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文檔簡介
1、家鄉(xiāng)的特產張婧婧介紹家鄉(xiāng) 岷縣隸屬甘肅定西市。國道岷縣隸屬甘肅定西市。國道212線貫通線貫通南北,省道南北,省道306線橫貫東西,是線橫貫東西,是“西控青海、西控青海、南通巴蜀、東去三秦南通巴蜀、東去三秦”的交通要道。岷縣的交通要道。岷縣素有素有“千年藥鄉(xiāng)千年藥鄉(xiāng)”和和“中國當歸之鄉(xiāng)中國當歸之鄉(xiāng)”之之稱,是中國有名的道地中藥材主產區(qū),境稱,是中國有名的道地中藥材主產區(qū),境內盛產當歸、黃芪、紅芪、黨參、丹參等內盛產當歸、黃芪、紅芪、黨參、丹參等名貴中藥材名貴中藥材238種,尤以當歸種植歷史悠久,種,尤以當歸種植歷史悠久,質量最佳,產量第一而聞名于世。質量最佳,產量第一而聞名于世。2001年,年,
2、岷縣被中國農學會、中國特產之鄉(xiāng)組委會岷縣被中國農學會、中國特產之鄉(xiāng)組委會授予授予“中國當歸之鄉(xiāng)中國當歸之鄉(xiāng)”。 介紹過家鄉(xiāng)后引出文章主題,提出所要寫的特產,可以是農產品、水果、中藥材等,而岷縣最為馳名的當屬“當歸”。生長環(huán)境生長環(huán)境 岷歸怕酷暑高溫、干燥,喜冷涼濕潤,岷歸怕酷暑高溫、干燥,喜冷涼濕潤,而岷縣自然資源豐富,發(fā)展中藥材有得天而岷縣自然資源豐富,發(fā)展中藥材有得天獨厚的有利條件。全縣有集中連片的草山,獨厚的有利條件。全縣有集中連片的草山,天然草場隨處可見,草豐水茂,沒有污染,天然草場隨處可見,草豐水茂,沒有污染,岷縣的環(huán)境條件與其原產地的氣候條件是岷縣的環(huán)境條件與其原產地的氣候條件是相
3、對一致的。冬無嚴寒,夏無酷薯,長冬相對一致的。冬無嚴寒,夏無酷薯,長冬無夏,春秋相連。雨量中等,高寒陰濕。無夏,春秋相連。雨量中等,高寒陰濕。外形特征 認真觀察當歸的葉子和花是什么形狀的? 花頭像一把撐開的傘,花是白色的,莖干帶點紫色,葉片像羽毛,株高041米。花期67月,果期78月。 觀察當歸的樣子和顏色觀察當歸的樣子和顏色屬于肉質性直根,圓柱形,根須較屬于肉質性直根,圓柱形,根須較多,表面是黑色的。多,表面是黑色的。當歸的加工當歸的加工 當歸根的加工一般分為晾曬、扎把和當歸根的加工一般分為晾曬、扎把和熏干三步;首先把當歸置于干燥通風處晾熏干三步;首先把當歸置于干燥通風處晾曬幾日,直到側根失水變軟,殘留葉柄干曬幾日,直到側根失水變軟,殘留葉柄干縮為止。然后縮為止。然后 將晾曬好的當歸的側根用手將晾曬好的當歸的側根用手捋順,除去殘留土塊,用藤條或樹皮最后捋順,除去殘留土塊,用藤條或樹皮最后用煙火熏烤。用煙火熏烤。當歸還可以制成什么樣?當歸的
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