《動(dòng)物生物化學(xué)》教學(xué)大綱

1、動(dòng)物生物化學(xué)教學(xué)大綱一、課程的性質(zhì)和地位(一)課程的性質(zhì)動(dòng)物生物化學(xué)是以動(dòng)物為研究對(duì)象，運(yùn)用化學(xué)、物理及生物學(xué)的理論與技術(shù)，研究動(dòng)物體的物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)，物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生的化學(xué)變化，以及這些變化與生理機(jī)能關(guān)系的一門學(xué)科。(二)課程的地位 動(dòng)物生物化學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)重要的基礎(chǔ)課之一，與動(dòng)物飼養(yǎng)、遺傳育種、獸醫(yī)基礎(chǔ)和獸醫(yī)臨床等各學(xué)科的關(guān)系非常密切。二、課程教學(xué)目標(biāo)(一)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)了解生物體物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，掌握物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的變化規(guī)律及其伴隨發(fā)生的能量變化，初步掌握遺傳的分子基礎(chǔ)及生物體內(nèi)的調(diào)節(jié)機(jī)制，為后續(xù)課程如獸醫(yī)基礎(chǔ)、獸醫(yī)臨床、動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)等學(xué)科的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。(二)能力培養(yǎng)目標(biāo)

2、通過實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、技能訓(xùn)練，掌握動(dòng)物生化實(shí)驗(yàn)的方法，掌握分光光度法、微量滴定技術(shù)等技能。(三)思想教育目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度的理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)作風(fēng)，培養(yǎng)學(xué)生敬業(yè)愛業(yè)，良好的職業(yè)道德的愛國主義情操。三、教學(xué)內(nèi)容和要求(一)理論部分了解動(dòng)物生物化學(xué)學(xué)科的研究對(duì)象和內(nèi)容； 了解動(dòng)物生物化學(xué)與畜牧、獸醫(yī)等學(xué)科的關(guān)系。(1)蛋白質(zhì)的分子組成了解蛋白質(zhì)的元素組成、基本結(jié)構(gòu)單位和理化性質(zhì)。(2)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)了解蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)以及結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。(3)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和分類了解蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)，掌握蛋白質(zhì)變性的本質(zhì)。(4)核酸的化學(xué)組成掌握核酸的基本組成成分和基本組成單位，掌握三磷酸

3、核苷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(5)核酸的分子結(jié)構(gòu)掌握核酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 (6)核酸的理化性質(zhì)了解核酸的理化性質(zhì)。(1)酶促反應(yīng)的特點(diǎn)掌握酶的定義及酶促反應(yīng)特點(diǎn)。 (2)酶的結(jié)構(gòu)與功能了解酶的結(jié)構(gòu)組成；掌握酶的活性中心；了解酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。(3)酶作用的基本原理了解酶作用的基本原理；了解誘導(dǎo)契合學(xué)說。(4)影響酶促反應(yīng)速度的因素掌握影響酶促反應(yīng)速度的6個(gè)因素。(5)酶的命名、分類及在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐上的應(yīng)用了解酶的命名原則、分類以及在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐上的應(yīng)用。(1)概述掌握維生素的概念；了解維生素的分類。(2)水溶性維生素掌握水溶性維生素的種類和生理功能。(1)概述了解生物氧化的特點(diǎn)。(2)生物氧化中二氧化

4、碳的生成了解生物氧化過程中二氧化碳的生成方式。(3)生物氧化中水的生成掌握呼吸鏈的組成及其作用的機(jī)理；掌握動(dòng)物體內(nèi)2條重要的呼吸鏈；了解胞液中NADH的氧化方式。(4)生物氧化中能量的產(chǎn)生與利用了解常見的高能化合物；掌握ATP的生成方式。(1)糖在動(dòng)物體內(nèi)的代謝概況了解糖的生理功能和一般代謝概況；掌握血糖的來源和去路。(2)糖原的合成與分解了解糖原的合成和分解過程。(3)糖的分解代謝掌握糖的無氧分解反應(yīng)過程及其生理意義；掌握糖的有氧分解反應(yīng)過程及其生理意義；掌握糖的磷酸戊糖途徑的反應(yīng)過程及其生理意義。(4)糖異生作用掌握糖異生作用的途徑及其生理意義。(1)概述了解脂類的生理功能和消化吸收情況。

5、(2)脂肪的代謝掌握脂肪的分解，脂肪酸的氧化過程；能計(jì)算飽和脂肪酸氧化產(chǎn)生的ATP數(shù)目；了解奇數(shù)碳原子的脂肪酸的代謝過程；了解酮體的代謝過程；掌握酮體的生理意義； 掌握脂肪的合成代謝過程。(3)類脂的代謝了解磷脂和膽固醇的代謝過程。(1)概述了解蛋白質(zhì)的生理作用、營養(yǎng)價(jià)值和氨基酸在體內(nèi)的消化吸收過程。(2)氨基酸的一般分解代謝掌握氨基酸的一般代謝途徑。(3)某些氨基酸的代謝了解一些比較重要的氨基酸的代謝過程。(4)糖、脂類和蛋白質(zhì)的代謝關(guān)系了解糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝之間的關(guān)系。(二)技能部分1.初步學(xué)會(huì)用定磷法測(cè)定核酸的原理和方法；學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制和分光光度計(jì)的使用方法。2.掌握用雙縮脲法測(cè)定

6、蛋白質(zhì)含量的原理和方法，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的性質(zhì)。3.學(xué)會(huì)用2,6-二氯酚靛酚滴定法測(cè)定動(dòng)植物組織中維生素C含量的基本原理和方法；學(xué)會(huì)微量滴定管的操作技術(shù)。4.學(xué)會(huì)檢查酶活性的原理和方法，進(jìn)一步學(xué)習(xí)和了解酶的性質(zhì)及作用條件。5.掌握福林-吳憲法測(cè)定血液葡萄糖的原理和方法。6.了解測(cè)定琥珀酸脫氫酶活性的原理和簡(jiǎn)易方法，加深對(duì)酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制的認(rèn)識(shí)。四、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配動(dòng)物生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配表序號(hào)教 學(xué) 內(nèi) 容總學(xué)時(shí)其 中備注理論學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)1緒論222蛋白質(zhì)與核酸化學(xué)6243酶10464維生素4225生物氧化446糖代謝12847脂類代謝448蛋白質(zhì)的分解代謝844小 計(jì)503020注：修

7、完本課程，經(jīng)考核合格可取得3.0個(gè)學(xué)分。五、說明1.本大綱是依據(jù)廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院3年制高職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的有關(guān)規(guī)定和要求制定。2.本大綱適用于3年制高職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)。3.本大綱對(duì)理論知識(shí)的教學(xué)要求分為了解、理解、掌握三個(gè)層次：了解：知道“是什么”。能夠記住學(xué)過的知識(shí)要點(diǎn)，能夠根據(jù)提供的材料識(shí)別是什么。理解：懂得“為什么”。能夠會(huì)概念、原理的基本含義，能夠解釋和說明一些化學(xué)問題。掌握：能夠“應(yīng)用”。能夠分析知識(shí)的聯(lián)系與區(qū)別，能夠綜合運(yùn)用知識(shí)解決一些與動(dòng)物生物化學(xué)有關(guān)的問題。六、建議選用教材動(dòng)物生物化學(xué)，劉莉主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2001 執(zhí)筆人：黃堅(jiān) 審核人：楊慧芳、李 玉 家畜解剖生

