導(dǎo)游業(yè)務(wù)論文：導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程為地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的教學(xué)改革舉措與實(shí)施

1、導(dǎo)游業(yè)務(wù)論文：導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程為地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的教學(xué)改革舉措與實(shí)施摘要：導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)主干課,也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深入，各地方政府發(fā)展旅游業(yè)的步伐都在不斷加大，地方性高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)了大量的應(yīng)用型人才，但普遍的反映是適應(yīng)性有待提高?？梢哉f導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教與學(xué)的成功關(guān)系著學(xué)生是否掌握導(dǎo)游工作人員的技巧，是否能夠成功就業(yè)。這也是檢驗(yàn)地方性高校培養(yǎng)的人才是否適應(yīng)地方或服務(wù)地方辦學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)之一。本文對導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)現(xiàn)狀及教學(xué)方法改革必要性進(jìn)行分析，提生了課堂教學(xué)改革內(nèi)容和思路。關(guān)鍵詞：導(dǎo)游業(yè)務(wù)；教學(xué)；應(yīng)用性人才；培養(yǎng)一、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)現(xiàn)狀導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程是旅游管

2、理專業(yè)的專業(yè)主干課，也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，在培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)綜合技能和學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)等方面起著重要作用?？梢哉f導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教與學(xué)的成功幾乎關(guān)乎學(xué)生是否掌握導(dǎo)游工作人員的技巧，是否能夠成功就業(yè)。在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)中，實(shí)踐技能比理論知識(shí)顯得更為重要。但在實(shí)際教學(xué)過程中，導(dǎo)游課程的授課方式還是以講授為主，學(xué)生課外實(shí)踐的機(jī)會(huì)不是很多。造成這一現(xiàn)象的原因是多樣的，有的是因?yàn)閷I(yè)計(jì)劃安排得不合理，有的是因?yàn)槔蠋熤乩碚?、輕實(shí)踐的觀念沒有轉(zhuǎn)變過來，也有的是因?yàn)闆]有合適的實(shí)踐基地，只能以教師在課堂上灌輸知識(shí)為主。二、導(dǎo)游業(yè)務(wù)教學(xué)改革的必要性（一）旅游行業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，對從業(yè)者的素質(zhì)水平要求較高作為

3、旅游業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)的旅行社行業(yè)，主要提供純服務(wù)性產(chǎn)品，導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力及素質(zhì)直接影響產(chǎn)品質(zhì)量。而剛剛走由校園的學(xué)生往往自尊心強(qiáng)、眼高手低、對社會(huì)認(rèn)識(shí)不足、工作經(jīng)驗(yàn)不足等問題實(shí)難讓旅行社放心讓其帶團(tuán)，一般旅行社都要對“人才”進(jìn)行二次培養(yǎng)，導(dǎo)致用人成本增加1,因此人單位對人才的選用更為苛刻，除了傳統(tǒng)評判是否是優(yōu)秀畢業(yè)生的條件如獎(jiǎng)學(xué)金、導(dǎo)游資格證等各種證書等，工作經(jīng)驗(yàn)日趨重要也使得我們學(xué)生的就業(yè)門檻進(jìn)一步提高。（二）地方性院校的辦學(xué)定位和思想的方向指導(dǎo)下的必然性培養(yǎng)人才，發(fā)展科技，服務(wù)社會(huì)，是目前較為公認(rèn)的大學(xué)的三項(xiàng)職能，高校的三大功能里，社會(huì)服務(wù)是非常重要的功能之一。2具體到不同層次高校，它們的職能內(nèi)

4、涵及職能關(guān)系是有差異的。作為地方型高校，怎樣做好社會(huì)服務(wù)是目前熱議話題之一。地方高校要以應(yīng)用能力培養(yǎng)為核心，推進(jìn)人才培養(yǎng)模式改革；以培養(yǎng)實(shí)踐能力為目標(biāo)，建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地；以市場為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生充分就業(yè)。要尋求辦學(xué)使命與服務(wù)地方的最佳結(jié)合。地方性院校的辦學(xué)定位和思想的方向即為是立足當(dāng)?shù)兀c地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展緊密聯(lián)系，堅(jiān)持與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展緊密結(jié)合地方性辦學(xué)。如何讓旅游專業(yè)的學(xué)生盡可能的適合市場需求，滿足地方對專業(yè)人才的需求，讓用人單位對畢業(yè)生的“二次培養(yǎng)”成本減至最小，提高我們學(xué)生的綜合能力，在旅游行業(yè)導(dǎo)游這個(gè)職業(yè)中有更強(qiáng)的競爭力，這即是提高學(xué)生就業(yè)的最優(yōu)解決方法也是體現(xiàn)地方性高校服務(wù)地方的

