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1、第 1 課 發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】(1)掌握我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)(2)理解小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基本特征,從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)的歷程中,認(rèn)識(shí)到封建政權(quán)對(duì)小農(nóng)經(jīng) 濟(jì)的雙重作用與影響?!局R(shí)梳理】 古代農(nóng)業(yè)耕作方式的發(fā)展主要表現(xiàn):生產(chǎn)工具的改進(jìn)和施肥、灌溉技術(shù)的掌握和提高 以及農(nóng)作物種類的豐富等。一、 早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)1. 原始農(nóng)業(yè)( 1)中國(guó)是世界農(nóng)業(yè)起源中心之一 , 農(nóng)業(yè)起源最早可追溯到距今一萬年左右。中國(guó)是 世界上最早培植水稻和(1)的國(guó)家。( 2)距今七八千年時(shí),中國(guó)原始農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。原始農(nóng)業(yè)的主要耕作方法是(2)2. 夏商周時(shí)期的農(nóng)業(yè)( 1)農(nóng)具:商周時(shí)期出現(xiàn)( 3)農(nóng)具,但在
2、農(nóng)業(yè)中只是少量使用 , 木制的耒耜和石鋤、石犁,仍是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要工具。已懂得開溝排灌、除草培土、漚制綠肥、治蟲滅害 等技術(shù)。(2 )作物:( 4)時(shí)期,農(nóng)作物種類更加豐富,后世的主要農(nóng)作物多已具備。二、 精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1鐵犁牛耕的發(fā)展( 1)開始:( 5)時(shí)期,人們開始使用鐵農(nóng)具和牛耕并將其逐漸推廣。( 2)發(fā)展:西漢趙過推廣( 6),(7)時(shí)已推廣到珠江流域。后來又出現(xiàn)犁 壁,使鐵犁可以朝著同一個(gè)方向翻土。 ( 8)以后, 鐵犁牛耕成為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要 耕作方式。隋唐時(shí)期, ( 9)出現(xiàn)曲轅犁。這種犁安裝了犁評(píng),可以調(diào)節(jié)犁耕的深淺。 至此,我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善,一直為后世沿用。2耕作技
3、術(shù)的不斷進(jìn)步( 1)耕作方法:春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,當(dāng)時(shí)世界上先進(jìn)的耕作方法(10)已經(jīng)使用。西漢時(shí),趙過推行代田法。(2)耕作技術(shù):(11)時(shí)期,北方旱地的耕耙耱技術(shù)形成,南方的水田也采用耕 耙技術(shù)。魏晉以后直到今天,人們基本上都沿用這種耕作技術(shù)。( 3)耕作制度:兩漢的耕作制度是以一年一熟為主。( 12)以后,我國(guó)經(jīng)濟(jì)重心逐漸轉(zhuǎn)移到江浙地區(qū)。 江南逐漸形成了穩(wěn)定的稻麥輪作的一年兩熟制, 有些地方形成一年三 熟制,4)作用: 極大地提高了土地的利用效率 ,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。3農(nóng)業(yè)灌溉( 1)水利工程 :有( 13)時(shí)期的都江堰、漢朝的漕渠、白渠和龍首渠等。( 2)農(nóng)業(yè)灌溉工具 : 曹魏時(shí),經(jīng)改制的翻
4、車用于灌溉;唐朝時(shí)創(chuàng)制了(14);宋朝出現(xiàn)利用水力的高轉(zhuǎn)筒車;明清時(shí)出現(xiàn)風(fēng)力水車。(3)作用: 推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展。【及時(shí)測(cè)試】生產(chǎn)工具的改進(jìn)耕作技術(shù)的提高農(nóng)作物種類的豐富水利灌溉的發(fā)展原始農(nóng)業(yè)商周春秋戰(zhàn)國(guó)兩漢魏晉南北朝隋唐宋朝明清農(nóng)業(yè)進(jìn)步的根本原因三 、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)1. 商周時(shí)期的 集體耕作(1) 特點(diǎn) :商周時(shí)期,土地歸( 15)所有,工具簡(jiǎn)陋 ,勞動(dòng)者集體耕作。(2) 作用 :有利于提高工效。2. 小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 的形成(1) 形成時(shí)間 : (16) 時(shí)期(2) 形成原因 : (17) 的出現(xiàn)和牛耕的逐漸推廣 , (18)的確立(3) 特點(diǎn):以( 19)為單位男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐步