8、理教學(xué)大綱一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職3年制動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。其任務(wù)是使學(xué)生掌握畜禽有機(jī)體的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)生發(fā)展的規(guī)律，了解健康畜禽的生命活動(dòng)現(xiàn)象和有機(jī)體各個(gè)組成部分的功能及其相互間關(guān)系和相互作用，為今后學(xué)習(xí)好動(dòng)物生產(chǎn)基礎(chǔ)、獸醫(yī)基礎(chǔ)、獸醫(yī)臨床、動(dòng)物防疫和檢疫、動(dòng)物疫病等課程打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二、課程教學(xué)目標(biāo)通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生正確識(shí)別正常畜禽的形態(tài)結(jié)構(gòu)和各器官系統(tǒng)間的位置關(guān)系，了解畜禽的生命活動(dòng)規(guī)律，掌握解剖生理基本的操作技能，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)好動(dòng)物醫(yī)學(xué)的后續(xù)課程打下堅(jiān)實(shí)理論和技能基礎(chǔ)。(一)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)(1)掌握畜體的體表部位名稱和解剖方位術(shù)語。(2)掌握細(xì)胞

9、、組織、器官、系統(tǒng)和有機(jī)體的概念。(3)掌握骨骼和骨骼肌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、種類和骨性標(biāo)志。(4)掌握皮膚及其衍生物的種類和構(gòu)造。(5)掌握消化器官的解剖構(gòu)造。(6)掌握呼吸系統(tǒng)組成和各器官構(gòu)造。(7)掌握泌尿系統(tǒng)組成與各器官形態(tài)、位置和構(gòu)造。(8)掌握生殖系統(tǒng)各器官的構(gòu)造。(9)掌握心血管系統(tǒng)各器官的構(gòu)造。(10)掌握免疫系統(tǒng)構(gòu)成和免疫器官的構(gòu)造。(11)了解神經(jīng)系統(tǒng)各器官和眼、耳的構(gòu)造。(12)掌握內(nèi)分泌系統(tǒng)各器官形態(tài)、位置、組織構(gòu)造。(1)掌握畜禽生理功能的調(diào)節(jié)種類與特點(diǎn)。(2)了解細(xì)胞的生物電現(xiàn)象。(3)掌握血液的組成和理化特性。(4)掌握心臟、血管的生理功能、特性。(5)掌握呼吸過程和肺生

10、理功能。(6)掌握消化、吸收概念和生理功能。(7)掌握尿的生成和排出機(jī)理。(8)掌握體溫調(diào)節(jié)機(jī)理。(9)掌握神經(jīng)生理。(10)掌握內(nèi)分泌激素作用和內(nèi)分泌器官機(jī)能。(11)了解生殖、泌乳生理。(二)能力培養(yǎng)目標(biāo)1.學(xué)會(huì)顯微鏡的使用和保養(yǎng)方法。2.學(xué)會(huì)識(shí)別畜禽主要體表部位。3.學(xué)會(huì)識(shí)別全身骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉。4.學(xué)會(huì)識(shí)別皮膚、蹄、生殖器官、消化器官、肺、腎、心臟和心包、血管、腦和脊髓、外周神經(jīng)、眼的形態(tài)構(gòu)造。5.正確識(shí)別血細(xì)胞、皮膚、胃、腸、肝、腎、肺、睪丸、卵巢、心臟、淋巴結(jié)、脾臟的組織學(xué)構(gòu)造。6.正確指出胃、腸、肺、肝、腎、肺、睪丸、卵巢、心臟、脾臟的體表投影位置。7.正確指出家畜主要體表淋巴結(jié)

11、的部位。8.正確指出家畜心臟的體表部位和采血、注射部位。9.學(xué)會(huì)測(cè)定家畜脈搏、體溫。10.學(xué)會(huì)聽取牛瘤胃、辯胃和腸蠕動(dòng)音。11.學(xué)會(huì)聽診家畜呼吸音、心音。12.學(xué)會(huì)采集家禽血樣品和正確識(shí)別家禽內(nèi)臟形態(tài)結(jié)構(gòu)。13.學(xué)會(huì)畜禽解剖技術(shù)。(三)思想教育目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度的理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)作風(fēng)，培養(yǎng)學(xué)生敬業(yè)愛業(yè)，良好的職業(yè)道德的愛國主義情操。三、教學(xué)內(nèi)容和要求(一)知識(shí)部分1.解剖部分：(1)緒論掌握細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)和有機(jī)體的概念；了解畜體體表部位名稱和解剖學(xué)方位術(shù)語。(2)畜體的基本結(jié)構(gòu)掌握細(xì)胞的概念、形態(tài)大小和構(gòu)造；了解四大基本組織的形態(tài)大小和構(gòu)造特點(diǎn)。(3)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)

12、掌握骨的形態(tài)構(gòu)造和化學(xué)成份；掌握牛、豬的全身骨骼、骨骼肌的形態(tài)構(gòu)造與分布。(4)被皮系統(tǒng)了解皮膚的組成；皮膚的衍生物；掌握乳房形態(tài)位置和乳腺組織構(gòu)造。(5)消化系統(tǒng)消化管的一般構(gòu)造；了解腹腔與骨盆腔構(gòu)成；掌握消化器官的解剖構(gòu)造。(6)呼吸系統(tǒng)了解呼吸系統(tǒng)和呼吸道的組成；掌握肺的形態(tài)位置、組織構(gòu)造；了解胸膜和縱隔的形態(tài)位置。(7)泌尿系統(tǒng)了解泌尿系統(tǒng)的組成；掌握腎的形態(tài)位置、組織構(gòu)造；了解輸尿管、膀胱和尿道形態(tài)位置、組織構(gòu)造。(8)生殖系統(tǒng)掌握雄性、雌性的生殖系統(tǒng)形態(tài)位置、組織構(gòu)造。(9)心血管系統(tǒng)掌握心血管系統(tǒng)的組成；掌握心臟的形態(tài)位置、組織構(gòu)造；了解血管的種類和構(gòu)造、分布；了解胎兒的血液循環(huán)

13、特征。(10)免疫系統(tǒng)了解免疫系統(tǒng)的構(gòu)成；掌握免疫器官和細(xì)胞的種類、形態(tài)位置、組織構(gòu)造；掌握畜體淋巴結(jié)的形態(tài)大小與分布；了解淋巴和淋巴管種類、形態(tài)位置。(11)神經(jīng)系統(tǒng)了解中樞神經(jīng)構(gòu)成、形態(tài)位置、組織構(gòu)造；了解外周神經(jīng)構(gòu)成、形態(tài)位置、組織構(gòu)造和全身分布。(12)感覺器官了解眼和耳的形態(tài)位置、組織構(gòu)造。(13)內(nèi)分泌系統(tǒng)了解腦垂體、腎上腺、甲狀腺和甲狀旁腺的形態(tài)位置、組織構(gòu)造。(14)家禽解剖了解雞、鴨、鵝各系統(tǒng)的構(gòu)成、形態(tài)位置、組織構(gòu)造，學(xué)會(huì)雞、鴨、鵝解剖技術(shù)。(15)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物內(nèi)臟解剖特點(diǎn)了解兔、狗、鴕鳥內(nèi)臟解剖的特征。(1)緒論掌握家畜生理功能調(diào)節(jié)方式；了解細(xì)胞的生物電現(xiàn)象。(2)血液了解機(jī)

