高中生物必修一學(xué)案及答案

1、細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的無機(jī)物教學(xué)目標(biāo)：知識目標(biāo)（1）簡述組成細(xì)胞的主要元素，說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳（2）簡述細(xì)胞中化合物的種類（3）說出水在細(xì)胞中的主要存在形式和作用（4）說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式與主要作用教學(xué)重點(diǎn)：1組成細(xì)胞的主要元素和化合物 2水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用教學(xué)難點(diǎn)：1構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳 2構(gòu)成細(xì)胞的化合物的種類 3結(jié)合水的概念4無機(jī)鹽的作用（一）組成細(xì)胞的化學(xué)元素：1.觀察組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量（%）表（1）生物體總是和外界環(huán)境進(jìn)行 ,歸根結(jié)底是 從無機(jī)自然界獲取各種物質(zhì)來組成自身。（2）組成細(xì)胞的化學(xué)元素在 中都可以找到，沒有一種是細(xì)胞所特有的，說

2、明生物界和非生物界具有（3）細(xì)胞和非生物相比，各種元素的相對含量又大不相同，說明生物界和非生物界又具有 。2 .觀察組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重/干重的百分比）（1） 組成人體的主要元素有 。（2）無論是鮮重還是干重，組成細(xì)胞的元素中 這4種含量最多，在干重中碳的含量達(dá) %這表明 是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。3 .組成細(xì)胞的元素分類大量元素：含量在萬分之一以上，有 多種微j元素：含量在萬分之一以下，有 等（二）組成細(xì)胞的化合物1 .根據(jù) 可以將組成細(xì)胞的化合物分為 和 兩大類。無機(jī)化合物主要包括 和,有機(jī)化合物 、。2 .活細(xì)胞中含量最多的化合物是 ,有機(jī)化合物是。（三）無機(jī)化合物之一水1.水

3、的含量：（1）水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量 。（2）生物體種類不同，含水量不同；生物體的 ,含水量也不同；生物體的不同組織、器官含水量也不同。2 .水的存在形式：（1）水在細(xì)胞中以 和 兩種形式存在。（2）結(jié)合水是與細(xì)胞內(nèi)的其它物質(zhì)相結(jié)合，占 ；自由水大多數(shù)以游離的形式存在，可以自由流動，占3 .水的作用：（1（細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分結(jié)合水。（2）自由水是細(xì)胞的 。（3）細(xì)胞中的許多 都需要水的參與。（4）水在生物體內(nèi)流動，可以把 送到各個(gè)細(xì)胞，同時(shí)也可以把各個(gè)細(xì)胞在新陳代謝中產(chǎn)生的 運(yùn)送到排泄器官或直接排出體外。一一運(yùn)輸作用總結(jié)：細(xì)胞的生命活動離不開水（四）無機(jī)化合物之二無機(jī)鹽1. 無機(jī)鹽的

4、含量和存在形式：無機(jī)鹽在細(xì)胞中含量，大多以形式存在，含量較多的陽離子有等，陰離子有等。2. 無機(jī)鹽的作用（ a） 是血紅蛋白分子的組成部分，人體缺少它，將導(dǎo)致。 .（ b） 是葉綠素分子的組成部分，植物缺少它，作用將受影響。歸納總結(jié)：某些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分；（ 2）哺乳動物中必須含有一定的鈣離子，如果鈣離子含量太低，會出現(xiàn)癥狀；含量過高會引起白內(nèi)障、膽結(jié)石、粥樣硬化。歸納總結(jié)：許多無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用；（3）人的血漿PH值名為，無機(jī)鹽如HPO27H2PO-和H2CO/HCO-等緩沖系統(tǒng)來調(diào)節(jié)并維持PH平衡。人體PH降低個(gè)單位，立即引發(fā)酸中毒。歸納總

5、結(jié)：維持細(xì)胞的酸堿平衡。習(xí)題鞏固： 基礎(chǔ)題 1組成生物體的大量元素中，組成有機(jī)物基本骨架的元素是（）A CB HC OD N2細(xì)胞中含量最多的化合物是（）A.蛋白質(zhì)B.淀粉C.水D.糖原3老年人容易發(fā)生骨折，主要是因?yàn)椋ǎ〢.缺鉀鹽B.缺鈉鹽C.缺鎂鹽D.缺鈣鹽4. 仙人掌生活在缺水的沙漠中, 在仙人掌的細(xì)胞中含量最多的化合物是（）。A.水B.蛋白質(zhì)C.脂質(zhì)D.糖類5. 組成人體細(xì)胞的最基本元素是（）A. 氫元素 B. 氧元素C. 氮元素D. 碳元素、 H、 O 三種元素在人體內(nèi)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為73%左右，而在組成巖石圈的化學(xué)成分中還不到1%，這一事實(shí)說明了（）A. 生物界與非生物界具有相似性B.

6、 生物界與非生物界的元素組成是不同的C. 生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D. 生物界與非生物界存在差異性7. 在組成人體細(xì)胞的化學(xué)元素中，占細(xì)胞干重百分比最多的元素是（）8. 下列各項(xiàng)中，屬于微量元素的是（）、H、N、P、Fe、S、N、Cu、Zn、Mn、P、K、Cu、Fe、I拓展題：1生物新陳代謝旺盛、生長迅速時(shí)，生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值（）A.升高B.下降C.不變D.變化與此無關(guān)2某兒童患佝僂病，發(fā)燒時(shí)就會抽搐，醫(yī)生建議他平時(shí)要（）A.新鮮水果和蔬菜 B.鈣片和維生素DC谷物種皮D.蛋白質(zhì)與糖類生命活動的承擔(dān)者蛋白質(zhì)教學(xué)目標(biāo)：、知識目標(biāo)：1）說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程2）

7、概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能3）認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者教學(xué)重點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。教學(xué)難點(diǎn)：氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因?；局R：1、氨基酸及其種類：（1）是組成蛋白質(zhì)的基本單位。（ 2）構(gòu)成生物體的氨基酸有種，結(jié)構(gòu)通式：。思考：判斷某分子是不是氨基酸的依據(jù)是什么不同氨基酸分子區(qū)別在哪里。2、蛋白質(zhì)的形成（ 1）結(jié)合方式：過程：連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫；結(jié)構(gòu)思考：脫去的水分子數(shù)如何計(jì)算（ 2）形成物：兩個(gè)氨基酸形成的化合物叫；三個(gè)氨基酸形成的化合物叫；依次類推，多肽就是。多肽呈鏈狀。肽鏈能、形成有一定的蛋白質(zhì)分子。例題：

