魯科版高中化學(xué)選修一 22平衡膳食 同步測(cè)試

1、魯科版高中化學(xué)選修一 2.2平衡膳食 同步測(cè)試一、單選題（共8題；共16分）1.下列做法有害人體健康的是（） A. 食鹽中添加適量碘      B. 牛奶中添加三聚氰胺      C. 食品中添加維生素      D. 牛奶中添加適量的鈣2.研究表明：多種海產(chǎn)品如蝦、蟹、牡蠣等，體內(nèi)含有+5價(jià)的砷（As）元素，但它對(duì)人體是無毒的，砒霜的成分是As2O3 ， 屬劇毒物質(zhì)，專家忠告

2、：吃飯時(shí)不要同時(shí)大量食用海鮮和青菜，否則容易中毒，并給出了一個(gè)公式：大量海鮮+大量維生素C=砒霜下面有關(guān)解釋不正確的應(yīng)該是（   ） A. 青菜中含有維生素C                                  &#

3、160;         B. 維生素C具有還原性C. 致人中毒過程中砷發(fā)生還原反應(yīng)                         D. 砒霜是氧化產(chǎn)物3.關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是（） A. 為防止變胖

4、，炒菜時(shí)不放油                            B. 飲用水越純凈越好C. 調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好              

5、0;          D. 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物4.下列關(guān)于食物的酸堿性說法，錯(cuò)誤的是（） A. 檸檬吃起來是酸的，故它屬于酸性食物B. 正常人體內(nèi)各體液的pH總保持一定范圍C. 通常富含蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的食物多為酸性食物D. 食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性是不同的概念5.關(guān)于食物的酸堿性，下列說法正確的是（） A. 食物溶于水后的溶液pH小于7，則為成酸性食物B. 由碳、氮、硫、磷等元素組成

6、的蛋白質(zhì)是成酸性食物C. 蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類，習(xí)慣稱為酸性食物D. 檸檬酸是酸性食物6.化學(xué)與環(huán)境、生活、材料密切相關(guān)下列說法正確的是（） A. 安裝煤炭燃燒過程的“固硫”裝置，主要是為了提高煤的利用率B. 二氧化氯和三氯化鐵都常用于自來水的處理，二者的作用原理是不相同的C. 煤經(jīng)氣化和液化兩個(gè)物理變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉碊. 乙醇、糖類和蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)7.微量元素?cái)z入不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致代謝疾病，下列做法的主要目的與補(bǔ)充微量元素有關(guān)的是（） A. 咖啡加糖    

7、;              B. 炒菜加味精                  C. 醬油加鐵強(qiáng)化劑             &

8、#160;    D. 加工食品加防腐劑8.維生素D有利于對(duì)鈣的吸收下列補(bǔ)鈣的途徑不正確的是（） A. 經(jīng)常曬太陽                                   

9、60;                     B. 適量飲用葡萄糖酸鈣口服液C. 經(jīng)常飲用牛奶、豆奶                      &#

10、160;                    D. 經(jīng)常飲用Ca2+含量高的硬水二、填空題（共4題；共22分）9.材料是經(jīng)濟(jì)和生態(tài)文明建設(shè)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需用到的共同原料是 _橡膠可以制造汽車輪胎橡膠屬于 _（填字母）A金屬材料B無機(jī)非金屬材料C有機(jī)高分子材料下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是 _（填字母）A在電線的外面包上一層

11、塑料層B在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻C在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊（2）新年伊始，全國許多城市啟用新的環(huán)境空氣質(zhì)量指數(shù)來評(píng)價(jià)空氣質(zhì)量，環(huán)境質(zhì)量的好壞和身體的健康指數(shù)越來越引起全社會(huì)的關(guān)注人體內(nèi)蛋白質(zhì)在蛋白酶作用下，水解為 _，在蛋清溶液中加入飽和硫酸銨溶液有沉淀析出的過程稱為 _自來水廠常用漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等作為消毒劑，殺滅水中的細(xì)菌液氯注入水中后，能殺死水中細(xì)菌的物質(zhì)是 _（填化學(xué)式）過敏是使用青霉素的主要不良反應(yīng)，在用藥前使用者一定要進(jìn)行 _（3）化學(xué)與生活關(guān)系密切現(xiàn)有下列兩種物質(zhì)：油脂、維生素，請(qǐng)根據(jù)題意，選擇恰當(dāng)?shù)倪x項(xiàng)填空重要的體內(nèi)能源

