糖到哪里去了教案 (2)

1、糖到哪里去了教案范常志教學(xué)目的：1、知道水能溶解一些物質(zhì)。2、通過觀察砂糖、高錳酸鉀等物品在水中的溶解過程，知道什么叫“溶解現(xiàn)象”。3、養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)中仔細(xì)、耐心觀察的習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生每小組一份：燒杯4只，玻璃棒4支；砂糖、高錳酸鉀、砂子、粉筆、食鹽、面粉、味精和五香粉各一小包；方糖一塊。教學(xué)過程：一、引入新課，板書課題。二、研究“溶解現(xiàn)象”。1、觀察現(xiàn)象，提出問題。（1）觀察砂糖是什么樣子的？（2）觀察砂糖在水中的變化情況，把砂糖放入水中，漸漸地砂糖的小顆粒就不見了。（當(dāng)學(xué)生使用各種感官時(shí)，提醒學(xué)生：當(dāng)你不知道是什么物質(zhì)時(shí)，千萬不要去嘗?。?）根據(jù)現(xiàn)象提出問題：砂糖在水中發(fā)生了什么變化？2、

2、對問題作出推測（估計(jì)學(xué)生有以下幾種說法）。（1）化了；（2）到水里去了；（3）變得很小了，到水里去了；（4）變得很小很小，分散到水里去了。3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：學(xué)生仍然會設(shè)計(jì)用砂糖放入水里觀察；教師建議改用高錳酸鉀代替砂糖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。4、實(shí)驗(yàn)操作：把一小顆的高錳酸鉀晶體輕輕地放入一杯水中，不要攪拌，靜靜地觀察一分鐘，觀察發(fā)生了什么變化？大約一分鐘后，將會看見水中高錳酸鉀顆粒的周圍有紫紅色的像云霧一樣的物體向外擴(kuò)散；這時(shí)再輕輕地?cái)噭右幌?，就可以看見紫紅色的云霧向水的四面八方擴(kuò)散開去，最后，這一杯水全部變成了均勻的紫紅色。5、得出結(jié)論：高錳酸鉀的顆粒在水中變得很小很小，并且均勻地分散在水中。像砂糖、高錳酸鉀

3、在水中發(fā)生的現(xiàn)象是溶解現(xiàn)象。6、運(yùn)用知識。將砂子、粉筆、食鹽、面粉、方糖果、味精和五香粉等物品放入水中觀察，哪些物品溶解了，哪些物品沒有溶解。并在課本42頁下面的表格中記錄下來。三、研究如何加快物品在水中的溶解。1、使一塊方糖在水中盡快溶解。學(xué)生會想出很多的辦法做實(shí)驗(yàn)，比如：用熱水來溶解，先將方糖研碎，然后再加入水中溶解；不停地用玻璃棒進(jìn)行攪拌；以上三種方法一起使用等。2、交流實(shí)驗(yàn)情況，將實(shí)驗(yàn)方法記錄在書上表格中。教學(xué)后記糖到哪里去了說課稿范常志一、設(shè)計(jì)理念在新課程規(guī)范要求下，對文本知識進(jìn)行“轉(zhuǎn)化”，“整合”、“培養(yǎng)”，以實(shí)現(xiàn)達(dá)到本課時(shí)所要求的三維教學(xué)目標(biāo)。以“啟發(fā)式”為主流的多種方法教學(xué)，如

4、“發(fā)現(xiàn)法、探究法、演示法、實(shí)驗(yàn)法等?！睂Ρ緦W(xué)期科學(xué)預(yù)案進(jìn)行一定刪減，增添，達(dá)到符合本班同學(xué)情況的可行性較強(qiáng)的教學(xué)設(shè)計(jì)。二、說教材1、教材分析“糖到哪里去了”一課，糖在水中化了，這是同學(xué)已有的認(rèn)識，那么，糖是怎樣化的？在水中有什么變化？這些是同學(xué)很少考慮的，也是很難研究的問題。教師為同學(xué)提供高錳酸鉀這種物質(zhì)，再做“化了”的實(shí)驗(yàn)。同學(xué)通過觀察，能請楚的看到“化了”的過程?？辞甯咤i酸鉀的“去向”。這樣，溶解的概念很容易建立。然后是應(yīng)用“溶解”的概念來判斷其它物質(zhì)在水中是否溶解了，進(jìn)而想方法使一塊冰糖在水中盡快溶解，都是對知識的應(yīng)用與拓展。、三維目標(biāo)：（）、知道水能溶解一些物質(zhì)。(2)、觀察糖、高錳酸

5、鉀等物品在小中的溶解過程。知道什么叫溶解現(xiàn)象。（）在活動過程中進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)細(xì)致的觀察習(xí)慣和態(tài)度。滲透科學(xué)的思想和方法。（）培養(yǎng)同學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力和創(chuàng)新意識。、本課重點(diǎn)：建立溶解概念。三、說教法俗話說：“百聞不如一見”，因此在教學(xué)過程中，我綜合使用發(fā)現(xiàn)法 、實(shí)驗(yàn)法 、探究法激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)興趣，從現(xiàn)象提出問題，從實(shí)驗(yàn)中解決問題。真正地做到把課堂還給同學(xué)。在三組實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)通過合作、探究、合作交流得出自身的結(jié)論，使同學(xué)在矛盾中、自我否定中、相互爭論中獲取知識。四、說學(xué)法、實(shí)驗(yàn)感知法（流程圖）觀察（演示實(shí)驗(yàn)導(dǎo)出課題;第一組實(shí)驗(yàn)（溶解）;第二組實(shí)驗(yàn)（可溶性）;第三組實(shí)驗(yàn)（加快溶解的方法）。、合作學(xué)習(xí)法通過分組實(shí)驗(yàn)，合作探究出結(jié)論，培養(yǎng)同學(xué)細(xì)致的觀察習(xí)慣和態(tài)度，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力和創(chuàng)新意識。五、說教學(xué)過程、激趣導(dǎo)疑，提出問題。教師進(jìn)行魔術(shù)扮演，讓同學(xué)說這些顆粒到哪里去？、質(zhì)疑導(dǎo)思，考慮問題。第一組實(shí)驗(yàn)中第一小實(shí)驗(yàn)：做一杯糖水，引導(dǎo)出白糖顆粒在水中怎樣化的？化到哪里去了？讓同學(xué)相互交流。、啟發(fā)導(dǎo)探，探究問題第一組實(shí)驗(yàn)中第二小實(shí)驗(yàn)：用高錳酸鉀做實(shí)驗(yàn)，讓同學(xué)匯報(bào)現(xiàn)象，同學(xué)自身研討，得出溶解概念。第二組實(shí)驗(yàn)中有個(gè)小實(shí)驗(yàn)，讓同學(xué)完成實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢驗(yàn)可溶性。、拓展導(dǎo)創(chuàng)，解決問題（）故事開頭，讓同學(xué)根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)來幫小明解決問題。同學(xué)自身做第三實(shí)驗(yàn)，得