高二生物期末

1、延邊第二中學20142015學年度第二學期期末考試高二生物試卷本試卷分第I卷（選擇題）和第II卷（非選擇題）兩部分。共100分，考試時間100分鐘。第I卷 選擇題（共60分）一、選擇題（本題包括40小題，每題1.5分，請將正確答案涂在答題卡上）1.2014年,西非幾個國家暴發(fā)了埃博拉病毒疫情。埃博拉病毒屬于RNA病毒,能引起人類和靈長類動物發(fā)生埃博拉出血熱,該傳染病主要是通過病人的血液、唾液、汗水等途徑傳播。以下關于該病毒的敘述正確的是 A.埃博拉病毒的核酸含有8種核苷酸B.埃博拉病毒屬于生命系統(tǒng)中最簡單的層次C.可用含碳源、氮源、水、無機鹽的培養(yǎng)基培養(yǎng)埃博拉病毒D.埃博拉病毒的外殼和遺傳物質(zhì)

2、都是利用宿主細胞的原料合成的2下列關于生命系統(tǒng)結構層次的敘述正確的是 A山羊和楊樹具有相同的生命系統(tǒng)結構層次B豐富度是群落層次上對物種的描述C病毒在活細胞中能夠生存，屬于個體層次D不存在既屬于細胞層次又屬于個體層次的生物3.美國細胞生物學家威爾遜曾經(jīng)說過：“每一個生物科學問題的答案都必須在細胞中尋找”。他作出這一結論的理由最可能是A細胞內(nèi)能發(fā)生一切生命活動B有些生物是由一個細胞構成的C各種生物的生命活動是在細胞內(nèi)或細胞參與下完成的D細胞是一切生物體結構和功能的基本單位4下列有關生物的共同特征的敘述，正確的是 A酵母菌、乳酸菌都是細菌，且都能進行有絲分裂，遺傳都遵循孟德爾遺傳規(guī)律B酵母菌、乳酸菌

3、、硝化細菌都不含葉綠素，且都是分解者，都能進行有氧呼吸C乳酸菌、硝化細菌、藍藻都是原核生物，且都有細胞壁，體內(nèi)含DNA和RNA兩類核酸分子D乳酸菌、硝化細菌都是異養(yǎng)型生物，在電鏡下可觀察到核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上5人們經(jīng)常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜，經(jīng)消化吸收后，其中的成分大多被轉(zhuǎn)化為人體自身的一部分，其根本原因是A組成生物體細胞的化學元素在無機自然界都能找到B在不同生物的細胞內(nèi)，組成它們的化學元素和化合物種類大體相同C組成生物體細胞的基本元素是碳D不同生物的細胞內(nèi)，組成它們的化學元素的含量大體相同6下圖所示是組成人體細胞的主要元素及其比例，下列相關敘述中，錯誤的是A圖中所示為細胞鮮

4、重中元素的比重B因為O元素含量最多，所以O元素是構成有機物的最基本元素C細胞失去大部分水分后，C元素比例最大D圖中含有的元素在非生物界也可以找到7下表為一種無土栽培培養(yǎng)液的主要配方，有關敘述正確的是 成分Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O含量/g1.00.250.250.120.0051 000A.表中大量元素和微量元素都齊全B表中Mg參與構成葉綠體中的各種色素C培養(yǎng)液中的離子濃度通常比細胞液中的離子濃度高，這樣有利于細胞對無機鹽的吸收D栽培管理過程中，需要不斷通氣，這樣可以促進有氧呼吸，進而促進對離子的吸收8人體中水的含量約占65%，下列選項中能正確說明水對人體重要

5、性的是水和糖類、蛋白質(zhì)、脂肪一樣，為人體提供能量 沒有水，人體內(nèi)大部分化學反應就根本不會發(fā)生 水的比熱容大，有利于維持體溫     體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運輸離不開水 A       B       C      D9將剛剛萌發(fā)、帶有小芽的大麥充分研磨后，過濾得到組織樣液，在組織樣液中加入下列試劑后振蕩均勻，有關實驗現(xiàn)象及結論

