供應(yīng)鏈管理啤酒游戲試驗報告

1、金隈科技學(xué)院!學(xué)生實踐報告（文科類）課程名稱：供應(yīng)鏈管理專業(yè)班級：15市場營銷2班學(xué)生學(xué)號：1501041121學(xué)生姓名：李兆豐所屬院部：商學(xué)院指導(dǎo)教師：何燕20162017學(xué)年第2學(xué)期金陵科技學(xué)院教務(wù)處制實踐項目名稱：啤酒游戲?qū)嵺`學(xué)時:4同組學(xué)生姓名：李兆豐李健一實踐地點:7205實踐日期：5.8實踐成績：批改教師：批改時間：指導(dǎo)教師評閱：一、實踐目的和要求使學(xué)生能對供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象進行更加直觀并且深入的分析，理解供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”，分析產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”的原因，找出減少“牛鞭效應(yīng)”的方法，通過“啤酒游戲”實驗來理解供應(yīng)鏈中的信息失真以及信息共享的重要性。二、實踐環(huán)境與條件由教師

2、上課指導(dǎo)，學(xué)生上機實踐，運用圖書資料和網(wǎng)絡(luò)資源，注意理論知識與實踐的聯(lián)系。最終要求學(xué)生完成實踐報告，指導(dǎo)教師打分。三、實踐內(nèi)容1 .掌握“啤酒游戲”軟件應(yīng)用2 .通過啤酒游戲分析“牛鞭效應(yīng)”產(chǎn)生的原因3 .尋找減少“牛鞭效應(yīng)”危害的對策四、實踐報告三人一組，分別扮演：零售商A1、批發(fā)商A、制造商，模擬一條供應(yīng)鏈的運作過程，每個角色提交各自訂單，重復(fù)游戲三至五次。首先介紹一下游戲的流程：點擊桌面供應(yīng)鏈推演套件的學(xué)生客戶端：進入后，出現(xiàn)如下界面，點擊“啤酒游戲”進入后，點擊“刷新游戲”，并點擊“H1”后點擊“加入游戲”A1”進入后選擇角色，首先是“零售商進入后，填寫信息如圖:填寫完畢后，先點擊“發(fā)

3、貨確認”，再點擊“訂貨確認”，完成后，零售A1進入等待批發(fā)商收到零售商需求后，給零售商發(fā)貨發(fā)貨結(jié)束后，批發(fā)商向制造商提出訂貨需求曾建壯MHbRMiR!點二一二.二19二二!H二喜力紅*WAftKtHlAiA制造商收到批發(fā)商的需求后，給批發(fā)商發(fā)貨。o-tfBMFin，KH內(nèi)*jybw4HiFH發(fā)貨成功之后，點擊訂貨確認。進入等待界面。oaEJ困Pt*MA*0*KWi*twnnnHHnuIHW*完成周1的操作后，零售商A1結(jié)束等待，進入周2,填寫相關(guān)數(shù)據(jù)同樣，先點擊“發(fā)貨確認”再點擊“訂貨確認”,完成后，零售商A1進入等待匯徒IIIhlHIAlHILri|_j-喟的網(wǎng)看.發(fā)貨結(jié)束后，對制造商進行訂

4、貨mGnUwi制造商接到批發(fā)商的訂貨需求之后，進行發(fā)貨3七TPKH布iMHnjEjRipM完成周2的操作后，零售商A1結(jié)束等待，進入周3,填寫相關(guān)數(shù)據(jù)rlgfl：*1HB甯1*1*哮3他.萌上EMtaikihen同樣，先點擊“發(fā)貨確認”，再點擊“訂貨確認”，完成后零售商A1進入等待10町市HNIt9AUK根據(jù)零售商的需求，批發(fā)商進行發(fā)貨處理4Ktj|一2H4-11*發(fā)貨結(jié)束后，向制造商發(fā)出訂貨請求Gm制造商接到批發(fā)商的訂貨需求之后，進行發(fā)貨。IWWff,AlanKff4iiirHV發(fā)貨完成之后，點擊訂單確認，進入等待界面。事-Ci完成周3的操作后，零售商A1結(jié)束等待，進入周4,填寫相關(guān)數(shù)據(jù)同樣