5、形成。生產(chǎn)主要是為了滿足自家的基本生活需要和交納賦稅。 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是自給自足的( 20),它是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社 會(huì)生產(chǎn)的基本模式。 為我國(guó)農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作作出了重要貢獻(xiàn)。 但在封建地主階級(jí)的沉重剝削 下,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)十分脆弱?!局R(shí)拓展】1、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形成的原因及特點(diǎn)和地位:原因:鐵犁牛耕的普及,生產(chǎn)技術(shù)的提高,促進(jìn)了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。封建土地所有制的確立。特點(diǎn)和地位: 以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位,具有分散性 ; 農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,自給自足,少有交換,具有封閉性 ; 注重精耕細(xì)作, 相對(duì)簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工具、 長(zhǎng)期不變的生產(chǎn)技術(shù)和容易滿足的社會(huì)心理 狀態(tài),具有落后性和保守性。 自耕農(nóng)是國(guó)家賦稅勞役的主要承
6、擔(dān)者,統(tǒng)治者的過分剝削和壓榨都容易導(dǎo)致破產(chǎn), 具有脆弱性;小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是我國(guó)封建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的 基本模式 ,是兩千多年中國(guó)封建社會(huì)生存和發(fā)展的經(jīng)濟(jì) 基礎(chǔ)。2、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響(如何評(píng)價(jià)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)):有利影響 : 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)之下,農(nóng)民不同程度地?fù)碛幸欢〝?shù)量的生產(chǎn)資料,擁有一定的生產(chǎn)自主權(quán), 能支配一部分勞動(dòng)產(chǎn)品,具有生產(chǎn)積極性,是推動(dòng)精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的的主要?jiǎng)恿Γ?小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定了我國(guó)古代長(zhǎng)期領(lǐng)先世界的物質(zhì)基礎(chǔ)。不利影響: 由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小和條件簡(jiǎn)陋, 加之封建剝削的沉重, 農(nóng)業(yè)始終維持著簡(jiǎn)單再生產(chǎn), 頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟(jì)形態(tài), 自然經(jīng)濟(jì)的牢固存在不利我國(guó)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展, 它 是中國(guó)封建社會(huì)發(fā)
7、展緩慢和長(zhǎng)期延續(xù)的重要原因, 也是近代中國(guó)遲滯不前, 落后挨打的根源 之一。 農(nóng)民承受沉重的封建剝削,最終階級(jí)矛盾尖銳,導(dǎo)致農(nóng)民起義爆發(fā)。 隨著人口增加和土地兼并, 人地矛盾日益突出。 土地的過度開墾, 導(dǎo)致人類生存環(huán)境 的惡化。3、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有利條件和不利因素有利發(fā)展條件: 鐵犁牛耕的普及,生產(chǎn)技術(shù)的提高,促進(jìn)了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)之下, 農(nóng)民不同程度地?fù)碛幸欢〝?shù)量的生產(chǎn)資料, 擁有一定的生產(chǎn)自主權(quán), 能支配一部分勞動(dòng)產(chǎn)品,具有生產(chǎn)積極性。 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小,促使農(nóng)民努力提高耕作技術(shù),盡可能地提高單位面積產(chǎn)量,促進(jìn) 精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 封建政府為保證財(cái)源,明智的統(tǒng)治者大都采取重農(nóng)政
8、策。不利因素:小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、條件簡(jiǎn)陋,缺乏必要的積累和儲(chǔ)備能力,抗御天災(zāi)人禍的能力十 分薄弱。由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小和條件簡(jiǎn)陋,加之封建剝削的沉重,農(nóng)業(yè)始終維持著簡(jiǎn)單再生 產(chǎn),頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟(jì)形態(tài)。封建政府統(tǒng)治的腐朽、剝削的沉重及社會(huì)的動(dòng)蕩。歷代封建王朝的后期,隨著統(tǒng)治 的腐朽,每遇災(zāi)荒疾疫,多數(shù)農(nóng)民家庭就會(huì)陷于破產(chǎn),大規(guī)模的農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng)醞釀、爆發(fā)。隨 著封建王朝的更替,部分田地回到農(nóng)民手中,封建王朝吸取教訓(xùn),調(diào)整政策,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)又 開始了一個(gè)新的輪回。在整個(gè)中國(guó)古代社會(huì),自然經(jīng)濟(jì)始終在中國(guó)封建經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位。自然經(jīng)濟(jì)的牢固 存在,是中國(guó)封建社會(huì)發(fā)展緩慢和長(zhǎng)期延續(xù)的重要原因。4、古代中