6、的敘述正確的是 A加入蘇丹染液，溶液呈紅色，證明發(fā)芽的大麥中含有脂肪B加入斐林試劑并沸水浴加熱，溶液呈磚紅色，說明發(fā)芽的大麥中含有麥芽糖C加入碘液，溶液呈藍色，說明發(fā)芽的大麥中含有淀粉D加入雙縮脲試劑，溶液呈藍色，說明發(fā)芽的大麥中含有蛋白質(zhì)10.下列有關光學顯微鏡操作的敘述,錯誤的是 A.在觀察洋蔥根尖細胞有絲分裂的裝片時,先在低倍鏡下找到長方形的分生區(qū)細胞B.為觀察低倍鏡視野中位于左下方的細胞,應將裝片向左下方移動,再換用高倍鏡C.觀察未經(jīng)染色的動物細胞,把視野調(diào)暗,可以較清晰地看到細胞的邊緣和細胞核D.低倍鏡下可以觀察到紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞在0.3 g/mL蔗糖溶液中出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象1

7、1下列關于果酒和果醋制作的敘述，不正確的是 A制作果酒時瓶口要密閉，而制作果醋中斷通氧可能會引起醋酸菌死亡B在變酸的果酒表面觀察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的C醋酸菌是一種嗜溫菌，對溫度要求較高，一般在50 左右D制作果酒和果醋時都應進行消毒，并注意無菌操作12下列關于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過程的敘述中，錯誤的是 A果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但代謝類型相同B葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有大約1/3的空間C當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸D果酒和果醋的制作可用同一裝置，但需控制不同的發(fā)酵條件13下列是有關腐乳制作的幾個問題，其中正確的是 腐乳的制作主要是利用了微生物發(fā)

8、酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉含水量為70%左右的豆腐適于作腐乳，用含水量過高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的生長豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲，嚴格地說是直立菌絲，豆腐中還有匍匐菌絲決定腐乳特殊風味的是鹵湯腐乳的營養(yǎng)豐富，是因為大分子物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵作用分解成小而且易于消化的物質(zhì)鹵湯中含酒量應該控制在21%左右，酒精含量過高，腐乳成熟的時間會延長；含量過低，不足以抑制微生物的生長A B C D14圖甲是果醋發(fā)酵裝置，發(fā)酵初期不通氣，溶液中有氣泡產(chǎn)生；中期可以聞到酒香；后期接種醋酸菌，適當升高溫度并通氣，酒香逐漸變成醋香。圖乙中能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH變化的曲線是 A

9、B C D15下列關于測定亞硝酸鹽含量實驗操作的有關敘述，正確的是 A泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質(zhì)量比為41B在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應形成玫瑰紅色染料C制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去雜質(zhì)，得到澄清溶液D泡菜腌制時間長短會影響亞硝酸鹽含量，但溫度和食鹽的用量不影響其含量16在泡菜制作過程中，10 d后壇內(nèi)亞硝酸鹽的含量會逐漸下降，原因是 A壇內(nèi)微生物將亞硝酸鹽氧化成硝酸鹽B壇內(nèi)微生物將亞硝酸鹽還原為硝酸鹽C壇內(nèi)微生物將亞硝酸鹽分解成N2和NH3等物質(zhì)D壇內(nèi)微生物死亡，不會再產(chǎn)生亞硝酸鹽17下列關于培養(yǎng)基說法正確的是 A為各種微生物的生長繁殖提供

10、營養(yǎng)基質(zhì)的是選擇培養(yǎng)基B培養(yǎng)基只有兩類：液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基C固體培養(yǎng)基中加入少量水即可制成液體培養(yǎng)基D微生物在固體培養(yǎng)基上生長時，可以形成肉眼可見的菌落18下列關于無菌技術的理解，錯誤的是 A無菌技術能對實驗操作的空間進行消毒B無菌技術能將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基進行滅菌C無菌技術不能防止操作者自身攜帶微生物污染實驗D無菌技術包括避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品的接觸19為了保持菌種的純凈需要進行菌種的保藏，下列有關敘述不正確的是 A對于頻繁使用的菌種，可以采用臨時保藏的方法B臨時保藏的菌種一般是接種到試管的固體斜面培養(yǎng)基上C臨時保藏的菌種容易被污染或產(chǎn)生變異D對于需要長

