高考生物 6年題按知識點分類匯編 糖類、脂質(zhì)的種類和作用

1、糖類、脂質(zhì)的種類和作用(2012 新課標)29.將玉米種子置于25、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計算每粒的平均干重，結(jié)果如圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳，據(jù)圖回答下列問題。（1）萌發(fā)過程中胚乳組織中的淀粉被水解成 ，再通過 作用為種子萌發(fā)提供能量。（2）萌發(fā)過程中在 小時之間種子的呼吸速率最大，在該時間段內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為 mg。（3）萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，其最大轉(zhuǎn)化速率為 來_ mg·粒-1·d-1。（4）若保持實驗條件不變，120小時后萌發(fā)種

2、子的干重變化趨勢是 ，原因是 。【答案】（1）葡萄糖 呼吸（或生物氧化）（2）7296 26.5（3）22（4）下降 幼苗呼吸作用消耗種子儲存的有機物，且不能進行光合作用【解析】（1）淀粉被分解成葡萄糖才能被細胞呼吸利用，為種子萌發(fā)提供能量。（2）衡量種子的呼吸速率應以種子的干重減少量作為指標。由上面的曲線可以看出，在7296小時之間，單位時間內(nèi)種子干重減少的最多，該時間段(24小時)內(nèi)每粒種子呼吸消耗的平均干重為（204.2177.7）=26.5mg。（3）子葉從胚乳中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，一部分轉(zhuǎn)化為幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動提供能量，因此呼吸作用所消耗的有機物量=胚乳減少的干

3、重量-轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，轉(zhuǎn)化速率=（胚乳減少的量種子干重減少的量）/單位時間。在7296小時內(nèi)，轉(zhuǎn)化速率為（161.7118.1）（204.2177.7）=17.3 mg·粒-1·d-1，96120小時內(nèi)，轉(zhuǎn)化速率為（118.191.1）（177.7172.7）=22 mg·粒-1·d-1，最大轉(zhuǎn)化速率為22 mg·粒-1·d-1。（4）黑暗條件下，萌發(fā)種子只能進行細胞呼吸消耗有機物而不能進行光合作用，因而種子干重持續(xù)下降。【試題評價】本題以種子萌發(fā)為載體，考察了植物細胞呼吸速率的測定，多糖的水解，有機物之間的（2023 江蘇）1

4、9. 下表中有關人體細胞化合物的各項內(nèi)容，正確的是（ ）A. B. C. D.【答案】C【解析】脂肪的組成單位是脂肪酸和甘油，糖原為非還原性糖，核酸包括DNA和RNA，唯有正確【試題點評】本題考查細胞化合物的有關知識，主要涉及化合物的檢測、基本單位和功能。難度不大，屬于了解層次。（2011 江蘇）1下列物質(zhì)合成時，需要模板的是A磷脂和蛋白質(zhì) BDNA和酶 C性激素和胰島素D神經(jīng)遞質(zhì)和受體（2011 福建）1.下列關于人體細胞代謝場所的敘述，正確的是A.乳酸產(chǎn)生的場所是線粒體 B.雌性激素合成的場所是核糖體C.血紅蛋白合成的場所是高爾基體 D.胰島素基因轉(zhuǎn)錄的場所是細胞核（2011 福建）3.正

5、常人體內(nèi)的激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均有特定的生物活性，這三類物質(zhì)都是A.在細胞內(nèi)發(fā)揮作用 B.由活細胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)C.與特定分子結(jié)合后起作用 D.在發(fā)揮作用后還能保持活性(2010 新課標)2下列關于呼吸作用的敘述，正確的是A無氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸B有氧呼吸產(chǎn)生的在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水C無氧呼吸不需要的參與。該過程最終有的積累D質(zhì)量相同時，脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多【答案】D【解析】無氧呼吸的最終產(chǎn)物應該是乳酸或者酒精和二氧化碳，有氧呼吸前兩階段產(chǎn)生的【H】在線粒體內(nèi)膜上與氧結(jié)合生成水。無氧呼吸不需要O2參與，但是并沒有【H】的積累，【H】只在細胞質(zhì)基質(zhì)中參與反應，產(chǎn)生了無氧呼吸的產(chǎn)物。

6、質(zhì)量相同的脂肪和糖類，脂肪所儲存的能量更多，因此脂肪是主要的儲能物質(zhì)。【評析】代謝的內(nèi)容是高考的必考部分，需要學生對細胞呼吸的知識掌握扎實。（2009年廣東）21脂質(zhì)具有的生物學功能是 A構成生物膜 B調(diào)節(jié)生理代謝 C儲存能量 D攜帶遺傳信息（2009年四川）1.下列關于哺乳動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的敘述，不正確的是A. 用15N標記的苯丙氨酸飼喂小鼠后，在其體內(nèi)檢測不到15N標記的酪氨酸B. 當體內(nèi)脂肪的分解速度加快時，意味著糖類的供應不足C. 肝細胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能出現(xiàn)障礙，脂蛋白的合成受阻D. 肝糖元和肌糖元去路的差異，與所在細胞功能密切相關（2009年上海）1.下列有機化合物中，只含有C