12、是 _廣泛存在于新鮮水果和綠色蔬菜中，又稱為抗壞血酸的是 _（4）我們?cè)诖笏幏坷镔I藥時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)有處方藥和非處方藥的標(biāo)志牌，表示非處方藥的是 _（填字母）AR      BOTC 10.保證食品安全、保持營養(yǎng)均衡，是人體健康的基礎(chǔ) 餐飲業(yè)產(chǎn)生的“地溝油”的主要成分是油脂一定條件下，油脂水解可以生成高級(jí)脂肪酸和_市場上銷售的食用鹽的品種很多下列食用鹽中，所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是_（填字母）a加鋅鹽 b加碘鹽 c加鈣鹽下列營養(yǎng)素中，不能對(duì)人體提供能量的是_（填字母）A維生素 B糖類 C蛋白質(zhì)市場出售的某種麥

13、片中含有微量的顆粒細(xì)小的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽此反應(yīng)的離子方程式為_ 11.膳食合理、營養(yǎng)均衡是健康的基本保證，今年中國學(xué)生營養(yǎng)目的主題是“全面、均衡、適量”下列食物中，富含糖類的是_（填字母序號(hào)，下同），能提供大量油脂的是_     A橄欖油  B蔬菜  C米飯下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是_A節(jié)約使用紙張  B分類回收處理垃圾  C減少使用塑料袋  D減少使用一次性紙杯上海世博會(huì)使用的很多LED燈，為其提供電的裝置接受陽光照射后，便可將_轉(zhuǎn)化為電能 12.人體

14、健康與營養(yǎng)均衡關(guān)系密切如圖為某品牌高鈣餅干包裝上的配料信息 小麥含淀粉約70%，淀粉在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是_（填化學(xué)式），該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化生成CO2和H20，此過程對(duì)生命活動(dòng)的意義是_維生素D的作用是促進(jìn)Ca2+的吸收，維生素D屬于_（填“水溶”或“脂溶”）性維生素配料中的碳酸鈣能夠與胃酸反應(yīng)而起到一定的補(bǔ)鈣作用，寫出該反應(yīng)的離子方程式：_ 三、綜合題（共2題；共13分）13.若將有機(jī)物分子中碳、氫元素符號(hào)省略，而只表示分子中鍵的連接情況，每個(gè)拐點(diǎn)或終點(diǎn)均表示一個(gè)碳原子，稱為鍵線式，如丙烷的鍵線式為人體對(duì)維生素的需要量雖少，但一旦缺乏，人體就不能正常發(fā)育，還會(huì)引起疾病，下面是維生素A的結(jié)

15、構(gòu)簡式： （1）維生素A的化學(xué)式為_，從結(jié)構(gòu)上看，它應(yīng)屬于_（填選項(xiàng)字母） A酚類 B不飽和醇類 C飽和一元醇 D芳香族化合物 （2）下列物質(zhì)在一定條件下能與維生素A反應(yīng)的是       A. 溴水                           

16、0;  B. KMnO4酸性溶液                              C. 乙酸             &

17、#160;                D. CuO（3）維生素A在一定條件與足量的氫氣充分反應(yīng)，生成物按碳骨架分類屬于_，按官能團(tuán)分類屬于_ 14.某種食品的配料標(biāo)簽如圖所示： 其中，富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是_，富含油脂的物質(zhì)是_，有防腐作用的是_用于包裝該食品的聚乙烯塑料包裝屬于_（填字母）A有機(jī)高分子材料    B無機(jī)非金屬材料     C金屬材料大量使用

18、塑料包裝，會(huì)造成“_污染”，這種包裝袋屬于_（可回收資源/不可回收資源） 四、實(shí)驗(yàn)探究題（共1題；共9分）15.為了科學(xué)飲食，了解一些與食品相關(guān)的化學(xué)知識(shí)是必要的。 （1）油炸蝦條、薯片等容易擠碎的食品，不宜選用真空袋裝，而應(yīng)采用充氣袋裝。下列氣體中不應(yīng)該充入的是(    )。 A. 氮?dú)?#160;                     

19、60;           B. 二氧化碳                                  C. 空氣 

20、;                                 D. 氧氣（2）為使以面粉為原料的面包松軟可口，通常用碳酸氫鈉作發(fā)泡劑，因?yàn)樗?    )。熱穩(wěn)定性差增加甜味產(chǎn)生二氧化碳提供鈉離子 A.  

21、                                    B.             

