A第七章生產(chǎn)成本控制與講義

1、第一節(jié)、生產(chǎn)成本控制的要求與內(nèi)容第一節(jié)、生產(chǎn)成本控制的要求與內(nèi)容一、生產(chǎn)成本控制一、生產(chǎn)成本控制 1、生產(chǎn)成本控制的概念： 成本控制包括生產(chǎn)過程前的控制和生產(chǎn)過程中的控制。 生產(chǎn)前成本控制主要是在產(chǎn)品研制和設(shè)計過程中，對產(chǎn)品的設(shè)計、工藝、工藝裝備、材料選用等進行經(jīng)濟分析和價值的，用最低的成本實現(xiàn)產(chǎn)品的必要功能，以符合預(yù)期目標成本的要求。簡言之就是生產(chǎn)前從設(shè)計上控制產(chǎn)品預(yù)計成本。 我們前幾章做的分析計算就是在生產(chǎn)過程前從理論上控制成本。我們在心中要首先明確，成本控制就是少花錢多辦事，用最小的開支生產(chǎn)出最多合格產(chǎn)品，而本章學習的主要內(nèi)容就是生產(chǎn)過程中成本控制也就是生產(chǎn)成本控制。 生產(chǎn)過程中的控制：

2、就是在產(chǎn)品制造過程中，對成本形成的各因素按照一定的控制標準，嚴格加以監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)偏差及時采取有效措施加以糾正，使生產(chǎn)過程中各種資源的消耗和費用開支限制在預(yù)先規(guī)定的標準范圍之內(nèi)。簡言之就是在生產(chǎn)過程中實際控制成本。 二、生產(chǎn)成本控制的程序二、生產(chǎn)成本控制的程序 （1）制定成本控制標準 成本控制標準包括生產(chǎn)費用預(yù)算、成本計劃標準、各種費用開支限額、工時定額、以及產(chǎn)品、部件和零件的目標成本等。 （2）揭示成本差異 將實際發(fā)生的生產(chǎn)費用與成本控制標準比較，找出成本差異。（3）及時糾正偏差 對揭示出來的實際成本和標準成本的差異，要及時查明原因，并采取有效措施加以糾正。三、生產(chǎn)成本控制的內(nèi)容三、生產(chǎn)成本控制

3、的內(nèi)容 1、生產(chǎn)成本控制的內(nèi)容 （1）控制設(shè)計成本：即注意產(chǎn)品的設(shè)計方案，好的設(shè)計可以省一大筆錢。 （2）控制資源消耗：這是管理方面內(nèi)容包括控制材料消耗、控制勞動消耗和生產(chǎn)設(shè)備的使用。 （3）控制費用開支：要精打細算，按定額和預(yù)算花錢。（4）控制產(chǎn)品質(zhì)量：推行全面質(zhì)量管理。2、生產(chǎn)成本控制的要求 生產(chǎn)成本控制的要求：（全程全員事前控） （1）生產(chǎn)成本控制必須貫穿于生產(chǎn)活動的全過程：費用審批制度、記錄數(shù)據(jù)、定額管理。 （2）生產(chǎn)成本控制必須實行全員控制：分級歸口控制責任制，層層落實。 （3）生產(chǎn)成本控制必須抓事前控制：制定目標成本。 第二節(jié)、標準成本第二節(jié)、標準成本一、標準成本的作用與分類一、標

4、準成本的作用與分類 標準成本是指在現(xiàn)標準成本是指在現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)水平和有效的經(jīng)營管理條件下、有的生產(chǎn)技術(shù)水平和有效的經(jīng)營管理條件下、經(jīng)過努力而應(yīng)達到的先進可靠的成本標準，經(jīng)過努力而應(yīng)達到的先進可靠的成本標準，是一種預(yù)期的成本目標。是一種預(yù)期的成本目標。 1、 標準成本的作用： （1）用于控制成本 （2）用于決策 （3）減少成本核算的工作量 2、 標準成本的分類標準成本的分類（1）按適用期限：分為現(xiàn)時標準成本和基準標準成本，前者是短期性的，后者為長期固定的標準。（2）按效率水平：分為理想標準成本、過去平均業(yè)績標準成本和能實現(xiàn)良好業(yè)績的標準成本。最后一個算是前后兩者的折中，通常就稱預(yù)期標準成本，用

5、得較多。二、二、 標準成本的制定標準成本的制定 標準成本由直接材料、直接工資等直接費用和制造費用所組成。 標準成本制定的基本形式是數(shù)量乘以價格標準。各項標準成本制定要點是：（1）直接材料標準成本是以各種材料的標準消耗量和標準價格相乘確定的。（2）直接工資標準成本是按單位產(chǎn)品的標準工時與標準工資相乘確定的。（3）制造費用的標準成本是按單位產(chǎn)品的標準工時與制造費用分配率標準相乘確定的。 三、三、 新老產(chǎn)品標準成本的計算新老產(chǎn)品標準成本的計算 1、 新產(chǎn)品標準成本的計算 （1）采用價格成本法： 顧名思義，就是根據(jù)一個事先分析確定的有競爭力的價格（它包括成本、目標利潤和稅金），然后根據(jù)這個價格和價格系