8、形成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次，從小到大依次是（）氨基酸C、HH。N等元素氨基酸脫水縮合一條或幾條多肽鏈連在一起多肽蛋白質(zhì)思考： 6 個(gè)氨基酸形成一條肽鏈脫去多少個(gè)水分子形成多少肽鍵6 個(gè)氨基酸形成二條肽鏈脫去多少個(gè)水分子形成多少肽鍵由此可得結(jié)論：推測：M個(gè)氨基酸形成一條肽鏈脫去多少個(gè)水分子M個(gè)氨基酸形成二條肽鏈脫去多少個(gè)水分3、蛋白質(zhì)多樣性的原因：（1）（2）（3）（4）4、蛋白質(zhì)的功能：（1）（2）（3）（4）（5）二、 小結(jié)：本節(jié)課重點(diǎn)學(xué)習(xí)了以下內(nèi)容：（1）氨基酸及其種類（2）蛋白質(zhì)的形成（3）蛋白質(zhì)的多樣性（ 4）蛋白質(zhì)的功能（5）蛋白質(zhì)形成過程中的計(jì)算習(xí)題鞏固：一、基礎(chǔ)題：1. 成蛋白質(zhì)的基本

9、單位是（）A.甘氨酸B.氨基酸C.二肽D.多肽2. 蛋白質(zhì)多樣性無關(guān)的是（）A.氨基酸的數(shù)目、種類和排列順序B.構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目C.構(gòu)成蛋白質(zhì)的多月t鏈的空間結(jié)構(gòu) D.氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基3 .如果一個(gè)氨基酸分子中有兩個(gè)竣基，其中一個(gè)竣基連在R基上，那么另一個(gè)竣基（）A.與氨基相連B.與竣基相連C.與氫相連D.與連有氨基的碳原子相連4 . 下列敘述中能高度概括出蛋白質(zhì)功能的一項(xiàng)是（）A.細(xì)胞和生物體的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì) B.調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體新陳代謝的重要物質(zhì)C.生命活動的主要體現(xiàn)者 D.收縮、運(yùn)輸、免疫等功能活動的物質(zhì)基礎(chǔ)5組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間的肽鍵結(jié)構(gòu)式是（）6. 區(qū)別組成蛋

10、白質(zhì)的20 種氨基酸的依據(jù)是（）A.氨基酸數(shù)目不同B. R基不同C.竣基不同D.碳原子數(shù)不同7. 養(yǎng)蠶繅絲織成絲綢是我國古代勞動人民的偉大發(fā)現(xiàn)，蠶絲屬于（）A.氨基酸B.糖類C.脂質(zhì)D.蛋白質(zhì)二、拓展題1. 占肝細(xì)胞干重50%以上的有機(jī)化合物是（）A.水B.蛋白質(zhì)C.脂質(zhì)D.核酸2. 兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合成二肽，脫去的水分子中的氫來自（）A.竣基B.氨基C.竣基和氨基D.連接在碳原子上的氫3一條肽鏈共有肽鍵109 個(gè)，則它含有的氨基和羧基的數(shù)目至少是）A 110和 110B 109和 109 C 9和 9D 1 和 14已知20 種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈構(gòu)成

11、，共有肽鍵98 個(gè)，則此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最接近于（）A 1280B 12544 C 11036D 122885牛胰島素由51 個(gè)氨基酸兩條多肽鏈構(gòu)成，它們通過二硫鍵結(jié)合起來，此分子共含有肽鍵A 49 個(gè) B 50 個(gè) C 51 個(gè) D 52 個(gè)遺傳信息的攜帶者一一核酸知識目標(biāo):1說出核酸的種類2簡述核酸的結(jié)構(gòu)和功能3區(qū)分DNAf口 RNA的不同點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：1核酸的結(jié)構(gòu)和功能2觀察區(qū)分DNAf口 RNA&細(xì)胞 中的分布教學(xué)難點(diǎn):觀察區(qū)分DNAF口 RNAft細(xì)胞中的分布基礎(chǔ)知識梳理：一、核酸的功能： 二、核酸的分類：1 .知識聯(lián)系：真核生V的遺傳物質(zhì)是" 細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物體原核

12、，物的遺傳物質(zhì)是大多數(shù)非細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物的遺傳物質(zhì)是;極少數(shù)的非細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物 的遺傳物質(zhì)是。2 .分類核酸分為兩類三核酸的分子結(jié)構(gòu)1.元素組成： 基本單位是磷酸(磷酸3 .核甘酸含氮堿基(脫氧核X酸脫氧核糖五碳糖含氮的堿基（A、T、C、G ）f磷酸核4核甘酸核糖含氮的堿基（A、U、C、G ）J DNA通常為2條4 .核甘酸鏈1RNA通常為1一、填空與選擇1 .核酸的基本組成單位是 ,這個(gè)基本單位由一分子> _分子和一分子所組成。每個(gè)核酸由許多個(gè)互相連接而成的長鏈，按所含 的不同，核酸分成、的種，前者主要存在于 中，后者主要存在于。2 .構(gòu)成核酸的堿基有 住1字母表示）。3 .細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的

13、載體是 ,組成該物質(zhì)的主要元素有4 .組成DNA勺基本單位是（）A.核甘酸B.脫氧核甘酸C.核糖核甘酸D.核酸5 . DNA全水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是（）A. 4種堿基、脫氧核糖、磷酸 B. 4種堿基、脫氧核甘酸C.堿基、核糖、磷酸D.核甘酸、堿基、磷酸6 .細(xì)胞的化合物中對生物的遺傳變異起重要作用的是（）A.蛋白質(zhì)B.糖類C.核甘酸D.核酸7 .下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是（）A.核酸由C H Q N元素組成B.除病毒外，一切生物都有核酸存 在C.核酸是一切生物的遺傳物質(zhì) D.組成核酸的基本單位是脫氧核甘 酸8 .所有的核甘酸分子中都含有（）A核糖B、含氮堿基C、脫氧核酸D.氨基酸9 .下列關(guān)

