導游業(yè)務論文：導游業(yè)務課程為地方旅游經(jīng)濟發(fā)展服務的教學改革舉措與實施

1、導游業(yè)務論文：導游業(yè)務課程為地方旅游經(jīng)濟發(fā)展服務的教學改革舉措與實施摘要：導游業(yè)務課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)主干課,也是一門實踐性很強的課程，隨著社會經(jīng)濟發(fā)展的深入，各地方政府發(fā)展旅游業(yè)的步伐都在不斷加大，地方性高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)了大量的應用型人才，但普遍的反映是適應性有待提高。可以說導游業(yè)務課程教與學的成功關系著學生是否掌握導游工作人員的技巧，是否能夠成功就業(yè)。這也是檢驗地方性高校培養(yǎng)的人才是否適應地方或服務地方辦學的標準之一。本文對導游業(yè)務教學現(xiàn)狀及教學方法改革必要性進行分析，提生了課堂教學改革內(nèi)容和思路。關鍵詞：導游業(yè)務；教學；應用性人才；培養(yǎng)一、導游業(yè)務課程教學現(xiàn)狀導游業(yè)務課程是旅游管

2、理專業(yè)的專業(yè)主干課，也是一門實踐性很強的課程，在培養(yǎng)學生的導游服務綜合技能和學生的知識、能力、素質(zhì)等方面起著重要作用。可以說導游業(yè)務課程教與學的成功幾乎關乎學生是否掌握導游工作人員的技巧，是否能夠成功就業(yè)。在導游業(yè)務課程教學中，實踐技能比理論知識顯得更為重要。但在實際教學過程中，導游課程的授課方式還是以講授為主，學生課外實踐的機會不是很多。造成這一現(xiàn)象的原因是多樣的，有的是因為專業(yè)計劃安排得不合理，有的是因為老師重理論、輕實踐的觀念沒有轉(zhuǎn)變過來，也有的是因為沒有合適的實踐基地，只能以教師在課堂上灌輸知識為主。二、導游業(yè)務教學改革的必要性（一）旅游行業(yè)是服務性行業(yè)，對從業(yè)者的素質(zhì)水平要求較高作為

3、旅游業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)的旅行社行業(yè)，主要提供純服務性產(chǎn)品，導游業(yè)務能力及素質(zhì)直接影響產(chǎn)品質(zhì)量。而剛剛走由校園的學生往往自尊心強、眼高手低、對社會認識不足、工作經(jīng)驗不足等問題實難讓旅行社放心讓其帶團，一般旅行社都要對“人才”進行二次培養(yǎng)，導致用人成本增加1,因此人單位對人才的選用更為苛刻，除了傳統(tǒng)評判是否是優(yōu)秀畢業(yè)生的條件如獎學金、導游資格證等各種證書等，工作經(jīng)驗日趨重要也使得我們學生的就業(yè)門檻進一步提高。（二）地方性院校的辦學定位和思想的方向指導下的必然性培養(yǎng)人才，發(fā)展科技，服務社會，是目前較為公認的大學的三項職能，高校的三大功能里，社會服務是非常重要的功能之一。2具體到不同層次高校，它們的職能內(nèi)

4、涵及職能關系是有差異的。作為地方型高校，怎樣做好社會服務是目前熱議話題之一。地方高校要以應用能力培養(yǎng)為核心，推進人才培養(yǎng)模式改革；以培養(yǎng)實踐能力為目標，建立實習實訓基地；以市場為導向，引導學生充分就業(yè)。要尋求辦學使命與服務地方的最佳結(jié)合。地方性院校的辦學定位和思想的方向即為是立足當?shù)?，與地方經(jīng)濟建設和社會發(fā)展緊密聯(lián)系，堅持與地方經(jīng)濟社會發(fā)展緊密結(jié)合地方性辦學。如何讓旅游專業(yè)的學生盡可能的適合市場需求，滿足地方對專業(yè)人才的需求，讓用人單位對畢業(yè)生的“二次培養(yǎng)”成本減至最小，提高我們學生的綜合能力，在旅游行業(yè)導游這個職業(yè)中有更強的競爭力，這即是提高學生就業(yè)的最優(yōu)解決方法也是體現(xiàn)地方性高校服務地方的

