滬科版九年級化學(xué)全冊教案：7.1溶液的酸堿性

1、7.1溶液的酸堿性教學(xué)目標(biāo)1 .熟悉溶液的酸堿性,會用酸堿指示劑定性地檢驗溶液的酸堿性；會用pH試紙定量地測定溶液的酸堿度；2 .知道酸堿性對生命活動及農(nóng)作物生長的重要性及其影響；3 .通過指示劑的使用,了解化學(xué)測量在化學(xué)研究和生產(chǎn)、生活中的重要作用；4 .會用溶液酸堿性的知識解釋生活中的一些有關(guān)現(xiàn)象.通過對給定物質(zhì)的酸堿性和pH的測試,學(xué)會按要求完成簡單的實驗設(shè)計和實驗的全過程,并能通過觀察對實驗現(xiàn)象進(jìn)行記錄,得出結(jié)論；3 .通過把各種渠道收集的物質(zhì)酸堿性的資料的整理歸納,初步具有收集信息的水平.4 .通過學(xué)生自己查找資料,熟悉物質(zhì)的酸堿性與日常生活的關(guān)系,能自覺改善生活質(zhì)量,提升環(huán)保意識.

2、5 .通過學(xué)生動手實驗,獲得科學(xué)方法的體驗,養(yǎng)成實事求是的科學(xué)精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度；6 .通過對測定物質(zhì)酸堿性方法的異同點及優(yōu)缺點的討論,使學(xué)生初步樹立辨證唯物主義的科學(xué)史觀.教學(xué)重點、難點及教學(xué)方法教學(xué)重點：熟悉溶液的酸堿性,酸堿度及其測定方法.教學(xué)難點：溶液的酸堿性與酸堿度的區(qū)別及聯(lián)系.教學(xué)方法：講述法、實驗探究法,歸納法.教學(xué)方法：講述法、實驗探究法所需設(shè)備實驗器材及藥品、多媒體器材、網(wǎng)絡(luò)及課件.教師活動、學(xué)生活動及設(shè)計意圖內(nèi)容教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖提出問題檢驗溶液的酸堿性引導(dǎo)想一想：生活中哪些物質(zhì)是呈酸性的,哪些物質(zhì)是呈堿性的？生活中如何判斷物質(zhì)的酸堿性？交流討論1.說出一些水果的滋

3、味,體會味道與酸堿性的關(guān)系,知道生活中判斷物質(zhì)酸堿性的方法.使學(xué)生體會到化學(xué)就在我們身邊,提升學(xué)習(xí)興趣.設(shè)疑化學(xué)上不允許用“嘗味法,那么如何判斷物質(zhì)的酸堿性？回憶聯(lián)想猜想2.碳酸可使紫色就試液笠紅有酸味的溶液是否都能使紫色石蕊試液艾紅？用已有知識引出實驗,溫故而知新.提問白醋、酸果汁、稀鹽酸、稀硫酸等這些酸味的物質(zhì),能否使紫色白蕊試液變紅呢？要求請同學(xué)根據(jù)實驗探究報告的要求完成實驗探究一.組織小組匯報實驗實驗探究一在白色點滴板的空穴里,分別滴入幾滴白醋,蘋果味汽水、稀鹽酸、再各滴加12滴紫色白蕊試液.觀察記錄實驗現(xiàn)象.交流匯報通過學(xué)生的親自體驗,加深對酸堿指小劑的理解,獲得科學(xué)方法的體驗,養(yǎng)成

4、實事求是的科學(xué)精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度.一共設(shè)計了6個探究實驗,前后貫穿了酸堿指示齊心檢驗溶液的酸堿性、測定溶研究問題檢驗溶液的酸堿性過渡那么肥皂水、純堿溶液,石灰水、食鹽水、蔗糖水是否也能使白蕊試液笠紅呢？請根據(jù)要求完成實驗探究二實驗實驗探究二在白色點滴板的空穴里分別滴入幾滴肥皂水,純堿溶液、石灰水、食鹽水、蔗糖水,再各滴入23滴石蕊試液.觀察記錄實驗現(xiàn)象.交流匯報液的酸堿度等概o了解實驗、觀察、對照是化學(xué)實驗研究的常用方法.實驗探究一是將常見溶液與紫色石蕊的變色情況比擬,得出：“使紫色白蕊變紅的溶液是酸性溶液的結(jié)論.實驗探究二是將常見溶液與紫色石蕊的變色情況比擬,得出：“使紫色石蕊變藍(lán)的溶液是

5、堿性溶液的結(jié)論.引導(dǎo)總結(jié)通過探究,石蕊試液分別滴入以上溶液中,分別出現(xiàn)了三種不同的現(xiàn)象,這說明了什么？能使紫色白蕊試液變紅的物質(zhì)顯酸性,能使紫色石蕊試液艾藍(lán)的物質(zhì)顯堿性,而像食鹽水、蔗糖水不能紫色石蕊試液變色既不具有酸性,也不具有堿性而呈現(xiàn)中性.小結(jié)說明：不同的溶液性質(zhì)不同.將溶液進(jìn)行分類,幫助學(xué)生理清思路.研究問題檢驗溶液的酸堿性引導(dǎo)以上我們是如何知道某溶液是呈酸性還是呈堿性呢？像石蕊這種能檢驗酸堿性的試液,化學(xué)稱為酸堿指不劑.在實驗室可以利用酸堿指7K劑來確定溶液的酸堿性.另外酚醐也是常見的酸堿指示齊L那么酚醐滴入酸堿性不同的溶液變色怎樣呢？請完成實驗探究三小結(jié)酚醐試液在堿性溶液中能變紅、

6、在酸性、中性溶液中不受色.答復(fù)借助石蕊、酚醐間接觀察實驗實驗探究三在白色上點滴板上,分別滴入白醋、肥皂水、食鹽水、再各7入12滴酚酗:試液.觀察記錄實驗現(xiàn)象.交流匯報歸納實驗現(xiàn)象,得出概念.比擬學(xué)習(xí).問題比擬學(xué)習(xí).請同學(xué)們比照實驗探究一、二、三的現(xiàn)象,對于石蕊和酚酗:討論交流,兩知識延伸.種指7K劑,分別檢驗酸性、中性、堿性溶液時各有哪些實驗優(yōu)缺點？實驗探究四過渡分別取一小片藍(lán)色組織白蕊試紙,紅色石為了使用方便,還蕊試紙、酚醐試紙,可以用石蕊試紙或放在外表皿上,用酚醐試紙檢驗,請玻璃棒蘸取待測液完成實驗探究四點在試紙的中部.觀察現(xiàn)象.觀察記錄實驗現(xiàn)象.交流匯報評價大家都完成的比擬好.肯5頁/共6頁指示劑種類和應(yīng)用.研究問題檢驗溶液的酸堿性應(yīng)用例：加何把食鹽水、稀鹽酸、石灰水三種無色溶液一次鑒別出來？W波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的故事.提問假設(shè)你是波義耳,你觀察到紫羅蘭花變色,你會派出什么問題,通過哪些實驗,最終發(fā)現(xiàn)了酸堿指示劑？評價大家都完成的比擬好.歸納總結(jié)拈示劑種類和應(yīng)用.回用分別裝樣,滴加紫色石蕊試液,變紅色的是稀鹽酸,變藍(lán)色的是石灰水,K變色的是食鹽水.«.討論.交流.匯報1.其它酸能使紫羅蘭花瓣變色嗎？2.酸能使其它花瓣變色嗎？3.堿能使花瓣變色嗚？并楹