14、于DNA的說法正確的是（）A.細(xì)胞中所有DNAIB是染色體的組成成分B.真核生物的遺傳物質(zhì)都是 DNA病毒的遺傳物質(zhì)都是 RNAC.真核細(xì)胞中的細(xì)胞核、葉綠體和線粒體中都含有遺傳物質(zhì)DNAD.原核細(xì)胞中的細(xì)胞核、葉綠體和線粒體中都含有遺傳物質(zhì)DNA二、區(qū)別DNA和RNADNARNA名稱堿基鏈條數(shù)五碳糖存在部位細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)教學(xué)目標(biāo):知識目標(biāo)：1.概述糖類的種類和作用；2.舉例說出脂質(zhì)的種類和作用；教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):1.重點(diǎn)：（1）糖類的種類和作用；（2）生物大分子以碳鏈為骨架。2.難點(diǎn)：多糖的種類教學(xué)過程:一、細(xì)胞中的糖類1.糖類的元素組成：糖類分子都是由 、三種元素構(gòu)成的。3 .糖類的分類

15、：根據(jù)糖類的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)可分為： 、。4 .糖類的功能類型概念種類分布主要功能單糖二糖能水解成單糖多糖三、細(xì)胞中的脂質(zhì)1.脂質(zhì)的元素組成：組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要有 、,有些脂質(zhì)還含有 和,例如卵磷脂。3 .脂質(zhì)的分類：常見的脂質(zhì)有 、和 等，它們的分子結(jié)構(gòu)差異很大，通常都不溶于 ,而溶于脂溶性有機(jī)溶劑，如 、 、 等。4 .脂質(zhì)的功能：（1）脂肪（2）磷脂（ 3）固醇四、生物大分子以碳鏈為骨架組成多糖的單體是，組成蛋白質(zhì)的單體是，組成核酸的單體是，每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的 原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成。五、總結(jié)（蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)）細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。C、

16、H。N等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富，是構(gòu)成細(xì)胞中主要化合物的基礎(chǔ)，以為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物，構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架。和 提供了生命活動的主要能源。和 與其他物質(zhì)一道，共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì)胞、參與細(xì)胞生命活動等重要功能。 習(xí)題鞏固 ：1. 主要的能源物質(zhì)是，大致可分為、 和 ，其由三種元素組成，分別是 、 、2. 組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是、 、 ，有些還含有和 。常見的脂質(zhì)有、 和， 是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，固醇類物質(zhì)包括、 和等。選擇題：1. 蘋果細(xì)胞中含量最豐富的多糖是（）A.蔗糖、麥芽糖B.淀粉、糖原C.淀粉、纖維素D.糖原、纖維素2. 細(xì)胞中脂

17、質(zhì)的作用是（）A. 激素的主要成分B. 主要的能源物質(zhì)C. 酶的主要成分D. 細(xì)胞膜的成分3. 過渡肥胖者的脂肪組織中，占細(xì)胞重量50%以上的物質(zhì)是（）A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.糖類D.水4. 植物細(xì)胞壁的主要成份是（）A. 脂質(zhì) B. 糖原 C. 淀粉 D. 纖維素5. 下列物質(zhì)不屬于脂質(zhì)的是（）A.脂肪酶B.雄激素C.膽固醇D.纖維素D6. 多糖（淀粉）在體內(nèi)可通過什么作用轉(zhuǎn)化為單糖（）A. 縮合作用B. 氧化分解作用C. 水解作用D. 脫氫作用7. 在動物細(xì)胞內(nèi)，作為儲存能量的糖類是（）A. 淀粉 B. 糖原 C. 脂肪 D. 纖維素8. 在化學(xué)組成上脂質(zhì)與糖類的主要區(qū)別是（）A. 脂質(zhì)分子

18、中氧原子的比例高B. 脂質(zhì)主要有C、 H、 O 組成C.脂質(zhì)分子中C和H原子的比例高D.有的脂質(zhì)物質(zhì)中含有 N P9. 細(xì)胞中脂質(zhì)的作用不包括（）A. 激素的主要成分B. 儲能的主要成分C. 酶的主要成分D. 細(xì)胞膜的主要成分10. 人體內(nèi)主要儲能物質(zhì)和主要能源物質(zhì)分別是（）A.糖原和葡萄糖B.脂肪和糖類C.蛋白質(zhì)和脂肪D.蛋白質(zhì)和糖類細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界教學(xué)重點(diǎn):細(xì)胞膜的成分和功能2細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重 要意義教學(xué)難點(diǎn)用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法 2細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個(gè) 生命系統(tǒng)的重要意義知識結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜的成分：主舞由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界«將細(xì)胞與外界環(huán)

19、境分隔開細(xì)胞中的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流教學(xué)過程:一、教學(xué)活動（一）細(xì)胞膜的成分：1.實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì) 胞膜的方法動物細(xì)胞沒有，因此選擇動物細(xì)胞制備細(xì)胞膜更容易。方法：細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)是有一定，如果把細(xì)胞放在清水里，水會，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細(xì)胞膜了。選材：人和其他哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中沒有和眾多的。所以選擇這 樣的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料。2.細(xì)胞膜的成分：細(xì)胞膜主要由和組成。占（）（細(xì)胞膜的成分與（）占（）<在細(xì)胞膜行使E能時(shí)起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，的和 越多。（二）、細(xì)胞膜的功能：i、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開：的存在使細(xì)胞成為一個(gè)相對獨(dú)立

20、的系 統(tǒng)，為細(xì)胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的。2、 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞：細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞； 細(xì)胞不需要，或者對細(xì)胞有害的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。、等物質(zhì)在細(xì) 胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外，細(xì)胞產(chǎn)生的也要排到細(xì)胞外；但是細(xì)胞 內(nèi)的等卻不會流失到細(xì)胞外。3、 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞都不是孤立存在的，而是相互協(xié)調(diào)的，這種協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)不僅依賴于和的交 換，也依賴于。（三）、細(xì)胞壁的化學(xué)成分和功能 1成分：主要是和。2 功能：和。二、走進(jìn)教材1、細(xì)胞膜主要由和 組成。此外，還有少量的。 在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要的作用，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，的種類和數(shù)量就越多。2、細(xì)胞