9、國(guó)以農(nóng)立國(guó),試總結(jié)我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。( 1)從農(nóng)業(yè)起源看:中國(guó)是 獨(dú)立發(fā)展、自成體系 的世界農(nóng)業(yè)起源中心之一。(2)從農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展看:借用牛力耕田,不斷改良生產(chǎn)工具,重視水利的興修,生產(chǎn)技術(shù)使 精耕細(xì)作 的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式日益完善,也是古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。( 3)生產(chǎn)組織形式看: 一家一戶的 自給自足 小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是中國(guó)古代封建社會(huì)形態(tài)的基礎(chǔ), 也是古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的 基本模式 。( 4)從土地制度看: 地主土地所有制 是古代中國(guó)土地所有制的主要形式。( 5)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)看:種植業(yè)和家畜飼養(yǎng)業(yè)相結(jié)合,以種植業(yè)為主 ,家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。訓(xùn)練】1( 2009·棗莊模擬) 下面
10、圖一到圖二兩則史料的變化可以直接用來論證圖(一) 圖(二)A 我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的變化B 我國(guó)古代農(nóng)業(yè)耕作方式的變化C我國(guó)古代經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化D. 我國(guó)古代手工業(yè)技術(shù)的進(jìn)步2.( 2008·廣東實(shí)驗(yàn)中學(xué)熱身) 我國(guó)古代的一些著作中多有關(guān)于農(nóng)業(yè)的敘述,如荀子·王 制:“凡農(nóng)之道, 厚(候)之為寶”。農(nóng)書·糞田之宜:“用糞猶用藥也” 。呂氏春秋· 上農(nóng): “時(shí)至而作,竭時(shí)而止” 。齊民要術(shù) :“麥黃種麻,麻黃種麥” 。以上四則材料均反映了 A 中國(guó)古代農(nóng)業(yè)根據(jù)節(jié)氣來安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)B 中國(guó)古代農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的特點(diǎn)C中國(guó)古代農(nóng)業(yè)發(fā)展尊重自然規(guī)律D 中國(guó)古代農(nóng)業(yè)注重因
11、地制宜3. (2008· 山東壽光現(xiàn)代二考) “鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”此 詩(shī)是我國(guó)封建社會(huì)勞動(dòng)人民生活的真實(shí)寫照,它所反映的我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式是 A 刀耕火種B 耜耕C石器鋤耕D鐵犁牛耕4. ( 2009·淄博模擬) 北方地區(qū)流行這樣的俗語:人生有三寶,丑妻薄地破棉襖。從本質(zhì)上 反映了A 農(nóng)民富裕安逸的生活B 農(nóng)業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位C以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)特征D 商品經(jīng)濟(jì)極端落后5( 2008· 山東莒南模擬) 宋朝范成大詩(shī)云 : “晝出耕田夜績(jī)麻,村莊兒女各當(dāng)家。童孫未解供耕織,也傍桑陰學(xué)種瓜。 ”詩(shī)句中反映的信息不包括A. 農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)B.農(nóng)村經(jīng)濟(jì)存在性別分工C.農(nóng)民過著衣食無憂的田園生活D.當(dāng)時(shí)的紡織材料中有麻和絲6( 2009·佛山三水模擬) 春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,牛耕開始使用。牛力用于生產(chǎn),是我國(guó)古代農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)動(dòng)力的一次革命,它對(duì)當(dāng)時(shí)生產(chǎn)方式帶來的變化是A 私田開墾的規(guī)模擴(kuò)大B 精耕細(xì)作的程度提高C自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生D 土地國(guó)有制轉(zhuǎn)變?yōu)閭€(gè)人土地所有制7.(原創(chuàng)題) 精
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