創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃--校園水果O2O創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、校園水果O2O創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書當(dāng)代人們的生活水平的提高，對(duì)自身的身體健康也越來越重視，水果中含有好多 微量元素，水果這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?是大眾消費(fèi)的一個(gè)重 要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成集市水 果攤、超市。在校大學(xué)生而言，主要的水果消費(fèi)途徑是學(xué)校水果超市， 他們往往選擇時(shí)令 水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對(duì)較少， 他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。不過這種同學(xué)不多，相對(duì)于外面來說在距離較遠(yuǎn)對(duì)學(xué)生購買水果有一定的影響。學(xué)生現(xiàn)在大多數(shù)沒有自己的收入來源， 花銷大都從父母那里得到，考慮的經(jīng) 濟(jì)條件的原因

2、，水果的價(jià)格適中。學(xué)校的幾家水果店，通過自身的調(diào)查，大多數(shù) 學(xué)生對(duì)水果挺喜歡的、價(jià)格相對(duì)偏高、水果自身存在不新鮮現(xiàn)象，配送服務(wù)、缺 斤短兩存在一些問題。綜合這些問題各方面改善自己的水果店。根據(jù)學(xué)生的喜愛， 在后期的發(fā)展利用對(duì)水果喜愛增加一下時(shí)尚元素果汁、水果拼盤，建立屬于自身的水果屋。我們能夠發(fā)現(xiàn)，為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供服 務(wù)品質(zhì)型商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計(jì)劃所要研究的學(xué)校水果超市的銷售形 式，也是水果連鎖超市的基本定位。結(jié)論：水果屋的市場定位是-低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高服務(wù)型的水果屋。二、發(fā)展前景對(duì)于我們學(xué)校來說，學(xué)生數(shù)量龐大，校內(nèi)僅有一家水果超市，而且不是

3、專營， 因此在價(jià)格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意，有 40%的同學(xué)會(huì)選擇在校外水 果攤位購買，同學(xué)們對(duì)水果的需求卻日益增加，女生相對(duì)與男生吃水果的比重高 尤其是女生愛美，為了避免發(fā)胖，常常以水果代飯、用水果做美容，在這種情下。 大部分的同學(xué)為了自身的健康都會(huì)去選擇性的購買水果。學(xué)校里建立一個(gè)水果屋的前景是可想而知的，因此，建立學(xué)校水果屋是極其必要的。校園內(nèi)的水果店普遍匱乏，因此以廊坊職業(yè)技術(shù)三、店面介紹我的水果屋建立在宿舍，水果超市的建立成本太高，走最低成本的路線，薄 利多銷的原則，客流量人相對(duì)比較小，離宿舍近方便同學(xué)們親自挑選水果、 同學(xué) 們比較方便，利用好宿舍僅有的空間，各種水果分門別類排

4、列，以便顧客挑選， 有三臺(tái)電子秤，減少了同學(xué)們排隊(duì)等候的時(shí)間。每棟樓大約600人，專注潛在的客戶，高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。創(chuàng)新的銷售，加入電話、網(wǎng)絡(luò)等方式訂購水果，提供上門送貨的服務(wù)，以新 穎的方式吸引同學(xué)們的興趣，以此增加銷售。每天傍晚我們會(huì)把沒賣光的水果低價(jià)處理， 保證水果的新鮮度、爭取讓同學(xué) 們每天吃上新鮮美味的水果，夏季臨近，若有腐爛變質(zhì)的水果會(huì)馬上處理， 堅(jiān)守 誠信，以保證同學(xué)們健康為重，爭當(dāng)星級(jí)小店！店名：每日鮮果成員：企業(yè)顧問：徐琳、王進(jìn)四、產(chǎn)品介紹我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場進(jìn)的新鮮時(shí)令水果，價(jià)位中等合理，若是同學(xué)們有需求，完全可以單獨(dú)為他（她）進(jìn)一些昂貴的非時(shí)令水果，總之，一切以 同

5、學(xué)們的需求為首位！根據(jù)每個(gè)季節(jié)會(huì)選購時(shí)令水果，堅(jiān)果類、核果類、漿果類、 仁果類、柑橘類。目前是夏季，主營：西瓜，杏子，圣女果，桃子、菠蘿、西紅 柿，桃子，櫻桃，甜瓜，黃瓜，香蕉等一些清熱消暑果疏。五、發(fā)展戰(zhàn)略作為校內(nèi)一家水果屋，本著 誠信開店，服務(wù)同學(xué)”的宗旨，要把我的 天大 水果屋”做到校內(nèi)熟知，每天剩余水果不超過當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之十。5.1發(fā)展前期1 .考慮到自身場地、資金、 ”的風(fēng)險(xiǎn)、人員、人脈等因素先會(huì)對(duì)學(xué)生宿 舍進(jìn)行考察，進(jìn)行試點(diǎn)的展示，會(huì)選擇倆棟宿舍樓進(jìn)行，會(huì)選擇一棟男宿舍樓和 一棟女宿舍樓進(jìn)行，會(huì)選擇夏季熱銷水果品種10中，銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮，進(jìn)貨選擇保守