21、膜保障了的相對穩(wěn)定性。3、在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞不是存在的，它們之間必須保持 ，才能使生物體健康的存在。4、細(xì)胞間的信息交流，大多與的結(jié)構(gòu)和功能相關(guān)。三、鞏固練習(xí)：1、用哺乳動物的紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法正確的是（）A、把細(xì)胞放在清水里，脹破細(xì)胞 B、用針扎破細(xì)胞C用鐐子把細(xì)胞膜剝下來 D用石英砂研磨細(xì)胞2、將紅細(xì)胞放在質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9%的食鹽溶液中制成裝片后，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)紅細(xì)胞的狀態(tài)變化是（）A不能判定B、正常狀態(tài)C、細(xì)胞月1破裂D細(xì)胞皺縮4、任何一種細(xì)胞均有細(xì)胞膜，它是由什么組成的（）A只是脂質(zhì)B、只是蛋白質(zhì)C、脂質(zhì)和糖類D脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類5、最可能構(gòu)成細(xì)胞膜的一組元素是（）

22、A、 C、 H、 O、 NB、 C、 H、 OC、 C、 H、 O、 PD、 C、 H、 O、 N、 P6、下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述，不正確的是（）A、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 B組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富C不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同D癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)7、下列生物中，無葉綠體，但有細(xì)胞壁的生物是（）A噬菌體B、大腸桿菌C、衣藻D草履蟲四、拓展題：1、細(xì)胞膜和DN烘有的元素有（）、H、H、O、H、O、H、O、N、P2、功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，細(xì)胞膜的哪一種成分的種類和數(shù)量越多（）A蛋白質(zhì)B、脂質(zhì)C糖類D磷脂3、甘油、膽固醇等脂溶性物質(zhì)可以通過擴(kuò)散

23、的方式優(yōu)先進(jìn)入細(xì)胞，這最可能與下列哪項(xiàng)有密切關(guān)系（）A細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì) R細(xì)胞膜上的磷脂分子C細(xì)胞膜上的多糖Dk細(xì)胞膜上的糖蛋白4、人體某些白細(xì)胞可以吞噬病菌，而它們從來不吞噬血液循環(huán)中自己 正常的細(xì)胞。這是細(xì)胞膜的哪一功能（）A與外界環(huán)境分開B、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C細(xì)胞間的信息交流D ”細(xì) 胞識別”功能5、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流主要是依靠細(xì)胞膜上的（）A蛋白質(zhì)B、脂質(zhì)C多糖口糖蛋白細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作教學(xué)目標(biāo): 1舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能 2簡述生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能3 討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性教學(xué)重點(diǎn):1舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能 2簡述生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)

24、和功能 33 討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性教學(xué)難點(diǎn):1.細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合 2.生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能3.討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性細(xì)胞器之間的分工分布結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體溶酶體液泡核糖體中心體在細(xì)胞質(zhì)中，除了細(xì)胞器，還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的 。由 組成二、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)合作蛋白質(zhì)的合成、分泌和運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外需要那些細(xì)胞器描述過程：三、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)：生物膜系統(tǒng)包括： 組成。意義： 一、選擇題1. 植物細(xì)胞中含有DNA的結(jié)構(gòu)是（）A.細(xì)胞膜和細(xì)胞壁 B.液泡和核糖體C.線粒體和細(xì)胞核D.核糖體和葉綠體2. 能增大細(xì)胞內(nèi)膜面積的結(jié)構(gòu)是（）A

25、.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.葉綠體C.線粒體D.細(xì)胞膜3. 活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所是（）A.細(xì)胞膜B.細(xì)胞核C.細(xì)胞器D.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)4. 植物細(xì)胞具有一定的強(qiáng)度，這是由于存在著（）A. 細(xì)胞膜 B. 葉綠體 C. 液泡 D. 細(xì)胞壁5. 鑒定一個(gè)細(xì)胞是植物細(xì)胞還是動物細(xì)胞，最主要的是看它有沒有下列的那種結(jié)構(gòu)（）A.大液泡B.葉綠體C.中心體D.細(xì)胞壁6. 在動物細(xì)胞中，具有雙層膜的結(jié)構(gòu)是（）A.線粒體B.葉綠體C.核糖體D.溶酶體7. 在動物和植物細(xì)胞中，結(jié)構(gòu)相同，功能不同的細(xì)胞器是（）A.中心體B.線粒體C.核糖體D.高爾基體8. 一分子二氧化碳從葉肉細(xì)胞的線粒體中擴(kuò)散出來，進(jìn)入一相鄰細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)

26、中，共穿越過的膜層數(shù)是（）.6 C.9. 胰島細(xì)胞中與胰島素合成與分泌有關(guān)的細(xì)胞器包括（）A. 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、中心體、線粒體B. 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體C. 核糖體、高爾基體、線粒體、葉綠體D. 線粒體、中心體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體10. 松樹和松鼠細(xì)胞都具有的結(jié)構(gòu)是（）細(xì)胞壁細(xì)胞膜線粒體大液泡中心體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體A.B.C.D.二、 填空題11. 下圖是植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答（括號內(nèi)填標(biāo)號，橫線上填名稱）。（1） 該細(xì)胞有氧呼吸的主要場所是 。（ 2）植物細(xì)胞所特有，動物細(xì)胞不含有的細(xì)胞器是 ，它是綠色植物進(jìn)行的場所。（3） 對吸收水分有重要作用的結(jié)構(gòu)是 。（4）

27、細(xì)胞中含有少量的遺傳物質(zhì)，并與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器是和 。（5） 圖中 1 的主要成分是，它對細(xì)胞具有作用。（6）細(xì)胞中的DNA分子主要存在于口中。系統(tǒng)的控制中心細(xì)胞核知識目標(biāo)：(1)闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。教學(xué)重點(diǎn)：1.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能 2.細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的整體教學(xué)難點(diǎn)：理解細(xì)胞核是生命系統(tǒng)的控制中心知識梳理：一、細(xì)胞核的功能：二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)1 .看圖填空：()Q() ()2 .染色質(zhì)與染色體的區(qū)別分裂間期狀(染色) 高度螺旋化，縮短變粗分裂期狀(染色)解開螺旋分裂間期狀(染色)小結(jié)： 細(xì)胞核的功能：細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。核膜：雙號膜，把細(xì)胞核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開