22、0;                        C.                         &#

23、160;            D. （3）能直接鑒別氯化鈉和葡萄糖兩種未知濃度溶液的方法是(    )。 A. 觀察顏色                         

24、0; B. 測(cè)量比重                           C. 加熱灼燒                 

25、0;         D. 分別聞味（4）苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑，其結(jié)構(gòu)簡式如下。以下對(duì)苯甲酸鈉描述錯(cuò)誤的是(    )A. 屬于鹽類                           

26、;B. 能溶于水                           C. 屬于烴類                   

27、;        D. 不易分解答案解析部分一、單選題1.【答案】B 【解析】【解答】A、人體缺少碘元素時(shí)，容易患甲狀腺腫大，可以向鹽中添加適量碘來補(bǔ)充碘，故A不選；B、三聚氰胺有毒，不能添加于牛奶等食品中，則有害人體健康，故B選；C、維生素是人體必需的六大營養(yǎng)素之一，可以在食品中添加維生素，故C不選；D、鈣元素是人體必需的元素，人體缺少鈣元素時(shí)，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松或佝僂病，牛奶中可以添加適量的鈣來補(bǔ)充人體對(duì)鈣的需求，故D不選故選：B【分析】A、人體缺少碘元素時(shí)，容易患甲狀腺腫大；B、三聚氰胺有毒，危害人體健

28、康；C、維生素是人體必需的六大營養(yǎng)素之一；D、人體缺少鈣元素時(shí)，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松或佝僂病2.【答案】D 【解析】【解答】解：A維生素C具有還原性，與+5價(jià)砷發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成+3價(jià)As，同時(shí)大量食用海鮮和青菜，容易中毒，說明青菜中含有維生素C，故A正確； B人體中的As元素為+5價(jià)，大量食用海鮮和青菜后生成+3價(jià)As，說明維生素C具有還原性，故B正確；C+5價(jià)砷生成+3價(jià)As，化合價(jià)降低，得電子被還原，為還原反應(yīng)，故C正確；D+5價(jià)砷生成+3價(jià)As，化合價(jià)降低，得電子被還原，為還原反應(yīng)，砒霜是還原產(chǎn)物，故D錯(cuò)誤，故選D【分析】人體中的As元素為+5價(jià)，As2O3中As元素為+3價(jià)，吃飯時(shí)同時(shí)大

29、量食用海鮮和青菜，容易中毒的原因是生成+3價(jià)As，說明維生素C具有還原性，與+5價(jià)砷發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成+3價(jià)As3.【答案】D 【解析】【解答】A油是油脂中的植物油，在人體中氧化為人體提供能量，炒菜時(shí)不放油，溫度高了，食物在高溫下就會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生好多的有害物質(zhì)，故A錯(cuò)誤；B礦泉水含有豐富的礦物質(zhì)，許多是人體必須的營養(yǎng)元素，如礦泉水含有的鈣，人體缺鈣時(shí)容易患骨質(zhì)疏松癥，飲用該礦泉水成分中的鈣元素，可補(bǔ)充鈣元素，飲用礦泉水比純凈水好，故B錯(cuò)誤；C調(diào)味劑不是加得越多越好，如食鹽攝入太多，其血漿葡萄糖濃度高于進(jìn)食低鹽食物者，油脂是人需要的營養(yǎng)劑，攝入較多，因此長期食用，會(huì)使人體出現(xiàn)肥胖，故C錯(cuò)誤；

30、D蔬菜、水果含有人體生長需要的維生素等營養(yǎng)素，如主要存在于新鮮的蔬菜和水果中的維生素C，又叫抗壞血酸，缺少易得壞血病、牙齦出血等，產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品，如蔬菜、水果，茶葉等，故D正確；故選D【分析】A油是人體所需的營養(yǎng)素之一；B礦泉水含有豐富的礦物質(zhì)；C在食品中添加過量的添加劑對(duì)人體有害；D蔬菜、水果含有人體生長需要的維生素4.【答案】A 【解析】【解答】A檸檬吃起來是酸的，在體內(nèi)氧化后生成二氧化碳和水排出體外，剩下堿性的鉀鹽，因此屬于堿性食物，故A錯(cuò)誤；B正常情況下，人體血液的pH總保持弱堿性范圍（7.357.45），否則會(huì)產(chǎn)生酸中毒或堿中毒，故B正確；C通常富含蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的食

31、物多為酸性食物，故C正確；D食物的酸堿性是指食物成酸性或成堿性，是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的，故D正確故選A【分析】食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性是不同的概念，它是指食物成酸性或成堿性，是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的5.【答案】B 【解析】【解答】A食物的酸堿性與溶于水后的溶液pH無關(guān)，故A錯(cuò)誤；B蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收后，最后氧化成酸，這類食物在生理上稱為成酸性食物，習(xí)慣上稱為酸性食物，故B正確；C蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類，在人體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，使體液呈弱堿性，這類食物習(xí)慣上稱為堿性食物，故C錯(cuò)誤；D檸檬酸雖然很酸，在體內(nèi)氧化后生成二氧化碳和