6、型每種 20斤。2 .尋找自己的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)大約5到8人，啟動(dòng)資金每人500元，進(jìn)行小規(guī)模 的經(jīng)營模式，每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)三人，對(duì)人員進(jìn)行分工，服務(wù)誠信的理念3 .團(tuán)隊(duì)問題的協(xié)作，關(guān)于盈利采取平攤4 .在水果批發(fā)市場對(duì)水果的選購，與商家進(jìn)行談判，讓賣家有最大的讓渡， 買家以最低的成本，友好的合作關(guān)系5 .對(duì)每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行水果器具和電子稱購買。6 .建立自己的一個(gè)微信平臺(tái)，每天進(jìn)行水果的展示7 .利用現(xiàn)代信息的傳播，利用微信、qq、微博、貼吧、進(jìn)行宣傳單的發(fā)放。8 .2發(fā)展中期1 .隨著水果的銷量，對(duì)水果每天的銷售量進(jìn)行估計(jì)。對(duì)資金的積累和宿舍 水果屋的擴(kuò)大、水果品種的增加。2 .確實(shí)銷量不錯(cuò)，會(huì)進(jìn)行擴(kuò)大，

7、場地的限制會(huì)采取存放在隔壁宿舍，利于 對(duì)水果的選購和管理，采取租賃的方式或一起合作的方式擴(kuò)大資金鏈。3 .推出新的水果方式，像訂購牛奶一樣每天對(duì)訂購者進(jìn)行配送，4 .聘請配送人員。5 .完善自身的信息品臺(tái)，網(wǎng)上付款，線上和線下相結(jié)合的模式。5.3發(fā)展后期5 .會(huì)增加一些果汁等飲品，現(xiàn)榨現(xiàn)賣的方式6 .推出一些水果拼盤的形式。7 .水果籃，水果組合，從顏色，營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行搭配。8 .4促銷計(jì)劃1 .在節(jié)假日、周末特別是開學(xué)時(shí)推廣一些優(yōu)惠活動(dòng)，爭取一些固定客戶。 滿多少減幾塊的等優(yōu)惠措施、派發(fā)一些宣傳單，讓大家對(duì)天天水果屋有大體了 解。2 .加大對(duì)自己店鋪的宣傳，在校內(nèi)有知名度。進(jìn)行一些積分卡，會(huì)員

8、卡等 長期優(yōu)惠措施，這樣，回頭客一定越來越多。3 .推出多種實(shí)惠套餐，組合購買4 .確保水果的不囤貨，水果的不新鮮當(dāng)天晚上對(duì)水果進(jìn)行低價(jià)出售，盡量 保證當(dāng)天水果全部賣完不囤貨。5 .5價(jià)格決策水果平價(jià)，與市場價(jià)格持平。都能讓大家接受。這里的價(jià)格戰(zhàn)指的是晚上的 比早晨的便宜，天天有優(yōu)惠。買的多送的多實(shí)惠，有優(yōu)惠卡、會(huì)員卡的有折扣優(yōu) 惠，總之，同學(xué)們一定會(huì)喜歡的。6 .6銷售模式線上模式與實(shí)體店相結(jié)合，預(yù)售、上門送貨服務(wù)、來店購買1 .通過電話、QQ、微信的訂購，盡快的配送2 .隨著逐步完善，網(wǎng)上訂購，進(jìn)行配送3 .接受網(wǎng)上或電話預(yù)定，滿足客戶訂單要求。六、管理結(jié)構(gòu)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的人共同管理，少數(shù)服從多數(shù)的原則管理體系扁平化，團(tuán)隊(duì)多溝通店員若干名：兼職，輪流工作。送貨員一名。會(huì)計(jì)一名，記賬七、經(jīng)營目標(biāo)作為校內(nèi)一家平價(jià)的水果店，本著 誠信開店，服務(wù)同學(xué)”的宗旨，要把我的 天夭水果店”做到校內(nèi)熟知，每天剩余水果不超過當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之十八、財(cái)務(wù)預(yù)算水果成本：#元保鮮成本：#元員工工資：#元宣傳用金：#元其余：#元總支出：#元九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估9.1 、風(fēng)險(xiǎn)分析1 .水氣差，水果難以保鮮儲(chǔ)存。2 .水果漲價(jià)，顧客