28、；細(xì)胞核染色質(zhì)：由DN所口蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體； 的結(jié)構(gòu)核不：與某種RNA的合成以及，核糖體的形成有關(guān)； 核孔：實(shí)4核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。染色質(zhì)染色體(細(xì)胞分裂期)染色體和染色質(zhì)的變化：解開螺旋、恢復(fù)習(xí)題鞏固：1 .除了高等植物成熟的 _和哺乳動物成熟的 等極少數(shù)細(xì)胞外, 真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。2 .細(xì)胞核由 、和 等結(jié)構(gòu)組成。3 .核膜由 層膜組成，核膜上的 是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道。4 .有人把 比喻成細(xì)胞的“大腦”，細(xì)胞的“控制中心”。5 .染色質(zhì)是細(xì)胞核內(nèi)容易被 染成深色的物質(zhì)，呈 狀，主要由禾口 緊密結(jié)合而成。和 是同種物質(zhì)不同時(shí)期的兩種存在形式。細(xì)胞核是

29、 ,是 和 的控制中心。貯存遺傳信息，在細(xì)胞分裂時(shí)，攜帶的遺傳信息從傳遞給，保證了 。8. 從細(xì)胞的結(jié)構(gòu)看，“種瓜得瓜，種豆得豆”這種現(xiàn)象主要決定于（）A.線粒體B.葉綠體C.核糖體D.細(xì)胞核9染色質(zhì)與染色體的關(guān)系與下列那個(gè)選項(xiàng)相似（）A.葡萄糖與果糖B.二氧化碳與干冰C.聲波與光波D.細(xì)胞板與赤道板10. 細(xì)胞核的主要功能是（）A.進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換B.合成蛋白質(zhì)C.儲存和復(fù)制遺傳物質(zhì)D.儲存能量物質(zhì)11. 將一黑色公綿羊的體細(xì)胞核移入到一白色母綿羊去除細(xì)胞核的卵細(xì)胞中，再將此細(xì)胞植入一黑色母綿羊的子宮內(nèi)發(fā)育，生出的小綿羊即是“克隆綿羊”。那么此“克隆綿羊”為（）A.黑色公綿羊B.黑色母綿羊C.白

30、色公綿羊D.白色母綿羊12. 蛋白質(zhì)能夠通過的結(jié)構(gòu)是（）A. 線粒體膜和葉綠體膜B. 細(xì)胞膜和液泡膜C. 細(xì)胞壁和核孔D. 生物膜13. 細(xì)胞核中易被堿性染料染成深色的是（）A.核膜B.核仁C.核液D.染色質(zhì)14. 染色質(zhì)和染色體的正確關(guān)系是（）A.同種物質(zhì)在同一時(shí)期的兩種形態(tài)B.不同種物質(zhì)在同一時(shí)期的兩種形態(tài)C. 不同種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)D. 同種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)15. 細(xì)胞核內(nèi)行使遺傳功能的重要結(jié)構(gòu)是（）A. 核膜及核膜孔B. 球狀結(jié)構(gòu)的核仁C. 串珠狀的染色體D. 纖維結(jié)構(gòu)的核骨架物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例知識目標(biāo): （ 1）舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜；（2）嘗試提出問題，作出假

31、設(shè)；教學(xué)重點(diǎn)：舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜；教學(xué)難點(diǎn)：理解細(xì)胞吸水和失水的原理。實(shí)驗(yàn)：（1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；（ 2）半透膜：水分子可以透過它，而蔗糖分子則不能透過。討論：（1）漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高（ 2）如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎（ 3） 如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣結(jié)論：產(chǎn)生此現(xiàn)象的條件是要具有半透膜，并且半透膜內(nèi)外存在濃度差。一、細(xì)胞的吸水和失水1. 動物紅細(xì)胞的吸水與失水(1)當(dāng)外界溶液的濃度比紅細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中的濃度低時(shí)，細(xì)胞發(fā)生(2)當(dāng)外界溶液的濃度比紅細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中的濃度高時(shí)，細(xì)胞發(fā)生(3)當(dāng)外界溶液的濃度與紅細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中的濃度相同

32、時(shí)，水分子進(jìn)出細(xì)胞處于結(jié)論：紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于“問題探討”中所說的半透膜，紅細(xì) 胞吸水或失水的多少取決于細(xì)胞內(nèi)外的濃度差；其他動物細(xì)胞的吸 水和失水的原理與紅細(xì)胞的一樣。2.植物細(xì)胞吸水與失水(1)植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的區(qū)別:a.植物細(xì)胞的細(xì)胞整整全透的，任何大分子、小分子、水都可以通過； b.植物細(xì)胞加液體環(huán)境主要指的是液泡內(nèi)的細(xì)胞液；c.植物細(xì)胞的細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，郡為原生質(zhì)層。(2)觀看演示實(shí)驗(yàn)/動畫演示：植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。a.當(dāng)細(xì)胞液的濃度外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞失水，發(fā)生 b.當(dāng)細(xì)胞液的濃度外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，發(fā)生二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例

33、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順相對含量梯度的，而且細(xì)胞對于物質(zhì) 的輸入和輸出有 可以說細(xì)胞膜與其他生物膜 都是 2這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通 過。生物膜的這一特性，與細(xì)胞的生命活動密切相關(guān)，是活細(xì)胞的一個(gè)重要特征。小結(jié)：細(xì)胞膜的功能：與外界分隔、控制物質(zhì)進(jìn)出、細(xì)胞間信息交流 滲透作用條件：1.半透膜2.膜兩側(cè)存在濃度差細(xì)胞的吸水和失觸物細(xì)胞當(dāng)當(dāng)裂； ,(細(xì)胞膜相界濃度低于細(xì)胞質(zhì)濃度，吸水膨脹甚至破當(dāng)于半透膜）當(dāng)外界濃度高于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，失水皺縮 植物那胞當(dāng)外界濃度高于細(xì)胞液濃度，失水發(fā)生 質(zhì)壁分 離；（原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜）當(dāng)外界濃度低