11、期保存的菌種，可以采用4 低溫保藏的方法20下列有關微生物的培養(yǎng)或純化的敘述，錯誤的是 A在培養(yǎng)微生物前要先對培養(yǎng)基進行滅菌處理再接種B培養(yǎng)液中溶氧量的變化會影響酵母菌的繁殖和代謝途徑C分離自養(yǎng)型微生物的方法是用以纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基D微生物的接種技術還包括斜面接種、穿刺接種等方法21對無菌操作接種培養(yǎng)物的敘述，正確的是 接種環(huán)在火焰上灼燒滅菌 在火焰旁冷卻接種環(huán)，并打開棉塞打開棉塞的試管口通過火焰將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液，蘸取一環(huán)菌液轉(zhuǎn)移到裝有無菌培養(yǎng)基的試管中將試管口塞上棉塞接種時注意不要劃破培養(yǎng)基A B C D22制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的過程中，關于倒平板的具體描述正確的是 等

12、培養(yǎng)基冷卻至40左右時，在酒精燈火焰附近倒平板將滅過菌的培養(yǎng)皿放在桌面上，左手拔出棉塞右手拿錐形瓶，使瓶口迅速通過火焰用左手的拇指和食指拿開皿蓋右手將錐形瓶中培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上皿蓋等待平板冷卻 510 s，將平板倒過來放置，使皿蓋在下，皿底在上A只有一項正確 B只有兩項正確 C只有三項正確 D只有四項正確23. 下列關于纖維素酶的說法，錯誤的是 A纖維素酶是一種復合酶，至少包括三種組分 BC1酶、CX酶可把纖維素分解成纖維二糖C纖維素酶可用于去掉植物的細胞壁 D葡萄糖苷酶可把纖維素分解成葡萄糖24配制的培養(yǎng)基成分是：纖維素粉、NaNO3、Na2HPO4·7H2O、KH2P

13、O4、MgSO4·7H2O、KCl、酵母膏、水解酪素，該培養(yǎng)基能使下面哪種微生物大量繁殖 A酵母菌 B自生固氮菌 C各種細菌D纖維素分解菌25用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，需要設置的對照是A未接種的選擇培養(yǎng)基 B未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 D接種了的選擇培養(yǎng)基26下列關于運用植物組織培養(yǎng)技術產(chǎn)生新個體的敘述，錯誤的是 A屬于無性生殖B主要理論依據(jù)是植物細胞具有全能性C接種后的錐形瓶放在保溫箱中培養(yǎng)D人工培養(yǎng)基中含植物生長發(fā)育所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)，包括礦質(zhì)元素、糖、維生素等27菊花的組織培養(yǎng)需要嚴格的無菌操作，下列說法不正確的是 A培養(yǎng)基連同其他器械一

14、起進行滅菌B接種前用體積分數(shù)為70%的酒精擦拭工作臺C用于植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基同樣適合于某些微生物的生長,一旦感染雜菌則前功盡棄D將菊花莖段插入時應注意方向，不應倒插，是為了防止雜菌污染28植物組織培養(yǎng)過程中分化成的幼苗需要移栽，下列關于移栽措施的說法錯誤的是 A移栽時，應打開培養(yǎng)瓶的封口后馬上移植B移栽的基質(zhì)可以是消過毒的蛭石或者珍珠巖C移栽時需用流水清洗根部的培養(yǎng)基D最后幼苗需移植到消過毒的新環(huán)境下生活一段時間，等幼苗長壯后再移栽到土壤中29外植體在消毒過程中的相關試劑的使用順序是 A洗衣粉酒精氯化汞 B氯化汞酒精洗衣粉C酒精氯化汞洗衣粉 D洗衣粉氯化汞酒精30關于植物組織培養(yǎng)與花藥培養(yǎng)的