14、體的內(nèi)環(huán)境；了解血液組成和理化特性；掌握血細(xì)胞生理；了解生理性止血。(3)循環(huán)掌握心動(dòng)周期、心率、心音和心輸出量概念；了解心臟自動(dòng)節(jié)律性特點(diǎn)；掌握血管生理特點(diǎn)、血壓、脈搏和微循環(huán)；了解心血管活動(dòng)調(diào)節(jié)方式。(4)呼吸掌握肺通氣、肺換氣和組織換氣的方式；了解氣體在血液中的運(yùn)輸形式；了解呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)方式。(5)消化與吸收掌握消化、吸收的概念；掌握消化管的生理特性；掌握消化的方式：口腔消化；單胃復(fù)胃消化；嗉胃、肌胃與腺胃消化、大小腸內(nèi)消化；了解吸收過程。(6)尿生成和排出掌握腎小球的濾過作用和腎小管與集合管的轉(zhuǎn)運(yùn)功能；了解尿生成的體液調(diào)節(jié)方式；了解尿排放過程。(7)體溫掌握畜禽正常體溫指標(biāo)；掌握機(jī)體

15、的產(chǎn)熱和散熱機(jī)理和方式；了解畜禽對(duì)外界溫度的反應(yīng)方式。(8)神經(jīng)生理了解神經(jīng)元與神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的功能；了解突觸種類和傳遞機(jī)理；掌握反射概念和反射弧構(gòu)成；掌握條件反射的形成和影響因素；了解神經(jīng)系統(tǒng)的感覺分析功能；了解神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)軀體和內(nèi)臟的調(diào)節(jié)。(9)內(nèi)分泌了解激素種類和作用機(jī)制；掌握腦垂體、胰腺、腎上腺、性腺、甲狀腺和甲狀旁腺的內(nèi)分泌機(jī)能。(10)生殖了解性成熟和體成熟概念；掌握雄性、雌性、禽的生殖生理特點(diǎn)。(11)泌乳了解乳腺的發(fā)育；掌握乳的理化特性；乳的分泌和排乳。(二)技能部分1.顯微鏡的構(gòu)造、使用和保養(yǎng)方法。2.畜禽主要體表部位名稱識(shí)別和解剖學(xué)方位術(shù)語。3.全身骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)的觀察。4.

16、皮膚、蹄、肺、腎、心臟和心包、血管、腦和脊髓、外周神經(jīng)、眼、生殖器官、消化器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)和體表投影位置的觀察。5.血細(xì)胞、四大基本組織、皮膚、胃、腸、肝、腎、肺、睪丸、卵巢、心臟、淋巴結(jié)、脾臟的組織切片的觀察。6.家畜體表主要淋巴結(jié)的分布的觀察。7.家畜心臟的體表部位和采血、注射部位。8.家畜脈搏檢查方法。9.牛瘤胃、瓣胃和腸蠕動(dòng)的聽診方法。10.家畜呼吸音、心音聽診方法。11.家畜體溫的測(cè)定方法。12.紅細(xì)胞滲透性與血液凝固實(shí)驗(yàn)。13.青蛙脊髓反射活動(dòng)觀察與反射弧分析實(shí)驗(yàn)。14.離體蛙心實(shí)驗(yàn)；蛙腸系膜微循環(huán)實(shí)驗(yàn)。15.家禽血樣品采集、解剖及內(nèi)臟形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察。四、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配教學(xué)內(nèi)容與學(xué)

17、時(shí)分配表1（解剖部分）序號(hào)教 學(xué) 內(nèi) 容總學(xué)時(shí)其 中備注理論學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)1緒論4222畜體基本結(jié)構(gòu) 6423運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)8624被皮系統(tǒng)2115消化系統(tǒng)6426呼吸系統(tǒng)2117泌尿系統(tǒng)2118生殖系統(tǒng)2119心血管系統(tǒng)4410免疫系統(tǒng)2211神經(jīng)系統(tǒng)2212感覺器官2213內(nèi)分泌系統(tǒng)2214家禽解剖43115經(jīng)濟(jì)動(dòng)物解剖特征21116牛(羊)、豬解剖技術(shù)44小 計(jì)543618注：修完本課程，經(jīng)考核合格可取得3.0個(gè)學(xué)分。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配表2（生理部分）序號(hào)教 學(xué) 內(nèi) 容總學(xué)時(shí)其中理論學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)備注1緒論222血液6423循環(huán)4224呼吸225消化與吸收8626尿生理227體溫228神經(jīng)生理64

18、29生殖2210內(nèi)分泌1111泌乳11小 計(jì)36288注：修完本課程，經(jīng)考核合格可取得3.0個(gè)學(xué)分。五、說明1.本大綱是依據(jù)廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院3年制高職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的有關(guān)規(guī)定和要求制定。2.本大綱適用于3年制高職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)。3.充分利用多媒體教室、動(dòng)物標(biāo)本室、活體動(dòng)物等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，合理選擇動(dòng)物活體、動(dòng)物標(biāo)本、電腦課件等教學(xué)資源開展視聽教學(xué)，增強(qiáng)教學(xué)的針對(duì)性和直觀性。4.要緊扣知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)，將培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力放在首位，同時(shí)注意培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。5.在教學(xué)過程中，重點(diǎn)講述豬、牛解剖生理特征，家禽和經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的解剖生理特征作簡(jiǎn)單介紹；馬屬動(dòng)物由學(xué)生自己閱讀。6.以模塊式教學(xué)為主

19、，將每個(gè)系統(tǒng)的解剖和生理內(nèi)容合為一講授，先講解剖后講生理，制定授課計(jì)劃時(shí)可按內(nèi)容需要將解剖和生理內(nèi)容合為2節(jié)課時(shí)，部分內(nèi)容也可安排1節(jié)理論課和1節(jié)實(shí)驗(yàn)課相結(jié)合的授課方式。六、建議選用教材1.家畜生理范作良主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2003。2.家畜解剖范作良主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2003。執(zhí)筆人：覃建基 審核人：楊慧芳、李 玉 動(dòng)物病理教學(xué)大綱一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院3年制高職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的主干課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備高級(jí)動(dòng)物疫病防治員、高級(jí)動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員崗位必需的知識(shí)及技能，為適應(yīng)本專業(yè)職業(yè)資格證制度和就業(yè)準(zhǔn)入制度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐、創(chuàng)新能力和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)