34、于細(xì)胞液濃度，吸水發(fā)生 質(zhì) 壁分離復(fù)原結(jié)合其他實(shí)例，細(xì)胞對物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性。結(jié)論： 細(xì)胞膜 和其他生物膜都是選擇透過性膜。細(xì)胞液：液泡內(nèi)的液體原生質(zhì)層：細(xì)胞膜、液泡膜、兩層之間的細(xì)胞質(zhì)習(xí)題鞏固：1 .干旱時(shí)，植株會萎焉，這時(shí)植株內(nèi)的細(xì)胞可能會出現(xiàn)下列哪種情況（）A.質(zhì)壁分離B.吸脹吸水C.質(zhì)壁分離復(fù)原D.滲透吸水2 .發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的植物細(xì)胞中，水分經(jīng)過的結(jié)構(gòu)依次是（）A.細(xì)胞膜、液泡膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞壁 B.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡膜C.液泡膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁 D.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、液 泡膜、細(xì)胞質(zhì)3 .人紅細(xì)胞的滲透壓與x濃度的食鹽水相當(dāng)，而浸在y濃度食鹽水 中的紅細(xì)胞破

35、裂；浸在z濃度食鹽水中的紅細(xì)胞收縮。則這三種食 鹽水的濃度大小依次是（）>y>>x>>y>>x>y4.有關(guān)原生質(zhì)層的下列敘述中，正確的是（）A.去掉細(xì)胞壁的植物裸露細(xì)胞是原生質(zhì)層B.原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜及兩者之間的原生質(zhì)C.原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)及細(xì)胞核D.組成原生質(zhì)層的主要生命物質(zhì)是蛋白質(zhì)和核酸5 .將人體血液放置于9砥鹽溶液中制成裝片后，用顯微鏡觀察，可 以發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞呈現(xiàn)（）A.質(zhì)壁分離B.正常狀態(tài)C.細(xì)胞月！破壞D.細(xì)胞皺縮6 .細(xì)胞膜的生理特性是（）A.具有一定的流動性B.有保護(hù)內(nèi)部的作用C. 一種半透膜D. 一種選擇透過性膜7

36、.下列哪項(xiàng)不是發(fā)生質(zhì)壁分離的必備條件（）A.細(xì)胞壁與原生質(zhì)層的伸縮性不同 B.液泡的有無C.原生質(zhì)層兩側(cè)的溶液具有濃度差D.細(xì)胞核的大小8將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無明顯變化，若進(jìn)行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變深，分析其原因是（ ）A.細(xì)胞壁在高溫中受到破壞 B.生物膜在高溫時(shí)失去了選擇透過性C.高溫使花青素的溶解度加大 D.高溫使細(xì)胞內(nèi)形成有色物質(zhì)9在做質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，將復(fù)原后的植物細(xì)胞置于清水中，植物細(xì)胞也不會再吸水了；可當(dāng)把因失水皺縮的紅細(xì)胞置于清水中時(shí)，紅細(xì)胞復(fù)原后會因繼續(xù)吸水而漲破。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是（ ）A.植物細(xì)胞的細(xì)胞膜比動物細(xì)胞堅(jiān)韌B.植物細(xì)

37、胞有液泡，紅細(xì)胞沒有C.植物細(xì)胞能對吸水進(jìn)行調(diào)節(jié)D.植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，紅細(xì)胞沒有10. 植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離過程中，與細(xì)胞壁分離的是（）A.細(xì)胞核B.原生質(zhì)層C.細(xì)胞質(zhì)D.液泡膜11. 當(dāng)根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞液的濃度大于土壤溶液的濃度時(shí)，水分子的運(yùn)動情況是（）A水分子只進(jìn)不出B.水分子只出不進(jìn)C.單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入細(xì)胞的水分子數(shù)多于從細(xì)胞中出來的水分子數(shù)D.單位時(shí)間內(nèi)從細(xì)胞內(nèi)出來的水分子數(shù)多于進(jìn)入細(xì)胞的水分子數(shù)12. 植物細(xì)胞失水時(shí)產(chǎn)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的是和逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。13. 活細(xì)胞吸水或失水的多少取決于。植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由、 和三層構(gòu)成。14. 植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層

38、膜。當(dāng)濃度小于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞壁和原生質(zhì)層發(fā)生分離，此現(xiàn)象稱為。發(fā)生分離的細(xì)胞，當(dāng)濃度小于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞壁和原生質(zhì)層慢慢恢復(fù)成原來的狀態(tài)，此現(xiàn)象稱為。15. 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順相對含量梯度的，而且細(xì)胞對于物 質(zhì)的輸入和輸出有選擇性。可以說細(xì)胞膜和其他生物膜都是 知識拓展：半透膜與選擇透過性膜半透膜是指某些物質(zhì)可以透過，而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性的薄膜。它往往是只能讓小分子物質(zhì)透過，大分子物質(zhì)則不能透過，不具有選擇性，不是生物膜。選擇透過性膜是指水分子能自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過的生物膜。如細(xì)胞膜、液泡膜和原生質(zhì)層。這

39、些膜具有的選擇透過性的根本原因在于這些膜上具有運(yùn)載不同物質(zhì)的載體。不同的植物對同種離子的吸收量不同，相同的植物對不同種離子的吸收量不同，都證明了細(xì)胞膜具有選擇透過性。當(dāng)細(xì)胞死亡后，膜的選擇透過性便消失，從而說明了選擇透過性膜是具有生物活性的。所以可以說，選擇透過膜是功能完善的一類半透膜。節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型知識目標(biāo)：簡述生物膜的結(jié)構(gòu)教學(xué)重點(diǎn)：流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。教學(xué)難點(diǎn)：探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1、細(xì)胞膜的組成成分是什么19 世紀(jì)末，歐文發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對不同的物質(zhì)的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞

40、膜進(jìn)入細(xì)胞。提出膜是由組成的。2、歐文的推論是否正確呢膜中除含脂質(zhì)外，還有沒有其它成分呢科學(xué)家第一次將膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離出來。化學(xué)分析表明：膜的主要成分是和 。3、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣形成膜的呢1925 年，兩位荷蘭科學(xué)家用從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面的2 倍。由此得出結(jié)論：細(xì)胞膜的中的脂質(zhì)分子的排列是 .4、蛋白質(zhì)在脂雙層的什么位置（ 1） 20世紀(jì) 40年代曾有科學(xué)家推測。直到_50 世紀(jì)，,羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜的清晰的-的三層結(jié)構(gòu)，他提出的生物模型是。他把生物 _膜描述為 的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。（ 2） 20 世紀(jì) 60 年代