5、表現(xiàn)之一。（三）導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程特點(diǎn)所決定導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)主干課，也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，在培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)綜合技能和學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)等方面起著重要作用?？梢哉f導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教與學(xué)的成功幾乎關(guān)乎學(xué)生是否掌握導(dǎo)游工作人員的技巧，是否能夠成功就業(yè)。通過課程的改革，與地方的旅游發(fā)展精密結(jié)合，提高學(xué)生的動(dòng)手能力才能真正達(dá)到本課程的教學(xué)目的。三、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程改革內(nèi)容（一）優(yōu)化課程教學(xué)體系3導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程以能在一線對客服務(wù)為培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)導(dǎo)游實(shí)際帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)分析得由導(dǎo)游人員應(yīng)當(dāng)具有4種綜合性實(shí)踐能力，分別是：人際交往能力、講解能、應(yīng)變能力、引導(dǎo)能力等。每種綜合性實(shí)踐能力又包括若干項(xiàng)子能力。4

6、圍繞著這些能力的培養(yǎng)以“導(dǎo)游操作原理與實(shí)務(wù)背景”為中心的配套模塊課程體系就涉及：旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、旅游公共關(guān)系、旅游心理學(xué)、旅游營銷學(xué)等課程；以及以“導(dǎo)游解說應(yīng)用知識(shí)背景”為中心的支持模塊課程體系：中國旅游地理、旅游客源國概況、旅游文化、旅游資源鑒賞與開發(fā)、旅游實(shí)用英語等課程。無疑導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的培養(yǎng)目標(biāo)是要培養(yǎng)由能綜合利用這些知識(shí)并靈活運(yùn)用這些知識(shí)的學(xué)生，該課程傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容分四大塊：基礎(chǔ)篇主要介紹導(dǎo)游的歷史發(fā)展，導(dǎo)游員和導(dǎo)游工作的介紹；實(shí)務(wù)篇主要介紹導(dǎo)游工作程序旅游者個(gè)別要求及問題的處理及旅游過程中事故的預(yù)防和處理；技能篇主耍內(nèi)容為導(dǎo)游的組織技能、導(dǎo)游的語言技能、導(dǎo)游的個(gè)性化及導(dǎo)游的

7、審美藝術(shù)；最后介紹旅行服務(wù)的一些常識(shí)。這些知識(shí)應(yīng)與其他課程內(nèi)容相結(jié)合，特別要重視這些知識(shí)的合理靈活運(yùn)用。因此優(yōu)化課程教學(xué)體系應(yīng)著重加強(qiáng)同其他課程內(nèi)容應(yīng)用的結(jié)合上并調(diào)整增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)間。運(yùn)用旅游營銷學(xué)基本原理和方法向游客推銷當(dāng)?shù)靥厣包c(diǎn)特色商品及旅行社產(chǎn)品，甚至是導(dǎo)游自，總之在課程教學(xué)中更注重這些理論課程的實(shí)際運(yùn)用。以“導(dǎo)游解說應(yīng)用知識(shí)背景”為中心的支持模塊課程體系中國旅游地理、旅游客源國概況、旅游文化、旅游資源鑒賞與開發(fā)、旅游實(shí)用英語等課程的內(nèi)容作為課外知識(shí)讓學(xué)生通過課外閱讀相關(guān)書籍來擴(kuò)充知識(shí)面及不斷的完成知識(shí)積累。具體在做及將要做的措施是在課程之初列出課外閱讀的書單，供同學(xué)們選讀，作為平時(shí)課