32、水排出體外，剩下堿性的鉀鹽，因此屬于堿性食物，故D錯(cuò)誤故選B【分析】食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性是不同的概念，它是指食物成酸性或成堿性，是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來分類的6.【答案】B 【解析】【解答】A安裝煤炭燃燒過程的“固硫“裝置，主要是為了減少二氧化硫的排放，避免形成酸雨防止污染空氣，故A錯(cuò)誤；B二氧化氯凈水是利用其氧化性，明礬凈水是利用膠體的吸附性，二者的作用原理是不相同的，故B正確；C煤的氣化是將固體煤中有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹蠧O、H2、CH4等可燃?xì)怏w；煤的液化指固體煤經(jīng)化學(xué)加工轉(zhuǎn)化成烴類液體燃料和化工原料的過程；兩者都生成了新物質(zhì)，故C錯(cuò)誤；D乙醇不是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)

33、，糖類和蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，故D錯(cuò)誤故選B【分析】A安裝煤炭燃燒過程的“固硫”裝置，是為了減少硫的化合物的排放；B二氧化氯具有強(qiáng)氧化性，可殺菌消毒，明礬水解生成具有吸附性的氫氧化鋁，可除去水中的懸浮物；C有新物質(zhì)生成的是化學(xué)變化；D乙醇不是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)故選B7.【答案】C 【解析】【解答】A咖啡加糖，蔗糖不含微量元素，故A錯(cuò)誤；B炒菜加味精，味精是谷氨酸鈉，鈉是常量元素，故B錯(cuò)誤；C醬油加鐵強(qiáng)化劑，鐵是微量元素，與補(bǔ)充微量元素有關(guān)，故C正確；D加工食品加防腐劑，不含微量元素，故D錯(cuò)誤故選C【分析】常量元素包括氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂，微量元素包括鐵、鈷、銅、鋅

34、、鉻、錳、鉬、碘、硒碳、氫、氧都屬于常量元素8.【答案】D 【解析】【解答】A經(jīng)常曬太陽有利于促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，故A正確；B葡萄糖酸鈣口服液中含有鈣，經(jīng)常飲用有利于補(bǔ)鈣，故B正確；C牛奶、豆奶中含有鈣，經(jīng)常飲用牛奶、豆奶有利于補(bǔ)鈣，故C正確；D經(jīng)常飲用鈣離子含量高的硬水，不能補(bǔ)鈣，且喝時(shí)間長了容易得腎結(jié)石，故D錯(cuò)誤故選D【分析】人體補(bǔ)鈣的途徑很多，經(jīng)常曬太陽有利于促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收經(jīng)常飲用鈣離子含量高的硬水，不能補(bǔ)鈣，且喝時(shí)間長了容易得腎結(jié)石二、填空題9.【答案】石灰石（或CaCO3）；C；C；氨基酸；鹽析；HClO；皮試；油脂；維生素C；B 【解析】【解答】（1）生產(chǎn)玻璃的原料是純堿、石灰

35、石和石英，高溫下，碳酸鈉、碳酸鈣和二氧化硅反應(yīng)分別生成硅酸鈉、硅酸鈣；生產(chǎn)水泥以黏土和石灰石為主要原料，經(jīng)研磨、混合后在水泥回轉(zhuǎn)窯中煅燒，再加入適量石膏，并研成細(xì)粉就得到普通水泥；所以在玻璃工業(yè)、水泥工業(yè)中都用到的原料是石灰石，故答案為：石灰石（或CaCO3）；橡膠分為天然橡膠和合成橡膠，天然橡膠的成分是聚異戊二烯 ，合成橡膠主要指：順丁橡膠、氯丁橡膠、丁苯橡膠等，都為有機(jī)高分子材料，故答案為：C；A外面包上一層塑料層可減少與空氣中氧氣的接觸，故A正確；B鍍上一層金屬鉻可以隔絕空氣，使內(nèi)層金屬不受腐蝕，故B正確；C原電池能加快化學(xué)反應(yīng)速率，鐵銅海水構(gòu)成原電池，鐵做負(fù)極加快鐵的腐蝕，故C錯(cuò)誤；故