41、以后，科學(xué)家對的觀點(diǎn)提出了質(zhì)疑。隨著新技術(shù)的運(yùn)用，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)膜蛋白在細(xì)胞膜的位置 .5、有什么證據(jù)證明細(xì)胞的物質(zhì)是不斷運(yùn)動的呢1970 年，科學(xué)家用發(fā)綠色熒光的染料標(biāo)記小鼠細(xì)胞表面的,用紅色熒光的染料標(biāo)記人細(xì)胞表面的,將小鼠細(xì)胞和人的細(xì)胞。剛?cè)诤蠒r(shí)，融合細(xì)胞在 , 37下經(jīng)過40分鐘，兩種顏色的熒光。這一實(shí)驗(yàn)及相關(guān)的其他實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明6、在新的觀察和實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提出了新的生物模型，現(xiàn)在為大多數(shù)人所接受的模型是1972年 和 提出的 二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1、內(nèi)容：流動鑲嵌模型認(rèn)為：構(gòu)成了膜的基本支架，這個(gè)支架。磷脂雙分子層是,具有 。蛋白質(zhì)分子有的、有的 ,有的。大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以2、特點(diǎn)

42、（ 1）膜的不對稱性和不均勻性（2）膜結(jié)構(gòu)的流動性（ 3） 膜的功能由蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)相互作用實(shí)現(xiàn)的。3、在細(xì)胞膜的外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的 ，叫做 。它在細(xì)胞生命活動中具有重要的功能，尤其是與有密切的關(guān)系。除此之外，細(xì)胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的 習(xí)題鞏固：1、下列物質(zhì)中，容易通過細(xì)胞膜的是（）A淀粉B、甘油C蛋白質(zhì)D糖類2、脂類物質(zhì)能優(yōu)先通過細(xì)胞膜是因?yàn)椋ǎ〢、細(xì)胞膜以磷脂雙分子層為基架 B、細(xì)胞膜上有搬運(yùn)脂類物質(zhì)的蛋白質(zhì)C細(xì)胞膜上有糖蛋白D磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多可以運(yùn)動3、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)成分是（）A蛋白質(zhì)和脂肪R蛋白質(zhì)和磷脂C、葡萄糖和

43、蛋白質(zhì)DX磷 酸和蛋白質(zhì)4、提出生物膜流動鑲嵌模型的科學(xué)家是（）A歐文頓B、羅伯特森C、桑格和尼克森D施旺和施萊登5、細(xì)胞膜磷脂雙分子層中，鑲嵌的蛋白質(zhì)分子分布在（）A僅在細(xì)胞內(nèi)B、僅在兩層之間C僅在內(nèi)表面與上表面DX兩層之間、內(nèi)表面與外表面6、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）A具有一定的流動性 R又保護(hù)內(nèi)部的作用C、一種半透膜D是 一種選擇性透過膜7、從小鼠的熒光實(shí)驗(yàn)的過程和現(xiàn)象中，我們可以得出細(xì)胞膜（）A含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)B、含有磷脂雙分子層C、有流動性D容易染色而發(fā)光8、白細(xì)胞吞噬綠膿桿菌利用細(xì)胞膜的（）A選擇透過性B、具有磷脂雙分子層C、保護(hù)功能D具有流動性9、對細(xì)胞膜的選擇透過性起主要作用的物質(zhì)

44、是（）A糖類B、蛋白質(zhì)C、磷脂D.水10、變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬細(xì)菌。這些生理過程的完成都依賴于細(xì)胞的（）A、選擇透過性B、一定的流動性C、被動運(yùn)輸Dk主動運(yùn)輸人口腔上皮細(xì)胞用鹽酸解離的洋蔥根尖細(xì)胞A B、C D 物質(zhì)跨膜的方式知識目標(biāo)：說明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式教學(xué)重點(diǎn)：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式教學(xué)難點(diǎn)：.主動運(yùn)輸一、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑?.被動運(yùn)輸擴(kuò)散：一種物質(zhì)的分子從相對高濃度區(qū)域移動到低濃度區(qū)域自由擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：被動運(yùn)輸時(shí)，雖然不需要消耗能量，但是需要膜兩側(cè)的 2主動運(yùn)輸：主動運(yùn)輸普遍存在于動植物和微生物細(xì)胞中，保證了活細(xì)胞能夠 按照生命活動的需要，主動選擇吸收

45、排出 對比以上三種運(yùn)輸方式，總結(jié)如下:擴(kuò)散：物質(zhì)從相對高濃度區(qū)移動到低濃度區(qū)運(yùn)輸方式運(yùn)輸方向（濃度梯度）ZE 口 nF 幺載體是否需能運(yùn)輸物質(zhì)被 自由擴(kuò)散動高低否否甘油、苯、乙醇HOCO2運(yùn)辦助擴(kuò)散輸是否離子、葡錮糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動運(yùn)輸?shù)透呤鞘请x了、葡錮糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞、小分子主動運(yùn)輸?shù)囊饬x：保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所 需要的營養(yǎng)物質(zhì)，排除代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。習(xí)題鞏固:1 .紅細(xì)胞吸收下列物質(zhì)時(shí)，需消耗能量的是（）+B.葡萄糖C.水D.氧氣2 .海帶細(xì)胞中碘的濃度比海水中高出許多，其原因是（）A.海水中碘的含量高B.海帶細(xì)胞膜為全透性C.碘的通透性強(qiáng)D.海帶細(xì)胞

46、膜上運(yùn)輸?shù)獾妮d體多3 .下列物質(zhì)中，通過自由擴(kuò)散進(jìn)入組織細(xì)胞的是（）+和N4B.氨基酸和葡萄糖C.氧氣和二氧化碳D.甘油和脂肪酸4 .北方果樹的根從土壤中吸收水分的方式是（）A.主動運(yùn)輸B.自由擴(kuò)散C.協(xié)助擴(kuò)散D.滲透吸水5 .下列哪項(xiàng)是主動運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)（）A.物質(zhì)從低濃度一邊到高濃度一邊 B.不需要載體，不需要能量C.物質(zhì)從高濃度一邊到低濃度一邊 D.需要載體但不需要能量6 .物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，需要載體蛋白的協(xié)助但不需要能量的運(yùn)輸方式，有關(guān)描述正 確的是（）A.自由擴(kuò)散B.協(xié)助擴(kuò)散C.利用細(xì)胞膜的流動性D.利用細(xì)胞膜的識別功能7 .能保證細(xì)胞按照生命活動的需要吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式是（）A.自由擴(kuò)

