糖到哪里去了教案 (2)

1、糖到哪里去了教案范常志教學(xué)目的：1、知道水能溶解一些物質(zhì)。2、通過(guò)觀察砂糖、高錳酸鉀等物品在水中的溶解過(guò)程，知道什么叫“溶解現(xiàn)象”。3、養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)中仔細(xì)、耐心觀察的習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生每小組一份：燒杯4只，玻璃棒4支；砂糖、高錳酸鉀、砂子、粉筆、食鹽、面粉、味精和五香粉各一小包；方糖一塊。教學(xué)過(guò)程：一、引入新課，板書課題。二、研究“溶解現(xiàn)象”。1、觀察現(xiàn)象，提出問(wèn)題。（1）觀察砂糖是什么樣子的？（2）觀察砂糖在水中的變化情況，把砂糖放入水中，漸漸地砂糖的小顆粒就不見了。（當(dāng)學(xué)生使用各種感官時(shí)，提醒學(xué)生：當(dāng)你不知道是什么物質(zhì)時(shí)，千萬(wàn)不要去嘗?。?）根據(jù)現(xiàn)象提出問(wèn)題：砂糖在水中發(fā)生了什么變化？2、

2、對(duì)問(wèn)題作出推測(cè)（估計(jì)學(xué)生有以下幾種說(shuō)法）。（1）化了；（2）到水里去了；（3）變得很小了，到水里去了；（4）變得很小很小，分散到水里去了。3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：學(xué)生仍然會(huì)設(shè)計(jì)用砂糖放入水里觀察；教師建議改用高錳酸鉀代替砂糖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。4、實(shí)驗(yàn)操作：把一小顆的高錳酸鉀晶體輕輕地放入一杯水中，不要攪拌，靜靜地觀察一分鐘，觀察發(fā)生了什么變化？大約一分鐘后，將會(huì)看見水中高錳酸鉀顆粒的周圍有紫紅色的像云霧一樣的物體向外擴(kuò)散；這時(shí)再輕輕地?cái)噭?dòng)一下，就可以看見紫紅色的云霧向水的四面八方擴(kuò)散開去，最后，這一杯水全部變成了均勻的紫紅色。5、得出結(jié)論：高錳酸鉀的顆粒在水中變得很小很小，并且均勻地分散在水中。像砂糖、高錳酸鉀

3、在水中發(fā)生的現(xiàn)象是溶解現(xiàn)象。6、運(yùn)用知識(shí)。將砂子、粉筆、食鹽、面粉、方糖果、味精和五香粉等物品放入水中觀察，哪些物品溶解了，哪些物品沒有溶解。并在課本42頁(yè)下面的表格中記錄下來(lái)。三、研究如何加快物品在水中的溶解。1、使一塊方糖在水中盡快溶解。學(xué)生會(huì)想出很多的辦法做實(shí)驗(yàn)，比如：用熱水來(lái)溶解，先將方糖研碎，然后再加入水中溶解；不停地用玻璃棒進(jìn)行攪拌；以上三種方法一起使用等。2、交流實(shí)驗(yàn)情況，將實(shí)驗(yàn)方法記錄在書上表格中。教學(xué)后記糖到哪里去了說(shuō)課稿范常志一、設(shè)計(jì)理念在新課程規(guī)范要求下，對(duì)文本知識(shí)進(jìn)行“轉(zhuǎn)化”，“整合”、“培養(yǎng)”，以實(shí)現(xiàn)達(dá)到本課時(shí)所要求的三維教學(xué)目標(biāo)。以“啟發(fā)式”為主流的多種方法教學(xué)，如

4、“發(fā)現(xiàn)法、探究法、演示法、實(shí)驗(yàn)法等?！睂?duì)本學(xué)期科學(xué)預(yù)案進(jìn)行一定刪減，增添，達(dá)到符合本班同學(xué)情況的可行性較強(qiáng)的教學(xué)設(shè)計(jì)。二、說(shuō)教材1、教材分析“糖到哪里去了”一課，糖在水中化了，這是同學(xué)已有的認(rèn)識(shí)，那么，糖是怎樣化的？在水中有什么變化？這些是同學(xué)很少考慮的，也是很難研究的問(wèn)題。教師為同學(xué)提供高錳酸鉀這種物質(zhì)，再做“化了”的實(shí)驗(yàn)。同學(xué)通過(guò)觀察，能請(qǐng)楚的看到“化了”的過(guò)程?？辞甯咤i酸鉀的“去向”。這樣，溶解的概念很容易建立。然后是應(yīng)用“溶解”的概念來(lái)判斷其它物質(zhì)在水中是否溶解了，進(jìn)而想方法使一塊冰糖在水中盡快溶解，都是對(duì)知識(shí)的應(yīng)用與拓展。、三維目標(biāo)：（）、知道水能溶解一些物質(zhì)。(2)、觀察糖、高錳酸

5、鉀等物品在小中的溶解過(guò)程。知道什么叫溶解現(xiàn)象。（）在活動(dòng)過(guò)程中進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)細(xì)致的觀察習(xí)慣和態(tài)度。滲透科學(xué)的思想和方法。（）培養(yǎng)同學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力和創(chuàng)新意識(shí)。、本課重點(diǎn)：建立溶解概念。三、說(shuō)教法俗話說(shuō)：“百聞不如一見”，因此在教學(xué)過(guò)程中，我綜合使用發(fā)現(xiàn)法 、實(shí)驗(yàn)法 、探究法激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)興趣，從現(xiàn)象提出問(wèn)題，從實(shí)驗(yàn)中解決問(wèn)題。真正地做到把課堂還給同學(xué)。在三組實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)通過(guò)合作、探究、合作交流得出自身的結(jié)論，使同學(xué)在矛盾中、自我否定中、相互爭(zhēng)論中獲取知識(shí)。四、說(shuō)學(xué)法、實(shí)驗(yàn)感知法（流程圖）觀察（演示實(shí)驗(yàn)導(dǎo)出課題;第一組實(shí)驗(yàn)（溶解）;第二組實(shí)驗(yàn)（可溶性）;第三組實(shí)驗(yàn)（加快溶解的方法）。、合作學(xué)習(xí)法通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)，合作探究出結(jié)論，培養(yǎng)同學(xué)細(xì)致的觀察習(xí)慣和態(tài)度，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力和創(chuàng)新意識(shí)。五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程、激趣導(dǎo)疑，提出問(wèn)題。教師進(jìn)行魔術(shù)扮演，讓同學(xué)說(shuō)這些顆粒到哪里去？、質(zhì)疑導(dǎo)思，考慮問(wèn)題。第一組實(shí)驗(yàn)中第一小實(shí)驗(yàn)：做一杯糖水，引導(dǎo)出白糖顆粒在水中怎樣化的？化到哪里去了？讓同學(xué)相互交流。、啟發(fā)導(dǎo)探，探究問(wèn)題第一組實(shí)驗(yàn)中第二小實(shí)驗(yàn)：用高錳酸鉀做實(shí)驗(yàn)，讓同學(xué)匯報(bào)現(xiàn)象，同學(xué)自身研討，得出溶解概念。第二組實(shí)驗(yàn)中有個(gè)小實(shí)驗(yàn)，讓同學(xué)完成實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢驗(yàn)可溶性。、拓展導(dǎo)創(chuàng)，解決問(wèn)題（）故事開頭，讓同學(xué)根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)來(lái)幫小明解決問(wèn)題。同學(xué)自身做第三實(shí)驗(yàn)，得