15、區(qū)別，下列說法錯誤的是 A前者接種后每日光照12 h，后者幼小植株形成后才需光照B兩者的培養(yǎng)基中都含植物激素，但種類及用量不同C前者需將愈傷組織及時轉(zhuǎn)移到分化培養(yǎng)基上，后者不需轉(zhuǎn)移到新的培養(yǎng)基上D花藥培養(yǎng)對培養(yǎng)基配方的要求更為嚴格31下列關于愈傷組織的說法中，不正確的是 A愈傷組織的細胞能夠進行細胞分裂B用葉培養(yǎng)形成的愈傷組織細胞能夠進行光合作用C培養(yǎng)愈傷組織的培養(yǎng)基中應含有有機養(yǎng)料D愈傷組織是一種高度液泡化的薄壁細胞32影響花藥培養(yǎng)的主要因素是 A材料的選擇與培養(yǎng)基的組成 B親本植株的生理狀況C選擇合適的花粉發(fā)育時期 D材料的低溫預處理與接種密度33在向溶解DNA的NaCl溶液中，不斷加入蒸

16、餾水的目的是A.加快溶解DNA的速度 B.加快溶解雜質(zhì)的速度C.減少DNA的溶解度，加快DNA析出 D.減小雜質(zhì)的溶解度，加快雜質(zhì)的析出34在利用雞血進行“DNA的粗提取與鑒定”的實驗中，相關敘述正確的是 A用蒸餾水將NaCl溶液濃度調(diào)至0.14 mol/L，濾去析出物 B調(diào)節(jié)NaCl溶液濃度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分雜質(zhì) C將絲狀物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，加入二苯胺試劑即呈藍色 D用菜花替代雞血作為實驗材料，其實驗操作步驟相同35下列對胡蘿卜素的提取過程分析正確的是 A在把新鮮的胡蘿卜切成米粒大小的顆粒置于烘箱中烘干時，溫度越高、干燥時間越長，烘干效果越好B在萃取過程中，

17、在瓶口安裝冷凝回流裝置是為了防止加熱時有機溶劑的揮發(fā)C萃取過程可放在酒精燈上直接加熱D將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，要收集蒸發(fā)出去的液體，蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素，留下的是有機溶劑36在工業(yè)生產(chǎn)中提取薄荷、香茅、桉樹葉等植物中的植物精油，通常將其置于蒸餾鍋內(nèi)的篩板上，篩板下盛放一定水量以滿足蒸餾操作所需的足夠的飽和水蒸氣，水層高度以水沸騰時不濺濕原料底層為原則。然后采用直接火加熱、直接或間接蒸氣加熱等方式提取此類植物的精油。這種方法叫 A水中蒸餾法 B水上蒸餾法C水氣蒸餾法 D既叫水上蒸餾法，也叫水氣蒸餾法37下列不屬于橘皮精油提取中應注意事項的是 A橘皮在石灰水中浸泡時間為10小時以上B橘皮要浸透，

18、從而壓榨時不會滑脫C壓榨液的粘稠度要高，從而提高出油率D為了使橘皮油與水分離，可加入相當于橘皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，并調(diào)節(jié)pH為7838橘皮精油的主要成分及顏色 A檸檬酸、無色 B檸檬烯、無色 C檸檬烯、黃色 D檸檬酸、黃色39下圖為胡蘿卜素的紙層析結果示意圖，圖中屬于標準樣品的層析點的是 A BC D40下列實驗流程中，錯誤的是 A鮮玫瑰花清水水蒸氣蒸餾油水混合物分離油層除水玫瑰油B挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵(果酒)醋酸發(fā)酵(果醋)C胡蘿卜粉碎干燥萃取濃縮過濾胡蘿卜素D石灰水浸泡漂洗壓榨過濾靜置再次過濾橘皮油第卷 非選擇題（共40分）二、非選擇題（本題包括5小題，共40分）41