6、數(shù)（也就是價格和成本之間的比例），就可以得到標準成本了： C標=PM/ (2)采用概算法：這個更簡單，就是根據(jù)新產(chǎn)品中的料（M）、工（L）、費來算，費指制造費用，知道了料和工，就可以根據(jù)一個系數(shù)算出費，三個成本相加即可。 所以C標=（ML）（1） 2、 老產(chǎn)品的標準成本的計算老產(chǎn)品的標準成本的計算 P194 老產(chǎn)品又稱可比產(chǎn)品?？杀犬a(chǎn)品的標準成本測算包括可比產(chǎn)品的成本降低率、降低額和單位標準成本的測算。 第三節(jié)、生產(chǎn)成本的控制第三節(jié)、生產(chǎn)成本的控制 1、 生產(chǎn)成本的事前控制：主要是標準的制定，如設(shè)計目標成本、費用預(yù)算、材料定額、工時定額、工藝成本、工序成本、零部件成本等等。 2、 生產(chǎn)成本的估

7、算：這和標準成本的測算不是同樣的概念。這是指在設(shè)計階段，利用價值工程原理，從用戶要求的功能出發(fā)，對產(chǎn)品進行功能分析，消除設(shè)計上各方面的不合理因素，將成本控制在目標成本以內(nèi)。這就用到了估算方法。 (1)同類產(chǎn)品：因為是同類產(chǎn)品，則成本中的同類產(chǎn)品：因為是同類產(chǎn)品，則成本中的工資和制造費用是一樣的比例，所不同的是工資和制造費用是一樣的比例，所不同的是新方案的材料費不一樣。因此，根據(jù)費用構(gòu)新方案的材料費不一樣。因此，根據(jù)費用構(gòu)成比（料工費的構(gòu)成比）可以得到：成比（料工費的構(gòu)成比）可以得到： (2)類似產(chǎn)品： 這種情況下，制造費用系統(tǒng)不變，工資有變化，材料費用不按相同的比例關(guān)系發(fā)生變化：(3)非同類產(chǎn)

8、品： 此類情況下，兩者的制造費用系數(shù)不相等（比上面的公式，又多了一個變化）二、生產(chǎn)成本的執(zhí)行控制 生產(chǎn)成本的執(zhí)行控制：重點要放在基層。包括材料控制、工時控制、材料價格控制、工資率的控制和制造費用的控制。（就是對料、工、費的控制） 1、材料是企業(yè)重要的流動資產(chǎn)，是進行生產(chǎn)所必須的生產(chǎn)要素之一，它在生產(chǎn)成本中占的比重較大，控制材料成本是一個很重要的方面。企業(yè)必須建立嚴格的采購、儲備、領(lǐng)用及耗損等管理制度。 2、工時控制 工時分定額工時和非定額工時 定額工時是指在正常的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，工人為完成一定量的工作所必須消耗的時間，它由作業(yè)時間、布置工作地時間，生理需求時間和準備結(jié)束時間組成。 非定額工

9、時是指在工作班內(nèi)因仃工而損失的時間 3、材料價格控制 材料價格一般表現(xiàn)為企業(yè)在購進材料過程中實際發(fā)生的成本與計劃成本的差異。 4、工資率資率與標準工資率的控制 工資率是以工資單價表示工資成本。造成實際工資率差異的原因是多種多樣的。如消除高級工干低級工的工作，減少不必要的加班。小時標準工資率預(yù)計標準工資總額小時標準工資率預(yù)計標準工資總額標準標準總工時總工時 5、制造費用的控制 制造費用的控制通常用預(yù)算金額或耗用金額作為依據(jù)來進行控制。第四節(jié)、生產(chǎn)成本差異分析和計算第四節(jié)、生產(chǎn)成本差異分析和計算 成本差異分析成本差異分析是對成本控制的一種有效方法，成本差異是在生產(chǎn)過程中發(fā)生的，是指實際成本標準成本

10、的差額。這個計算包括料、工、費三項差異。這里的計算公式相當簡單，總結(jié)起來就是： 成本差異實際發(fā)生額標準額。 一、 直接材料成本差異的分析計算：1、 計算公式： 材料用量差異=(實際用量-標準用量) 標準價格 (量差)材料價格差異=(實際價格-標準價格) 實際用量 （價差）材料成本差異=材料用量差異+材料價格差異更簡單的直觀的: 材料成本差異實際價格實際用量標準價格標準用量 2、分析：材料成本差異為正值為不利差異，反之為有利差異，因為實際成本大于標準成本時自然是不利的。 【例例7-17-1】產(chǎn)品產(chǎn)品A A耗用某材料的標準用量是耗用某材料的標準用量是6060公斤公斤/ /臺，標準價格是臺，標準價格

