綠色植物的新陳代謝

1、綠色植物的新陳代謝第一節(jié)：綠色植物的新陳代謝1 植物與礦質(zhì)元素的關(guān)系(1) 礦質(zhì)元素的概念礦質(zhì)元素一般指除了c、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素，如N、P、K等。礦質(zhì)元素通常以離子的形式存在于各種無(wú)機(jī)鹽中。(2) 礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的作用 用于合成一些復(fù)雜的化合物，如氮元素是合成蛋白質(zhì)和核酸等許多重要物質(zhì)的主要原料。 參與酶的活動(dòng)，擔(dān)負(fù)著調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的功能。(3) 礦質(zhì)元素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用不同農(nóng)作物對(duì)各種礦質(zhì)元素的需要量是不同的：幼苗時(shí)期對(duì)無(wú)機(jī)鹽的需要量小，生長(zhǎng)旺盛時(shí)期對(duì)無(wú)機(jī)鹽的需要量大，到果實(shí)和種子成熟時(shí)需要量又變小了。因此要根據(jù)作物的不同種類、不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，進(jìn)行合理施肥。(4

2、) 植物生長(zhǎng)中所需的重要化肥重要化肥元素表示作用缺失后對(duì)植物的影響應(yīng)多施該肥的植物種類氮肥N為蛋白質(zhì)、葉綠素、酶等物質(zhì)的重要組成部分。充足的氮能使葉色濃綠，提高光合作用效率，生長(zhǎng)健壯，枝葉繁茂植株矮小，葉色發(fā)黃，生育延遲，植株瘦弱，抽穗晚收獲菜葉類的農(nóng)作物，如白菜、菠菜等磷肥P能提高植物的抗旱、抗寒、抗病、抗倒伏和耐酸堿的能力，能促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)花芽分化和縮短花芽分化的時(shí)間，因而能促使作物提早開(kāi)花、成熟植株暗綠并帶點(diǎn)紅色收獲果實(shí)類的農(nóng)作物（如番茄、花生等）鉀肥K能提高植物對(duì)干旱、低溫、鹽害等不良環(huán)境的忍受能力和對(duì)病蟲(chóng)、倒伏的抵抗能力植株矮小，葉片上出現(xiàn)許多褐斑收獲莖、根類的農(nóng)作物(如番

3、薯、馬鈴薯等)2 植物體對(duì)水分的吸收、利用和散失過(guò)程(1) 植物吸收水分和礦質(zhì)元素的主要部位是根尖的根毛區(qū)。這可以通過(guò)去除根尖后與正常植株的對(duì)照實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。(2) 植物能否從環(huán)境中吸收水分取決于環(huán)境溶液(如土壤溶液)的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)與根毛細(xì)胞細(xì)胞液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的大小關(guān)系。由此可知，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一次施肥不能過(guò)多。(3) 植物體對(duì)水分的利用和散失過(guò)程植物體對(duì)水分的利用根吸收的水分，通過(guò)根、莖、葉中的導(dǎo)管，運(yùn)輸?shù)街参锏牡厣喜糠?。進(jìn)入植物體內(nèi)的水分，一般只有1左右保留在植物體內(nèi)，參與植物的光合作用和其他各種生命活動(dòng)。蒸騰作用的概念水分以氣體狀態(tài)從植物表面(主要是葉片表面上的氣孔)散失到體外的現(xiàn)象，叫做

4、蒸騰作用。進(jìn)入植物體內(nèi)的水分，99左右的水分都通過(guò)蒸騰作用散失掉了，只有l(wèi)左右真正用于各種生理過(guò)程和保留在植物體內(nèi)。 蒸騰作用的意義一是為植物吸收和運(yùn)輸水分提供動(dòng)力；二是能促進(jìn)礦質(zhì)元素的運(yùn)輸；三是降低植物的體溫，特別是葉表面的溫度。3 綠色植物的光合作用及其重要意義(1) 光合作用的概念光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成存儲(chǔ)能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過(guò)程。光合作用的過(guò)程可以用下面的反應(yīng)式來(lái)概括：</v:sha(2)有關(guān)光合作用的發(fā)現(xiàn)史時(shí)間科學(xué)家實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程結(jié)論1771年普里斯特利將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在一個(gè)密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅；將小鼠與綠

5、色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠也不容易窒息死亡植物可以更新空氣1864年薩克斯把綠色葉片放在暗處幾小時(shí)，使葉片中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗掉，然后把葉片的一半曝光，另一半遮光。過(guò)一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒(méi)有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片呈深藍(lán)色綠色葉片在光下產(chǎn)生了淀粉1880年恩吉爾曼把載有水綿和好氧性細(xì)菌的臨時(shí)裝片放在沒(méi)有空氣的黑暗環(huán)境里，然后用極細(xì)的光束照射水綿。通過(guò)顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)，好氧性細(xì)菌只集中在葉綠體被光束照射到的部位附近；如果把裝片完全暴露在光下，好氧性細(xì)菌分散在葉綠體所有光照部位的周圍氧是由葉綠體釋放出來(lái)的，葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所(3)光合作用的重要意義光

6、合作用實(shí)現(xiàn)了地球上最重要的兩個(gè)變化：一是把簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物合成為復(fù)雜的有機(jī)物，實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；二是把太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中，實(shí)現(xiàn)了能量的轉(zhuǎn)化。光合作用為所有生物的生存提供了物質(zhì)來(lái)源和能量來(lái)源。光合作用與生物的細(xì)胞呼吸以及各種燃燒反應(yīng)相反，它消耗二氧化碳，放出氧氣，因此在維持大氣中的氧氣和二氧化碳含量的穩(wěn)定方面有巨大的作用。4 植物的呼吸作用(1)呼吸作用的概念呼吸作用(主要指有氧呼吸)是指在氧氣的參與下，通過(guò)植物細(xì)胞內(nèi)有關(guān)酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物氧化分解，生成二氧化碳和水，同時(shí)放出大量能量的過(guò)程。(2) 植物的呼吸作用的過(guò)程從表面上看，呼吸作用的過(guò)程與光合作用似乎恰好相反，但是不能

7、把呼吸作用看成是光合作用的逆反應(yīng)。因?yàn)楹粑饔檬巧顒?dòng)中的另一個(gè)復(fù)雜過(guò)程，其發(fā)生的場(chǎng)所以及所需要的酶都與光合作用不同。而且，光合作用一般只存在于綠色植物體中，而呼吸作用存在于一切生命體中。另外，呼吸作用過(guò)程所釋放的能量是一切生命活動(dòng)的能量來(lái)源。(3) 利用萌發(fā)的種子探究植物的呼吸作用從本質(zhì)上說(shuō)，種子的萌發(fā)過(guò)程就是種子中的細(xì)胞提高呼吸作用水平的過(guò)程，由于呼吸作用旺盛，因此萌發(fā)的種子是探究植物呼吸作用的好材料。實(shí)驗(yàn)中，呼吸作用消耗氧氣可以用燃著的木條熄滅來(lái)檢驗(yàn)，而放出二氧化碳可以用澄清石灰水變渾濁來(lái)檢驗(yàn)。5 合理灌溉的新陳代謝原理任何農(nóng)作物都需要不斷地吸收水分。但是，不同種類的農(nóng)作物的需水量是不同的，如水稻的需水量很大，高粱的需水量很小。而同一種農(nóng)作物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，需水量也不同。例如在生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，需水量較大，在幼苗期和成熟期，需水