《觀察種子的結(jié)構(gòu)》教學(xué)案例

1、觀察種子的結(jié)構(gòu)教學(xué)案例教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：1.說(shuō)出種子的基本結(jié)構(gòu)。2.描述菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。能力目標(biāo)：1.運(yùn)用觀察法識(shí)別種子的結(jié)構(gòu)。 2.運(yùn)用比較法區(qū)別菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：參與收集種子的活動(dòng)。教學(xué)重點(diǎn)：解剖、觀察和認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)教學(xué)難點(diǎn)：玉米種子的解剖和觀察課前準(zhǔn)備:師生共同收集實(shí)驗(yàn)所需的種子:浸軟的菜豆、蕓豆、花生和黃豆種子，浸軟的玉米種子，煮熟的嫩玉米種子。教師準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料用具:刀片，放大鏡，解剖針，培養(yǎng)皿，碘液。學(xué)生制作模型需要的橡皮泥、硬紙板。相應(yīng)的視頻和圖片素材。教學(xué)策略:啟發(fā)式教學(xué)策略：觀察與實(shí)驗(yàn)、小組討論相結(jié)合。教學(xué)課時(shí):1課時(shí)。教學(xué)過(guò)

2、程：一、創(chuàng)設(shè)情景，引入新知教師播放視頻種子的萌發(fā)種子慢慢生長(zhǎng)發(fā)芽，穿過(guò)堅(jiān)硬的土壤和巖石，迅速成為陸地上數(shù)量最多，與人類(lèi)關(guān)系最密切的生物。種子的生命力這么頑強(qiáng)，是否跟它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有關(guān)呢？我們這節(jié)課就一起來(lái)觀察一下種子的結(jié)構(gòu)。學(xué)生看到動(dòng)態(tài)的種子萌發(fā)的過(guò)程，很震撼，驚嘆。二 、動(dòng)手探究，獲取新知 （15分鐘）教師（一）展示實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。（2分鐘）注意觀察順序：由表及里，先形態(tài)后結(jié)構(gòu)，先宏觀后微觀。學(xué)生一邊看書(shū)，一邊觀察桌上的器材。 教師（二）引導(dǎo)學(xué)生觀察各種豆類(lèi)種子的結(jié)構(gòu)（5分鐘）以小組形式觀察，組員分發(fā)不同四種的豆類(lèi)種子。1、 觀察蕓豆種子的外形以及種皮上的“疤痕”，捏一捏種皮，有水從小

3、孔溢出。2、 剝?nèi)シN皮，感受種皮的質(zhì)地。3、 慢慢打開(kāi)蕓豆種子兩片肥厚的豆瓣（提醒學(xué)生不要急于分開(kāi)兩個(gè)豆瓣），感受兩個(gè)豆瓣相連接的部位，用放大鏡觀察。雖然種子不同，但是基本結(jié)構(gòu)相同。4、 用解剖針撥動(dòng)豆瓣連接處的嫩芽，能輕輕挑起來(lái)的為胚芽，胚根，中間與子葉緊密相連不能挑起來(lái)的為胚軸。5、 結(jié)合圖片菜豆種子的基本結(jié)構(gòu)模式圖觀察，講解在種子萌發(fā)過(guò)程中胚根發(fā)育成新植物的根，胚軸發(fā)育成新植物的連接部分，胚芽發(fā)育成莖和葉，子葉提供營(yíng)養(yǎng)。引出胚是新植物的幼體。學(xué)生學(xué)生跟著老師引導(dǎo)，自己動(dòng)手操作，動(dòng)眼看，認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)。小組合作主要觀察蕓豆種子并派代表歸納種子結(jié)構(gòu)。 教師(三)引導(dǎo)學(xué)生觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)（5

4、分鐘）1、 觀察玉米種子的外形。2、 觀察煮熟的嫩玉米種子（內(nèi)部結(jié)構(gòu)固化），用鑷子自上而下撕取外皮稍厚的一層就是果皮。會(huì)發(fā)現(xiàn)里面還有一層薄皮，用鑷子撕下來(lái)即種皮。3、 捏住嫩玉米較寬的上部，用力擠一下，會(huì)擠出一個(gè)小白片即玉米的胚。剩下的部分是胚乳，比較玉米胚和胚乳的大小。4、 換成浸軟的玉米種子平放在培養(yǎng)皿里，沿中線用刀片縱向切開(kāi)。（強(qiáng)調(diào)安全）用碘液對(duì)玉米種子剖面進(jìn)行染色觀察顏色變化，區(qū)分胚乳和胚。5、利用解剖針撥動(dòng)玉米種子的胚，能挑起來(lái)的是胚芽和胚根，中間為胚軸。對(duì)照玉米種子基本結(jié)構(gòu)模式圖，使用放大鏡熟悉各部分結(jié)構(gòu)名稱并結(jié)合課件講解在種子萌發(fā)過(guò)程中各結(jié)構(gòu)的作用。學(xué)生學(xué)生跟著老師引導(dǎo)，通過(guò)自己

5、動(dòng)手操作，動(dòng)眼看，很快認(rèn)識(shí)了玉米種子的結(jié)構(gòu)。三、遷移深化 建構(gòu)模型教師 1、比較菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有哪些不同點(diǎn)和相同點(diǎn)？請(qǐng)根據(jù)觀察結(jié)果完成表格。 2、用5分鐘時(shí)間研究一下你面前的橡皮泥，你能用它們制作一個(gè)漂亮的菜豆種子結(jié)構(gòu)的模型嗎？（制作前請(qǐng)先在紙板上寫(xiě)出你用什么顏色的橡皮泥代表的相應(yīng)結(jié)構(gòu)）小組合作，代表展示。3、 請(qǐng)?jiān)儆?分鐘時(shí)間研究一下你的橡皮泥你能把種子變成一個(gè)小植株嗎？（注意各結(jié)構(gòu)相對(duì)應(yīng)）小組合作，代表展示。學(xué)生學(xué)生小組間合作，動(dòng)手動(dòng)腦，興趣高漲，研究著自己手中的橡皮泥，但是在完成第三個(gè)任務(wù)時(shí)很多學(xué)生不注意顏色對(duì)應(yīng)，出現(xiàn)問(wèn)題。結(jié)課：引用夏衍種子的力量中的句子：就算種子不落在肥土中而落在瓦礫中，有生命的種子決不會(huì)悲觀嘆氣，它相信有了阻力才有磨煉。生命開(kāi)始的一瞬間就帶著斗志而來(lái)的草才是堅(jiān)韌的草。也只有這種草，才可以對(duì)那些玻璃棚中養(yǎng)育的盆花嗤笑。我希望我們的同學(xué)們?cè)诿鎸?duì)人生中的坎坷困難