20、的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。二、課程教學(xué)目標(biāo)通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員應(yīng)職崗位所必需的知識(shí)及操作技能，并使學(xué)生掌握常見動(dòng)物疾病病理變化和剖檢術(shù)式，建立初步診斷和安全防護(hù)意識(shí)，為畜牧業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，使學(xué)生成為發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)帶頭人。(一)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)1.了解動(dòng)物疾病的基本規(guī)律、基本病理變化、發(fā)生機(jī)理及其對(duì)機(jī)體的影響。(二)能力培養(yǎng)目標(biāo)1.正確識(shí)別豬、禽、牛、兔、犬等常見疾病的體表和各器官系統(tǒng)病理變化。 2.學(xué)會(huì)尸體剖檢技術(shù)，并通過剖檢初步建立診斷。3.掌握病料的采取、保存及送檢方法。(三)思想教育目標(biāo) 1.樹立愛崗敬業(yè)精神，建立安全防護(hù)意識(shí)。 2.有較強(qiáng)的職業(yè)道德意識(shí)，對(duì)學(xué)業(yè)精

21、益求精。 3.有科學(xué)的態(tài)度，實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)。 4.有艱苦創(chuàng)業(yè)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。三、教學(xué)內(nèi)容和要求(一)知識(shí)部分了解動(dòng)物疾病的概念和特征、疾病發(fā)生發(fā)展的全過程；掌握疾病的發(fā)生原因和發(fā)生發(fā)展的基本規(guī)律。了解應(yīng)激反應(yīng)概念、原因及其在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中的意義；掌握應(yīng)激時(shí)機(jī)體的病理生理變化。 了解充血、淤血、出血、血栓形成、栓塞、梗死等概念、發(fā)生原因、發(fā)生機(jī)理及對(duì)機(jī)體的影響；掌握充血、淤血、出血、血栓形成、栓塞、梗死等病理變化。了解水腫的概念、發(fā)生原因、發(fā)生機(jī)理及對(duì)機(jī)體的影響；掌握水腫的類型和病理變化。了解脫水的概念、發(fā)生原因、發(fā)生機(jī)理及對(duì)機(jī)體的影響；掌握脫水程度的判斷、代謝性酸中毒的臨床表現(xiàn)，達(dá)到臨床

22、補(bǔ)液的準(zhǔn)確性和正確性。了解萎縮、變性、壞死、結(jié)石形成等概念、發(fā)生原因、發(fā)生機(jī)理及對(duì)機(jī)體的影響；掌握萎縮、變性、壞死、結(jié)石形成等病理變化。了解代償、再生、創(chuàng)傷愈合、病理產(chǎn)物改造、鈣化、肥大、改建、化生等概念、發(fā)生原因、發(fā)生機(jī)理、類型及對(duì)機(jī)體的影響；正確認(rèn)識(shí)適應(yīng)修復(fù)的表現(xiàn)形式，重點(diǎn)掌握創(chuàng)傷愈合的條件和特點(diǎn)，為培養(yǎng)學(xué)生臨床處理創(chuàng)傷的能力打好基礎(chǔ)。了解炎癥的概念、發(fā)生原因、發(fā)生機(jī)理、類型及對(duì)機(jī)體的影響；重點(diǎn)掌握各類炎癥的病理變化特點(diǎn)，進(jìn)一步掌握炎癥的本質(zhì)及其意義。了解缺氧的概念、發(fā)生原因、發(fā)生機(jī)理、類型及對(duì)機(jī)體的影響；掌握缺氧時(shí)引起機(jī)體的病理變化，達(dá)到臨床中正確診斷和治療缺氧的能力。了解發(fā)熱的概念、發(fā)

23、生原因、發(fā)生機(jī)理、類型及對(duì)機(jī)體的影響；掌握發(fā)熱的臨床癥候表現(xiàn)，正確識(shí)別各種熱型。了解黃疸的概念、發(fā)生原因、發(fā)生機(jī)理、類型及對(duì)機(jī)體的影響；掌握黃疸的臨床癥候表現(xiàn)，正確認(rèn)識(shí)黃疸的病理變化特點(diǎn)。了解敗血癥的概念、發(fā)生原因、發(fā)生機(jī)理及對(duì)機(jī)體的影響；掌握敗血癥主要病理變化，正確認(rèn)識(shí)敗血癥作為一種全身性病理變化在疾病過程中的意義。了解休克的概念、發(fā)生原因、類型、發(fā)生機(jī)理及對(duì)機(jī)體的影響；掌握休克的臨床表現(xiàn)和防治原則，達(dá)到臨床中正確診斷和防治休克的能力。了解腫瘤休克的概念、發(fā)生腫瘤的綜合因素及對(duì)機(jī)體的影響；掌握腫瘤的基本病理特點(diǎn)，正確區(qū)別良性腫瘤和惡性腫瘤，為減少動(dòng)物腫瘤疾病提供重要依據(jù)。了解動(dòng)物死后尸體的變

24、化；掌握尸體剖檢前的準(zhǔn)備工作、尸體剖檢方法和填寫尸體剖檢報(bào)告。(二)技能部分1.正確識(shí)別充血、淤血、出血、血栓、栓塞、梗死、浮腫、積液、萎縮、變性、壞死、肉芽修復(fù)、漿液性炎、卡他性炎、纖維素性炎、化膿性炎、出血性炎、增生性炎、腫瘤、心包炎、心肌炎、心內(nèi)膜炎、上呼吸道炎癥、支氣管肺炎、纖維素性肺炎、間質(zhì)性肺炎、胃炎、腸炎、肝壞死、肝炎、肝硬化、腎炎、脾炎、淋巴結(jié)炎、子宮內(nèi)膜炎、乳腺炎等病理特征和形態(tài)變化。2.掌握脫水、代謝性酸中毒、缺氧、發(fā)熱、敗血癥、休克的臨床表現(xiàn)，為疾病的診斷打好基礎(chǔ)。3.會(huì)進(jìn)行雞的尸體剖檢。4.會(huì)進(jìn)行豬的尸體剖檢。5.掌握病料的采取、保存及送檢方法。四、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配動(dòng)

25、物病理教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配表序號(hào)教 學(xué) 內(nèi) 容總學(xué)時(shí)其 中備注理論學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)1疾病概論442應(yīng)激反應(yīng)113局部血液循環(huán)障礙4224水腫225脫水和酸中毒226細(xì)胞和組織的損傷4227適應(yīng)與修復(fù)228炎癥6429缺氧1110發(fā)熱2211黃疸2212敗血癥2213休克2214腫瘤42215尸體剖檢診斷技術(shù)826合 計(jì)463214注：修完本課程，經(jīng)考核合格可取得3.0個(gè)學(xué)分。五、說明1.本大綱是依據(jù)廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)（高職）3年制教學(xué)計(jì)劃的有關(guān)規(guī)定和要求制定的。2.本大綱適用于3年制高職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)。3.實(shí)施本大綱時(shí)，要緊扣知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)，以能力為本位，以應(yīng)職崗位需要為準(zhǔn)繩，注意針