19、（8分）下圖表示葡萄酒釀制的簡單過程，請據(jù)圖分析：(1)從上圖可知，甲圖是為了使酵母菌進行_，以增加酵母菌的數(shù)量，乙圖是為了使酵母菌發(fā)酵獲得葡萄酒。最后，可以用_試劑檢驗是否有酒精生成。整個釀制過程一般將溫度控制在 _。(2)為防止發(fā)酵液被污染，對使用的發(fā)酵瓶要清洗干凈，并用_消毒或 。 (3)從野生酵母菌群中分離純化酵母菌接種后，培養(yǎng)基上會出現(xiàn)一些分別由一個酵母菌繁殖而成的_。(群落、種群)(4)泡菜的制作離不開_菌，在泡菜的腌制過程中，還要跟蹤檢測亞硝酸鹽的含量，亞硝酸鹽在特定的條件下會轉(zhuǎn)變成致癌物_。42（6分）細胞工程是生物工程的基礎技術，在細胞的分裂、分化、生物的發(fā)育、遺傳等理論研究

20、以及改良生物、培育新品種等生產(chǎn)實踐上有重要作用。植物組織培養(yǎng)是研究得比較早、應用比較成熟的一項植物細胞工程技術，其基本過程如圖所示： 植物體(1) 過程中植物組織的代謝類型是_，表示_過程。(2)植物組織培養(yǎng)獲得試管苗的成功，有力地證明了植物細胞的全能性，但全能性的表達需要一定的條件，也就是_、一定的營養(yǎng)條件、激素和其他外界條件。(3)在花藥離體培養(yǎng)中剝離花藥時,要徹底去除,因為 。 (4)在培養(yǎng)的過程中生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵性激素，如果先使用細胞分裂素，后使用生長素，那么實驗結果是 43(13分)在農(nóng)業(yè)用地中發(fā)現(xiàn)一種廣泛使用的除草劑(含氮有機化合物

21、)在土壤中不易降解，長期使用可污染土壤。為修復被該除草劑污染的土壤，可按下面程序選育能降解該除草劑的細菌(已知該除草劑在水中溶解度一定，該除草劑的培養(yǎng)基不透明)。(1)制備土壤浸出液時，為避免菌體濃度過高，需將浸出液進行_處理。(2)要從長期使用該除草劑的土壤中分離目的菌，上述培養(yǎng)皿中培養(yǎng)基的特點是：固體培養(yǎng)基且_。若需要調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH，應該在各種成分都溶化后且分裝_(填“前”或“后”)進行。對培養(yǎng)基進行滅菌，常采用的方法是_。(3)培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)，只有很少菌落出現(xiàn)，大部分細菌在此培養(yǎng)基上不能生長的主要原因是_或有氧條件抑制了這些細菌的生長。(4)在固體培養(yǎng)基上形成的菌落中，無透明帶菌落利用的氮源

22、主要是_，有透明帶菌落利用的氮源主要是_，據(jù)此可篩選出目的菌。(5)若要統(tǒng)計某土壤樣品中該活菌數(shù)目，宜采用_法。測定該菌數(shù)時，在對應稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中，得到以下幾種統(tǒng)計結果，正確可信的是_，理由是_。A一個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是230B兩個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是220和260，取平均值240C三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是210、50和520，取平均值260D四個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是210、300、240和250，取平均值250一同學在稀釋倍數(shù)為105的培養(yǎng)基中測得平板上菌落數(shù)的平均值為234，那么每毫升樣品中的菌落數(shù)是_個(涂布平板時所用稀釋液的體積為0.1 mL)。用這種方法測定的大腸桿菌菌落數(shù)比實際活菌數(shù)量_，因為_。44.(6分)回答與胡蘿卜素有關的問題： (1) 胡蘿卜含有的三種胡蘿卜素，最主要的是 ，該胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成兩分子 ，后者缺乏會引起人在弱光下視物不清的病癥，該疾病稱為 。 (2)工業(yè)生產(chǎn)上，用養(yǎng)殖的巖藻作為原料提取胡蘿卜素時， （填“需要”或“不需要”）將鮮活的鹽藻干燥。 (3)現(xiàn)有乙醇和乙酸乙酯兩種溶劑，應選用其中的 作為胡蘿卜素的萃取劑，不選用另外一種的理由是 。45.（7分）下列是與芳香油提取相關的問題，請回答： （1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具