11、是2020元元/ /公斤。本月生產(chǎn)公斤。本月生產(chǎn)10001000臺，實際耗用材料臺，實際耗用材料61 00061 000公斤，實際價公斤，實際價格格1818元元/ /公斤。公斤。材料用量差異材料用量差異=20=20(61000-60000)=20000(61000-60000)=20000(超支超支) )材料價格差異材料價格差異=61000=61000(18-20)=-122000(18-20)=-122000(節(jié)約節(jié)約) )直接材料成本差異直接材料成本差異=20000-122000=-102000(=20000-122000=-102000(節(jié)約節(jié)約) ) 在實際工作中，材料用量差異一般應(yīng)由

12、生產(chǎn)部門負在實際工作中，材料用量差異一般應(yīng)由生產(chǎn)部門負責。責。 材料價格差異一般應(yīng)由采購部門負責。材料價格差異一般應(yīng)由采購部門負責。二、 直接人工成本差異的分析和計算： 1、 計算公式： 直接人工效率差異=(產(chǎn)品實際工時產(chǎn)品標準工時) 標準工資率 (量差) 直接人工工資率差異(實際工資率標準工資率) 產(chǎn)品實際工時（價差） 直接人工成本差異直接人工效率差異+直接人工工資率差異 最簡單公式：直接人工成本差異產(chǎn)品實際工時最簡單公式：直接人工成本差異產(chǎn)品實際工時實際工資率產(chǎn)品標準工時實際工資率產(chǎn)品標準工時標準工資率。標準工資率。 【例7-2】產(chǎn)品A生產(chǎn)的標準人工小時是10小時/臺，標準工資率是6元/小

13、時。本月生產(chǎn)1000臺，實際耗用人工小時9500小時，實際工資總額76000元。要求：計算直接人工成本差異。 實際工資率=760009500=8元(小時) 標準耗用人工小時=101000=10000(小時) 工資率差異=9500(8-6)=19000元(超支) 人工工時差異=6(9500-10000)=-3000元(節(jié)約) 直接人工的標準成本差異=19000-3000=16000元(超支)三、三、 可變制造費用差異的分析和計算：可變制造費用差異的分析和計算：可變制造費用差異的分析和計算： P200可變制造費效率差異(產(chǎn)品生產(chǎn)實際工時-產(chǎn)品生產(chǎn)標準工時) 可變制造費標準分配率可變制造費開支差異(

14、可變制造費實際分配率可變制造費標準分配率) 產(chǎn)品實際工時可變制造費用可變制造費效率差異可變制造費開支差異 直觀公式：可變制造費用實際工時可變制造費實際分配率產(chǎn)品生產(chǎn)標準工時可變制造費標準分配率【例7-3】某一級企業(yè)，在報告期共計生產(chǎn)甲成品20 000件，實耗6 000工時，單位產(chǎn)品工時耗用標準為0.25工時，報告期共發(fā)生可變制造費2 200元，可變制造費用標準分配率為每直接人工工時產(chǎn)品耗用標準為0.4元，試計算該企業(yè)報告期的可變制造費用差異。 解 可變制造費實際分配率220060000.37元小時 可變制造費效率差異（6 0000.2520 000）0.4 400元（不利差異） 可變制造費開支

15、差異（0.370.4）6000 180元（有利差異） 可變制造費用差異 400元（180元）220元（不利差異）四、四、 固定制造費用差異的分析和計算固定制造費用差異的分析和計算 固定性制造費用主要是指企事業(yè)為了獲得生產(chǎn)能力以及維持這種能力的正常運轉(zhuǎn)而發(fā)生的費用，它具有在相關(guān)范圍內(nèi)其總額固定不變的特性，它通過編制固定預(yù)算進行成本控制。公式表示如下：固定制造費用效率差異=（產(chǎn)品生產(chǎn)實際工時 產(chǎn)品生產(chǎn)標準工時）固定制造費用標準分配率固定制造費用開支差異=實際固定制造費 預(yù)算固定制造費 固定制造費用能力差異=預(yù)算固定制造費用 （固定制造費用標準分配率 產(chǎn)品實際工時）固定制造費用差異=效率差異開支差異能力差異固定制造費用標準分配率預(yù)算固定制造費用計劃工時【例7-4】 P201 某企業(yè)在報告期共計生產(chǎn)甲成品20 000件，實耗6 000工時，單位產(chǎn)品的工時耗用標準為0.25工時，本期的固定制造費用預(yù)算為4 080元，計劃工時為6 800工時，實際固定制造費為4 800元，試計算該企業(yè)報告