26、對(duì)性、實(shí)用性，切實(shí)將培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力放在突出位置，加大訓(xùn)練的強(qiáng)度。4.組織教學(xué)活動(dòng)時(shí)，根據(jù)課程特點(diǎn)靈活實(shí)施教學(xué)，要以教學(xué)手段和方法為切入點(diǎn)，充分利用投影、多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段，多采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、案例教學(xué)。 六、建議選用教材動(dòng)物病理，陸桂平主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2001 執(zhí)筆人：陳桂先 審核人：楊慧芳、李 玉 動(dòng)物藥理教學(xué)大綱一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)（高職）的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備從事動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)所必需的藥理學(xué)和毒理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，以及常用藥物的體內(nèi)過程、藥理作用和應(yīng)用等相關(guān)知識(shí)和技能,為學(xué)生從事畜牧獸醫(yī)工作打下基礎(chǔ)。二、本課程的教學(xué)目標(biāo)通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生裝

27、具備有畜牧獸醫(yī)崗位所必需的常用藥物的體內(nèi)過程、藥理作用和應(yīng)用等相關(guān)知識(shí)、技能。為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能打基礎(chǔ)。(一)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)：1.了解藥物的一般知識(shí)、基本作用和體內(nèi)過程。2.了解毒理學(xué)的一般知識(shí)。3.了解處方的結(jié)構(gòu)，掌握處方的開寫方法。4.掌握畜禽疾病防治中常用藥物的作用與用途、用法、不良反應(yīng)。(二)能力培養(yǎng)目標(biāo)：1.能正確進(jìn)行動(dòng)物的捉拿、固定和給藥。2.能正確地閱讀藥物使用說明、識(shí)別其生產(chǎn)曰期和有效期。3.能正確開具處方、保管和貯存藥物、換算藥物用量。4.能識(shí)別和處理藥物的配伍禁忌。5.能正確地配制常用的消毒藥。6.能正確稀釋不同濃度的溶液，能調(diào)制溶液劑和酊劑。7.能正確進(jìn)行常見毒

28、物中毒的解救。8.現(xiàn)行獸藥管理?xiàng)l例對(duì)禁用藥品的規(guī)定。(三)思想教育目標(biāo) 1.熱愛畜牧獸醫(yī)工作，有艱苦創(chuàng)業(yè)的作風(fēng)。 2.有較強(qiáng)的職業(yè)道德意識(shí)，對(duì)學(xué)業(yè)精益求精。 3.有科學(xué)的態(tài)度，實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)。 4.有艱苦創(chuàng)業(yè)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。三、教學(xué)內(nèi)容和要求(一)知識(shí)部分(1)藥物的一般知識(shí)。掌握藥物、普通藥、毒藥、劇藥、麻醉藥品、毒物的有關(guān)概念。了解藥物的來源：天然藥物（植物藥、礦物藥、動(dòng)物藥、微生物藥、生物制品）人工合成藥。了解藥物的制劑與劑型。掌握藥物的保管與貯存原則。了解藥物管理的一般知識(shí)。(2)藥物對(duì)機(jī)體的作用了解藥物的基本作用：興奮作用和抑制作用。了解藥物作用的基本方式：局部作用與吸收作用、

29、直接作用與間接作用、藥物作用的選擇性。掌握藥物作用的臨床效果：防治作用和不良反應(yīng)（副作用、毒性反應(yīng)、變態(tài)反應(yīng)）。了解藥物的作用機(jī)理、構(gòu)效關(guān)系、量效關(guān)系。(3)機(jī)體對(duì)藥物的作用：了解藥物的轉(zhuǎn)運(yùn)（被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)、主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)）、藥物的吸收、藥物的分布、藥物的轉(zhuǎn)化、藥物的排泄、藥物動(dòng)力學(xué)的有關(guān)概念。(4)影響藥物作用的因素了解影響藥物作用的因素。(5)處方了解處方的格式，掌握處方的開寫方法。(1)防腐蝕消毒藥掌握防腐消毒藥概念，了解防腐消毒藥的作用原理和影響防腐消毒藥作用因素。掌握防腐消毒藥的分類、作用與應(yīng)用。 (2)抗生素掌握抗生素的概念、分類、作用原理、耐藥性、計(jì)量單位、有效期。了解常用的抗生素的藥動(dòng)學(xué)，

30、掌握其抗菌譜、應(yīng)用及不良反應(yīng)。 (3)合成抗菌藥： 磺胺類藥：了解磺胺類藥的性狀、構(gòu)效關(guān)系、體內(nèi)過程、抗菌原理、抗菌譜、耐藥性、不良反應(yīng)及預(yù)防措施?？咕鲂毫私饪咕鲂┑乃巹?dòng)學(xué)、抗菌譜與作用機(jī)理，掌握甲氧芐氨嘧啶（三甲氧芐氨嘧啶、TMP）二甲氧芐氨嘧啶（DVD）的應(yīng)用。硝基呋喃類：了解硝基呋喃類藥物的藥動(dòng)學(xué)與抗菌譜，掌握呋喃妥因的應(yīng)用。喹惡啉類：掌握卡巴氧（痢立清）、乙酰甲喹（痢菌凈）、喹乙醇的作用與應(yīng)用。喹諾酮類了解喹諾酮類藥物的抗菌譜、作用機(jī)理。掌握諾氟沙星（氟哌酸）、環(huán)丙沙星、蒽諾沙星、氟沙星的作用與應(yīng)用。硝基咪唑類：掌握甲硝唑（滅滴靈）、地美硝唑（二甲硝咪唑）的作用與應(yīng)用。(4)

31、抗病毒藥：掌握金剛烷胺、嗎啉胍、利巴韋林的作用與應(yīng)用。(5)抗微生物藥的合理應(yīng)用掌握合理應(yīng)用抗微生物藥的原則、方法。了解抗宿主、寄生蟲、藥物的關(guān)系(1)抗蠕蟲藥：驅(qū)線蟲藥掌握敵百蟲、左咪唑、阿苯達(dá)唑（丙苯硫咪唑、抗蠕敏）伊維菌素等藥物的作用與應(yīng)用、毒性、不良反應(yīng)。驅(qū)絳蟲藥：掌握氯硝柳胺、吡喹酮、硫雙二氯酚等藥物的作用與應(yīng)用、毒性、不良反應(yīng)。驅(qū)吸蟲藥：掌握硝氯酚的作用與用、不良反應(yīng)?？寡x藥掌握硝硫氰胺的作用與用、不良反應(yīng)?？谷湎x藥的合理選用：能在畜牧業(yè)生產(chǎn)中合理地選用抗蠕蟲藥。(2)抗原蟲藥：抗球蟲藥：了解抗救蟲藥的耐藥性、毒性和用藥原則性。能在畜牧業(yè)生產(chǎn)中合理地應(yīng)用抗球蟲藥。抗錐蟲藥：掌握