8、程分?jǐn)?shù)的一項(xiàng)內(nèi)容。檢測手段有多種，可以由一份內(nèi)容豐富的相關(guān)知識(shí)的卷子檢查學(xué)生的課外知識(shí)量，也可通過讓學(xué)生提交讀書筆記做為手段來督促學(xué)生多讀相關(guān)書籍。（二）豐富教學(xué)內(nèi)容導(dǎo)游業(yè)務(wù)書本知識(shí)內(nèi)容豐富但都淺嘗輒止，而導(dǎo)游課程是實(shí)踐課很強(qiáng)的課程，一定要練習(xí)才能掌握。結(jié)合麗水旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，在具體的教學(xué)過程中對內(nèi)容做了以下豐富：1、增加介紹導(dǎo)游行業(yè)總體狀況。在基礎(chǔ)篇對導(dǎo)游的認(rèn)識(shí)和理解上特別增加整個(gè)導(dǎo)游行業(yè)的工作就業(yè)現(xiàn)狀，讓學(xué)生對導(dǎo)游行業(yè)有更清楚的認(rèn)識(shí)。2、增加本地旅游景點(diǎn)內(nèi)容。在實(shí)務(wù)篇內(nèi)對導(dǎo)游工作程序這一內(nèi)容除了側(cè)重增加實(shí)際帶團(tuán)各環(huán)節(jié)小細(xì)節(jié)外。還對涉及的相關(guān)環(huán)節(jié)加入麗水本地內(nèi)容進(jìn)行模擬和練習(xí)。如在講授

9、到地陪服務(wù)程序中轉(zhuǎn)移途中的服務(wù)的歡迎詞和沿途講解就增加麗水的線路及內(nèi)容進(jìn)行示范及讓學(xué)生練習(xí)。在導(dǎo)游帶團(tuán)環(huán)節(jié)的參觀游覽環(huán)節(jié)中將麗水本地的景點(diǎn)和導(dǎo)游詞介紹給同學(xué)，并下達(dá)任務(wù)讓學(xué)生熟悉和背誦，結(jié)合導(dǎo)游語言技能進(jìn)行講解示范練習(xí)。3、增加本地帶團(tuán)線路安排內(nèi)容。在技能提高篇內(nèi)容中導(dǎo)游如何安排日程與組織活動(dòng)的方法給學(xué)生介紹了日程安排原則后，就讓學(xué)生結(jié)合本地的情況對本地的旅游活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行安排，再將旅行社常規(guī)的線路行程安排和學(xué)生安排的內(nèi)容進(jìn)行對比討論，使學(xué)生對當(dāng)?shù)芈糜位顒?dòng)內(nèi)容安排有一個(gè)更深刻的認(rèn)識(shí)和印象。4、增加語言口語訓(xùn)練內(nèi)容。導(dǎo)游語言能力在導(dǎo)游的綜合素質(zhì)中獨(dú)占一席之地，導(dǎo)游語言能力除了外在的表達(dá)形式更為重要

10、的是要有豐富的知識(shí)內(nèi)涵為說話者提供支撐。導(dǎo)游豐富的知識(shí)和恰到好處的講解會(huì)給游客留下深刻的印象，為游客的旅行添香加色。因此培養(yǎng)與訓(xùn)練學(xué)生的語言能力必要性和重要性凸顯。但課堂內(nèi)教學(xué)內(nèi)容相對來說比較簡單且泛泛而談，因此在講到導(dǎo)游的語言技能內(nèi)容時(shí)，引入語言訓(xùn)練練習(xí)內(nèi)容，并堅(jiān)持指導(dǎo)學(xué)生課后練習(xí)提高，同時(shí)列由書單供學(xué)生課堂后閱讀，提高學(xué)生的知識(shí)內(nèi)涵。在整個(gè)教學(xué)內(nèi)容上不僅增加本地的資源內(nèi)容，也更多加入導(dǎo)游帶團(tuán)實(shí)際有用內(nèi)容，使課程教學(xué)內(nèi)容與地方旅游發(fā)展結(jié)合更緊密，與導(dǎo)游實(shí)際帶團(tuán)實(shí)踐性更為接近。（三）教學(xué)方法改進(jìn)在教學(xué)方法要借助現(xiàn)代化多媒體教學(xué)，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，靈活運(yùn)用，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。為了鍛煉學(xué)生的口語表

