：像紫甘藍(lán)水這樣的物質(zhì)能檢測(cè)物質(zhì)的酸堿性叫做酸堿指示劑。）（板書：酸堿指示劑）師：我們?cè)賮砜纯瓷钪械乃釅A物質(zhì)。（播放課件，對(duì)一些常見水果蔬菜及洗滌用品進(jìn)行酸堿分類）（設(shè)計(jì)意圖：通過檢測(cè)生活中的酸堿性物質(zhì)，豐富課外知識(shí)。通過實(shí)驗(yàn)還知道了不能使紫甘藍(lán)水變色的物質(zhì)，叫做中性物質(zhì)；能夠使酸性物質(zhì)變紅，酸性物質(zhì)變綠的，叫做酸堿指示劑。）三、 學(xué)以致用我們知道了酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)，有什么用處呢？PptPpt 出示：當(dāng)人胃酸過多時(shí)，怎么辦呢？生：回答簡(jiǎn)單介紹杜鵑花喜歡酸性土壤（設(shè)計(jì)意圖：能用所學(xué)的知識(shí)，解釋身邊的一些