32、萘磺苯酰脲、喹嘧胺作用與應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。(3)殺蟲藥有機(jī)磷殺蟲藥：掌握敵百蟲、敵敵畏、蠅毒磷、倍硫磷、二嗪農(nóng)的作用與應(yīng)用及注意事項(xiàng)。擬除蟲菊類殺蟲藥掌握氯菊酯、溴氰菊酯的作用與應(yīng)用。其他類化合物：掌握雙甲脒溶液、升化硫的作用與應(yīng)用。(1)全身麻醉藥與化學(xué)保定藥。全身麻醉藥掌握全身麻醉藥的概念與分類；了解全身麻醉藥的作用原理。了解麻醉的分期。掌握麻醉的方式和麻醉的注意事項(xiàng)。掌握水合氯醛、氯胺酮、巴比妥類（苯巴比妥、戊巴比妥鈉、硫噴妥鈉）等藥物的作用與應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)?；瘜W(xué)保定藥掌握化學(xué)保定藥的概念，掌握常用的化學(xué)保定藥的作用、應(yīng)用、注意事項(xiàng)。(2)鎮(zhèn)靜藥、安定藥和抗驚厥藥鎮(zhèn)靜藥了解鎮(zhèn)靜藥溴

33、化物的體內(nèi)過程，掌握其作用與應(yīng)用和不良反應(yīng)。安定藥：了解氯丙嗪的體內(nèi)過程，掌握其作用、應(yīng)用、不良反應(yīng)。掌握西地洋的作用與應(yīng)用?？贵@厥藥：掌握硫酸鎂注射液的作用與應(yīng)用及中毒與解救。(3)中樞興奮藥大腦興奮藥：掌握咖啡因的作用、應(yīng)用、中毒與解救及用藥注意事項(xiàng)。延髓興奮藥：掌握回蘇靈、尼可剎米、多沙普倫等藥物的作用與應(yīng)用、中毒與解救及用藥注意事項(xiàng)。脊髓興奮藥：士的寧、一葉荻堿等藥物的作用與應(yīng)用、中毒與解救及用藥注意事項(xiàng)。(1)局部麻醉藥掌握局部麻醉藥的概念、作用特點(diǎn)、作用原理、麻醉方式。掌握普魯卡因、利多卡因、丁卡因的等藥物的作用與應(yīng)用及注意事項(xiàng)。(2)作用于傳出神經(jīng)末梢的藥物。了解傳出神經(jīng)的分類、

34、受體、傳出神經(jīng)遞質(zhì)的作用、傳出神經(jīng)的生理功能。了解作用于傳出神經(jīng)末梢藥物的作用與分類。擬膽堿藥掌握擬膽堿藥氨甲酰膽堿、毛果蕓香堿、新斯的明的等藥物作用與應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)?？鼓憠A藥掌握抗膽堿藥阿托品、琥珀膽堿的作用與應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。掌握擬腎上腺素藥腎上腺素、麻黃堿、多巴胺、去甲腎上腺素、異丙腎上腺素的等藥物的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。6.作用于內(nèi)臟器官的藥物(1)作用于消化系統(tǒng)的藥物健胃藥與助消化藥掌握健胃藥的概念與分類：掌握苦味健胃藥龍膽、大黃、番木鱉酊等藥物的作用與應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。掌握芳香健胃藥陳皮酊、桂皮酊、大蒜酊、姜酊等藥物的作用與應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。掌握鹽類健胃藥：氯化鈉、碳

35、酸氫鈉、人工鹽等藥物的作用與應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。掌握助消化藥的概念。掌握常用的助消化藥稀鹽酸、稀醋酸與食醋、消化酶類、干酵母、乳酶生等藥物的作用與應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。能在畜牧業(yè)生產(chǎn)中合理地選用健胃藥與助消化藥。制酵藥與消沫藥了解制酵藥的概念。掌握常用的制酵藥魚石脂的作用與應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。掌握消沫藥的概念。掌握常用的消沫藥二甲硅油、松節(jié)油、食用植物油。瘤胃興奮藥：掌握瘤胃興奮藥的概念。掌握常用的瘤胃興奮藥濃氯化鈉溶液的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。瀉藥與止瀉藥：掌握瀉藥的概念。掌握常用的容積性瀉藥硫酸鈉、硫酸鎂的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。掌握常用的刺激性瀉藥大黃、蓖麻油的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)

36、。掌握常用的潤滑性瀉藥液狀石蠟、食用植物油的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。掌握止瀉藥的概念。掌握常用的收斂止瀉藥鞣酸蛋白、次碳酸鉍的作用與應(yīng)用。掌握常用的吸附性止瀉藥藥用炭、白陶土、矽碳銀的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。了解抗菌藥物、胃腸平滑肌抑制藥在止瀉方面的作用。在畜牧業(yè)生產(chǎn)中能合理地選用瀉藥與止瀉藥。(2)用于呼吸系統(tǒng)的藥物了解痰、咳、喘相互關(guān)系和治療用藥的原則。了解痰、咳、喘相互關(guān)系和治療用藥的原則。祛痰藥：掌握祛痰藥的概念。掌握常用的祛痰藥氯化銨、碘化鉀、溴芐環(huán)已銨、乙酰半胱氨酸等藥物的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。鎮(zhèn)咳藥：掌握鎮(zhèn)咳藥的概念。掌握常用的鎮(zhèn)咳藥：枸櫞酸噴托維寧、復(fù)方甘草合劑、可待因

37、等藥物的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。平喘藥：掌握平喘藥的概念。掌握常用的平喘藥氨茶堿、麻黃堿等藥物的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。能在畜牧業(yè)生產(chǎn)中合理地選用祛痰、鎮(zhèn)咳、平喘藥的。(3)作用于血液循環(huán)系統(tǒng)的藥物強(qiáng)心甙掌握強(qiáng)心甙的概念、分類、作用特點(diǎn)、用途、給藥方法及應(yīng)用注意事項(xiàng)。能在獸醫(yī)臨床上合理地選用各類強(qiáng)心藥。止血藥：掌握止血藥的概念，了解各類止血藥的作用機(jī)理。掌握應(yīng)用方法及用藥注意事項(xiàng)。 能在獸醫(yī)臨床上合理地選用止血藥。抗凝血藥掌握常用的抗凝血藥枸櫞酸鈉、草酸鈉肝素的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。補(bǔ)血藥掌握臨床上常用的鐵劑硫酸亞鐵、葡聚糖鐵注射液、葡聚糖鐵鈷注射液的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。掌握維生

38、素B12、葉酸的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。血容量擴(kuò)充劑掌握葡萄糖、右旋糖酐在擴(kuò)充血容量方面的應(yīng)用。(4)利尿藥與脫水藥利尿藥：了解情況利尿藥的概念、作用原理。掌握常用的利尿藥呋喃米（呋喃苯氨酸、速尿）、氫氯噻嗪、螺內(nèi)酯（安體舒通）等藥物的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。脫水藥了解脫水藥的概念、作用原理。掌握常用的脫水藥甘露醇、山梨醇的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。子宮興奮藥：掌握子宮興奮藥的概念。掌握常用的子宮興奮藥縮宮素、麥角制劑的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。能在獸醫(yī)臨床上合理地使用子宮興奮藥。(1)調(diào)節(jié)水鹽代謝的藥物了解補(bǔ)液的意義、方法、用量。掌握常用的補(bǔ)液藥氯化鈉、氯化鉀、葡萄糖等藥物的作用與應(yīng)用。