5、表現(xiàn)之一。（三）導游業(yè)務課程特點所決定導游業(yè)務課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)主干課，也是一門實踐性很強的課程，在培養(yǎng)學生的導游服務綜合技能和學生的知識、能力、素質(zhì)等方面起著重要作用?？梢哉f導游業(yè)務課程教與學的成功幾乎關乎學生是否掌握導游工作人員的技巧，是否能夠成功就業(yè)。通過課程的改革，與地方的旅游發(fā)展精密結(jié)合，提高學生的動手能力才能真正達到本課程的教學目的。三、導游業(yè)務課程改革內(nèi)容（一）優(yōu)化課程教學體系3導游業(yè)務課程以能在一線對客服務為培養(yǎng)目標，根據(jù)導游實際帶團經(jīng)驗分析得由導游人員應當具有4種綜合性實踐能力，分別是：人際交往能力、講解能、應變能力、引導能力等。每種綜合性實踐能力又包括若干項子能力。4

6、圍繞著這些能力的培養(yǎng)以“導游操作原理與實務背景”為中心的配套模塊課程體系就涉及：旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、旅游公共關系、旅游心理學、旅游營銷學等課程；以及以“導游解說應用知識背景”為中心的支持模塊課程體系：中國旅游地理、旅游客源國概況、旅游文化、旅游資源鑒賞與開發(fā)、旅游實用英語等課程。無疑導游業(yè)務課程的培養(yǎng)目標是要培養(yǎng)由能綜合利用這些知識并靈活運用這些知識的學生，該課程傳統(tǒng)的教學內(nèi)容分四大塊：基礎篇主要介紹導游的歷史發(fā)展，導游員和導游工作的介紹；實務篇主要介紹導游工作程序旅游者個別要求及問題的處理及旅游過程中事故的預防和處理；技能篇主耍內(nèi)容為導游的組織技能、導游的語言技能、導游的個性化及導游的

7、審美藝術；最后介紹旅行服務的一些常識。這些知識應與其他課程內(nèi)容相結(jié)合，特別要重視這些知識的合理靈活運用。因此優(yōu)化課程教學體系應著重加強同其他課程內(nèi)容應用的結(jié)合上并調(diào)整增加實踐教學時間。運用旅游營銷學基本原理和方法向游客推銷當?shù)靥厣包c特色商品及旅行社產(chǎn)品，甚至是導游自，總之在課程教學中更注重這些理論課程的實際運用。以“導游解說應用知識背景”為中心的支持模塊課程體系中國旅游地理、旅游客源國概況、旅游文化、旅游資源鑒賞與開發(fā)、旅游實用英語等課程的內(nèi)容作為課外知識讓學生通過課外閱讀相關書籍來擴充知識面及不斷的完成知識積累。具體在做及將要做的措施是在課程之初列出課外閱讀的書單，供同學們選讀，作為平時課

8、程分數(shù)的一項內(nèi)容。檢測手段有多種，可以由一份內(nèi)容豐富的相關知識的卷子檢查學生的課外知識量，也可通過讓學生提交讀書筆記做為手段來督促學生多讀相關書籍。（二）豐富教學內(nèi)容導游業(yè)務書本知識內(nèi)容豐富但都淺嘗輒止，而導游課程是實踐課很強的課程，一定要練習才能掌握。結(jié)合麗水旅游業(yè)發(fā)展的實際情況，在具體的教學過程中對內(nèi)容做了以下豐富：1、增加介紹導游行業(yè)總體狀況。在基礎篇對導游的認識和理解上特別增加整個導游行業(yè)的工作就業(yè)現(xiàn)狀，讓學生對導游行業(yè)有更清楚的認識。2、增加本地旅游景點內(nèi)容。在實務篇內(nèi)對導游工作程序這一內(nèi)容除了側(cè)重增加實際帶團各環(huán)節(jié)小細節(jié)外。還對涉及的相關環(huán)節(jié)加入麗水本地內(nèi)容進行模擬和練習。如在講授

9、到地陪服務程序中轉(zhuǎn)移途中的服務的歡迎詞和沿途講解就增加麗水的線路及內(nèi)容進行示范及讓學生練習。在導游帶團環(huán)節(jié)的參觀游覽環(huán)節(jié)中將麗水本地的景點和導游詞介紹給同學，并下達任務讓學生熟悉和背誦，結(jié)合導游語言技能進行講解示范練習。3、增加本地帶團線路安排內(nèi)容。在技能提高篇內(nèi)容中導游如何安排日程與組織活動的方法給學生介紹了日程安排原則后，就讓學生結(jié)合本地的情況對本地的旅游活動內(nèi)容進行安排，再將旅行社常規(guī)的線路行程安排和學生安排的內(nèi)容進行對比討論，使學生對當?shù)芈糜位顒觾?nèi)容安排有一個更深刻的認識和印象。4、增加語言口語訓練內(nèi)容。導游語言能力在導游的綜合素質(zhì)中獨占一席之地，導游語言能力除了外在的表達形式更為重要