7、、H、O三種元素的是A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脫氧核糖D. 磷脂（09年上海）9.存在于鹽湖和熱泉中的兩類細菌都具有的特征是A. 在極端環(huán)境下進行遺傳物質(zhì)的復制B. 對利福平敏感C. 在極端環(huán)境下都不進行分裂生殖D. 都沒有細胞壁（09年上海）13.下列關于人體內(nèi)血脂代謝及其調(diào)節(jié)的敘述中，錯誤的是A. 血液中的甘油三酯可以來自于小腸的乳糜微粒B. 血液中高密度脂蛋白偏高會導致高膽固醇血癥C. 脂肪細胞中甘油三酯與葡萄糖可以相互轉(zhuǎn)化D. 脂高血糖素促進甘油三酯的分解（09年福建）4.下列關于組成細胞化合物的敘述，不正確的是A. 蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變B. RN

8、A與DNA的分子結(jié)構相似，由四種核苷酸組成，可以儲存遺傳信息C. DNA分子堿基的特定排列順序，構成了DNA分子的特異性D. 膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸（09年江蘇）1下列關于細胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是 AATP脫去2個磷酸基團后是RNA的基本組成單位之一B糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖 C蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖 D脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)（2008 廣東）30請回答以下有關細胞物質(zhì)組成和功能的問題：（2）細胞中的糖類可以分為3類，其中可以被消化道直接吸收的是 。完全由葡萄糖縮合而成的二糖是 。（3）構成細胞膜的脂質(zhì)是 和 。答案：（2）可以被消

9、化道直接吸收的是單糖，完全由葡萄糖縮合成的二糖是麥芽糖（3）構成細胞膜的脂質(zhì)是（磷脂和膽固醇）(2008 廣東)31用乙烯利催熟香蕉的過程中，會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象：出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段；香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色；果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題：（3）果肉變甜是因為(A果膠；B多糖；C可溶性糖)積累的結(jié)果，這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?是如何轉(zhuǎn)化的?答案：（）變甜是因為可溶性糖積累。它是由淀粉轉(zhuǎn)化而來。淀粉在酶的催化下轉(zhuǎn)化成可溶性糖。（2008 四川）2分別取適宜條件下和低溫低光照強度條件下生長的玉米植株葉片，徒手切片后，立即用面液染色，置于顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)前者維管束鞘細胞

10、有藍色顆粒，而后者維管束鞘細胞沒有藍色顆粒，后者沒有的原因是A維管束鞘細胞不含葉綠體，不能進行光合作用 B維管束鞘細胞能進行光反應，不能進行暗反應 C葉片光合作用強度低，沒有光合作用產(chǎn)物積累D葉片光合作用強度高，呼吸耗盡光合作用產(chǎn)物答案：C(2008 江蘇)1下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是A膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B淀粉、半乳糖、糖原C氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D性激素、生長激素、胰島素答案：B（2008 上海）1核糖與核酸都不含有的元素是AN BOCP DS答案：D（2008 上海）5下列糖類中屬于單糖的是A蔗糖 B核糖C糖原 D淀粉答案：B（2008 重慶）30、I為了研究在大豆種子

11、萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關系，某研究小組在25、黑暗、無菌、濕潤的條件下萌發(fā)種子，然后測定在不同時間種子和幼苗中相關物質(zhì)的含量，結(jié)果如圖所示：在觀察時間內(nèi)，圖中可溶性糖含量的變化是，萌發(fā)前營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在大豆種子的中，其結(jié)構最初由發(fā)育而來。上圖表明：糖類和蛋白質(zhì)之間的關系是，糖類在過程中產(chǎn)生一些中間產(chǎn)物，可以通過作用生成相對應的。如果在同樣條件下繼續(xù)培養(yǎng)，預測上圖曲線最終變化趨勢是_，其原因是_。II在上述定量測定之前，進行了蛋白質(zhì)含量變化的預測實驗，請?zhí)畛鋵嶒炘?，判斷實驗步驟上劃線部分是否正確，并更正錯誤之處；寫出實驗結(jié)果。實驗原理：蛋白質(zhì)，其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。實驗步

12、驟：將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液；取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)、5、9天的蛋白質(zhì)制備液；在上述試管中各加入等量的雙縮脲試劑A和B（按比例配置）的混合液 ，振蕩均勻后，在沸水浴中加熱觀察顏色變化。a b 實驗結(jié)果：答案：30、I先增加，然后保持相對穩(wěn)定；子葉；受精卵糖類可轉(zhuǎn)換成蛋白質(zhì)；氧化分解；轉(zhuǎn)氨基；氨基酸下降，黑暗條件下無光合作用并且呼吸作用消耗有機物II與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應判斷正誤a：×，更正：雙縮脲試劑A混合均勻后，再加入試劑Bb：×，更正：不加熱或直接觀察實驗結(jié)果：1、2、3號試管中顏色依次加深一、選擇題，每題6