39、(2)調(diào)節(jié)酸堿平衡的藥物掌握碳酸氫鈉、乳酸鈉、三羥甲基氨基甲烷（緩血酸胺）等藥物的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。(3)維生素掌握維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素C等藥物的作用與應(yīng)用。(4)鈣、磷與微量元素掌握氯化鈣、葡萄糖酸鈣、磷酸二氫鈉等藥物作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。掌握硒、鈷、銅、鋅、錳、鉻等微量元素的作用與應(yīng)用。8 體活性物質(zhì)藥理(1)抗組織胺藥：了解組織胺的作用。掌握H1受體阻斷藥鹽酸苯海拉明、鹽酸異丙嗪、氯苯那敏（撲爾敏）等藥物的作用與應(yīng)用。了解H2受體阻斷藥甲氰咪胍、呋喃硝胺的作用與應(yīng)用。(2)解熱、鎮(zhèn)痛及抗風(fēng)濕藥。了解解熱、鎮(zhèn)痛及抗風(fēng)濕藥的作用機(jī)理，掌握此類藥物的作用

40、特點(diǎn)及分類。掌握常用的解熱、鎮(zhèn)痛及抗風(fēng)濕藥的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。(1)腎上腺皮質(zhì)激素了解腎上腺皮質(zhì)激素的類型及對(duì)機(jī)體的主要作用。了解腎上腺皮質(zhì)激素的結(jié)構(gòu)及體內(nèi)過程，掌握糖皮質(zhì)激素的藥理作用、用途、不良反應(yīng)及用藥注意事項(xiàng)。掌握常用藥的作用與應(yīng)用。(2)性激素與促性腺激素性激素掌握已烯雌酚、黃體酮、甲睪酮、丙酸睪酮、苯丙酸諾龍等藥的作用、應(yīng)用及用藥注意事項(xiàng)。促性激素掌握垂體促卵泡素、垂體促黃體素、孕馬血促性素、絨毛膜促性素的作用、應(yīng)用及注意事項(xiàng)。前列腺素掌握地諾前列腺素、氯前列醇的作用、應(yīng)用及注意事項(xiàng)。10.解毒藥掌握解毒藥的概念，了解解毒藥的分類及毒物中毒的一般解毒方法。(1)有機(jī)磷中毒的

41、毒理與解毒藥了解有機(jī)磷中毒的毒理及有機(jī)磷中毒解毒藥的分類。掌握碘解磷定、氯解磷定、雙復(fù)磷等藥物的作用與應(yīng)用及注意事項(xiàng)。(2)亞硝酸中毒的毒理與解毒藥了解亞硝酸中毒的毒理及解毒方法。掌握亞甲藍(lán)的作用與應(yīng)用。(3)有機(jī)氟中毒的毒理與解毒藥了解有機(jī)氟中毒的毒理與解毒方法。掌握乙酰胺、滑石粉的作用與應(yīng)用。(4)氰化物中毒的毒理與解毒藥了解氰化物中毒的毒理與解毒方法。掌握亞硝酸鈉、硫代硫酸鈉、對(duì)二甲基氨苯酚等藥的作用與應(yīng)用。(5)金屬與類金屬中毒的毒理與解毒藥了解金屬與類金屬中毒的毒理與解毒方法。掌握二巰基丙醇的作用與應(yīng)用及不良反應(yīng)。(6)其他毒物中毒與解毒藥掌握氨基甲酸類農(nóng)藥中毒的毒理與解毒方法。掌握

42、殺鼠劑中毒的毒理與解毒方法。了解蛇毒中毒的毒理與解毒方法。了解蜂毒中毒的毒理與解毒方法。了解蝎毒中毒的毒理與解毒方法。(1)了解毒理學(xué)的概念、發(fā)展概況、研究?jī)?nèi)容及方法。(2)掌握毒物、毒素、毒性、中毒的概念。(3)了解中毒原因與毒物分類。(4)了解外來化合物的毒性作用機(jī)理。(5)了解藥物及化學(xué)性質(zhì)殘留的原因及其對(duì)人體健康的影響，掌握控制動(dòng)物食品中藥物殘留的措施。(6)毒理學(xué)安全試驗(yàn)12. 現(xiàn)行獸藥管理?xiàng)l例對(duì)禁用藥品的規(guī)定。了解毒理學(xué)安全試驗(yàn)的意義，掌握毒性試驗(yàn)的類型及目的。(二)技能部分1.學(xué)會(huì)捉拿、固定動(dòng)物，并能用不同的給藥途徑對(duì)動(dòng)物實(shí)施給藥。2.認(rèn)識(shí)劑量大小對(duì)藥物作用強(qiáng)度的影響。3.能正確

43、地配制及使用各種常用的消毒藥。4.掌握抗菌藥物的藥敏試驗(yàn)，并能根據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果合理地選用治療藥物。5.能正確地使用敵百蟲進(jìn)行驅(qū)蟲。6.認(rèn)識(shí)水合氯醛的全身麻醉作用及氯丙嗪的增強(qiáng)麻醉作用。7.認(rèn)識(shí)普魯卡因局部麻醉作用。8.認(rèn)識(shí)腎上腺素對(duì)普魯卡因局部麻醉作用的影響。9.認(rèn)識(shí)鹽類瀉藥和油類瀉藥的瀉下作用，并能在獸醫(yī)臨床上正確地選用及應(yīng)用瀉藥。10.認(rèn)識(shí)松節(jié)油、煤油、二甲基硅油的消沫作用，并能合理地應(yīng)用消沫藥。11.學(xué)會(huì)正確應(yīng)用枸櫞酸鈉。12、認(rèn)識(shí)利尿藥與脫水藥的作用，并能正確應(yīng)用利尿藥與脫水藥。13.認(rèn)識(shí)有機(jī)磷中毒的臨床表現(xiàn)。并能正確解救有機(jī)磷中毒的動(dòng)物。14.認(rèn)識(shí)亞硝酸鹽的臨床表現(xiàn)，并能正確解救亞硝

44、酸鹽中毒的動(dòng)物。15.掌握正確地保管與貯存藥物的方法。17.掌握藥物的物理性、化學(xué)性配伍禁忌四、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)動(dòng)物藥理教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配表序號(hào)課 程 內(nèi) 容總 學(xué) 時(shí)其 中理論學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)備注1緒論112總論223抗微生物藥664抗寄生蟲藥225作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的藥物116作用于外周神經(jīng)系統(tǒng)的藥物117內(nèi)臟系統(tǒng)藥理668調(diào)節(jié)新陳代謝的藥物229自體活性物質(zhì)藥理1110激素類藥理2211解毒藥2212劑量對(duì)藥物的影響1113消毒藥的配制及應(yīng)用1114抗菌藥物的藥敏試驗(yàn)21115水合氯醛的全身麻醉作用及氯丙嗪的增強(qiáng)麻醉作用1116普魯卡因局部麻醉作用實(shí)驗(yàn)1117腎上腺素對(duì)普魯卡因局部麻醉作用的影

