《化學(xué)肥料》教學(xué)課件(1)

1、第第2節(jié)節(jié) 化化 學(xué)學(xué) 肥肥 料料1. 了解化學(xué)元素對(duì)植物生長的重要性；2. 了解常見化肥的種類和作用；3. 了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響；4. 了解常見化肥的鑒別方法和步驟。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)植物生長需要養(yǎng)分，土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的，因此要靠施肥來補(bǔ)充。最初使用的肥料是天然有機(jī)肥料：人畜糞便、植物體等漚制的肥料。隨著人們對(duì)化學(xué)元素與植物生長關(guān)系的了解，出現(xiàn)了化學(xué)肥料：以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)元素的肥料。新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練一、化肥簡介新知學(xué)習(xí)農(nóng)作物所必須的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等，其中氮、磷、鉀需要量較大，因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。新知學(xué)

2、習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練1.氮肥：（1）化學(xué)成分（含氮化合物）：尿素CO(NH2)2、氨水(NH3H2O)、銨鹽如碳酸氫銨(NH4HCO3)和氯化銨(NH4Cl)，以及硝酸鹽如硝酸銨(NH4NO3)、和硝酸鈉(NaNO3)等。（2）主要作用：氮是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和葉綠素的組成元素。氮肥能促使植物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量。新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練農(nóng)作物缺氮的表現(xiàn)：葉片枯黃新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練2.磷肥：（1）化學(xué)成分（磷酸鹽）：磷礦粉Ca3(PO4)2、鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷酸鹽）、過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2（磷酸二氫鈣）和CaSO4 的混合物等。（2）主

3、要作用：磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素，磷可促進(jìn)作物生長，使之穗粒飽滿，還可增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練農(nóng)作物缺磷的表現(xiàn)：生長遲緩、產(chǎn)量降低新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練鉀肥：（1）化學(xué)成分：硫酸鉀（K2SO4）、氯化鉀（KCl）等。（2）主要作用：鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高。鉀具有保證各種代謝過程順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。 新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練農(nóng)作物缺鉀的表現(xiàn)：葉緣失綠，焦枯、卷縮新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練4.復(fù)合肥：含兩種或兩種以上重要營養(yǎng)元素的化肥。如：磷酸二氫銨（NH4H2PO4）磷

4、酸氫二銨(NH4)2HPO4硝酸鉀（KNO3）特點(diǎn)：能同時(shí)均勻的供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練新知學(xué)習(xí)利：化肥和農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。弊：化肥和農(nóng)藥的不合理使用會(huì)帶來很多的環(huán)境問題。如大氣污染、土壤污染、水污染?；屎娃r(nóng)藥使用的利與弊：新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練二、化肥的簡易鑒別氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨 氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性白色白色固體固體白色白色固體固體白色白色固體固體白色白色固體固體灰白色灰白色固體固體暗灰色暗灰色固體固體無味無味無味無味無味無味無味無味無味無味易溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶難

5、溶難溶難溶難溶刺激性刺激性氣味氣味探究：初步區(qū)分常用的氮肥、磷肥、鉀肥的方法新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練有氨味無氨味總結(jié)看狀態(tài)： 氨水為液態(tài)，其余都是固態(tài)比較顏色：氮肥：白色、磷肥：灰色、鉀肥：白色聞氣味：碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味與熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是銨態(tài)氮肥新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練銨態(tài)氮肥與堿混合加熱，都有氨氣放出(NH4)2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2NH3+ 2H2ONH4NO3+NaOH = NaNO3+NH3+H2O氨氣有刺激性氣味，能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)，這些可用于銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)。注意：氨態(tài)氮肥不可與熟石灰、草木灰（含碳酸鉀）等堿性物質(zhì)混用，

6、否則會(huì)降低肥效。新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練無氨味有氨味氮 肥尿 素硫酸銨、氯化銨、硝酸銨加硝酸鋇溶液硫酸銨硝酸銨、氯化銨有白色沉淀無白色沉淀加硝酸銀溶液氯化銨硝酸銨無白色沉淀有白色沉淀氮肥的簡易鑒別新知學(xué)習(xí)新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練知識(shí)點(diǎn)一：化肥簡介1.農(nóng)村有句諺語“雷雨發(fā)莊稼”，這是由于在放電條件下，空氣中的氧氣和氮?dú)饣仙闪说难趸?，氮的氧化物再?jīng)過各種復(fù)雜的化學(xué)變化，最后生成了易被農(nóng)作物吸收的硝酸鹽。雷雨給莊稼施加了（ ）A. 鉀肥 B. 磷肥 C. 氮肥 D. 復(fù)合肥經(jīng)典例題C經(jīng)典例題新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練知識(shí)點(diǎn)二：化肥的簡易鑒別1.氮肥、磷肥、鉀肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最主要的化肥，

7、區(qū)別下列相關(guān)化肥的方法可行的是（）ANH4Cl與KCl：觀察外觀BNH4HCO3與KCl：加水CK2SO4與Ca3(PO4)2：聞氣味D(NH4)2SO4與K2SO4：加熟石灰研磨后聞氣味D經(jīng)典例題新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練1.鉀肥能增強(qiáng)作物對(duì)病蟲害和倒伏的抵抗能力，下列屬于鉀肥的是（ ）AKCl BNa2SO4CNH4HCO3 DCa(H2PO4)22.某農(nóng)場(chǎng)棉花，枝葉生長不茂盛，需施用化肥（ ）AK2SO4 BCO(NH2)2CCa(H2PO4)2 DKCl知能訓(xùn)練知能訓(xùn)練AB新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練3.合理使用化肥，有利于農(nóng)作物的生長和減少環(huán)境污染。下列有關(guān)化肥的說法正確的是（ ）A為保證高產(chǎn)大量施用化肥 B不能將氯化銨與堿性物質(zhì)混合施用 CCO(NH)2是一種常用的復(fù)合肥料 D所有化肥都能全部溶于水B知能訓(xùn)練新知學(xué)習(xí)經(jīng)典例題知能訓(xùn)練4.“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)