36、答案為：C（2）人體內(nèi)蛋白質(zhì)在蛋白酶作用下會(huì)發(fā)生水解反應(yīng)生成氨基酸；蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨會(huì)發(fā)生鹽析，則在蛋清溶液中加入飽和硫酸銨溶液有沉淀析出的過程稱為鹽析，故答案為：氨基酸；鹽析；液氯注入水中后會(huì)生成HClO，HClO具有強(qiáng)氧化性能使蛋白質(zhì)變性，所以能殺死水中細(xì)菌，故答案為：HClO；部分抗生素會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)要做皮試，所以使用青霉素前使用者一定要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)，故答案為：皮試（3）人體內(nèi)的供能物質(zhì)包括：糖類、油脂、蛋白質(zhì)，因此油脂是重要的體內(nèi)能源，故答案為：油脂；維生素C廣泛存在于新鮮水果和綠色蔬菜中，又稱為抗壞血酸，故答案為：維生素C；（4）非處方藥的標(biāo)志是OTC，故答案為：B【分

37、析】（1）水泥的原料是粘土和石灰石，玻璃的原料是純堿、石灰石和石英，所以原料中均有石灰石；橡膠有天然的和人工合成的，都是高分子材料；A外面包上一層塑料層可減少與空氣的接觸；B在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻可以隔絕空氣；C原電池的負(fù)極發(fā)生氧化反應(yīng)，能加快化學(xué)反應(yīng)速率（2）蛋白質(zhì)水解生成氨基酸；蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨會(huì)發(fā)生鹽析；HClO具有強(qiáng)氧化性能使蛋白質(zhì)變性；部分抗生素會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)要做皮試；（3）人體內(nèi)的供能物質(zhì)包括：糖類、油脂、蛋白質(zhì)；維生素C成為抗壞血酸；（4）處方藥與非處方藥的標(biāo)志是R與OTC10.【答案】甘油；C；A；Fe+2H+Fe2+H2 【解析】【解答】解：油脂是高級(jí)脂肪酸與

38、甘油形成的酯，一定條件下，油脂水解可以生成甘油和高級(jí)脂肪酸， 故答案為：甘油；人體中的常量元素主要有：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂；微量元素主要有：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒，食鹽中所添加的元素鈣是常量元素，不屬于人體必需微量元素，故答案為：C；蛋白質(zhì)、油脂、糖類能夠?yàn)槿梭w提供能量，其中糖類是人體能量的主要供應(yīng)者；維生素不能為人體提供能量，A符合，故答案為：A；鐵粉在人體胃酸（主要成分時(shí)鹽酸）的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽的離子方程式為：Fe+2H+Fe2+H2，故答案為：Fe+2H+Fe2+H2【分析】油脂可以在酸性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油；人體中的常量元素主要有：氧、

39、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂；微量元素主要有：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒，據(jù)此進(jìn)行進(jìn)行分析判斷即可；人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽，其中糖類、蛋白質(zhì)、油脂能夠?yàn)槿梭w提供能量；鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣11.【答案】C；A；ABCD；太陽能 【解析】【解答】解：橄欖油是植物油，富含油脂，蔬菜富含維生素和微量元素，米飯富含淀粉，淀粉屬于糖類， 故答案為：C；A；A、節(jié)約使用紙張，可以減少森林的砍伐，樹木可以通過光合作用吸收二氧化碳，循環(huán)使用會(huì)減少植物的消耗，符合“低碳生活”理念，故A正確；B、分類回收處理垃圾，能變廢為寶，對(duì)資源的充分利用及環(huán)境

40、保護(hù)有重要意義，符合“低碳生活”理念，故B正確；C、減少使用塑料袋，能減少白色污染，符合“低碳生活”理念，故C正確；D、減少使用一次性紙杯，減少了森林的砍伐、消耗的能量、二氧化碳的排放；符合“低碳生活”理念，故D正確；故答案為：ABCD；上海世博會(huì)使用的很多LED燈，為其提供電的裝置接受陽光照射后，便可將太陽能轉(zhuǎn)化為電能，故答案為：太陽能【分析】橄欖油富含油脂，蔬菜富含維生素和微量元素，米飯富含糖類；低碳生活是指生活作息時(shí)要盡力減少所消耗的能量，特別是二氧化碳的排放量，從而低碳，減少對(duì)大氣的污染，減緩生態(tài)惡化；為LED燈提供電的裝置接受陽光照射后，便可將太陽能轉(zhuǎn)化為電能去分析12.【答案】：C6H12O6；提供能量；水溶；CaCO3+2H+=Ca2+CO2+H2O 【解析】【解答】解：淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成C6H12O6 ， 葡萄糖與氧氣反應(yīng)，生成二氧化碳和水，同時(shí)放出熱量供給生命活動(dòng)所需要的能量；故答案為：葡萄糖，提供能量；脂溶性維生素包括維生素A、D、E和K