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文檔簡介

1、一、膠一、膠 體體1.分散系分散系(1)概念:)概念:一種或幾種物質(zhì)的一種或幾種物質(zhì)的粒子粒子分散到另一種物分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物叫質(zhì)中形成的混合物叫分散系分散系。(2)分類:)分類:分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑組成組成分散系分散系溶液溶液(分散質(zhì)粒子是(分散質(zhì)粒子是分子或離子分子或離子)膠體膠體(分散質(zhì)粒子是多(分散質(zhì)粒子是多分子集合分子集合或高分子或高分子)懸(乳)濁液懸(乳)濁液(分散質(zhì)粒子是(分散質(zhì)粒子是巨巨大數(shù)量的分子集合體大數(shù)量的分子集合體)2.膠體的制備與凈化膠體的制備與凈化(1)膠體的制備)膠體的制備 分散法:分散法: 凝聚法:凝聚法:將分散質(zhì)固體碾磨成膠粒大小將分散質(zhì)固體

2、碾磨成膠粒大小加入到分散劑中的方法加入到分散劑中的方法利用化學(xué)反應(yīng)(復(fù)分解、水解、利用化學(xué)反應(yīng)(復(fù)分解、水解、氧化還原等反應(yīng))所生成的難氧化還原等反應(yīng))所生成的難溶物凝聚成膠粒而制得膠體的溶物凝聚成膠粒而制得膠體的方法方法1、利用水解反應(yīng)制備、利用水解反應(yīng)制備Fe(OH)3 膠體膠體 將飽和將飽和FeCl3 溶液滴加到沸水中溶液滴加到沸水中FeCl3 + 3H2O = Fe(OH)3(膠體)(膠體) + 3HCl實實 驗驗(黃色溶液)(黃色溶液)(紅褐色、澄清、透明的液體)紅褐色、澄清、透明的液體)2、利用復(fù)分解反應(yīng)制備、利用復(fù)分解反應(yīng)制備AgI 膠體膠體AgNO3 + KI = AgI(膠體

3、)(膠體) + KNO3 (淺黃色、澄清、透明的液體)(淺黃色、澄清、透明的液體)注:注: AgNO3 、 KI 溶液的濃度均為溶液的濃度均為0.01mol/L和溶和溶液有液有什么什么不同不同這個這個現(xiàn)象現(xiàn)象是怎是怎么產(chǎn)么產(chǎn)生的生的(2)膠體的凈化)膠體的凈化 滲析滲析對半透膜有個形象的概念對半透膜有個形象的概念只允許小的離子只允許小的離子和小的分子通過和小的分子通過的膜的膜一、膠一、膠 體體3.膠體的分類膠體的分類(1)(1)按分散劑性質(zhì)不同,膠體分為三類按分散劑性質(zhì)不同,膠體分為三類液溶膠(溶膠)如:液溶膠(溶膠)如: Fe(OH)3 膠體、膠體、AgI膠體等膠體等氣溶膠氣溶膠 如如 :云

4、、煙、霧等:云、煙、霧等 固溶膠固溶膠 如:有色玻璃、煙水晶等如:有色玻璃、煙水晶等(2)(2)按膠粒(分散質(zhì)粒子)不同,膠體分為兩類按膠粒(分散質(zhì)粒子)不同,膠體分為兩類粒子膠體:粒子膠體: 膠粒由許多小分子聚積而成膠粒由許多小分子聚積而成 如:如: Fe(OH)3 膠體膠體分子膠體:分子膠體: 膠粒為單個的大分子膠粒為單個的大分子 如:淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液等如:淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液等名稱名稱溶液溶液膠體膠體懸(乳)濁液懸(乳)濁液分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子直徑直徑外觀特征外觀特征透過濾紙透過濾紙透過半透膜透過半透膜丁達爾現(xiàn)象丁達爾現(xiàn)象分子或分子或離子離子多分子集合多分子集合或

5、高分子或高分子巨大數(shù)量的巨大數(shù)量的分子集合體分子集合體10-9 m10-9 - 10-7 m 10-7 m均一、澄清、透明均一、澄清、透明均一、透明均一、透明不均一、不均一、 不澄清、不澄清、 不透明不透明能能能能不不 能能能能不不 能能不不 能能無無有有無無1 1、光學(xué)性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì) 丁達爾現(xiàn)象丁達爾現(xiàn)象(1 1)內(nèi)容:光束通過膠體,形成光亮的)內(nèi)容:光束通過膠體,形成光亮的“通路通路”,這種現(xiàn)象叫做丁達爾現(xiàn)象。,這種現(xiàn)象叫做丁達爾現(xiàn)象。(2 2)用途:用于)用途:用于鑒別鑒別膠體與溶液膠體與溶液膠粒的布朗運動是由于膠粒本身的熱運動和分散膠粒的布朗運動是由于膠粒本身的熱運動和分散劑分子對它的

6、撞擊,二者共同作用的結(jié)果劑分子對它的撞擊,二者共同作用的結(jié)果. .2 2、動力學(xué)、動力學(xué)性質(zhì)性質(zhì) 布朗運動布朗運動3 3、電學(xué)性質(zhì)、電學(xué)性質(zhì) 電電 泳泳(1 1)內(nèi)容:在外加電場作用下,膠體粒子在)內(nèi)容:在外加電場作用下,膠體粒子在分散劑里向電極(陰極或陽極)作定向移動的分散劑里向電極(陰極或陽極)作定向移動的現(xiàn)象,叫做電泳?,F(xiàn)象,叫做電泳。3 3、電學(xué)性質(zhì)、電學(xué)性質(zhì) 電電 泳泳(2 2)膠體粒子帶有電荷,這是因為膠體粒子)膠體粒子帶有電荷,這是因為膠體粒子能夠吸附陰離子或陽離子造成的。能夠吸附陰離子或陽離子造成的。(1 1)金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠粒吸附)金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠粒吸