5、，先點擊“發(fā)貨確認”，再點擊“訂貨確認”，完成后零售商A1進入等待根據(jù)零售商的需求，批發(fā)商進行發(fā)貨發(fā)貨之后，點擊訂貨確認，進入等待界面。e壯MlMtH1Ai,*9/.Ihafe相*曠THHKAMAA斷爐一工廠Mi|kklM如此重復(fù)操作，直到出現(xiàn)結(jié)果。啤酒游戲分析牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因：(1) 需求預(yù)測：在供應(yīng)鏈中，上游節(jié)點的企業(yè)的產(chǎn)量或者庫存量的計劃總是根據(jù)下游節(jié)點企業(yè)或者用戶的需求信息來進行安排和制定。(2) 價格波動：在市場經(jīng)濟條件下，商品的價格不但受產(chǎn)品的內(nèi)在價值的影響，而且在很大程度上還受市場供求關(guān)系的影響。(3) 短缺博弈：當需求大于供應(yīng)時，理性的決策是按照訂貨量比例分配現(xiàn)有供應(yīng)量。此時

6、，銷售商為了獲得更大份額的配給量，故意夸大其訂貨需求；當需求降溫時，訂貨又突然消失，這種由于短缺博弈導(dǎo)致的需求資訊的扭曲最終導(dǎo)致“牛鞭效應(yīng)”(4) 庫存失衡：傳統(tǒng)的營銷一般是由供應(yīng)商將商品送交銷售商，其庫存責(zé)任依然歸供應(yīng)商，待銷售完成后再進行計算，但商品卻由分銷商掌握和調(diào)度。這樣就加劇了訂貨需求加大的情況，從而導(dǎo)致“牛鞭效應(yīng)”。(5) 缺少合作：由于缺少信息和共享，企業(yè)無法掌握下游的真正需求和上游的供貨能力,只好自行多儲貨物。(6) 提前期：由于企業(yè)對交貨的準確時間心中無數(shù)，因此企業(yè)往往持有較長的提前期。(7) 環(huán)境變異：由于政策和社會等環(huán)境的變化所產(chǎn)生的不確定性，造成了訂貨量需求放大。(8)

7、 批量訂貨：采用批量訂貨不但可以減少訂貨的次數(shù)和降低成本，還可以獲得運輸優(yōu)惠。但是如果供應(yīng)鏈上每個企業(yè)都獨自展開批量訂貨，對供應(yīng)商來說，面臨的是一個間歇性的訂貨量。減少牛鞭效應(yīng)危害的對策:(1) 不斷改善供應(yīng)鏈中的基礎(chǔ)設(shè)施：供應(yīng)鏈中各企業(yè)之間應(yīng)該建立先進和高效的實體分配系統(tǒng)。低效率的供貨，會延長供貨時間，擴大牛鞭效應(yīng)，而準時高效地供貨是緩解牛鞭效應(yīng)的有效措施。(2) 實施賣方管理存貨：賣方管理存貨就是上游掌管下游需求與存貨信息，并以此進行必要的預(yù)測及對下游實施供貨。(3) 確定供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的合適長度和寬度：我們依據(jù)對企業(yè)核心流程的重要程度，將供應(yīng)商群體和客戶群體分成支持型和重要型。保留大部分重要型參與者，剔除大部分支持型參與者，供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)就會有所簡化。簡化后的供應(yīng)鏈可以從結(jié)構(gòu)上減少牛鞭效應(yīng)。(4) 加強信息共享程度：電子商務(wù)的發(fā)展，信息技術(shù)的突飛猛進，為企業(yè)之間的信息共享提供了保障和支持。在西方發(fā)達國家，供應(yīng)鏈的參與者越來越多的應(yīng)用電子交易手段來獲取數(shù)據(jù)，實施交易。不斷普及的EDI、POS?技術(shù)的使用有利于供應(yīng)鏈成員間的信息傳遞與信息共享。(5) 加強契約管理：為了減少牛鞭效應(yīng)的影響，有必要對實體之間的聯(lián)系進行管理和控制，合法的契約是一種有效的方法。常見的供應(yīng)契約有回收契約、收入共享契約、數(shù)量折扣契約、最小購買契約、數(shù)量柔性契約、