10、的是要有豐富的知識內(nèi)涵為說話者提供支撐。導游豐富的知識和恰到好處的講解會給游客留下深刻的印象，為游客的旅行添香加色。因此培養(yǎng)與訓練學生的語言能力必要性和重要性凸顯。但課堂內(nèi)教學內(nèi)容相對來說比較簡單且泛泛而談，因此在講到導游的語言技能內(nèi)容時，引入語言訓練練習內(nèi)容，并堅持指導學生課后練習提高，同時列由書單供學生課堂后閱讀，提高學生的知識內(nèi)涵。在整個教學內(nèi)容上不僅增加本地的資源內(nèi)容，也更多加入導游帶團實際有用內(nèi)容，使課程教學內(nèi)容與地方旅游發(fā)展結(jié)合更緊密，與導游實際帶團實踐性更為接近。（三）教學方法改進在教學方法要借助現(xiàn)代化多媒體教學，結(jié)合教學內(nèi)容，靈活運用，調(diào)動學生學習的積極性。為了鍛煉學生的口語表

11、達能力和提高學生的溝通能力，在此課程的授課方法上要有所改變和突破，除了原有的教師講授、利用多媒體教學、課堂討論、采取案例教學的基礎上還要增加場景教學、角色扮演、課程實訓等教學多種教學方法的讓學生多開口，多實踐,提高學生的口語能力、溝通能力等綜合的能力。1、學生多開口多練習。在課程之初就布置任務讓學生背熟一段導游證考試要求的導游詞內(nèi)容，在每節(jié)授課前或授課結(jié)束時抽由幾分鐘讓學生在臺上演練，再由其他學生對其優(yōu)缺點進行評述，最后由老師進行點評。奧一位同學在臺上講解的毛病往往是大家的通病，同學們通過觀摩其他同學的表現(xiàn)會對自己的缺點進行改正，力爭完美。也有些問題是同學們在座位上認為自己不會犯的小毛病在臺上

12、卻又不由自主的表現(xiàn)由了。增加的這個環(huán)節(jié)總體效果是較好的，一是給一些內(nèi)向的同學有了一次上臺練習的機會，同時很多同學會發(fā)現(xiàn)有些平時不怎么起眼的同學都表現(xiàn)很生色，對自己也會有個更高的要求。在課題上的語言溝通訓練也增加許多趣味性，如模仿影視片斷來訓練增加學生的表達能力，給學生聽名人名家的朗誦，脫口秀等增添教學的趣味性。2、學生進行角色扮演。在講授到導游帶團流程時讓學生進行角色扮演，注意各個環(huán)節(jié)的小細節(jié)。同學在進行角色扮演的過程中也都有意設置一些障礙，加大導游處理的難度。這些細節(jié)的加入使教學更貼近真實。書本知識是按章節(jié)來設置的，而實際帶團中確是問題是隨著帶團的流程來發(fā)生的。因此這樣的角色扮演使導游業(yè)務的

13、課堂理論與實際相聯(lián)系，而不致于授課知識與實際帶團情況脫節(jié)。3、課堂相互提問探討。在講授導游帶團中游客的要求及個別問題的內(nèi)容時，讓學生們分組準備或收集游客在旅行過程中可能會有哪些問題會提由，提生后該怎么處理。然后再課堂上相互提問探討。這樣一些比較刁鉆的問題學生們也能想到，對以后實際帶團過程的困難也有了一定的心理準備。（四）與當?shù)芈眯猩缑芮泻献饔捎诒镜芈眯猩鐚θ瞬诺男枨笠恢本o缺，旅行社對學校培養(yǎng)的人才也密切關注，希望能為其所用。因此在課程教學中利用這個優(yōu)勢與旅行社建立良好的合作關系。旅行社的導游部經(jīng)理就是學生的課外指導老師，經(jīng)常利用學生的空余時間邀請旅行社老總與學生交流，提由企業(yè)對人才的需求，給學生的學習方向做指導；邀請旅行社資深導游為學生講座，示范講解及帶團過程中實際問題的解決與探討，正在做到與企業(yè)人才需求相結(jié)合，與實際相結(jié)合。四、結(jié)語只有不斷豐富教學內(nèi)容，不斷更新教學手段，與當?shù)芈糜伟l(fā)展同步，才能使地方高校培養(yǎng)的學生適應當?shù)厥袌鲂枨?，讓用人單位對畢業(yè)生的“二次培養(yǎng)”成本減至最小，提高我們學生的綜合能力，在旅游行業(yè)導游這個職業(yè)中有更強的競爭力，這樣