7、附陽離子帶正電。如陽離子帶正電。如 Al(OH)Al(OH)3 3、Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體 (2 2)非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸、土)非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸、土壤膠粒吸附陰離子帶負電。如壤膠粒吸附陰離子帶負電。如 H H2 2SiOSiO3 3、AsAs2 2S S3 3膠體膠體 (3 3)有些膠體如淀粉、蛋白質(zhì)一般不吸附各)有些膠體如淀粉、蛋白質(zhì)一般不吸附各種離子,故淀粉膠粒不帶電。種離子,故淀粉膠粒不帶電。(3)常見膠粒的帶電情況)常見膠粒的帶電情況3、電學(xué)性質(zhì)、電學(xué)性質(zhì) 電電 泳泳(4)電泳原理的應(yīng)用)電泳原理的應(yīng)用注:注:膠粒膠粒所帶電荷可根據(jù)電泳實驗來確定

8、膠粒所帶電荷可根據(jù)電泳實驗來確定膠粒帶有電荷,但帶有電荷,但膠體膠體本身呈電中性本身呈電中性3、電學(xué)性質(zhì)、電學(xué)性質(zhì) 電電 泳泳4 4、膠體的聚沉、膠體的聚沉(1)膠體穩(wěn)定的原因:是由于同種膠粒帶有相同)膠體穩(wěn)定的原因:是由于同種膠粒帶有相同的電荷,它們相互排斥的緣故的電荷,它們相互排斥的緣故(2)膠體的)膠體的聚沉聚沉:膠體聚沉后膠體聚沉后一般情況下一般情況下都生成沉淀都生成沉淀(3)膠體聚沉的方法)膠體聚沉的方法 加熱:加熱:溫度升高,膠粒碰撞速率加快,從而使小顆溫度升高,膠粒碰撞速率加快,從而使小顆粒成為大顆粒而聚沉。粒成為大顆粒而聚沉。4 4、膠體的聚沉、膠體的聚沉加少量電解質(zhì)溶液加少量

9、電解質(zhì)溶液加帶有相反電荷膠粒的膠體加帶有相反電荷膠粒的膠體:互相中和電性,減小互相中和電性,減小同種電性的相互排斥而使之聚成大顆粒。同種電性的相互排斥而使之聚成大顆粒。 (4)凝膠:)凝膠:指膠粒與分散劑一起凝聚形成的不流動的指膠粒與分散劑一起凝聚形成的不流動的凍狀物。如:果凍、涼粉、豆腐、凍狀物。如:果凍、涼粉、豆腐、硅膠硅膠等。等。4 4、膠體的聚沉、膠體的聚沉硅膠硅膠硅酸膠體聚沉,在空氣中失水成為含硅酸膠體聚沉,在空氣中失水成為含水水4%的的SiO2其表面積大,因而吸附性強,常用其表面積大,因而吸附性強,常用做干燥劑、吸附劑及催化劑載體。做干燥劑、吸附劑及催化劑載體。具體例子:具體例子:

10、1、土壤的保肥作用、土壤的保肥作用2、制豆腐的化學(xué)原理、制豆腐的化學(xué)原理3、江河入??谔幮纬扇侵蕖⒔尤牒?谔幮纬扇侵?、明礬凈水原理、明礬凈水原理1、材料研究上、材料研究上2、醫(yī)學(xué)上、醫(yī)學(xué)上3、農(nóng)業(yè)上、農(nóng)業(yè)上4、國防工業(yè)上、國防工業(yè)上5、日常生活上、日常生活上1.向向Fe(OH)3膠體中加入下列哪種物質(zhì),先出現(xiàn)膠體中加入下列哪種物質(zhì),先出現(xiàn)渾濁,后又澄清(渾濁,后又澄清( ) A、Na3PO4 B、MgSO4 C、鹽酸、鹽酸 D、硅酸膠體、硅酸膠體C2.除去大氣中的灰塵,往往通過高壓電,而使除去大氣中的灰塵,往往通過高壓電,而使之聚集沉降,這是利用了膠體的(之聚集沉降,這是利用了膠體的( ) A、丁達爾現(xiàn)象、丁達爾現(xiàn)象 B、電泳、電泳 C、聚沉、聚沉 D、布朗運動、布朗運動 BC3 3、用鹽水浸泡鴨蛋,可以制得咸蛋?、用鹽水浸泡鴨蛋,可以制得咸蛋? 4 4、下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是(、下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是( ) A A江河入??谔幰仔纬扇侵?。江河入??谔幰仔纬扇侵?。 B B向氯化鐵溶液中加入向氯化鐵溶液中加入NaNa2 2COCO3 3溶液,會出現(xiàn)溶液,會出現(xiàn)紅褐色沉淀。紅褐色沉淀。 C C將鹽鹵中加入豆?jié){制成豆腐。將鹽鹵中加入豆?jié){制成豆腐。 D D一支鋼筆

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