47、散B.內(nèi)吞作用C.主動運(yùn)輸D.外排作用8 .小腸上皮細(xì)胞從腸腔中吸收葡萄糖的量主要取決于（）A.腸腔中葡萄糖的濃度B.細(xì)胞膜上載體的數(shù)量C.線粒體呼吸作用的強(qiáng)度、D.細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的濃度5.1.1降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、酶的作用和本質(zhì)知識目標(biāo)：1.細(xì)胞代謝的概念2酶的作用和本質(zhì)教學(xué)重點(diǎn):（ 1） 比較過氧化氫酶在不同條件下分解速率快慢的實(shí)驗(yàn)，并引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論酶的高效催化作用（酶的作用）。（ 2）酶的本質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)：酶的活化能降低的原理。教學(xué)過程：細(xì)胞代謝的概念：統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。對于一個(gè)生物體來說要進(jìn)行的生理活動非常之多，構(gòu)成生物體的每一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀

48、態(tài)，而這種自我更新的過程完全依賴于細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)，每一個(gè)化學(xué)反應(yīng)都伴隨著能量的變化。一、 酶在細(xì)胞代謝中的作用實(shí)驗(yàn)： 比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)過程中稱為變量 , 其中稱為自變量，上述實(shí)驗(yàn)中 和 都屬于自變量，隨著自便量的變化而變化的變量稱為，上述實(shí)驗(yàn)中就是因變量。出自變量外，_ 實(shí)驗(yàn)過程中可能還會存在一些可變因素，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這 些變量稱為無關(guān)變量。對照實(shí)驗(yàn)是指 思考：1. 上述實(shí)驗(yàn)分成了1、 2、 3、 4 號四支試管，比較其共同條件和不同條件；2. 1 號試管沒有加任何試劑，它起的作用是什么3. 2 號和 4號試管現(xiàn)象基本相同，能否在生物體中頁利用2號的方法解毒

49、 。討論回答課本79 頁 1-4 題后寫出本實(shí)驗(yàn)結(jié)論 ：活化能：o與無機(jī)催化劑相比，酶催化效率更高的原因二、 酶的本質(zhì)酶的本質(zhì)：o小結(jié): 一、酶在細(xì)胞代謝中的作用細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì) 抱代謝。活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需 要的能量。催化劑的作用機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能。酶：同無機(jī)催化劑相比，酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能作用更顯 方，因而催化效率更高。二、酶的本質(zhì)：活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少 數(shù)為RNA習(xí)題鞏固：1 .下例關(guān)于酶的敘述不正確的是（）A.酶是具有催化能力的蛋白質(zhì)或 RNAB.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具

50、有催化作用的有機(jī)物C.食物的消化過程需要酶催化，而細(xì)胞內(nèi)的其他化學(xué)反應(yīng)不許要 酶催化D.絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是 RNA2 .酶的基本組成單位是（）A.氨基酸B.核糖核甘酸C.葡萄糖或B3 .不能催化過氧化氫生成HO和Q的是（）中的Fe3+中的ClC.肝臟中的過氧化氫酶D.馬鈴薯苗中的過氧化氫酶4 .同一個(gè)體的各類活細(xì)胞所含酶的（）A.種類有差異，數(shù)量相同B.種類有差異，數(shù)量不同C.種類無差異，數(shù)量相同D.種類無差異，數(shù)量不同5 .下列關(guān)于生物體內(nèi)酶的敘述中正確的是（）是由分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的有的從食物中獲得，有的在體 內(nèi)轉(zhuǎn)化而來凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì) ，少 數(shù)酶是RNA

51、）有的酶是蛋白質(zhì)，有的酶是固醇酶在代謝中有多種 功能在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用酶只是起催化作用A.B.C.D.6 .關(guān)于酶的敘述中，正確的是()A.酶只有在生物體內(nèi)才能起催化作用B.酶都有消化作用C.調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)不一定是酶D.酶都是在核糖體上合成的5.1.2酶的特性知識目標(biāo)：（1）理解酶在細(xì)胞代謝中的特性；（2）理解影響酶活 性的條件；教學(xué)重點(diǎn)：酶的特性；教學(xué)難點(diǎn)：酶的作用條件。一.酶催化作用的特點(diǎn)生物體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應(yīng)叫酶促反應(yīng)。酶促 反應(yīng)中被酶作用的物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應(yīng)生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑，與一 般催化劑有相同之處，也有其自身

52、的特點(diǎn)。1 .觀察表格中的數(shù)據(jù)：質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的新鮮肝臟研磨液1滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為的氯化鐵溶液1滴過氧化氫酶所含酶的相對數(shù)量：1Fe"的相對數(shù)量：25萬2 .回顧 比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)結(jié)論：氯化鐵中的 Fe3+和新鮮肝臟中的過氧化氫酶都能加快過氧化氫的分解速率，但是過氧化氫酶比Fe3+的催化效率高得多。結(jié)論：酶具有。3 .舉例：淀粉酶只能催化淀粉分解，而不能催化蛋白質(zhì)分解。結(jié)論：酶具有。二演示實(shí)驗(yàn)酶的作用條件較溫和許多無機(jī)催化劑能在高溫、高壓、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿條件下催化化學(xué)反應(yīng)。酶起催化作用需要怎樣的條件呢1 .探究不同溫度對酶活性的影響（演示實(shí)驗(yàn)）。 結(jié)果分析。2 .探究不同PH值對酶活性的影響（演示實(shí)驗(yàn)）。結(jié)果分析：。酶的特性高效性：如酶的催化效率是無機(jī)催化劑的1071013倍，這說明酶的高效性專一性： 每一種酶只能催化一種化合物或一類化合物的反應(yīng)，如淀粉酶只能催化分解淀粉。需要適宜的條件：高溫、低溫及強(qiáng)酸強(qiáng)堿都影響酶的活性，高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿破壞酶的結(jié)構(gòu)，低溫顯著降低酶的活性，但能使酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，所以酶制劑適于在低溫（04）保存。習(xí)題鞏固：1. 加酶洗衣粉不能用沸水溶解，這說明了酶的作用（）A.適用低溫下催化B.具有高效性C.需適宜的溫度D.具有專一性2. 人的血液中碳酸酐酶的1 個(gè)分子，每分鐘可催化1900萬