11、達(dá)能力和提高學(xué)生的溝通能力，在此課程的授課方法上要有所改變和突破，除了原有的教師講授、利用多媒體教學(xué)、課堂討論、采取案例教學(xué)的基礎(chǔ)上還要增加場景教學(xué)、角色扮演、課程實(shí)訓(xùn)等教學(xué)多種教學(xué)方法的讓學(xué)生多開口，多實(shí)踐,提高學(xué)生的口語能力、溝通能力等綜合的能力。1、學(xué)生多開口多練習(xí)。在課程之初就布置任務(wù)讓學(xué)生背熟一段導(dǎo)游證考試要求的導(dǎo)游詞內(nèi)容，在每節(jié)授課前或授課結(jié)束時(shí)抽由幾分鐘讓學(xué)生在臺(tái)上演練，再由其他學(xué)生對其優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行評述，最后由老師進(jìn)行點(diǎn)評。奧一位同學(xué)在臺(tái)上講解的毛病往往是大家的通病，同學(xué)們通過觀摩其他同學(xué)的表現(xiàn)會(huì)對自己的缺點(diǎn)進(jìn)行改正，力爭完美。也有些問題是同學(xué)們在座位上認(rèn)為自己不會(huì)犯的小毛病在臺(tái)上

12、卻又不由自主的表現(xiàn)由了。增加的這個(gè)環(huán)節(jié)總體效果是較好的，一是給一些內(nèi)向的同學(xué)有了一次上臺(tái)練習(xí)的機(jī)會(huì)，同時(shí)很多同學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)有些平時(shí)不怎么起眼的同學(xué)都表現(xiàn)很生色，對自己也會(huì)有個(gè)更高的要求。在課題上的語言溝通訓(xùn)練也增加許多趣味性，如模仿影視片斷來訓(xùn)練增加學(xué)生的表達(dá)能力，給學(xué)生聽名人名家的朗誦，脫口秀等增添教學(xué)的趣味性。2、學(xué)生進(jìn)行角色扮演。在講授到導(dǎo)游帶團(tuán)流程時(shí)讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，注意各個(gè)環(huán)節(jié)的小細(xì)節(jié)。同學(xué)在進(jìn)行角色扮演的過程中也都有意設(shè)置一些障礙，加大導(dǎo)游處理的難度。這些細(xì)節(jié)的加入使教學(xué)更貼近真實(shí)。書本知識(shí)是按章節(jié)來設(shè)置的，而實(shí)際帶團(tuán)中確是問題是隨著帶團(tuán)的流程來發(fā)生的。因此這樣的角色扮演使導(dǎo)游業(yè)務(wù)的

13、課堂理論與實(shí)際相聯(lián)系，而不致于授課知識(shí)與實(shí)際帶團(tuán)情況脫節(jié)。3、課堂相互提問探討。在講授導(dǎo)游帶團(tuán)中游客的要求及個(gè)別問題的內(nèi)容時(shí)，讓學(xué)生們分組準(zhǔn)備或收集游客在旅行過程中可能會(huì)有哪些問題會(huì)提由，提生后該怎么處理。然后再課堂上相互提問探討。這樣一些比較刁鉆的問題學(xué)生們也能想到，對以后實(shí)際帶團(tuán)過程的困難也有了一定的心理準(zhǔn)備。（四）與當(dāng)?shù)芈眯猩缑芮泻献饔捎诒镜芈眯猩鐚θ瞬诺男枨笠恢本o缺，旅行社對學(xué)校培養(yǎng)的人才也密切關(guān)注，希望能為其所用。因此在課程教學(xué)中利用這個(gè)優(yōu)勢與旅行社建立良好的合作關(guān)系。旅行社的導(dǎo)游部經(jīng)理就是學(xué)生的課外指導(dǎo)老師，經(jīng)常利用學(xué)生的空余時(shí)間邀請旅行社老總與學(xué)生交流，提由企業(yè)對人才的需求，給學(xué)生的學(xué)習(xí)方向做指導(dǎo)；邀請旅行社資深導(dǎo)游為學(xué)生講座，示范講解及帶團(tuán)過程中實(shí)際問題的解決與探討，正在做到與企業(yè)人才需求相結(jié)合，與實(shí)際相結(jié)合。四、結(jié)語只有不斷豐富教學(xué)內(nèi)容，不斷更新教學(xué)手段，與當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展同步，才能使地方高校培養(yǎng)的學(xué)生適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?，讓用人單位對畢業(yè)生的“二次培養(yǎng)”成本減至最小，提高我們學(xué)生的綜合能力，在旅游行業(yè)導(dǎo)游這個(gè)職業(yè)中有更強(qiáng)的競爭力，這樣