45、響1118瀉藥作用實(shí)驗(yàn)1119消沫藥作用1120不同濃度枸櫞酸鈉對(duì)血液的作用1121利尿藥與脫水藥作用實(shí)驗(yàn)1122有機(jī)磷中毒及解救1123亞硝酸鹽的中毒及解救1124藥物的保管與貯存1125處方的開寫方法1126藥物的物理性、化學(xué)性配伍禁忌1127常用藥物制劑的配制211合 計(jì)443410注：修完本課程，經(jīng)考核合格可取得3.0個(gè)學(xué)分。五、說明1、本大綱是依據(jù)廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)（高職）3年制教學(xué)計(jì)劃的有關(guān)規(guī)定和要求制定的。2、本大綱適用于3年制動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)（高職）班。3、教師在實(shí)施教學(xué)時(shí)對(duì)大綱規(guī)定的知識(shí)和技能的實(shí)施時(shí)間可作必要的調(diào)整。4、實(shí)施本大綱時(shí)，要緊扣知識(shí)和技能目標(biāo)，以培養(yǎng)能

46、力為核心，遵循“理論講述與實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、技能訓(xùn)練”相結(jié)合的教學(xué)原則。六、建議選用教材動(dòng)物藥理，周新民主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2001年執(zhí)筆人：陳學(xué)文 審核人：楊慧芳、李 玉 獸醫(yī)微生物及免疫教學(xué)大綱一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課。它以化學(xué)、生物化學(xué)、家畜解剖生理學(xué)為基礎(chǔ)，通過學(xué)習(xí)本課程，為學(xué)習(xí)獸醫(yī)藥理學(xué)、家畜病理學(xué)、家畜傳染病學(xué)和獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)等奠定基礎(chǔ)。本課程的主要任務(wù)是使學(xué)生運(yùn)用辯證唯物主義觀點(diǎn)去認(rèn)識(shí)畜禽疾病的本質(zhì)，掌握畜禽傳染病發(fā)生發(fā)展規(guī)律和進(jìn)行微生物學(xué)檢查，為防治動(dòng)物傳染病提供科學(xué)的理論依據(jù)。二、本課程教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生具備高素質(zhì)勞動(dòng)者和高級(jí)專門人才所必需的微生物與免疫

47、的基本知識(shí)與基本技能，為今后從事畜牧獸醫(yī)職業(yè)崗位工人工作打下基礎(chǔ)。(一)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)1.掌握微生物的基本知識(shí)。2.掌握免疫學(xué)的基本知識(shí)。3.掌握常見病原微生物的生物學(xué)特性。(二)能力培養(yǎng)目標(biāo)1.學(xué)會(huì)顯微鏡油鏡的使用及細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察。2.掌握實(shí)驗(yàn)室常用儀器的使用與保養(yǎng)。3.學(xué)會(huì)細(xì)菌標(biāo)本片制備和染色法。4.學(xué)會(huì)培養(yǎng)基本制備。5.學(xué)會(huì)細(xì)菌的分離、移植和微生物學(xué)檢查。6.學(xué)會(huì)細(xì)菌藥敏試驗(yàn)操作技術(shù)。7.學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的人工接種和剖檢技術(shù)。8.學(xué)會(huì)應(yīng)用血清學(xué)試驗(yàn)、變態(tài)反應(yīng)診斷畜禽傳染病。9.學(xué)會(huì)病毒培養(yǎng)和鑒定。(三)思想教育目標(biāo) 1.熱愛畜牧獸醫(yī)工作，有艱苦創(chuàng)業(yè)的作風(fēng)。 2.有較強(qiáng)的職業(yè)道德意識(shí)，對(duì)學(xué)業(yè)精

48、益求精。 3.有科學(xué)的態(tài)度，實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)。 4.有艱苦創(chuàng)業(yè)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。三、教學(xué)內(nèi)容和要求(一)知識(shí)部分理解微生物與微生物學(xué)的概念。了解微生物與免疫的主要任務(wù)、微生物與免疫在各課程中的地位、微生物與免疫基本內(nèi)容、微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史及我國在獸醫(yī)微生物與免疫方面的成就。掌握細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理規(guī)律、人工培養(yǎng)及常見病原菌（葡萄球菌、鏈球菌、多殺性巴氏桿菌、炭疽桿菌、豬丹毒桿菌、大腸桿菌、沙門氏桿菌）的生物學(xué)特性。理解細(xì)菌、培養(yǎng)基、菌落的概念。會(huì)根據(jù)細(xì)菌生理、配制各種常用培養(yǎng)基。掌握細(xì)菌的人工培養(yǎng)。掌握細(xì)菌培養(yǎng)物的涂片和常用染色法。了解病毒的基本特征、形態(tài)結(jié)構(gòu)，增殖方式和培養(yǎng)方法。了解常見的動(dòng)

49、物病毒（口蹄疫病毒、狂犬病病毒、豬瘟病毒、新城疫病毒、小鵝瘟病毒、鴨瘟病毒）的生物特性、微生物學(xué)檢查和免疫防治。掌握病毒的干擾現(xiàn)象和干擾素。掌握病毒病料的采取保存、運(yùn)送和病毒病的診斷程序。4 他類型的微生物了解真菌、放射線菌、螺旋體、霉形體、立克次氏和衣原體的生物學(xué)特性與致病性等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)會(huì)真菌的的制片和染色法。掌握正常微生物對(duì)機(jī)體的生理意義、掌握物理因素、化學(xué)因素、生物因素對(duì)微生物的影響。理解消毒、滅菌、無菌、防腐、消毒劑的概念。掌握消毒劑的種類及其應(yīng)用；學(xué)會(huì)消毒、滅菌、防腐、保存微生物及細(xì)菌的藥敏試驗(yàn)等操作技能。了解微生物遺傳變異機(jī)制及變異在實(shí)踐上的意義。理解構(gòu)成微生物毒力的因素（侵襲力

50、、毒素）；病原性的概念；毒力的測(cè)定方法；傳染的概念；傳染發(fā)生的條件。掌握傳染發(fā)生的規(guī)律性，為控制傳染的發(fā)生奠定基礎(chǔ)。理解免疫的概念、功能和種類；傳染與免疫的相互關(guān)系。了解構(gòu)成非特異性免疫的因素：防御屏障、吞噬作用、正常體液中的抗微生物物質(zhì)。掌握影響非特異性免疫的因素。明確特異性免疫發(fā)生條件。掌握抗原、抗體概念種類和性質(zhì)。掌握影響特異免疫的因素。掌握特異性免疫的獲得途徑。掌握抗原抗體反應(yīng)的概念、一般規(guī)律、原理及影響因素。理解凝集試驗(yàn)的概念、原理、種類及應(yīng)用。理解沉淀試驗(yàn)的概念、原理、種類及其應(yīng)用。了解補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)、中和試驗(yàn)、熒光抗體技、酶標(biāo)記抗體技術(shù)的概念、種類及其應(yīng)用。掌握常用抗原抗體反應(yīng)的操作技術(shù)。掌握變態(tài)反應(yīng)概念、類型、發(fā)生原理和表現(xiàn)。掌握傳染性變態(tài)反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用和血清病的防治方法。掌握生物制品概念、種類及生物制品使用注意事項(xiàng)。12 飼料與畜產(chǎn)品的微生物了解鮮乳中微生物的來源、類型、狀